王曉霞

（江蘇省泰興市廣陵鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 225400）

1 畜牧養(yǎng)殖過程中存在的環(huán)保問題

1.1 污染源產(chǎn)生的主要途徑

1.1.1 水源污染

在畜牧養(yǎng)殖時經(jīng)常會產(chǎn)生一系列廢棄物質(zhì)，養(yǎng)殖人員必須采取合理的措施處理廢物，這樣才能保證養(yǎng)殖環(huán)境，如果不及時處理很容易導(dǎo)致嚴重的環(huán)境污染問題，如有機物、微生物等都會給環(huán)境造成影響，因此，養(yǎng)殖人員一定要做好后期處理工作，如果不能采取有效措施進行處理，糞便、尿液會排入下水道，導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，造成嚴重的環(huán)境污染問題。

1.1.2 藥物殘留污染

在動物養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖人員也要做好疾病預(yù)防工作，利用藥物來防治各種寄生蟲類疾病，但藥物并不能完全被動物吸收，有部分會排入大氣、水源、土壤中，這樣會導(dǎo)致很多環(huán)境問題。另外，如果出現(xiàn)被污染的物質(zhì)則很可能會被畜禽吸收，這樣會在很大程度上對畜禽健康造成一定的影響[1]。

1.1.3 大氣污染

畜禽在生長過程會排出很多廢物，如工作人員不及時處理會使空氣質(zhì)量受到影響，另外，動物排出的物質(zhì)或多或少會含有一定的有害氣體，排放到空氣中會影響周圍居民的生活，因此，為了更好地確保養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益，養(yǎng)殖人員要采取一定措施減少廢棄物造成的污染，投放血漿粉或骨粉是非常不錯的選擇，這樣可以更好地促進動物生長。除此之外，養(yǎng)殖人員也應(yīng)嚴格控制畜禽食用會造成嚴重大氣污染的飼料。

1.1.4 土壤污染

現(xiàn)階段，很多養(yǎng)殖戶都會采取退牧還田的方式來改善土壤條件，但由于目前我國還沒有對養(yǎng)殖戶展開大規(guī)模培訓(xùn)，各大養(yǎng)殖場在牲畜糞便排放方面仍存在一定的不足，這樣很容易導(dǎo)致環(huán)境污染問題。

1.2 畜牧養(yǎng)殖中存在的環(huán)保問題

1.2.1糞污的綜合利用率不高

從當前我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況看，糞污綜合利用率不高是當前影響我國畜牧業(yè)發(fā)展的主要原因之一，雖然有關(guān)部門就這個問題作出了明確規(guī)定，但糞污實際利用情況和有關(guān)規(guī)定之間存在明顯差異。一些畜牧養(yǎng)殖人員處理糞污的方式比較簡單，甚至有的不經(jīng)處理直接排放到農(nóng)田中，這樣會導(dǎo)致嚴重的土壤污染問題；另外，有的養(yǎng)殖戶會采取沼氣發(fā)酵的方式來對這些糞便、污物等進行處理，但發(fā)酵后的殘渣并不是當作有機肥被再次利用，而是直接排放到河流湖泊中，這樣也會對環(huán)境造成一定的污染[2]。

1.2.2 養(yǎng)殖戶的環(huán)境保護意識不強

目前仍有不少養(yǎng)殖戶缺乏基本的環(huán)境保護意識，片面關(guān)注養(yǎng)殖過程中的經(jīng)濟效益，也沒有及時采取有效措施處理養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的大量污染物，而是將其直接排放到大氣中，不僅增加后期治理難度，同時也會對環(huán)境造成極大的危害。

1.2.3 基礎(chǔ)設(shè)備不完善、環(huán)境保護措施落后

畜牧養(yǎng)殖過程中各種污染物的處理、環(huán)境保護工作都需要完善的基礎(chǔ)設(shè)備作為保障，但從當前我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展情況看，雖然有關(guān)部門已意識到環(huán)境保護工作的重要性，也開始在環(huán)境保護方面投入大量資金，但并沒有在畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護方面投入足夠的資金，直接導(dǎo)致很多養(yǎng)殖場沒有辦法健全相關(guān)環(huán)境保護基礎(chǔ)設(shè)施，導(dǎo)致相關(guān)環(huán)境保護工作無法落實下去[3]。另外，我國很多的畜牧養(yǎng)殖場大多都采取傳統(tǒng)模式來展開養(yǎng)殖工作，并且牲畜排泄物大多也都直接排放，養(yǎng)殖人員沒有掌握先進的環(huán)境保護技術(shù)，這樣會使得環(huán)境保護工作無法順利開展下去。

