陶雅萍，陳書清

引言

農業(yè)機械化生產已成為必然趨勢，西甜瓜種植活動開展時，設施栽培作業(yè)模式應運而生，這既能提高栽培效率，又能有效控制栽培成本。從西甜瓜高產栽培角度來看，勢必要分析設施西甜瓜栽培要點，并掌握病蟲害綠色防控技術應用策略，以此提高種植戶的經(jīng)濟效益，促進西甜瓜市場良性運作?；诖?，農業(yè)技術推廣中心要充分發(fā)揮綜合服務作用，將設施西甜瓜栽培技術、病蟲害綠色防控技術大范圍普及。

1 西甜瓜生長條件

1）土壤條件：西甜瓜對種植地要求相對較低，無論是黏土地，還是沙土地，都能滿足西甜瓜生長需求，但優(yōu)選土層深厚、土質疏松土壤，且適宜土壤酸堿值約6.5。2）光照條件：西甜瓜喜陽、耐高溫，一般來說，日間溫度在28-33℃，夜間溫度在16-21℃。當陽光照射時間及強度能夠滿足西甜瓜生長所需，則糖分快速積累，通過提高西甜瓜甜度占據(jù)市場份額。正常情況下，西甜瓜日照時間不少于10h[1]。3）肥料條件：西甜瓜生長階段應充足供應肥料，主肥料即氮、鉀、磷三種肥料，并適當控制農家肥與化肥比例，以此加快西甜瓜生長速度。

2 設施西甜瓜種植現(xiàn)狀

設施西甜瓜在設施農業(yè)發(fā)展下出現(xiàn)，國內設施西甜瓜種植面積日益擴大，西甜瓜產量也在一定程度上得到了提高，并且西甜瓜產業(yè)經(jīng)濟效益呈逐年遞增趨勢。我國江蘇省鹽城市作為西甜瓜主產地，該地區(qū)雨水適中、光照充足，為西甜瓜健康生長提供所需條件。據(jù)鹽城市蔬菜站數(shù)據(jù)信息顯示，鹽城全市西甜瓜種植面積2017年超過85萬畝，產量超過288萬t，其中設施農業(yè)栽培的西甜瓜2017年超過1.5萬畝，與2016年相比增加了近7 000畝[2]。鹽都區(qū)樓王鎮(zhèn)設施西甜瓜種類多樣，并且西甜瓜質量高、銷售速度快，瓜農從中獲得了豐厚利潤，為后期西甜瓜規(guī)?；C械化種植提供了條件。樓王鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣綜合服務中心定期組織先進栽培技術培訓活動、交流活動，以此突破設施西甜瓜連作障礙，從整體上提高設施西甜瓜綠色栽培技術水平，并維持設施西甜瓜種植的良好現(xiàn)狀，為設施農業(yè)良性發(fā)展助力。

3 設施西甜瓜簡約化栽培要點

3.1 栽培地處理

栽培前期，精心處理栽培地，將前茬作物根系拔出、清運，以免出現(xiàn)病菌感染現(xiàn)象，為西甜瓜提供良好的生長環(huán)境。基礎處理結束后，適量施加底肥，根據(jù)肥料類型選擇不同的施肥方式，如化肥施于壟溝，有機肥均勻噴灑即可。底肥施加后，進入做壟、覆膜、栽培環(huán)節(jié)，其中，高壟行距約90cm，壟高約22-24cm。

3.2 選種與播種

設施西甜瓜品種以南方翠、綠寶等早熟品種為優(yōu)選考慮對象。選種過后，針對種子消毒處理，以此降低病害發(fā)生率。常規(guī)處理方法為：播種前24h將其置于陽光下晾曬，這能加快出芽速度，并蒸發(fā)多余水分?；蛘邔⒎N子置入濃度為1.8%的漂白粉溶液中，浸泡時間約8-12min，通過勻速攪動讓種子與溶液充分接觸；種子浸于清水，減少病菌殘留量。除藥劑消毒方式之外，還可以對種子溫湯浸泡，即種子置入溫度為56-59℃溫水中，待水溫降至25℃后，將其浸泡4.5h，然后置于26-29℃條件下生芽，當芽白顯露后能夠對其播種[3]。

