林 陽(yáng) Lin Yang

(福建工程學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院，福建福州 350003）

閩南紅磚又稱煙炙磚，是福建閩南地區(qū)在建筑表面、建筑內(nèi)部空間裝飾上大量使用的一種建筑材料，其樣式形成了獨(dú)特的閩南紅磚文化。如人們所熟知的泉州蔡氏古民居，泉州開(kāi)元寺的出磚入石等。

閩南紅磚的材料多采用稻田中的泥土，入窯時(shí)多斜向堆疊，因地域原因，該地域多馬尾松，故使用松枝作為燃燒材料，其松枝灰燼落在磚胚相疊間歇部分，形成黑色斜斑紋。閩南紅磚的形狀有方形、長(zhǎng)方形、八角形、六角形……[1]。因?yàn)槿〔暮蜔频谋憬菪?，閩南紅磚在使用上一直延續(xù)至今。從地域文化發(fā)展角度看，工匠們竭盡可能地想要突破閩南紅磚在切割、鋪貼上材料的限制，在結(jié)構(gòu)、功能、圖案、裝飾等諸多方面進(jìn)行創(chuàng)作。

1 閩南紅磚紋樣構(gòu)成的藝術(shù)特點(diǎn)

閩南建筑“紅磚白石雙坡曲，出磚入石燕尾脊，雕梁畫棟皇宮起”的樣式形成了獨(dú)特的閩南大厝、皇宮起等建筑形制[2]。由于建筑樣式的需求、功能鋪貼的需求、裝飾趣味的需求等等，閩南紅磚呈現(xiàn)出燒制范式的多樣性，通過(guò)尺寸的組合性以及能工巧匠的巧思，來(lái)實(shí)現(xiàn)功能和裝飾復(fù)合藝術(shù)特征。

閩南紅磚根據(jù)建筑使用部位，燒制有不同的規(guī)格和名稱說(shuō)法。常用閩南紅磚的型制如表1與圖1所示。

表1 閩南紅磚規(guī)格使用表

人的視覺(jué)在使用過(guò)程中總是會(huì)先調(diào)動(dòng)對(duì)事物的形和色的判讀。觀賞者能看見(jiàn)什么，取決于他如何分配注意力，也就是說(shuō)，取決于他的預(yù)期和他的知覺(jué)探測(cè)。在這種大家都能充分感知與認(rèn)識(shí)到的客觀情況下，作為閩南建筑的裝飾者們，這些工匠也更加能意識(shí)到他們進(jìn)行建筑修建和裝飾的過(guò)程中，既有傳統(tǒng)建筑格局和裝飾手法的延續(xù)性，同時(shí)也有師承關(guān)系的手藝特征展現(xiàn)，更有對(duì)材料規(guī)則的分析和與其他工匠差異性的處理。在閩南地區(qū)，對(duì)于一個(gè)家庭或一個(gè)家族甚至一個(gè)宗親社會(huì)而言，修建家宅是一件非常重要且有紀(jì)念和傳承意義的大事。在這樣的時(shí)代背景下，在閩南紅磚規(guī)格的統(tǒng)一性下，工匠們?nèi)绾伟盐諏?duì)材料的處理，以及工匠是否能貼合屋主的需求而做創(chuàng)新處理至關(guān)重要。因此，閩南的工匠們把每一棟大厝當(dāng)成了個(gè)人技能的展示場(chǎng)，屋主們則把每一棟大厝當(dāng)作家族的名片，二者都希望借由這樣的空間載體，傳達(dá)一定的文化內(nèi)涵。在這樣的大環(huán)境下，閩南建筑呈現(xiàn)了極具地方特征的紅色表皮圖式語(yǔ)言體系。

1.1 幾何紋樣的重復(fù)構(gòu)成

從現(xiàn)在留存的閩南大厝以及可查可考來(lái)推斷，不難發(fā)現(xiàn)閩南紅磚在鋪貼上呈現(xiàn)了規(guī)整組合和圖案獨(dú)立存在以及圖案重復(fù)構(gòu)成等形式（圖1）。

