李全衡 陳 潔 鄭 智 溫憲勤

（云南省種子管理站，昆明 650031）

良種在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中起著基礎(chǔ)性和先導(dǎo)性作用，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展不可取代的最重要因素。大米是云南省的主糧和口糧，水稻生產(chǎn)至關(guān)重要。選育和推廣良種是重要的增產(chǎn)措施，1950-1959 年主要以評(píng)選、鑒定、應(yīng)用地方良種為主，后期開始引進(jìn)省外粳稻品種進(jìn)行秈改粳、高稈變矮稈，并從中發(fā)現(xiàn)變異單株進(jìn)行系統(tǒng)選育新品種[1]。1965 年以后開始雜交育種；1976 年引種秈型雜交水稻，1980 年成立云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)，堅(jiān)持育種與引種結(jié)合，凡是有利于云南省稻谷生產(chǎn)的品種都積極采用。

1 云南省水稻科研育種歷史

1.1 滇雜、滇禾優(yōu)系列雜交粳稻品種選育1965 年云南農(nóng)業(yè)大學(xué)李錚友教授在保山發(fā)現(xiàn)水稻雄性低不育株，在全國率先開展粳型雜交水稻的研究，1969年培育出我國第一個(gè)粳型細(xì)胞質(zhì)雄性不育系——滇Ⅰ型粳稻紅帽纓不育系，1970 年育成我國第一個(gè)粳型恢復(fù)系南8，1973 年實(shí)現(xiàn)三系配套，隨后滇Ⅰ型不育系被引到江蘇、浙江、新疆等省區(qū)用于雜交粳稻組合的選配，建立了我國具有完全自主產(chǎn)權(quán)的雜交粳稻育種技術(shù)體系，主要用于培育滇型、甬優(yōu)和春優(yōu)系列的粳型雜交水稻?！暗嵝碗s交粳稻研究”1978 年獲全國科學(xué)大會(huì)獎(jiǎng)。1991 年云南省審定尋雜29、1995 年審定榆雜29，但由于粳稻品種間雜種優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)，缺少強(qiáng)優(yōu)勢(shì)組合，雜交粳稻制種產(chǎn)量低、種子純度低等原因，雜交粳稻的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于雜交秈稻。針對(duì)粳稻品種間雜種優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)的問題，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的科研人員創(chuàng)新育種思路，大規(guī)模開展種間和亞種間遠(yuǎn)緣雜交，豐富了雜交粳稻親本的遺傳多樣性，解決了粳稻品種間雜種優(yōu)勢(shì)不強(qiáng)的問題，新選育的雜交粳稻組合優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)量高。2001-2010 年云南省審定14 個(gè)滇雜系列品種，滇雜31 和滇雜32 于2002 年同時(shí)被云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和云南省糧食局評(píng)為優(yōu)質(zhì)稻品種，2005 年滇雜31百畝片區(qū)平均產(chǎn)量960kg/667m2、滇雜32 百畝片區(qū)平均產(chǎn)量944kg/667m2。2009 年“滇型雜交粳稻品種選育與示范推廣”獲云南省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)[2]。2011-2020 年云南省又審定14 個(gè)滇雜系列粳稻品種。2017年審定的滇禾優(yōu)615具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、廣適、抗病等突出特點(diǎn)，2019 年被評(píng)為國家優(yōu)質(zhì)食味金獎(jiǎng)品種，不僅在云南省適宜地區(qū)應(yīng)用，還在貴州、四川、陜西、重慶、湖南、湖北等?。ㄊ校┑倪m種地區(qū)得以引用；不僅在水田上應(yīng)用，在雨水充足的旱地上也表現(xiàn)出較好的應(yīng)用趨勢(shì)。

滇型雜交水稻的研究及應(yīng)用的發(fā)展，除科研育種、種子生產(chǎn)技術(shù)的不斷進(jìn)步外，與企業(yè)的合作也是密不可分的。1990-1999 年尋雜29 和榆雜29 的推廣應(yīng)用是典型的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，種子生產(chǎn)面積和推廣均由農(nóng)業(yè)行政部門每年下計(jì)劃。滇雜31 和滇雜32 種子經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓給企業(yè)，2007 年與云南禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司合作，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)雜交粳稻新品種選育及種子生產(chǎn)、高產(chǎn)栽培技術(shù)研發(fā)以及新品種示范、種子生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)等工作；云南禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司主要負(fù)責(zé)雜交粳稻種子制種生產(chǎn)、種子加工、銷售及雜交粳稻品種推廣等工作。通過滇型雜交粳稻的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不但推動(dòng)了滇型雜交粳稻的發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)了云南省水稻種子產(chǎn)業(yè)和種子企業(yè)的發(fā)展。

