江蘇省南京市建鄴初級中學 葉哲凱
大多數(shù)一線的初三化學教師都有同感:教師在傳統(tǒng)的復(fù)習課里,處理知識點的時候,經(jīng)常將學過的知識點連成線,用習題代替考點,造成學生在學完基礎(chǔ)知識后對單元復(fù)習課無興趣,如何才能激發(fā)學生的興趣?眾所周知:化學離不開衣食住行,化學知識和原理起源于生活,教師將單元的基礎(chǔ)知識重新組合設(shè)計、再探究學生身邊的物質(zhì),會使學生通過實踐參與到生活化教學探究中,學生們的興趣容易被激發(fā)。本節(jié)課依托鐵的知識網(wǎng)絡(luò)驗證暖寶寶中含有鐵,轉(zhuǎn)變設(shè)計角度,使知識以情景化的方式被內(nèi)化,讓學生懂得學習化學學科的價值和意義。
例1:初探暖寶寶的成分
講授完第八單元的時間是12 月中旬,氣溫較低,此時開設(shè)“初探暖寶寶”復(fù)習課,驗證暖寶寶物質(zhì)成分,學生們興趣盎然。
學習任務(wù):驗證“暖寶寶”中含有鐵
啟發(fā)學生運用鐵的性質(zhì)驗證“暖寶寶”中含有鐵,學生先設(shè)計方案,老師巡視指導(dǎo)。在確定每一組方案可行后,學生再動手操作。學生分組實驗并填寫實驗報告。
實驗①操作步驟:
取一小鑰匙樣品于點滴板中,滴加少量硫酸銅溶液。
實驗現(xiàn)象:黑色粉末部分變成紅色。實驗結(jié)論:暖寶寶中含有鐵。
實驗②操作步驟:
取一小鑰匙樣品于點滴板中,滴加少量稀鹽酸。
實驗現(xiàn)象:溶液中有氣泡產(chǎn)生。實驗結(jié)論:暖寶寶中含有鐵。
實驗③操作步驟:
用鑷子將一團棉花蘸取樣品放在酒精燈火焰上灼燒。
實驗現(xiàn)象:火星四射。
實驗結(jié)論:暖寶寶中含有鐵。
學生熟悉暖寶寶,但不知道里面的物質(zhì)是什么。當他們打開內(nèi)包裝袋的時候,就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣興奮和喜悅,用化學的視角重新認識暖寶寶,這就是他們學習的驅(qū)動力。
STS 教育理論指出:將科學、技術(shù)、社會融入教學中,而我們的學生生活在抖音時代,讓他們與“智慧課堂”同步,是他們愿意做的事情,在初探暖寶寶的發(fā)熱原理時運用數(shù)字化實驗使學生精準掌握實驗數(shù)據(jù),運用互聯(lián)網(wǎng)+ 實施“智慧課堂”的三個精準,教學在有序中進行。
例2:初探暖寶寶的發(fā)熱原理
學習任務(wù):“暖”從何而來?
學生活動:閱讀產(chǎn)品說明書,勾畫暖寶寶的主要成分:鐵粉、水、活性炭、蛭石、吸水性樹脂和食鹽。
如何設(shè)計實驗驗證暖寶寶放熱?
按照學生設(shè)計意圖一起操作:取一袋“暖寶寶”,放在手心中先感受溫度,再按使用說明打開外袋取出內(nèi)袋,再一次放在手心中感受溫度的變化,運用對比法請學生回答:打開外袋前、后溫度變化?
學生推測:“暖寶寶”發(fā)熱是由于袋內(nèi)物質(zhì)鐵與氧氣、水同時接觸,發(fā)生緩慢氧化放出的熱量造成溫度的升高。
啟發(fā)學生:過程中不僅發(fā)生物質(zhì)變化,同時發(fā)生能量變化。
學生分六個小組進行數(shù)字化實驗,驗證暖寶寶發(fā)熱原理
學生操作:把一袋“暖寶寶”內(nèi)袋放入采集器中密封,用蘇威爾溫度傳感器、氧氣傳感器測溫度、氧氣的含量的變化。
實驗現(xiàn)象:隨著時間的變化,溫度由室溫15 度逐漸升高到40 度,氧氣含量由21%降低8%。
實驗結(jié)論:學生在既熟悉又陌生的環(huán)境里探究物質(zhì)的性質(zhì),即有成就感又有探究的欲望。
課下猜想:“暖”為何來得快?“暖”為何保持長久?