圖1 閩南紅磚幾何構(gòu)成圖式

在中國(guó)近千年的建筑建造技藝上，通?！靶问阶冯S功能”[3]。而在建筑表皮和內(nèi)部裝飾藝術(shù)上，閩南的工匠們?cè)诩t磚的運(yùn)用上除了形式功能的統(tǒng)一性外，我們從田野調(diào)查尋獲的藝術(shù)遺存中仍能發(fā)現(xiàn)體現(xiàn)造物思想美學(xué)的部分。

如圖2所示，油面和中興兩種規(guī)格的紅磚按照矩陣狀常規(guī)手法鋪貼，在建筑建造布局時(shí)，遇到了隔墻設(shè)置采光窗的部分，工匠在矩陣的基礎(chǔ)上不約而同地采用了閩南花磚，利用花磚本身的通透和形式，應(yīng)形附磚，巧妙地讓藝術(shù)融入了形式。

圖2 閩南紅磚矩陣式組合圖式

上述圖案均以閩南紅磚某一類型為空間主導(dǎo)，此造型紅磚作為圖形空間上的母本樣式，按一定的幾何化格式排列，或重復(fù)，或特異……所以從一般工藝和使用技巧而言，閩南紅磚建筑很大程度上都是工匠們?cè)谧裱褪褂脦焸骷妓嚨谋憩F(xiàn)，最終呈現(xiàn)在建筑立面上，在觀者視覺(jué)感受上形成了一定的裝飾節(jié)奏和韻律（圖3）。

圖3 閩南花磚的幾何構(gòu)圖圖式語(yǔ)言

1.2 應(yīng)物賦形的圖畫式紅磚構(gòu)成

在閩南地區(qū)探尋建筑上紅磚藝術(shù)圖案時(shí)，隨著研究的深入，我們不得不承認(rèn)，只有非常熟悉這些材料的人才能充分感知這些材料的“可呼吸性”“可塑造性”……[4]，也只有這些工匠和班組才能感知到什么樣的空間需要出現(xiàn)什么樣的線條、什么樣的形式。這些工匠們并不會(huì)把紅磚當(dāng)軟制的花邊，亦不會(huì)當(dāng)刺繡，但是他們會(huì)不由自主地開(kāi)始希望每一處的建筑就像自身的名片，體現(xiàn)工匠班組的技藝標(biāo)識(shí)性[5]，于是工匠們不斷研究建筑的形式與貼面紅磚的尺度、造型、意味……工匠們的努力讓閩南紅磚除了具有保護(hù)建筑主體的使用功能之外增加了裝飾藝術(shù)的效果。

在對(duì)使用紅磚材料嫻熟技藝的基礎(chǔ)上，工匠們推敲紅磚材料本身造型形式上的范式，于是異形紅磚也開(kāi)始規(guī)?；a(chǎn)、燒制以及應(yīng)用。

同時(shí)，工匠們也開(kāi)始在方寸紅磚上探尋個(gè)人技藝、社會(huì)審美的更多元、更開(kāi)放的格局。在對(duì)泉州地區(qū)的調(diào)研中，除了圖上組合式紅磚之外還發(fā)現(xiàn)了一些很有意味性的“獨(dú)立”紅磚，就如同建筑主人的名片（圖4-圖5），希望建筑從整體格局到每處細(xì)節(jié)都能用無(wú)聲的形式語(yǔ)言彰顯性格特征。

圖4 閩南紅磚異質(zhì)構(gòu)成圖式語(yǔ)言

圖5 閩南紅磚的個(gè)性化圖式語(yǔ)言

從實(shí)地調(diào)研照片中，人們似乎看到了閩南紅磚在原有的規(guī)格種類之外，產(chǎn)生了新的可能性。而這些可能性，更多地開(kāi)始賦予建筑生命，富含了萬(wàn)千氣象。

2 閩南紅磚鋪貼秩序下的圖式語(yǔ)言

閩南地區(qū)的泉州在10世紀(jì)后作為重要國(guó)際港口，在中西方文化的交匯下，海陸文化、中華文明、印度文明、阿拉伯文明、基督教文化交融并蓄。因此，作為閩南人祖輩居住的建筑空間，大厝在新陳更迭中呈現(xiàn)了既有以朱紅色為主調(diào)的傳統(tǒng)樣貌，也有歐陸風(fēng)情的番仔樓。

而在這樣的中華傳統(tǒng)和外來(lái)文化結(jié)合之下，民族審美和國(guó)際意識(shí)交融形成了獨(dú)具閩南地域文化特色的意象構(gòu)成。

