魏麗紅
(云南省玉溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息中心 653100)
豬肉是我國常見的肉類食品,深受人們的喜歡。而伴隨我國養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,使得我國生豬養(yǎng)殖技術(shù)不斷加強(qiáng),但在生豬養(yǎng)殖過程中,各種類型傳染病的出現(xiàn)使生豬出現(xiàn)死亡現(xiàn)象,這讓養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)受到嚴(yán)重?fù)p失。所以需要對傳染病進(jìn)行有效的預(yù)防與控制,如此便可有效提高生豬養(yǎng)殖品質(zhì),從而增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益。
在生豬養(yǎng)殖過程中,傳染病的種類較多,如豬流行性腹瀉、豬傳染性胃腸炎和豬細(xì)小病毒等,并且還有一些新發(fā)現(xiàn)的病毒,其中包含豬繁殖呼吸綜合征和豬鏈球菌病等,這些病癥已逐漸成為主要傳染病類型。這些傳統(tǒng)的舊病和新出現(xiàn)的病毒為養(yǎng)豬行業(yè)帶來很大的損失。
在生豬養(yǎng)殖疫情中,多層感染與混合感染的比例逐漸增加,特別是一些隱性傳染病。而由于疾病并不是單一病源造成的,而是由多種病源共同作用下,造成很多疫病癥狀不夠典型,容易讓生豬出現(xiàn)隱性感染現(xiàn)象,再加上一些大量出現(xiàn)的抗藥性,為診療工作帶來極大的困難,只是單純的憑借簡單的臨床經(jīng)驗(yàn)與臨床癥狀是不能有效的做出準(zhǔn)確判斷的,而是需要實(shí)驗(yàn)室檢測進(jìn)行支持。
豬呼吸道疾病目前正在逐漸成為養(yǎng)殖過程中較為主要的問題。傳染病豬的肺部擁有明顯的病變狀況,或存在呼吸道系統(tǒng)疾病。如出現(xiàn)體溫升高、食欲下降,呼吸困難等現(xiàn)象,甚至嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)犬坐姿勢,而由呼吸道系統(tǒng)引發(fā)的疾病容易造成腹瀉類問題,所以需要對此加以重視。此外,母豬在繁殖方面也有十分重要的影響,典型疾病能引起繁殖障礙性傳染病的豬瘟或豬繁殖呼吸道綜合征。雖然豬瘟是一種較為古老的疾病,但對母豬繁殖方面也有較大影響,甚至?xí)霈F(xiàn)流產(chǎn)或死胎情況。
引發(fā)豬免疫系統(tǒng)的因素較多,其中免疫抑制疾病能直接影響豬免疫器官與免疫細(xì)胞的正常功能,從而出現(xiàn)抑制現(xiàn)象,造成豬抵抗能力下降,同時(shí)也會(huì)增加對其他類型疾病的易感性。
目前在獸藥與疫苗的質(zhì)量方面,其已經(jīng)逐漸運(yùn)用了相應(yīng)的控制方法,從而能讓動(dòng)物疫病防治工作實(shí)際需求得到滿足。而大規(guī)模的傳染病發(fā)生與流行與細(xì)菌產(chǎn)生的耐藥性有密切關(guān)系。
在生豬養(yǎng)殖過程中,因?yàn)轲B(yǎng)殖工作人員的疏忽和在管理方面的不足,讓其有較大的可能會(huì)增加生豬傳染病的可能性,據(jù)金利文調(diào)查發(fā)現(xiàn),近些年,生豬的患病概率逐漸增加,雖然現(xiàn)代醫(yī)療水平能對患病生豬進(jìn)行治療,但其中仍然存在傳染病等問題[1]。所以需要積極加強(qiáng)對生豬傳染病的了解,可以讓養(yǎng)殖工作人員能更好地開展傳染病的預(yù)防與治療管理工作。以下是生豬傳染病預(yù)防與防治過程中存在的問題。
對經(jīng)濟(jì)發(fā)展不同程度地區(qū)進(jìn)行探查可以發(fā)現(xiàn),經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平與科學(xué)技術(shù)對生豬傳染病的預(yù)防與治療存在重要的影響。從整體上看,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的區(qū)域,生豬養(yǎng)殖方式和對各種疾病的預(yù)防措施較為科學(xué)合理和先進(jìn),傳染病的預(yù)防效果較好。而經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后的區(qū)域,生豬養(yǎng)殖通常都沒有科學(xué)的管理,傳染病的預(yù)防措施效果不足,這讓生豬發(fā)生傳染病的概率較大。根據(jù)劉猛所作的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),從前已得到控制的傳染性疾病,由于其中的不合理養(yǎng)殖管理模式,造成其又爆發(fā)了流的態(tài)勢,這讓新的傳染性疾病不斷出現(xiàn),甚至?xí){生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的安全[2]。
