李俊建 桓德強(qiáng)

李俊建，陜西省漢中市漢臺(tái)區(qū)果業(yè)中心，郵編723000；桓德強(qiáng)，陜西省洋縣良種繁殖示范農(nóng)場(chǎng)。

針對(duì)近年漢中獼猴桃產(chǎn)區(qū)在丘陵山地栽植獼猴桃投資大、成活差、苗木生長(zhǎng)一致性差、早期無(wú)收益等突出生產(chǎn)問(wèn)題，我們采用了一系列創(chuàng)新措施，提高了種植效率，減少了病蟲(chóng)危害，并可促使獼猴桃園早日投產(chǎn)，縮短成本回收周期，降低種植風(fēng)險(xiǎn)?，F(xiàn)將主要措施總結(jié)如下。

1 栽植與改土

1.1 改土措施 不建議深挖槽溝大量填埋，可采取深松耕地后起壟栽植的方法，在深耕時(shí)每畝施用碳酸氫銨50kg、普過(guò)磷酸鈣100kg、硫黃粉5kg、硫酸亞鐵5kg，創(chuàng)造適合獼猴桃苗生長(zhǎng)的土壤環(huán)境。

一些新植園區(qū)盲目大量施用有機(jī)肥，導(dǎo)致土壤碳氮比嚴(yán)重失調(diào)，造成新植樹(shù)苗根系發(fā)育慢，且容易發(fā)生地下害蟲(chóng)。有一些園區(qū)在種植槽內(nèi)大量填充稻殼、有機(jī)肥等有機(jī)質(zhì)，腐熟過(guò)程中有機(jī)質(zhì)散發(fā)熱量，使得一些苗木出現(xiàn)燒苗、爛根，影響了園貌整齊度，從而影響了整體投產(chǎn)時(shí)間和效益。

1.2 栽植時(shí)間 宜秋冬栽植，春栽最晚在“雨水”節(jié)氣，栽植越晚成活和長(zhǎng)勢(shì)越差。為提高栽植成功率，在整地起壟之后要及時(shí)挖坑并施入適量有機(jī)肥和普鈣，待苗木運(yùn)達(dá)之后迅速栽植，減輕緩苗損失。

宜提前開(kāi)溝或挖坑，及時(shí)栽植，提高成活率，保持園區(qū)苗木生長(zhǎng)的一致性。

1.3 起壟栽植 園區(qū)宜起壟栽植，樹(shù)坑大小30cm見(jiàn)方即可，不宜深栽，土質(zhì)黏重的地塊做好排濕措施，防止積水爛根。

2 水分與養(yǎng)護(hù)

2.1 防滲保水 栽植坑內(nèi)使用土壤保水劑或變性淀粉做防滲保濕處理，可以大幅度提高成活率。土壤保水劑和變性淀粉屬于有機(jī)碳水化合物，無(wú)有害成分，在土壤中可以自然降解，使用少量就可以起到很好的作用。

這類(lèi)新型合成制劑一方面可以減少水分滲漏，提高水分利用率，同時(shí)自身含有的碳元素在自然降解過(guò)程中可為土壤微生物提供碳源，實(shí)現(xiàn)根際微生物的有效增殖。

2.2 栽植澆水 苗木栽植后及時(shí)澆水，水中可以加入聚丙烯酰胺防止土壤板結(jié)，澆水后地表覆蓋干土或地膜保濕，減少水分蒸發(fā)。

聚丙烯酰胺屬于人工合成的絮凝劑，可以調(diào)節(jié)改善土壤滲透性和透氣性，增加土壤蓄水能力，提高肥料利用率，疏松土壤，利于根系生長(zhǎng)，持效期長(zhǎng)。

2.3 噴施成膜劑 無(wú)論何時(shí)移栽，為提高苗木成活率，都要在栽植后及時(shí)噴施成膜劑，常用的有蒸騰抑制劑、防凍劑等，這類(lèi)產(chǎn)品具有較好的成膜性，可以減少枝條水分蒸騰，具有良好的防護(hù)性能，費(fèi)省效宏。

3 支架與防風(fēng)

3.1 安裝支架 在獼猴桃栽植前或栽植后根據(jù)條件，及時(shí)搭設(shè)支架，現(xiàn)在生產(chǎn)上多采用大棚架，栽植苗木后用竹竿等引導(dǎo)上架。

上架初期注意及時(shí)打頂，對(duì)于頂端繞圈的新芽采取摘心處理，確保棚架下部形成較為平滑茁壯的主蔓。根據(jù)樹(shù)勢(shì)和地形靈活分枝、修剪，保證較好地利用光熱資源。

3.2 安裝滴灌帶 在支架間鋪設(shè)滴灌帶，在滴管進(jìn)口做好過(guò)濾和加藥加肥設(shè)施。

滴灌帶要求水壓較低，微噴要求水壓較高。無(wú)論微噴還是滴灌，都需要選擇較為優(yōu)質(zhì)的原水，灌溉用水以低鹽分、低濁度、無(wú)污染的地表水為好，如果沒(méi)有地表水來(lái)源，也可以采用機(jī)井灌溉。