2.1 基于文化意味的秩序

閩南紅磚建筑作為家族人群聚居的空間，從家族的繁衍和地位的尊卑等諸多方面都遵循著一定的建筑營(yíng)造規(guī)制。李澤厚先生談中國(guó)建筑的美時(shí)說(shuō)道：“中國(guó)建筑一開(kāi)始就不是以單一的獨(dú)立個(gè)別建筑物為目標(biāo)，而是以空間規(guī)模巨大、平面鋪開(kāi)、相互連接和配合的群體為特征的。它重視的是各個(gè)建筑物之間的平面整體的有機(jī)安排”[6]。在這樣的形式下，簡(jiǎn)單的基本形體組合構(gòu)成復(fù)雜的群體結(jié)構(gòu)，嚴(yán)格對(duì)稱中存在變化，多樣中又保持統(tǒng)一性是中國(guó)傳統(tǒng)審美哲學(xué)的建筑表達(dá)。于是，與自然協(xié)調(diào)、與環(huán)境呼應(yīng)同時(shí)以彰顯人的思想觀念和尺度為目的的裝飾秩序也就呈現(xiàn)在了建筑表皮上。今天，人們?cè)谶M(jìn)行閩南紅磚建筑田野調(diào)研時(shí)，不難看到閩南紅磚通過(guò)裝飾鋪貼形式語(yǔ)言給后世子孫傳遞的圖式語(yǔ)言與精神內(nèi)涵。

（1）等級(jí)中心秩序、視覺(jué)中心秩序和風(fēng)格中心秩序所傳遞的秩序內(nèi)涵

等級(jí)觀念和視覺(jué)藝術(shù)基于建筑布局以及閩南紅磚自身的煙炙紋特征，工匠們?cè)诮ㄖ牡孛嫔嫌瞄}南紅磚方磚十字縫排磚、方磚斜墁排磚；六角磚龜背錦排磚、八卦錦排磚；墻面上方磚或條磚砌成的八錦方、人字紋、拐子錦；在墻體的局部或大部分使用花磚或花瓦制作花墻子[7]（圖6）。K.R.波普爾在《客觀知識(shí)》一書中談到：“我先是在動(dòng)物和兒童身上，后來(lái)又在成人身上觀察到一種對(duì)規(guī)律性的強(qiáng)烈需求——這種需求促進(jìn)他們?nèi)ヌ綄じ鞣N各樣的規(guī)律”[8]。在這些紅磚鋪貼裝飾手法上，閩南工匠們和建筑屋主們用大眾的審美需求共同打造了一場(chǎng)擁有費(fèi)波納契數(shù)列、二等分、黃金比等切割和鋪貼的方式。這些鋪貼方式一方面遵循傳統(tǒng)建筑的裝飾基本手法，同時(shí)利用松枝的黑色落灰形成的暗紋做些視覺(jué)上的中心構(gòu)圖。閩南工匠們?cè)阡佡N時(shí)如有很明確的創(chuàng)作目的，則會(huì)先對(duì)閩南紅磚進(jìn)行基本的花紋篩選，先匹配再鋪貼，在鋪貼中工匠們經(jīng)年累積的經(jīng)驗(yàn)不自覺(jué)地發(fā)揮著作用。手工技藝的熟練程度幫助匠人們利用方寸紅磚完成了視覺(jué)過(guò)程，讓圖式語(yǔ)言用無(wú)聲的紅磚藝術(shù)來(lái)呈現(xiàn)。

圖6 視覺(jué)秩序和中心秩序下的紅磚圖式

閩南紅磚的自身規(guī)格形成了基礎(chǔ)的鋪貼構(gòu)成圖式。在墻面、地面鋪貼布滿是閩南紅磚最初進(jìn)入人們視野中的模樣。隨著工匠一代代傳承，不同班組間在展示技藝的高低時(shí)需要更多的鋪貼手法。不同紅磚厝主人在展示家族傳承時(shí)需要更多的紅磚造型意味。這些都在無(wú)形中影響著閩南紅磚造型的迭代升級(jí)。

