韓淑芳

（甘肅省莊浪縣通化鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 744614）

畜牧獸醫(yī)中動物檢疫工作不僅與民生安全相關(guān)，而且其還會對民生安全產(chǎn)生影響。目前，人們愈發(fā)重視畜牧業(yè)的安全問題，相關(guān)部門也出臺一系列措施以便促進畜牧業(yè)相標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。動物檢疫工作是提升食品質(zhì)量，減少傳染病的重要措施之一，因此，相關(guān)部門需要做好動物檢疫工作。

1 牲畜疾病發(fā)生的原因

1.1 圈舍選址及結(jié)構(gòu)布局不合理

很多個體養(yǎng)殖戶都會將圈舍修建在自家庭院中。由于人們的居住場所和圈舍較近，再加上很多個體養(yǎng)殖戶會混合飼養(yǎng)牛、豬、羊及家禽類牲畜，這會增大傳播傳染病幾率。除此之外，體經(jīng)營戶在建造圈舍時通常都會建的較為矮小、光線和通風(fēng)條件較差，這些因素都會影響牲畜的正常生長發(fā)育，并降低其抗病能力[1]。

1.2 圈舍衛(wèi)生條件較差，缺乏消毒意識

很多個體養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖牲畜時常常不會及時清理其尿液、糞便，寄生蟲及病原微生物會在這種情況中大量繁殖。蒼蠅、蚊子也會被糞便吸引，從而使病原傳播更加便捷化。

1.3 沒有進行科學(xué)、規(guī)范的飼養(yǎng)管理

首先，個體養(yǎng)殖戶沒有進行科學(xué)、合理的分批管理。通常情況下，牲畜們不論公母、大小都生活在同一間圈舍中。其次，個體養(yǎng)殖戶在引進牲畜時沒有對其進行隔離觀察，直接放入圈舍中與其他牲畜一同圈養(yǎng)。再次，個體養(yǎng)殖戶通常會飼養(yǎng)一些容易感染疫病的寵物。第四，個體養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)患有疫病的牲畜后并不會采取隔離措施，讓其與健康的牲畜生活在一起，導(dǎo)致疫病蔓延。最后，沒有合理使用藥物。大部分個體養(yǎng)殖戶都會依據(jù)自己的經(jīng)驗對患病牲畜進行用藥，牲畜可能會因此產(chǎn)生耐藥性或藥物中毒。

1.4 使用疫苗不當(dāng)

首先，免疫程序不當(dāng)。這主要是防疫人員及個體養(yǎng)殖戶沒有深入了解當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍星闆r及需要接種疫苗的牲畜品種，僅憑借多年經(jīng)驗對牲畜進行免疫程序。這和疫苗科學(xué)性、針對性的特點相悖，不僅浪費疫苗，而且降低了牲畜抵抗力[2]。其次，接種免疫疫苗的間隔時間不當(dāng)。很多個體養(yǎng)殖戶都存在怕麻煩的心理，常出現(xiàn)不按免疫疫苗規(guī)定的時間對牲畜進行免疫接種，從而未能達到預(yù)期免疫效果。再次，沒有得當(dāng)?shù)墓芾硪呙?。由于條件限制，所以在保管疫苗時并不能嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進行妥善保管，疫苗存在亂存亂放的情況，從而降低了疫苗藥效。除此之外，可能還會出現(xiàn)不按技術(shù)規(guī)范進行免疫注射的情況，從而出現(xiàn)注射劑量不準(zhǔn)、疫苗對機體沒有足夠保護力的現(xiàn)象。

2 牲畜疾病防控措施

2.1 科學(xué)選址

隨著牲畜交易的增多與流通范圍擴大，引進外來牲畜導(dǎo)致疫病發(fā)生的事件也在逐漸增多，這會對個體養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益帶來嚴(yán)重影響。因此，科學(xué)選擇牲畜圈舍建設(shè)的地址。圈舍要和居住房屋保持一定的距離，盡量不與其他家畜混養(yǎng)，最后保證圈舍的通風(fēng)性。

2.2 加強衛(wèi)生消毒工作

預(yù)防各項疾病的重要措施之一就是經(jīng)常消毒，個體養(yǎng)殖戶要重視衛(wèi)生消毒工作。首先要制定合理有效的消毒程序；其次牲畜出欄后要對空圈舍進行打掃、消毒。再次，在沒有疫病期間要對圈舍進行定期通風(fēng)及消毒工作，如果發(fā)生疫病需要每天進行通風(fēng)消毒。

2.3 對病死牲畜進行無害化處理

在飼養(yǎng)過程中不可避免地會出現(xiàn)病死牲畜情況。病死牲畜是禁止使用并應(yīng)對其做好無害化處理，如深埋或焚燒。為避免病原菌擴散，禁止亂扔或倒賣病死牲畜。