向?qū)W生提出挑戰(zhàn)性問題,激發(fā)學生的求知欲。
情感的滲透,是提升學生學習興趣的法寶。
例3:在探究“暖寶寶”發(fā)熱原理:暖從何而來時,教師提問:在寶寶發(fā)熱過程中既發(fā)生什么變化,也發(fā)生了什么變化時,學生沒有回答出來,如果立刻讓學生坐下,不能滿足學生的探究欲望,情感會失落,教師把提出的問題分解開:“探究暖寶寶時,你感覺到了溫度的變化,這是屬于什么變化?”“用過的暖寶寶由黑色變成了紅色,這是什么變化?”當學生回答完成后,及時對學生進行鼓勵評價,并對學生進行追加提問:蠟燭燃燒既有什么變化,也有什么變化?你能否再舉個例子?在與學生對話中滿足學生探究欲望,增強了學生的自尊心、自信心。
復(fù)習課不僅是對知識的再現(xiàn)更是再生,讓學生在教師的引導(dǎo)下自主生成生活中的新的知識和原理,激發(fā)他們的探究意識。
例4:初探暖寶寶的發(fā)熱原理同時,解決多種因素影響氣體壓強下,怎樣讀取氣體的體積數(shù)的問題。
在得出結(jié)論之后:在密閉空間里,鐵生銹的過程中氧氣含量減少,溫度升高。進一步提出問題:氧氣含量減少,會使密閉空間里的氣體壓強變小,溫度升高會使密閉空間里氣體壓強變大,兩個因素影響下,空間里氣體壓強是變小還是變大?密閉空間里氣體的體積何時讀取數(shù)據(jù)?
用問題引導(dǎo)探究,用任務(wù)增強合作,關(guān)注學生的思維水平,促進學生對知識的深入理解。
實驗拓展:了解上述采集器中氣體壓強的變化
向?qū)W生展示“暖寶寶”10 個小時內(nèi)氣體壓強的變化圖:AB 段兩分鐘內(nèi)密閉空間里氣體壓強陡降,隨后BC 段緩慢上升,終點C 點低于起始點A 點。
師生分析三個問題:
AB 段:緩慢氧化消耗氧氣對氣壓的影響大于放熱對氣壓的影響。
BC 段:緩慢氧化消耗氧氣對氣壓的影響小于放熱對氣壓的影響。
決定C 點的壓強:C 點溫度為室溫,因此C 點只是表示消耗氧氣造成的氣壓減小。
結(jié)論:當密閉空間里的溫度變成室溫時,再讀氣體的體積。
【實驗反饋1】用針筒測空氣中氧氣的含量
實驗過程:
(1)剪開一包暖寶寶
(2)快速折疊塞入針筒(不要接觸底部),塞上活塞密封
(3)倒扣在裝有紅墨水的燒杯內(nèi)(4)觀察現(xiàn)象
實驗現(xiàn)象:針筒能水位逐漸上升學生回答問題:
①解釋實驗現(xiàn)象?鐵粉緩慢氧化消耗氧氣對氣壓的影響小于鐵粉緩慢氧化放熱對氣壓的影響,造成針筒能水位逐漸上升。
②消耗氧氣的體積如何計算?原氣體體積減去反應(yīng)結(jié)束時剩余密閉空間氣體體積。
③何時讀氣體體積數(shù)?反應(yīng)結(jié)束,冷卻到室溫時,讀取氣體體積數(shù)。
【實驗反饋2】
用南京2016 年中考一道題對學生進行測試,運用互聯(lián)網(wǎng)+教師精準了解學生在知識建構(gòu)中存在的問題,進行大膽地取舍并進行針對性地講解。
例5:構(gòu)建有關(guān)鐵的知識網(wǎng)絡(luò)
學習任務(wù):請學生用化學方程式表示上述的三個實驗:
從中找出鐵會生成哪些單質(zhì)、氧化物、鹽?什么物質(zhì)會制得鐵?
從鐵的性質(zhì)、生成鐵到鐵的用途多角度構(gòu)建鐵的網(wǎng)絡(luò)圖,夯實基礎(chǔ),培養(yǎng)學生系統(tǒng)歸納的能力。
例6:教師量化評價的標準
在學生分組實驗并填寫實驗報告時,出示評價標準,使學生在互評時有尺度:
(1)制定方法:教師采用量化評價的原則。
(2)評價尺度:
①5 分,實驗原理書寫正確。操作性強。裝置簡單。使用藥品少對環(huán)境的污染小。
②4 分,實驗原理書寫準確。設(shè)計完整。操作性不強??紤]不周全。
③3 分,實驗原理書寫有錯誤。設(shè)計完整。操作性不強??紤]不周全。
學生在運用評價標準進行互評時,不僅可以指出合作伙伴們實驗方案完美和不足,更是他們切磋交流、相互學習的過程。課堂雖小,但它是學生成長的地方,是情感,知識、智慧升華的地方,也是教師智慧聚集的地方,更是傳道授業(yè)的地方。
以生活化理念創(chuàng)建初三化學復(fù)習課,是初三化學教學中應(yīng)該努力堅持的方向。在短暫的十個月的初三化學學習生活中,使學生樂學,激發(fā)他們的原動力,是我們初三化學教師的職責所在。