○郭文松

夏季天氣變化大，晴雨天氣交替，水溫變化快，池底腐敗物多，水體自凈功能差，自我平衡作用失調(diào)，因此會(huì)出現(xiàn)缺氧、應(yīng)激、有毒有害物質(zhì)超標(biāo)現(xiàn)象，導(dǎo)致螃蟹、黃鱔上草，白色魚(yú)浮頭，甚至中毒死亡。針對(duì)夏季養(yǎng)殖，結(jié)合本人多年從事水產(chǎn)工作實(shí)踐，談一談筆者的想法和建議，僅供大家參考：

一、如何調(diào)控黃鱔網(wǎng)箱內(nèi)水質(zhì)

7～9月的高溫季節(jié)，黃鱔吃食量增加，網(wǎng)箱底部容易積累大量殘餌、糞便，特別是種植水花生以后，網(wǎng)箱底部水流動(dòng)性差，容易出現(xiàn)網(wǎng)箱小環(huán)境底部水質(zhì)老化，致病菌大量繁殖，箱底發(fā)黑發(fā)臭，氨氮、亞鹽等指標(biāo)過(guò)高的情況。

解決方案：

1.定期、徹底清箱。

2.定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)，做好調(diào)水改底工作。建議定期使用“臭氧水安 ”+“ 枯草芽孢桿菌 N9”改底、增氧、促進(jìn)殘餌糞便的分解，改底后使用“強(qiáng)效EM”或發(fā)酵“乳酵素”培菌、調(diào)水。

3.定期換水，對(duì)于水源較好的地區(qū)，尤其高溫期建議每2～3天換水一次，水源不方便的地區(qū)就需要加大改底、調(diào)水的力度。

二、養(yǎng)殖池塘紅水、黑水、老綠水的處理

1.紅水，使用“綠水解毒安”+適量磷肥處理。

2.黑褐色水，先使用“臭氧水安”改底，之后使用“利生素”+“強(qiáng)效EM”調(diào)水。

3.老綠水，使用“魚(yú)蝦可樂(lè)”（水質(zhì)改良型）+“凈水寶”處理。

三、氨氮和亞硝酸鹽的處理

水體或底質(zhì)殘餌、糞便等有機(jī)質(zhì)大量積累時(shí)，致使氨氮升高。正常情況下氨氮可通過(guò)硝化作用經(jīng)亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化成硝酸鹽，但當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境不良時(shí)，硝化作用受阻，即會(huì)導(dǎo)致亞硝酸鹽升高。尤其是在投料高峰期，網(wǎng)箱內(nèi)的氨氮和亞硝酸鹽極易超標(biāo)，對(duì)黃鱔毒害作用大，影響攝食，嚴(yán)重時(shí)可造成死亡。對(duì)于氨氮和亞硝酸鹽的控制，功在平時(shí)，保持良好水質(zhì)和底部環(huán)境、減少有機(jī)質(zhì)積累，是從源頭上解決氨氮、亞硝酸鹽和網(wǎng)箱通透性之根本，這也是我們提倡定期調(diào)水和改底的目的所在。調(diào)水和改底不僅僅局限于網(wǎng)箱內(nèi)，定期對(duì)網(wǎng)箱外大水體環(huán)境進(jìn)行調(diào)控，提高網(wǎng)箱通透性，對(duì)于氨氮和亞硝酸鹽的控制也是非常有必要的。

1.若氨氮超標(biāo)，建議先使用“毒清”對(duì)水體解毒，降低其毒性，之后使用“速調(diào)107”+“枯草芽孢桿菌N9”處理。

2.若亞硝酸鹽超標(biāo)，建議先使用“底黑安”進(jìn)行氧化改底，第二天潑灑“魚(yú)蝦解毒安”，情況嚴(yán)重時(shí)建議同時(shí)配合硫代硫酸鈉使用。

四、黃鱔養(yǎng)殖高溫期如何管理

1.控制水溫，高溫季節(jié)來(lái)臨，水深可加到1.5m左右，水源方便的池塘2～3天換一次水，將草加密，減少光照直射水面，降低網(wǎng)箱內(nèi)水溫。

2.底質(zhì)管理：每 10～15天定期使用“臭氧水安”或“底黑安”處理底部，可有效控制底熱、返底和底部有害細(xì)菌的繁殖。

3.水質(zhì)管理：每7～10天使用“毒清”和“強(qiáng)效EM”調(diào)控水質(zhì)，可有效減少藍(lán)藻、甲藻、老綠和轉(zhuǎn)水等的發(fā)生。

4.高溫應(yīng)激管控：連續(xù)高溫天氣建議潑灑“解毒抗應(yīng)激靈”或“免疫多糖518”，可有效提高黃鱔耐高溫能力。

5.疾病防控：根據(jù)水質(zhì)情況，及時(shí)使用“殺菌紅”或“特力滅”做好殺菌工作，可有效減少病原菌數(shù)量。該類產(chǎn)品藥效溫和，安全性高，并可輔助處理水質(zhì)，用后無(wú)需解毒，節(jié)約成本。

6.科學(xué)投餌，投喂時(shí)間推遲，投餌量以30分鐘內(nèi)吃完為好，定期服用“保肝靈”+“乳酸芽孢M(jìn)3”模式保肝健腸，每7～10天一個(gè)療程，可有效減少肝臟和腸道病癥。

五、疾病預(yù)防注重內(nèi)服，做好黃鱔體質(zhì)增強(qiáng)和提高免疫力工作

1.選擇好的鱔魚(yú)飼料，使用無(wú)污染、無(wú)變質(zhì)、鮮度較高的鮮魚(yú)制作魚(yú)漿，魚(yú)漿中建議添加“營(yíng)養(yǎng)快線”+“抗菌肽3.0”全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)鱔魚(yú)體質(zhì)，并可有效減少魚(yú)漿中病原菌的感染幾率。

2.養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，養(yǎng)水先改底。為保持池塘良好水質(zhì)，減少有害藻和有害菌繁殖和，有效控制氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)積累，建議每10～15天在網(wǎng)箱內(nèi)使用“臭氧水安”或“底黑安”處理底部，水質(zhì)不良時(shí)要根據(jù)情況增加用量和使用頻率。每7～10天使用“強(qiáng)效EM”或“乳酵素”發(fā)酵液全池潑灑，維持水體合理菌群和良好藻相，增加水體的自凈能力。

（通聯(lián)：223200，江蘇省淮安市淮安區(qū)漁政監(jiān)督大隊(duì) 手機(jī)：18652358968）