(2)溝槽輥轉(zhuǎn)速對(duì)均衡室進(jìn)口壓力和溢流室壓力的影響規(guī)律受到進(jìn)口角度的影響，通過(guò)設(shè)計(jì)合理的進(jìn)口角度可以使溢流室壓力與噴漿速度之間的關(guān)系為單調(diào)二次函數(shù)，這就可以實(shí)現(xiàn)通過(guò)調(diào)節(jié)溢流室壓力來(lái)調(diào)節(jié)噴漿速度的目的。

無(wú)論原水如何，必須在主管道前加設(shè)離心網(wǎng)式過(guò)濾器和碟片過(guò)濾器，還可以在過(guò)濾后安裝自動(dòng)控制加藥泵補(bǔ)充水溶性肥料或其他必要成分，有效保障灌溉設(shè)施長(zhǎng)期可靠運(yùn)行。

3.3 建立防風(fēng)林 獼猴桃易發(fā)生風(fēng)磨，常導(dǎo)致葉片和果面擦傷，夏季還容易遭受干熱風(fēng)危害，故而新建園要建防風(fēng)林。一般采用速生常綠樹(shù)種或速生草類(lèi)圍護(hù)，其中速生草類(lèi)生長(zhǎng)迅速，耐旱耐寒，且刈割后可作為樹(shù)盤(pán)覆蓋物，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。

對(duì)于風(fēng)害常發(fā)地區(qū)，需要建立多級(jí)防風(fēng)林或修建風(fēng)障，保持園區(qū)相對(duì)濕度，減少病蟲(chóng)發(fā)生，提升果實(shí)品質(zhì)。

4 套作增效

獼猴桃間作套種一方面可以保持田間濕度，控制田間雜草危害，另外還可以實(shí)現(xiàn)夏季降溫、冬季保溫的良好效應(yīng)，增加田間生物多樣性，改善田間小氣候，利于提高果品質(zhì)量和綜合生產(chǎn)效益。

4.1 夏季套作南瓜 獼猴桃栽植后地表需要一定的覆蓋度，果園生草往往需要多次刈割，且某些惡性雜草難以清理。而獼猴桃建園初期投資巨大，見(jiàn)效多在3～4年之后，因此套作增效十分必要。

根據(jù)實(shí)踐，夏季套作南瓜可以抑制雜草且實(shí)現(xiàn)地表覆蓋保濕，還能夠帶來(lái)一定的經(jīng)營(yíng)收入。

南瓜品種一般選擇西洋南瓜為好，短蔓，適度密植，畝栽500～1000株，在獼猴桃起壟位置栽植，南瓜后期施肥和管理也可以促進(jìn)獼猴桃生長(zhǎng)，南瓜收獲后的殘留植株可作為綠肥為獼猴桃利用。

保守計(jì)算，每畝獼猴桃套種的南瓜可以收獲2500kg左右，畝增收可達(dá)2500元以上，值得采用。

4.2 冬季套種綠肥 冬季獼猴桃園可以套種油菜、小麥、毛苕子等綠肥，在次年獼猴桃萌芽后及時(shí)滅茬，適度整理后套種其他作物。

飼料油菜和飼料小麥?zhǔn)禽^為合適的綠肥，可以在春后一次性旋耕埋入行間，也可以機(jī)械收獲后滅茬。

飼料油菜宜選用低硫苷低芥酸、高生物量的油菜品種，飼料小麥以分蘗力強(qiáng)、抗銹病、抗赤霉病和白粉病的專用品種為好，開(kāi)春后及時(shí)收獲可以作為優(yōu)質(zhì)青儲(chǔ)飼料銷(xiāo)售，也可以直接飼喂牲畜。

種植飼料小麥或油菜，當(dāng)季畝收益可達(dá)1000～2000元，大大緩解早期建園投資壓力。

飼料油菜和小麥可以混播，也可以單作。單作利于化學(xué)除草，混播則需要在出苗前做好雜草防除，否則會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

5 小結(jié)與思考

漢中是獼猴桃原生地之一，野生獼猴桃資源儲(chǔ)存量極大，無(wú)論山區(qū)、丘陵還是川道，均適宜獼猴桃生長(zhǎng)。但是，近年擴(kuò)產(chǎn)過(guò)程中，因?yàn)槊つ拷梃b外地甚至國(guó)外種植模式，出現(xiàn)生產(chǎn)投資大、苗木生長(zhǎng)不齊、早期無(wú)效益等諸多問(wèn)題。

只有因地制宜，根據(jù)本地情況積極創(chuàng)新，才能實(shí)現(xiàn)合理投入，及早見(jiàn)效，縮短投資回報(bào)期，降低投資風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)漢中獼猴桃產(chǎn)業(yè)健康良性發(fā)展。