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        山東威海:水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源充足,市場(chǎng)銷售情況比較平穩(wěn)

        2021-12-01 07:03:51
        科學(xué)養(yǎng)魚(yú) 2021年8期

        本周(7月17—23日)威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易量1 640噸、交易額1 780萬(wàn)元;與上周相比,交易量上漲9.33%、交易額上漲9.88%;與去年同比,交易量下降3.1%、交易額下降2.2%。

        自5月1日12點(diǎn)開(kāi)始,黃渤海伏季休漁期正式開(kāi)始。從休漁期過(guò)去的兩個(gè)多月的市場(chǎng)行情來(lái)看,水產(chǎn)品市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足,市場(chǎng)銷售情況比較平穩(wěn)。

        近期市場(chǎng)上部分品種價(jià)格有所上漲。本周市場(chǎng)上大黃花魚(yú)價(jià)格為40~44元/千克,較上周上漲4.8%;小黃花魚(yú)價(jià)格為34~36元/千克,較上周上漲5.9%;大帶魚(yú)價(jià)格為90~100元/千克,較上周變化不大;中小帶魚(yú)價(jià)格為34~36元/千克,較上周上漲6.25%;馬鮫魚(yú)價(jià)格為34~42元/千克,較上周變化不大;250克/尾左右鯧魚(yú)價(jià)格為140~160元/千克,較上周變化不大;石斑魚(yú)價(jià)格為90~100元/千克,較上周變化不大;棚養(yǎng)海參價(jià)格為186元/千克,較上周上漲3.33%;魷魚(yú)價(jià)格為34元/千克,較上周上漲6.25%;八爪魚(yú)價(jià)格為70元/千克,較上周變化不大。蛤蜊價(jià)格為8~10元/千克、扇貝價(jià)格為10~12元/千克、牡蠣價(jià)格為10~14元/千克,較上周變化不大。60尾/千克活南美白對(duì)蝦價(jià)格為46~48元/千克,42~50尾/千克活南美白對(duì)蝦價(jià)格為54~56元/千克;市場(chǎng)上本地60~80尾/千克活基圍蝦價(jià)格為140~150元/千克,較上周上漲15.4%。市場(chǎng)上鳥(niǎo)貝不見(jiàn)了蹤影,爬蝦、梭子蟹價(jià)格更是迎風(fēng)上漲。200克/只以上活母梭子蟹價(jià)格為300~320元/千克,200克/只以上活公梭子蟹價(jià)格為160~240元/千克,活爬蝦價(jià)格上漲至140元/千克左右。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,隨著本地養(yǎng)殖梭子蟹的陸續(xù)上市,部分品種的價(jià)格還有回落空間。

        淡水魚(yú)的價(jià)格較上周變化不大,鯽魚(yú)38~40元/千克、鯉魚(yú)30元/千克、草魚(yú)34元/千克、花鰱34元/千克。隨著氣溫的升高,淡水魚(yú)生長(zhǎng)速度會(huì)越來(lái)越緩慢,市場(chǎng)供需缺口將會(huì)進(jìn)一步加大,市場(chǎng)上部分淡水魚(yú)品種價(jià)格還有一定的上漲空間。

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