播種過程中，既要合理把控播種時間、播種量，又要選用適宜育苗方法。鹽城市設施西甜瓜一月下旬、三月下旬、十月中旬進行播種，常見大棚播種、日光溫室播種等方式，其中，大棚播種量約每畝45g左右；日光溫室播種量約每畝65g。育苗方法總結為：播種前24h準備營養(yǎng)缽或者其他育苗容器，在內部注入適量育苗水；適當噴水使其呈泥漿狀，之后平放芽種。育苗畦播種時，株行距約5cm×5cm，之后均勻覆蓋營養(yǎng)土，最后覆蓋地膜，起到保溫作用。

3.3 密植及整枝吊秧套袋

3.3.1 密植

當11cm深地溫穩(wěn)定在14-16℃時定植，株距42-46cm，行距65cm。定植后如果發(fā)現(xiàn)西甜瓜苗成活率降低，應及時補苗，以此提高西甜瓜產量。對于僵苗現(xiàn)象，勾兌碧護2 850倍溶液+1.7%磷酸二氫鉀，將其均勻噴灑于苗葉，起到緩苗作用，進而加快瓜苗生長速度。

3.3.2 整枝

整枝吊秧細分多種形式，單蔓整枝形式下，當主蔓為母蔓時，無須摘心處理，在子蔓坐瓜即可，僅保留坐瓜子蔓；當主蔓為子蔓時，母蔓真葉數(shù)量達到五片后摘心處理，并優(yōu)選子蔓、孫蔓，直到完成坐瓜。雙蔓整枝形式下，其坐瓜步驟與主蔓為子蔓的坐瓜步驟大致相同，需注意的是，預留子蔓數(shù)量約兩個，待孫蔓生長后，精心選擇坐瓜節(jié)位，適宜節(jié)位在子蔓8-10個節(jié)位。此外，觀察孫蔓雌花生長情況，視情況摘心或抹蔓。當子蔓葉片數(shù)量達到18片時進行打頂，以此提高西甜瓜質量和產量。三蔓整枝形式下，主蔓、子蔓葉片數(shù)量分別為6片和8片時，應及時摘心，并適當控制枝葉疏密度，保證每株留瓜數(shù)量約兩個。

3.3.3 吊秧

西甜瓜吊秧處理時，先將鐵絲固定于前后立柱，以栽培行方向系鐵絲。吊秧吊繩一般為尼龍繩，因為尼龍繩支持重復使用，并且對環(huán)境污染較小。吊繩系于植株底部，將其與瓜蔓相連接，避免西甜瓜落地受損。隨著西甜瓜不斷生長，種植戶適當纏繞莖蔓，以免阻礙西甜瓜生長。

3.3.4 套袋

西甜瓜套袋時間一般在采摘前半個月進行，如果套袋時間過早，那么會因西甜瓜體積受阻而影響產量；如果套袋時間過晚，則套袋操作無意義可言。套袋過程中應注意相關事項，如適宜套袋時間在上午10∶00后；袋尺寸約18cm×20cm；套袋時遵循撐袋→入瓜→系帶這一流程，并小心操作。采摘時，連同果袋摘取、裝箱。

3.4 栽培管理

首先，溫濕度管理。定植前七天棚內逐漸降溫，具體來說，白天揭膜通風，保證定植環(huán)境的適宜性。定植后棚內白天25-34℃，夜間溫度＞21℃；緩苗后逐漸降溫，白天24-32℃，夜間溫度＞14℃，地溫21-23℃；開花結果期白天26-30℃，夜間21-16℃；果實膨大期，白天溫度不低于27℃，但不宜超過34℃。后期增加棚內日夜溫差，以便糖分累積。與此同時，合理控制水量，并降低棚內溫度，當溫濕度適宜條件下，適當延長光照時間。

其次，肥水管理。西甜瓜生長階段應合理控制肥料及水分，促進西甜瓜快速生長。肥料管理時，緩苗后少量澆水，澆水后及時排濕，伸蔓期距根部11-14cm處，施加氮磷鉀復合肥33-38kg/畝，施肥方式為穴施。開花坐果期適當控制澆水量，以此提高坐果成功率。幼瓜膨瓜期水分管理時，施磷酸二銨32-37kg/畝、硫酸鉀14-21kg/畝，并澆水一次。

最后，光照管理。嫁接后三天內讓西甜瓜苗接受散射光，避免午間陽光強烈照射。嫁接三天后、六天內，早間、晚間正常光照，但午間使其接受散射光。嫁接一周后，能夠完全接受太陽照射。