在生豬養(yǎng)殖過程中,一些大規(guī)模養(yǎng)豬場的預(yù)防管理方法專業(yè)性較強(qiáng),并且養(yǎng)殖方式與管理模式也較為科學(xué),對養(yǎng)豬流程十分熟悉,且養(yǎng)豬過程中的傳染病預(yù)防工作做得十分到位,預(yù)防工作不合理主要發(fā)生在一些養(yǎng)豬個(gè)體戶或規(guī)模較小的養(yǎng)豬場中。所以造成這種現(xiàn)象的原因有兩個(gè),其一,規(guī)模小的養(yǎng)豬場和個(gè)體養(yǎng)豬戶通常都欠缺養(yǎng)豬傳染病預(yù)防知識(shí),無法熟練地掌握生豬在不同成長階段發(fā)生的傳染病規(guī)律,從而不能把握免疫時(shí)機(jī),最終造成預(yù)防效果不佳。其二,養(yǎng)殖人員并沒有對生豬傳染性疫苗使用有一個(gè)科學(xué)的認(rèn)知,不合理的儲(chǔ)存藥物會(huì)對藥效產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,也沒有準(zhǔn)確地認(rèn)識(shí)到相應(yīng)藥量,從而對傳染病防治工作產(chǎn)生嚴(yán)重影響。關(guān)佳佳與張言召探究發(fā)現(xiàn),在傳染病預(yù)防環(huán)節(jié)有較多疏漏,這種工作不到位的情況為養(yǎng)殖場帶來慘重的經(jīng)濟(jì)損失,還對人們的安全造成巨大隱患[3]。
因?yàn)榇蠖鄶?shù)生豬養(yǎng)殖工作人員都出身于農(nóng)村,并沒有受過專業(yè)學(xué)習(xí)。這防疫管理過程中只是憑借日常養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行判斷,使得生豬免疫藥物的使用變得十分不科學(xué),使其在用量、使用時(shí)間和使用順序方面都會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)問題,增大生豬出現(xiàn)傳染性疾病的概率。
藥物濫用容易造成生豬出現(xiàn)抗藥性,在生豬養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員需要對生病的生豬進(jìn)行治療,通常會(huì)使用注射抗生素的方式。雖然在使用抗生素的初期擁有不錯(cuò)效果,但隨著時(shí)間的推移,逐漸出現(xiàn)一定的抗藥性,最終會(huì)讓藥物的使用量與使用品類越來越難以控制,并出現(xiàn)無藥可治的現(xiàn)象,從而導(dǎo)致治療難度不斷增大。
大多數(shù)的小型養(yǎng)殖場都是個(gè)體經(jīng)營的養(yǎng)殖場,缺少相關(guān)專業(yè)的知識(shí)。所以這些養(yǎng)殖人員對傳染病的認(rèn)識(shí)不足,預(yù)防管理工作做得不是很好,并沒有定期進(jìn)行疫病檢測工作。此外,雖然還有很多養(yǎng)殖場對生豬進(jìn)行了傳染病檢測,但其技術(shù)水平不能達(dá)到相應(yīng)要求,甚至對藥物劑量不是十分清楚,這就出現(xiàn)用藥過量情況,如此不僅不能緩解流行病,還會(huì)導(dǎo)致疾病蔓延,從而造成生豬傳染逐漸增加。而在選擇豬崽時(shí)要選擇健康的豬崽,其是預(yù)防疾病,減少傳染病的先決條件,在選擇仔豬過程中除了需要考慮經(jīng)濟(jì)條件外,仔豬質(zhì)量也不容忽視??梢缘阶胸i繁殖場所進(jìn)行檢查,嚴(yán)格篩選健康仔豬,從而在源頭上控制豬崽質(zhì)量,避免不良豬崽導(dǎo)致無法彌補(bǔ)的經(jīng)濟(jì)損失。
在生豬養(yǎng)殖過程中,還需要讓養(yǎng)殖人員正確認(rèn)識(shí)生豬傳染病問題,積極培養(yǎng)養(yǎng)殖人員樹立正確的傳染病防范意識(shí),有效防止傳染病的發(fā)生。而在實(shí)際工作過程中需要盡可能選擇一些健康的豬開展飼養(yǎng)工作,并根據(jù)相關(guān)部門對生豬養(yǎng)殖方面進(jìn)行宣傳教育,還要運(yùn)用新型技術(shù)根據(jù)具體的操作規(guī)范開展養(yǎng)殖工作。在選擇豬品種過程中,不能只是對經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行分析,而是需要根據(jù)實(shí)際情況綜合考慮多種因素來開展豬種引進(jìn)工作。通常養(yǎng)殖規(guī)模較大的養(yǎng)殖戶都是選擇自繁自養(yǎng)的方式,從而實(shí)現(xiàn)對傳染性疾病的有效預(yù)防?;疾∩i還需要對其進(jìn)行隔離飼養(yǎng),并在當(dāng)?shù)貦z疫相關(guān)部門完成疾病治療工作,只有當(dāng)其檢測正常后方可將生豬納入常規(guī)養(yǎng)殖,以此來防止病豬為其他豬群傳染疫病。比如其中王邦茂在調(diào)查與研究后給出相應(yīng)的預(yù)防對策,他倡導(dǎo)樹立生豬傳染病的防范意識(shí),對傳染病預(yù)防工作加以重視,做好預(yù)防與治療工作[4]。
