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        淺談中學(xué)化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)

        2021-11-30 11:16:39周志英
        魅力中國(guó) 2021年6期

        周志英

        (河北省廊坊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)新世紀(jì)中學(xué),河北 廊坊 065001)

        在新課改背景下,加強(qiáng)化學(xué)教育改革創(chuàng)新勢(shì)在必行,化學(xué)作為一門(mén)理論與實(shí)踐相結(jié)合的科目,在化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容必不可少。中學(xué)學(xué)生活潑好動(dòng)、自控力不強(qiáng),為了能夠集中學(xué)生注意力在學(xué)習(xí)上,需要構(gòu)建趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn),通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)。從教學(xué)實(shí)踐上來(lái)看,趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生更加直觀的方法讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)知識(shí)的形成過(guò)程中,避免傳統(tǒng)教學(xué)法中的抽象化理解。開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn),要求教師能夠保障化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的多樣性,并且要讓學(xué)生能夠親自實(shí)踐化學(xué)實(shí)驗(yàn),這樣才能夠讓學(xué)生感受到其中的樂(lè)趣,從而保證中學(xué)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

        一、以學(xué)生為出發(fā)點(diǎn),開(kāi)展小組實(shí)驗(yàn)

        由于學(xué)生的心智發(fā)展并不成熟,但是學(xué)生對(duì)新奇的事物非常好奇,這就是提高教學(xué)質(zhì)量的切入點(diǎn)。教師需要加強(qiáng)與學(xué)生之間的溝通,了解學(xué)生的興趣點(diǎn),從而開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生積極性。如在“催化劑”相關(guān)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,為了能夠提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性,筆者決定采用小組實(shí)驗(yàn)方法,并為學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)材料。主要內(nèi)容是采用過(guò)氧化氫溶液分解對(duì)比實(shí)驗(yàn),并且讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)中得出結(jié)論。其主要的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下:1.在試管當(dāng)中加入5ml 的過(guò)氧化氫溶液,并將帶有火星的木條伸入試管當(dāng)中,最后木條熄滅。2.在試管當(dāng)中融入少量的二氧化錳,并將帶火星的木條伸入到試管當(dāng)中,觀察木條現(xiàn)象:復(fù)燃。這樣即可得出二氧化錳能夠加速過(guò)氧化氫反應(yīng)速率,“催化劑”理念也就應(yīng)運(yùn)而生。3.待到試管當(dāng)中不出現(xiàn)氣泡時(shí),在加入一定量的過(guò)氧化氫,觀察試管現(xiàn)象。這時(shí)試管當(dāng)中會(huì)產(chǎn)生氧氣,學(xué)生通過(guò)多次實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)試管中的二氧化錳無(wú)法被消耗,從而得出“反應(yīng)前后化學(xué)性質(zhì)不變”的結(jié)論。4.在過(guò)氧化氫反應(yīng)結(jié)束后,將二氧化錳進(jìn)行洗滌、過(guò)濾、干燥,通過(guò)前后測(cè)重也沒(méi)有質(zhì)量變化,從得出結(jié)論“反應(yīng)前后自身性質(zhì)不變”。這只是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,但是學(xué)生在其中卻獲得了三個(gè)知識(shí)點(diǎn),從而得出了催化劑知識(shí)的理念與核心。在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,教師要做到心里有數(shù),將一些不危險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容交給學(xué)生完成,從而讓學(xué)生感受到實(shí)驗(yàn)的趣味。

        二、課堂實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充和創(chuàng)新

        開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式可以很大程度上激發(fā)學(xué)生的思維,透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,教師需要不斷創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法,精心設(shè)計(jì)趣味化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,從而推動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極情緒,激發(fā)學(xué)生求知欲。在新課改背景下,化學(xué)教材中就會(huì)設(shè)有很多實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),所以教師要充分利用課堂時(shí)間,要求學(xué)生可以將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容落實(shí)到位,通過(guò)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)可以呈現(xiàn)出化學(xué)原理。結(jié)合多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn),筆者認(rèn)為教材中的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容差強(qiáng)人意、不夠完美,因此通常會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新、完善,提高課堂實(shí)驗(yàn)的趣味性。如在“金屬氧化物和酸反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)中就做了以下幾點(diǎn)改動(dòng):教材當(dāng)中是讓學(xué)生探究氧化鐵和稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng),為了可以分析該性質(zhì)的普遍性,筆者在實(shí)驗(yàn)中增加了氧化銅與稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),將傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行趕緊,將銅絲用砂紙打磨,在打磨端用酒精燃燒直至變黑,并趁熱放入到稀硫酸當(dāng)中,這時(shí)學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)黑色部分消失,銅絲再次有了光澤,溶液變成了藍(lán)色。該方法不僅節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間,并且在對(duì)比上更加鮮明,不僅能夠讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到金屬氧化物和酸的反應(yīng)性質(zhì),同時(shí)也可以加強(qiáng)學(xué)生的記憶深度,鞏固銅的化學(xué)性質(zhì),可以說(shuō)是一舉多得。

        三、延伸實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,開(kāi)展家庭化學(xué)實(shí)驗(yàn)

        化學(xué)教學(xué)需要培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng),以化學(xué)眼光看待生活現(xiàn)象,從而加強(qiáng)理論知識(shí)和實(shí)踐內(nèi)容的聯(lián)系,并用化學(xué)知識(shí)解決日常生活中的一些問(wèn)題。由于課堂時(shí)間有限,可以讓學(xué)生在課下開(kāi)展一些家庭小實(shí)驗(yàn),從而鞏固課堂知識(shí),也可以起到提前預(yù)習(xí)的效果。在一次“金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱”教學(xué)前,考慮到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容繁瑣,筆者事先讓學(xué)生在家用鐵絲、銅絲與白醋進(jìn)行反應(yīng),并對(duì)不同金屬反應(yīng)情況進(jìn)行記錄,在教學(xué)過(guò)程中,筆者直接開(kāi)展鎂、鋅、鐵、銅四類(lèi)金屬在稀鹽酸的中反應(yīng)實(shí)驗(yàn),之后讓家庭實(shí)驗(yàn)和課堂實(shí)驗(yàn)相結(jié)合得出結(jié)論,這樣即可大大提高課堂教學(xué)效率,也可以讓學(xué)生養(yǎng)成良好的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。日常生活中對(duì)于化學(xué)現(xiàn)象來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是隨處可見(jiàn),必須要讓學(xué)生具備相關(guān)的觀察力,從而在課程化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)過(guò)程中將其中的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行掌握。教學(xué)中可以引入一些家庭實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行相關(guān)的化學(xué)知識(shí)的講解,比如石墨的除銹潤(rùn)滑實(shí)驗(yàn),通過(guò)這些簡(jiǎn)單的家庭實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴箤W(xué)生的積極性不斷增加,有助于提升課堂的教學(xué)效率。并且在進(jìn)行趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中,當(dāng)我們的教學(xué)條件達(dá)到允許的情況下,化學(xué)教師可以鼓勵(lì)學(xué)生親自進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作,這樣對(duì)于學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)來(lái)說(shuō),很多學(xué)生會(huì)更加仔細(xì)的進(jìn)行實(shí)驗(yàn),對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握也會(huì)更加牢固,幫助他們熟悉的掌握一些生活中的化學(xué)現(xiàn)象,從而促進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)效果的提高。

        綜上所述,化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分,開(kāi)展趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以有效激發(fā)學(xué)生的積極性,這就需要我們不斷對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新,并在各個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)突出化學(xué)理論,達(dá)到教學(xué)目的。同時(shí)也要通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和思考能力,加強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

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