4 設施西甜瓜病蟲害綠色防控技術

4.1 植物檢疫技術

設施西甜瓜栽培后，農業(yè)技術推廣綜合服務中心定期組織植物檢疫活動，這樣能動態(tài)掌握西甜瓜病蟲害消長情況，并根據(jù)檢疫結果合理調整病蟲害防治策略，以此減輕病蟲害程度。對于種植戶來說，要積極配合植物檢疫工作，如實反映西甜瓜生長狀態(tài)，做到早預防、早治療，避免產生不必要的經(jīng)濟損失。

4.2 農業(yè)防治技術

江蘇省鹽城市鹽都區(qū)樓王鎮(zhèn)設施西甜瓜種植時，遵循了因地制宜原則，結合區(qū)域環(huán)境、輪作倒茬規(guī)定完成標準栽培任務，這能起到病蟲害有效防控作用。農業(yè)防治措施總結為：種子、株穴消毒處理；清理病株、余蔓；高畦覆膜栽培；種植地及時通風，避免為病菌滋生提供條件。

4.3 高溫悶棚技術

樓王鎮(zhèn)設施西甜瓜病蟲害防治時，每年7月20日至8月15日高溫悶棚操作，待土壤溫度達到58℃時，連續(xù)悶棚半個月，以此起到殺菌作用。抑制枯萎病菌、根腐病菌。高溫悶棚技術應用時，棚內溫度高、濕度低，一定程度上能夠降低蚜蟲發(fā)生率[4]。

4.4 黃板誘殺技術

此項技術主要用來治理蚜蟲、潛葉蠅等，具體要求為：每畝懸掛22cm×23cm黃板25張左右，黃板高度與西甜瓜葉片生長點距離約33cm；二月末至三月上旬是蟲害多發(fā)時期，蟲害程度一旦加劇，適當增加懸掛密度、降低高度。

4.5 物理防治技術

設施西甜瓜棚內空氣濕度較大，針對病蟲害防控時，往往使用粉塵法、煙熏法和誘殺法。實際上，物理防治技術與綠色病蟲害防控技術在理念方面相一致，在保證西甜瓜質量的前提下，降低蟲害發(fā)生率，最終實現(xiàn)提質、增產目標。

4.6 化學防治技術

針對病蟲害運用化學技術進行防治時，堅持綜合防治原則，以此實現(xiàn)提質增產目標。例如，防治白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃螨等蟲害時，使用22.4%螺蟲乙酯懸浮液4 000倍液或5.5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑1 500倍液等噴霧防治。

防治霜霉病時，在發(fā)病初期使用55%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑1 450倍液，或者80%烯酰嗎啉可濕性粉劑550倍液噴霧防治，每周噴施一次，連用三次，霜霉病防治效果顯見。蔓枯病防治時，噴施41.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑1 550倍液，或者247g/升嘧菌酯懸浮劑1 000倍液予以防治，每8-10天噴施一次，連用兩次。白粉病防治時，根據(jù)發(fā)病程度選用不同的防治方法，一般來說，初期階段使用醚菌酯水分散粒劑1 500倍液，或者285g/升醚菌·啶酰菌懸浮劑（翠澤）1 050倍液進行防治，每10天噴施一次，接連噴施兩次[5]。在這一過程中，運用物理防治方法，即通過煙熏法（每48m3用硫磺116g、鋸末450g拌勻，分別放在不同位置）綜合防治白粉病。炭疽病一旦出現(xiàn)，防治方法總結為：314g/L苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，或247g/L嘧菌酯懸浮劑1 000倍液，或213g/L吡唑醚菌酯乳油1 300倍液噴霧防治，每6～8天噴施一次，連用3-4次。瓜苗至坐果前，每隔9天噴一次加瑞農來防治細菌性青枯病、葉斑病、果腐病、潰瘍病等病害。防治霜霉病、疫病時，果實膨大期每畝用霉疫凈煙劑150g，傍晚點燃閉棚12h，第二天放風，一周熏一次，連熏三次。

5 結論

綜上所述，設施西甜瓜優(yōu)質栽培的過程中，需要掌握綠色栽培技術應用要點，確保設施西甜瓜順利生長。同時，適時創(chuàng)新病蟲害綠色防控技術，通過技術聯(lián)用來降低病蟲害發(fā)生率，進而保證設施西甜瓜質量，并擴大西甜瓜市場銷量。樓王鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣綜合服務中心結合實際情況分析設施西甜瓜栽培技術和病蟲害防治技術，實現(xiàn)了綠色生產、設施農業(yè)良性發(fā)展目的。