2.4 嚴(yán)格把控牲畜管理

引進牲畜時要進行嚴(yán)格把控，只有隔離30d以上并接種疫苗的牲畜才能混養(yǎng)。其次需要對牲畜做好日常保健工作，對牲畜適當(dāng)?shù)氖褂盟幬锓婪兑卟。缯f抗生素、驅(qū)蟲藥[3]。

2.5 合理使用疫苗

免疫接種可以有效預(yù)防疫病。因此，個體經(jīng)營戶應(yīng)根據(jù)牲畜生長階段，嚴(yán)格按照免疫程序?qū)ι筮M行免疫接種。首先，個體養(yǎng)殖戶應(yīng)在正規(guī)的獸醫(yī)站購買疫苗，并認真核對疫苗的有效期、產(chǎn)品期號等信息。其次，按照免疫操作規(guī)程對牲畜進行免疫接種，針頭使用后需要消毒并不能重復(fù)使用。最后，疫苗要現(xiàn)配現(xiàn)用，且孕、弱、病的牲畜不能接種免疫疫苗。

3 動物檢疫現(xiàn)狀

3.1 動物檢疫效率較低

目前，個體養(yǎng)殖戶是牲畜產(chǎn)品銷售的主要來源，但個體養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中缺乏科學(xué)性及系統(tǒng)性，會對正常檢疫工作產(chǎn)生影響，降低動物檢疫的效率及質(zhì)量。

3.2 動物檢疫意識較為薄弱

很多個體養(yǎng)殖戶都缺乏相應(yīng)的檢疫意識，這會對正常檢疫工作產(chǎn)生不利影響。大部分養(yǎng)殖戶都集中在農(nóng)村，養(yǎng)殖技術(shù)及設(shè)備較為薄弱，從而影響檢測效率。除此之外，相關(guān)部門沒有對養(yǎng)殖戶做好動物檢疫宣傳工作，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶在牲畜出欄時忽略檢疫這一環(huán)節(jié)，這也會對正常的動物檢疫工作產(chǎn)生影響。

3.3 監(jiān)督環(huán)節(jié)較為薄弱

較為薄弱的監(jiān)督環(huán)節(jié)也會導(dǎo)致逃避檢驗的現(xiàn)象。相關(guān)部門缺乏明確的制度，沒有將責(zé)任管理制度落到實處，從而出現(xiàn)部分工作人員走漏洞的情況。再加上各部門沒有形成聯(lián)動機制，使動物檢疫工作流于形式，沒有發(fā)揮其應(yīng)有作用[4]。

3.4 獸醫(yī)技術(shù)水平較低

動物檢疫工作順利進行的重要因素之一就是獸醫(yī)技術(shù)水平。但部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員的專業(yè)技能及操作技能都較為薄弱，再加上部分獸醫(yī)偏向于按照個人經(jīng)驗辦事，從而使動物檢疫工作受到一定阻礙。

4 動物檢疫工作的改進措施

4.1 加強領(lǐng)導(dǎo)，注重動物檢疫

針對動物檢疫中出現(xiàn)的問題，相關(guān)部門需要加強領(lǐng)導(dǎo)，設(shè)置專門的監(jiān)管小組，制定明確的檢疫計劃。除此之外，相關(guān)部門還需完善動物檢疫體系，以便動物檢疫工作能順利進行。

4.2 重視宣傳工作

相關(guān)部門需要通過電視、新媒體等多種手段宣傳動物檢疫工作及相關(guān)法律法規(guī)，以便個體養(yǎng)殖戶能正確認識動物檢疫，拒絕違法屠宰及非正規(guī)渠道的牲畜出售行為。除此之外，各部門需要加大合作力度，從而將動物檢疫落到實處[5]。

4.3 強化動物檢疫意識

相關(guān)部門需要加大對動物檢疫工作的宣傳，強化養(yǎng)殖戶及相關(guān)工作人員的動物檢疫意識，規(guī)范檢驗檢疫工作。對逃避動物檢疫工作的養(yǎng)殖戶給予懲罰，從而使養(yǎng)殖戶具有檢驗檢疫的意識。

4.4 提高檢驗人員的基本素質(zhì)

檢驗人員的基本素質(zhì)對檢驗結(jié)果產(chǎn)生一定的影響，因此，相關(guān)部門需要定期為檢驗人員進行培訓(xùn)，舉辦相關(guān)講座，同時還要完善相關(guān)檢驗設(shè)備，以便更好地進行檢驗工作。除此之外，檢驗人員還要有意識地提高自己的專業(yè)素養(yǎng)，不斷學(xué)習(xí)最新的專業(yè)知識。

5 結(jié)束語

做好動物檢疫工作將會有效控制疾病蔓延，符合新時期人們對食品安全的要求，因此，相關(guān)部門需要做好動物檢疫工作，提升食品安全質(zhì)量。