1.2 兩系雜交水稻選育研究1990 年云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所主持兩系雜交水稻選育研究，2000 年云南省審定兩系雜交粳稻品種云光8 號(hào)和云光14 號(hào)[3]，2000-2010 年云南省審定兩系雜交粳稻品種4 個(gè)、兩系雜交秈稻品種4 個(gè)，2011-2020年云南省審定兩系雜交粳稻品種6 個(gè)。2011-2020年間，保山市農(nóng)科院育成并通過審定保粳雜2 號(hào)、76 兩優(yōu)5 號(hào)、保兩優(yōu)285，云南金瑞種業(yè)有限公司育成并通過審定4 個(gè)兩系雜交秈稻品種，云南禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司育成并通過審定4 個(gè)兩系雜交秈稻品種，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)和蒙自和順農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司分別育成并通過審定兩系雜交秈稻品種各1 個(gè)。

1.3 楚粳系列常規(guī)粳稻品種選育1967 年楚雄州農(nóng)科所高級(jí)農(nóng)藝師鄧有成先生開始楚粳水稻新品種選育工作，1975 年用城堡1 號(hào)與國慶20 號(hào)雜交，經(jīng)過多年選育成楚粳4 號(hào)，于1985 年通過云南省審定[3]。1985-1990 年楚雄州農(nóng)科所育成審定7 個(gè)水稻品種，1987 年審定的楚粳3 號(hào)截至2004 年全省種植面積達(dá)43.79 萬hm2，成為云南省自育的首個(gè)年種植面積過6.67 萬hm2的水稻品種。1988 年以來，楚粳系列水稻品種一直是云南省中海拔稻區(qū)主要種植品種，四川涼山、貴州六盤水等毗鄰地區(qū)亦有較大面積種植，還曾被引種到盧旺達(dá)、玻利維亞等國家種植。到2010 年共育成楚粳系列品種22 個(gè)。1995年以后，楚雄州農(nóng)科所及時(shí)調(diào)整選育方向，緊密結(jié)合市場(chǎng)需求，1997 年在溫室用楚粳22 號(hào)與合系39 號(hào)雜交，經(jīng)多年系統(tǒng)選育于2001 年定名為楚粳27 號(hào)，2005 年通過云南省審定，2007 年被確認(rèn)為超級(jí)稻品種；2007 年楚粳28 號(hào)通過云南省審定，2012 年被確認(rèn)為超級(jí)稻品種。2014 年楚粳37 號(hào)通過云南省審定，2017 年被確認(rèn)為超級(jí)稻品種；楚粳28 號(hào)和楚粳29 號(hào)還通過四川省審定?！笆濉币詠?，楚雄州農(nóng)科所積極與江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)院、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)等院校進(jìn)行技術(shù)合作，開展分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)應(yīng)用和種質(zhì)資源引進(jìn)利用，提升了育種手段和效率，共育成通過云南省審定的楚粳新品種12 個(gè)，其中部頒優(yōu)質(zhì)米2 級(jí)品種7 個(gè)、粳型軟米品種2 個(gè)。

1.4 云粳系列常規(guī)粳稻品種選育1970-1979 年云南省農(nóng)科所水稻室在西南175 天然雜交株中采用系統(tǒng)育種方法，先后育成多個(gè)粳稻新品種。1972 年在李月成的倡導(dǎo)下，其后選育的品種采用云粳系列定名[4]，云粳9 號(hào)、云粳136 等品種是1980-1990 年云南省主要種植品種，后由于項(xiàng)目需要，又有合系、滇系、滇超等系列品種名被短暫應(yīng)用。合系水稻是由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與日本熱帶農(nóng)業(yè)研究中心（后改為日本國際農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)研究中心）1982-1996 年合作選育的水稻品種的總稱，在15 年的合作研究期間先后選育出42 個(gè)品系，其中云南省審定通過的合系品種15 個(gè)[5]。合系41 號(hào)最高年應(yīng)用面積超過百萬畝。2004 年云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)發(fā)文要求規(guī)范農(nóng)作物品種命名后，又統(tǒng)一用“云”字命名。近年來加強(qiáng)了優(yōu)質(zhì)稻品種的選育和推廣應(yīng)用，云粳39 號(hào)、云粳46 號(hào)正在云南省適宜區(qū)得到應(yīng)用。

目前，云南省開展常規(guī)粳稻育種研究的地區(qū)或單位還有大理州、麗江市、玉溪市、保山市、昆明市、曲靖市及昭通市農(nóng)科院（所），會(huì)澤縣、陸良縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南聲農(nóng)水稻作物研究所和楚雄禾豐農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司等。云南聲農(nóng)水稻作物研究所于2012 年9 月成立，以粳稻優(yōu)質(zhì)香軟米育種研究為主，聲農(nóng)1 號(hào)已經(jīng)通過審定，聲農(nóng)2 號(hào)、聲農(nóng)3號(hào)、聲農(nóng)4 號(hào)、聲農(nóng)5 號(hào)和聲農(nóng)7 號(hào)2021 年完成試驗(yàn)程序，明年可提交審定。云南聲農(nóng)水稻作物研究所目前還選育出一批表現(xiàn)優(yōu)異的香軟米水稻材料，其中不僅有適應(yīng)云南高海拔區(qū)種植生產(chǎn)的，還有適合我國北方（新疆及黑龍江）種植的優(yōu)質(zhì)香軟米水稻材料。

