高世霞
(山東省高密市姜莊鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 261507)
畜禽排出的糞便污染成分占比較大。一旦這些排泄物被運送到水中,會導致水中有害物質數(shù)量增加,污染水資源,影響水中動植物的正常生長。而且,大量病菌借助水體及水中生物四處擴散,對人畜生命安全造成威脅。另外,糞污中含有的氮、磷成分會加速水中藻類生物繁殖速度,降低水中氧氣含量,從而導致大批水生動植物死亡。此外,畜禽糞污產(chǎn)生的惡臭氣味污染了周邊環(huán)境,成為病菌傳播的有效途徑。有關專家表明,畜禽糞污所產(chǎn)生的溫室氣體要多于汽車排放量[1]。所以,采取必要手段科學處理畜禽糞污。
一般來講,養(yǎng)殖戶可以采取以下手段來對糞污進行有效處理。首先,優(yōu)化養(yǎng)殖場糞污處理能力。這就需要養(yǎng)殖戶立足于現(xiàn)實情況,引進現(xiàn)代化技術手段,提高糞污處理水平,從而保護生態(tài)環(huán)境。另外還需要引進相關行業(yè)的專門人才,優(yōu)化處理措施,保證畜禽糞污能妥善安置。其次,做好養(yǎng)殖場管理工作。一些污染嚴重的養(yǎng)殖場需要對畜禽圈舍進行重新修繕或重新進行養(yǎng)殖選址活動,盡可能將位置選在遠離居民區(qū)的山區(qū)或郊外,從源頭上面遏制病菌傳播。最后,加強政策保障。政府有關部門需要根據(jù)實際情況制定相關規(guī)章制度,做好環(huán)保宣傳工作,保證畜牧業(yè)健康發(fā)展。
對糞污處理工作進行優(yōu)化,可采取以下行動。(1)加大資金投入力度。政府部門應當大力支持沼氣發(fā)電等相關產(chǎn)業(yè)建設,推動資源循環(huán)利用。(2)推動種養(yǎng)結合的發(fā)展模式。有關人員首先需要獲悉土地承載力具體數(shù)值,對種植過程中肥料的使用數(shù)量進行控制。然后通過糞污處理方式將糞污轉化為土地肥料,從而實現(xiàn)資源的有效利用。(3)采取強制措施,確保養(yǎng)殖戶科學排放污水。(4)加大糞污循環(huán)利用的宣傳力度,幫助養(yǎng)殖戶正確認識糞污資源,從而實現(xiàn)糞污資源的有效利用。
收集畜禽排放的糞污,并將其放進高溫高壓環(huán)境中,利用環(huán)境因素促使糞污發(fā)酵成對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有利的有機物質,可以充當蔬菜、農(nóng)田、鮮花的養(yǎng)殖肥料,提高土壤肥力,有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)。盡管畜禽的排泄物都含有氮、磷元素,但不同動物糞污中的含量存在明顯差異。如雞糞中水分含量少,含有大量的營養(yǎng)元素,可將其用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而豬、牛的糞便中水分含量過高,且不易運輸,需要將其充分發(fā)酵后才能為農(nóng)作物生長提供養(yǎng)料。
在具體實踐過程中需要遵循以下程序:(1)準備所需要的材料。受地質條件及畜禽糞便含量的影響,養(yǎng)殖戶需要根據(jù)實際情況進行合理配置。準備足夠量的動物糞便,之后按照3:1 的成分將稻草或秸稈切碎,然后放入發(fā)酵菌。(2)將糞便進行堆放存儲。把所有的材料放到一起均勻攪拌,等到肥料顏色呈現(xiàn)褐色且聞起來沒有異味時代表攪拌成功。如果外邊天氣較冷可視情況添加稻草,趕上陰天下雨應給肥料鋪蓋塑料膜。(3)將肥料撒到土壤中進行深耕。當溫度上升到60℃時,肥料能起到殺菌作用。這種配置的混合肥料可以增強土壤肥力,強化作物抵擋病蟲害的能力。但制作肥料的時間盡量不要選擇在梅雨天氣,當刮大風時應采取措施減少肥料暴露,可根據(jù)化肥的實際情況提高氮的含量[2]。