通常養(yǎng)殖人員需要對豬的生活環(huán)境進(jìn)行有效消毒,但也有一部分養(yǎng)殖人員認(rèn)為對生豬生活環(huán)境進(jìn)行消毒不能從根源上消滅豬舍中的致病菌,達(dá)不到理想效果,所以對豬舍消毒工作不夠重視,這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。對豬舍環(huán)境的消毒工作雖然不能從根源上消滅致病菌,但可以在一定程度上對一些普通疾病起到清除作用,對傳染病的發(fā)生起到一定的預(yù)防作用,還能有效降低豬群感染傳染病的概率。所以在消毒過程中還需嚴(yán)格遵守相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)與要求,配置好相應(yīng)的消毒藥品,不能根據(jù)自身意志隨意改變,如此方可確保藥品的效果。
在養(yǎng)殖生豬過程中,炎熱的夏天容易引發(fā)疾病,這是較為常見的,因此,在生豬疾病預(yù)防控制過程中,需要對夏天加以重視,并結(jié)合具體情況制定出相應(yīng)的防控計(jì)劃。而在實(shí)際開展生豬養(yǎng)殖和控制養(yǎng)殖疾病的過程中,應(yīng)適應(yīng)性的引入縱向通風(fēng),在豬舍中安裝一些水簾和風(fēng)機(jī)。一些規(guī)模養(yǎng)豬場還可以在豬舍內(nèi)安裝空調(diào),防止豬舍溫度太高而形成細(xì)菌繁殖環(huán)境,引發(fā)傳染病問題,對生豬養(yǎng)殖工作效果產(chǎn)生影響,并營造出良好的養(yǎng)殖環(huán)境[5]。
對生豬養(yǎng)殖場、屠宰戶、養(yǎng)殖戶和生豬交易市場等進(jìn)行定期監(jiān)測。生豬疾病定期監(jiān)測能提高生豬免疫力,降低生豬發(fā)病率。在監(jiān)測過程中,值得注意的是這些場所需要建設(shè)一些有效的監(jiān)測工作。另外,對那些跨縣運(yùn)輸過來的生豬也需要有效的進(jìn)行調(diào)查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)進(jìn)行解決。而且還需要為生豬注射疫苗,注射方法是皮下或肌肉注射,注射的疫苗通常以生豬具體的生長為特點(diǎn),但生豬長到35日齡時(shí),豬崽體內(nèi)的母源抗體不能達(dá)到保護(hù)水平,需要對豬崽進(jìn)行疫苗注射工作,從而極大程度上減少生豬傳染病的發(fā)生概率。
在生豬養(yǎng)殖過程中,若生豬出現(xiàn)傳染病,養(yǎng)殖戶與相關(guān)部門必須對患病豬群進(jìn)行治療[6]。而當(dāng)生豬疑似出現(xiàn)傳染病的或已經(jīng)發(fā)生傳染病后,養(yǎng)殖戶需要在第一時(shí)間向相關(guān)檢疫部門上報(bào)。在報(bào)告時(shí)需將病豬數(shù)量、死亡數(shù)量和病發(fā)豬主要表現(xiàn)、癥狀進(jìn)行上報(bào),方便相關(guān)檢疫部門工作人員對疫情的正確判斷,然后對患病豬進(jìn)行隔離飼養(yǎng),封鎖發(fā)病豬群與發(fā)病區(qū)域,及時(shí)為尚未被傳染的豬注射疫苗,并對豬舍、用具和豬的排泄物進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,有效降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失。
綜上所述,在生豬養(yǎng)殖中,傳染病的預(yù)防與治療十分重要,而若想做好這份工作,需要精心挑選優(yōu)質(zhì)生豬崽,培養(yǎng)正確的傳染病防范意識(shí),加強(qiáng)對豬生活環(huán)境的消毒工作,做好夏季養(yǎng)殖場的通風(fēng)降溫工作,定期對生豬進(jìn)行疾病監(jiān)測,積極強(qiáng)化生豬感染后的治療處理,從而確保養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。