1.2.4 缺乏健全的環(huán)境保護監(jiān)管體系

任何一項工作的開展都離不開有效的監(jiān)督和科學(xué)管理，但目前我國畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護監(jiān)督體系并不完善，沒有相關(guān)的制度規(guī)范作為基礎(chǔ)保障，也沒有成立嚴格的環(huán)境監(jiān)管部門，特別是一些經(jīng)濟比較落后的地區(qū)，更是缺乏畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護監(jiān)管機制，這樣必然會導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護監(jiān)管工作無法落實下去。

2 畜牧養(yǎng)殖的環(huán)保措施

2.1 循環(huán)利用廢棄物資源

牲畜糞便包含很多物質(zhì)，并且其中有很多物質(zhì)都是土壤所必需的，如果養(yǎng)殖人員采取有效的處理，并將其應(yīng)用到土壤中，可以有效提升土壤肥力。當前我國畜禽糞便處理的方式主要有兩種，分別為沼氣發(fā)酵和高溫堆肥。其中沼氣發(fā)酵的原理是發(fā)酵牲畜糞便，注意操作過程一定不能有氧氣存在，通過這種方式可以生產(chǎn)出大量的肥料和沼氣，如若將其應(yīng)用到土壤中不僅可以讓土壤更加肥沃，同時也可以避免產(chǎn)生有毒物質(zhì)導(dǎo)致大氣污染，最大限度地保證養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益[4]。

2.2 加強監(jiān)督管理，全面提升養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)

養(yǎng)殖人員是保證養(yǎng)殖效果的關(guān)鍵，相關(guān)部門應(yīng)始終堅持以人為本，養(yǎng)殖過程中做好相關(guān)環(huán)境保護工作，這樣可以有效減少污染問題，在養(yǎng)殖時有關(guān)部門也應(yīng)加大畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護方面的資金投入，結(jié)合實際情況建立完善的質(zhì)量監(jiān)督管理體系，這樣可以更好地保證畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護工作的開展效果，避免產(chǎn)生各種污染問題。

2.3 引進先進技術(shù)，提升養(yǎng)殖能力

養(yǎng)殖場應(yīng)在關(guān)注經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)上做好環(huán)境保護工作，養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖場工作人員也應(yīng)結(jié)合當?shù)貙嶋H情況積極引進先進的畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護技術(shù)，像對經(jīng)濟條件的改善、對當?shù)卣叩慕庾x等，另外，在發(fā)展過程中，養(yǎng)殖人員也要逐步轉(zhuǎn)變以往的畜牧養(yǎng)殖模式，確保養(yǎng)殖場可以實現(xiàn)無公害、生態(tài)化生產(chǎn)[5]。另外，養(yǎng)殖人員選育畜禽種群選育時要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況采取轉(zhuǎn)基因技術(shù)做好選育工作，這樣可以更好地保證病蟲害防治的效果，不僅如此，通過這種方式可以有效減少防治病蟲害的成本，嚴格控制防治病蟲害過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，這樣不僅可以達到保護環(huán)境的效果，同時也可推動我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)的進步。

3 結(jié)束語

總而言之，畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國重要產(chǎn)業(yè)之一，其發(fā)展對我國綜合實力有很大影響，因此，各大養(yǎng)殖場也要結(jié)合當?shù)貙嶋H情況做好畜牧養(yǎng)殖環(huán)境保護工作，同時為了更好地保證養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益，各大養(yǎng)殖場應(yīng)逐步加大資金投入，優(yōu)化相關(guān)技術(shù)讓養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展可以在滿足環(huán)境保護要求的前提下展開，讓我國畜牧養(yǎng)殖行業(yè)可以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。