于是以傳統(tǒng)規(guī)格的基礎(chǔ)紅磚進(jìn)行矩陣鋪貼后，“幾何紋的復(fù)合構(gòu)成”“不完整圖形的構(gòu)成”“新古典主義構(gòu)成”“忠于材料的構(gòu)成”“家族淵源圖示構(gòu)成”“設(shè)計(jì)與時(shí)尚的構(gòu)成”“俗世與表現(xiàn)的構(gòu)成”[9]……等類型的紅磚裝飾在今天依然用靜止的圖式語(yǔ)言在每座閩南紅磚大厝上述說(shuō)著生活中的哲學(xué)（圖7）。

圖7 裝飾藝術(shù)中圖式語(yǔ)言的多樣性

（2）秩序感下心理認(rèn)知角度對(duì)圖式語(yǔ)言的解讀

格式塔心理學(xué)認(rèn)知上，人的心理意識(shí)活動(dòng)都是先驗(yàn)相對(duì)完整的形，也就是“具有內(nèi)在規(guī)律的完整的歷程”[10]。而這種秩序感的存在，讓人們?cè)谔綄ず蛯徱暛h(huán)境的過(guò)程中始終具有主觀能動(dòng)性。在閩南紅磚的裝飾意味上，紅磚鋪貼呈現(xiàn)出來(lái)的圖式語(yǔ)言也確實(shí)從整體滿幅面裝飾逐漸出現(xiàn)“圖式留白”的哲學(xué)審美意味。閩南紅磚裝飾打破了瓊斯在《裝飾的基本原理》中所說(shuō)的“建筑和裝飾藝術(shù)中形式和色彩安排的一般原理”，如同康德所言，如果人們先靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)認(rèn)識(shí)時(shí)間和空間，那么人腦又怎么可能按照時(shí)空整理安排感官印象？[11]于是基礎(chǔ)鋪貼圖式語(yǔ)言和創(chuàng)新性鋪貼紛呈的閩南紅磚厝，在現(xiàn)在的閩南地區(qū)仍多樣化地告訴人們：工匠班組和建筑的主人通過(guò)紅磚語(yǔ)言希望告知他人的當(dāng)時(shí)、當(dāng)?shù)?、?dāng)事人所希望呈現(xiàn)的圖示美。

2.2 基于建筑本體結(jié)構(gòu)的秩序

依托建筑形體為中心的閩南紅磚裝飾在空間秩序上遵循了結(jié)構(gòu)秩序的美：橫向結(jié)構(gòu)秩序和縱向結(jié)構(gòu)秩序。因?yàn)閺慕ㄖY(jié)構(gòu)本身，長(zhǎng)幼尊卑的秩序感就自然存在了，而依附建筑本體的紅磚，也就順應(yīng)著建筑和中國(guó)傳統(tǒng)文化的根基，通過(guò)工匠的手法和鋪貼的形式同樣展示出了結(jié)構(gòu)秩序（圖8）。入口處的墻面直接用紅磚拼砌出來(lái)的條屏、吉祥圖案、以及“家和氣子孫賢”的文字，都如一場(chǎng)大型戲劇的帷幕在即將拉開(kāi)之時(shí)就開(kāi)始告訴人們這老宅里生活的人們的日常。這和中國(guó)傳統(tǒng)民間藝術(shù)宏大敘事結(jié)構(gòu)中表達(dá)喜慶歡樂(lè)，積極向上，趨吉避兇的精神導(dǎo)向達(dá)成共識(shí)，于是在紅磚裝飾藝術(shù)和手法上自然形成了從建筑本體秩序到精神需求秩序的高度吻合[12]。

圖8 建筑本體下紅磚藝術(shù)的圖式性

3 結(jié)語(yǔ)

閩南傳統(tǒng)大厝中大量鋪貼的紅磚，其材質(zhì)與造型，作為中華民族傳統(tǒng)建筑中不可分割的裝飾及功能部分，體現(xiàn)了地域文化和建筑裝飾藝術(shù)以及民間工藝美術(shù)。其拼貼位置和鋪貼造型展示出了閩南人的審美主張和藝術(shù)原則，同時(shí)，在海上貿(mào)易文化影響下產(chǎn)生的變化，對(duì)于設(shè)計(jì)的社會(huì)學(xué)視角具有重要的價(jià)值。

從傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)建筑裝飾手段中探尋人們的美學(xué)價(jià)值觀，是我們研究閩南紅磚藝術(shù)創(chuàng)新性應(yīng)用的必經(jīng)之路。