(1)將畜禽糞污堆積到一起放入沼氣池中進行發(fā)酵,就能夠產(chǎn)生沼氣燃料,實現(xiàn)資源循環(huán)利用。(2)增加燃燒材料。牧民習慣把干燥的牛糞當成燃料,從而豐富燃燒資源。(3)畜禽糞便中的有機成分經(jīng)過發(fā)酵后能用來制作酒精。(4)用雞糞能實現(xiàn)發(fā)電,為人們的生產(chǎn)生活提供便利。
有關政府部門可以同村民商議,找到一處合適的地點來建立沼氣池,將畜禽產(chǎn)生的糞便集中運送到沼氣池中,根據(jù)農(nóng)作物生長條件合理配置沼液,開拓種養(yǎng)結合的有機模式,既能減少隨意排放糞便的危害,又節(jié)省了農(nóng)民費用,提高了土壤肥力,從而有效提高農(nóng)民的經(jīng)濟收益。
通過生物分解、干燥等手段提取動物糞便中的微量元素,從而生成飼料,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出貢獻。首先,需要收集糞便,之后通過太陽暴曬和加熱手段使其干燥。等到干燥到一定程度時,將它放入飼料中。其次,去除糞便中的雜質,烘干水分,往糞便中加入酵母片開始發(fā)酵。之后將玉米粉和糞便等比混合到一起,在適宜環(huán)境下進行20d 左右的發(fā)酵。最后,利用蒼蠅和蚯蚓動物對糞便進行分解,然后把分解后的糞便當作植物肥料。
3.4.1 有效利用畜禽糞污實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的有機結合
應用物質循環(huán)原理將農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)有機結合到一起,實現(xiàn)二者均衡發(fā)展。將動物糞便進行發(fā)酵處理,能將其作為農(nóng)作物的肥料,從而實現(xiàn)農(nóng)作物增產(chǎn)增收,有利于生態(tài)系統(tǒng)平衡。
如中糧集團就曾投資數(shù)10 億元在長嶺縣占地1500 公頃打造生物產(chǎn)業(yè)化項目,建立豬飼料廠、屠宰廠及豬肉加工廠,既提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收入,又能有效改善生態(tài)環(huán)境,可以說為牲畜糞便有效利用樹立了典范。
3.4.2 修復受損土壤
動物糞便能起到清理水中污泥的作用,有效修復受損土壤。粉碎已經(jīng)干燥的糞便,然后按照1:5 的比例與污泥進行混合。在缺氧環(huán)境中使混合物通過高溫生成生物炭,之后將其用來修復土壤。
3.4.3 有利于開展蔬菜養(yǎng)殖
將動物糞便、珍珠巖、草炭等物質按照一定比例進行混合,發(fā)酵后把它埋到種植蔬菜的土壤中,從而優(yōu)化蔬菜質量。
3.4.4 有利于進行廢水處理
可以將畜禽糞污通過一定手段制作成發(fā)酵液,然后通過一系列處理形成高濃度氨氮溶液,用它來培養(yǎng)微藻,可以有效降低水污染,改善水質條件。
3.4.5 提高蚯蚓的養(yǎng)殖數(shù)量
蚯蚓是一種對光度、溫度有極強要求的動物。應用豬糞、牛糞和雜草形成培養(yǎng)料,能提供蚯蚓生存所需的環(huán)境,從而提高蚯蚓存活率。
廣西某種豬養(yǎng)殖公司采用“高架網(wǎng)床+微生物” 循環(huán)技術養(yǎng)豬。主要是通過豬糞發(fā)酵產(chǎn)生有機肥料將其拿來培養(yǎng)食用菌,而食用菌產(chǎn)生的肥料正是蚯蚓生長所需樣的營養(yǎng),之后再將蚯蚓產(chǎn)生的有機肥用來種植農(nóng)作物,給種豬喂食蚯蚓,既能提高豬的身體抵抗力,又能降低人力成本,獲得更多的經(jīng)濟收益。這也是一個可供參考的成功案例。
總而言之,如果不能妥善處理動物產(chǎn)出的大量排泄物,不但會影響環(huán)境,更會對人體造成一定傷害。本文就如何科學處理動物糞便進行探究,并給出切實可行的措施,希望能實現(xiàn)資源的有效應用。