1.5 優(yōu)質(zhì)常規(guī)秈稻品種選育軟米，傣語稱毫文，其主要特點(diǎn)是米飯冷不回生口感好，冷后也有與熱食同樣滋潤(rùn)爽口的風(fēng)味。毫木細(xì)等軟米老品種的米粒乳白色、不透明，用淡碘液染色，米粒橫斷面呈藍(lán)紫色，有別于糯米染成的褐色。1970-1979 年開始用株型優(yōu)良的IR 系和國內(nèi)的矮稈高產(chǎn)品種作親本與本地品種雜交，改良地方品種的株型，降低株高、提高單產(chǎn)。德宏州農(nóng)科所1975 年引進(jìn)省水稻雜優(yōu)協(xié)作組用毫木細(xì)作母本、IR24 作父本雜交的第4代材料，繼續(xù)選育而成滇隴201，于1986 年通過云南省審定，1985 年被評(píng)為農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)稻種、1994 年獲云南省優(yōu)質(zhì)稻金獎(jiǎng)。云南省農(nóng)科院糧作所瑞麗稻作站1974 年引進(jìn)省水稻雜優(yōu)協(xié)作組用毫木細(xì)作母本、IR24 作父本雜交的第2 代材料，繼續(xù)選育而成滇瑞408，于1986 年通過云南省審定，1984 年被評(píng)為農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)稻種。個(gè)舊市種子管理站和省滇型雜交水稻研究中心1982 年以滇僑20 號(hào)為母本、毫皮為父本雜交選育而成滇屯502，于1993 年通過云南省審定，1992 年被評(píng)為農(nóng)業(yè)部和云南省優(yōu)質(zhì)稻種，1994 年獲云南省優(yōu)質(zhì)稻銀質(zhì)獎(jiǎng)。云南省農(nóng)科院糧作所等單位選育的云恢290 于2001 年通過云南省審定，2002 年被評(píng)為云南省優(yōu)質(zhì)稻品種。滇屯502和云恢290 至今還是云南省優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)的主要品種。1990 年、1994 年和2002 年云南省農(nóng)業(yè)廳與云南省糧食局、云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局舉辦3 屆優(yōu)質(zhì)米評(píng)選，累加評(píng)選出78 個(gè)優(yōu)質(zhì)米。2014 年3 月14日云南省農(nóng)業(yè)廳召開新聞發(fā)布會(huì)，公布八寶米、墨江紫米、臥龍谷香軟米、勐海香米、遮放貢米、元陽梯田紅米獲“云南六大名米”稱號(hào)。主要種植品種是：滇屯502、云恢290、滇隴201、德優(yōu)8 號(hào)、紅優(yōu)6 號(hào)、紅香軟7 號(hào)、文稻11 號(hào)、八寶谷2 號(hào)等品種，這些品種都與滇隴201、滇屯502、云恢290、滇瑞408 有親緣關(guān)系[6]。

近年來，云南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、文山州農(nóng)科院、廣南縣八寶米研究所、德宏州種子管理站，云南金瑞種業(yè)有限公司、蒙自和順農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司等，重點(diǎn)開展優(yōu)質(zhì)、特色、功能、輕簡(jiǎn)化栽培品種選育。文山州農(nóng)科院2016-2020 年育成的文稻16 號(hào)、文稻18 號(hào)、文稻19 號(hào)、文稻21 號(hào)、文稻25 號(hào)、文糯2 號(hào)通過云南省審定。德宏州種子管理站選育的德盈418、德盈168 和德泰88 也于2020 年通過審定，得到種子企業(yè)和大米加工企業(yè)的認(rèn)可。

1.6 雜交秈稻品種選育實(shí)現(xiàn)國家審定“十三五”期間文優(yōu)198、蓉優(yōu)33、晶兩優(yōu)1125、晶兩優(yōu)5438、隆晶優(yōu)1273 等5 個(gè)品種通過國家審定，2021 年花優(yōu)33 通過國家審定，其中蓉優(yōu)33 和花優(yōu)33 都由蒙自和順農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司選育，其余4 個(gè)均由文山州農(nóng)科院育成。目前，省內(nèi)開展雜交秈稻品種選育的有云南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、文山州農(nóng)科院，云南金瑞種業(yè)有限公司、云南禾樸農(nóng)業(yè)科技有限公司、蒙自和順農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司、蒙自紅云作物研究所等。

1.7 多年生稻品種的育成和審定品種為國際首創(chuàng)多年生稻即通過人工培育，在自然生產(chǎn)條件下能反復(fù)利用地下莖正常萌發(fā)再生成苗實(shí)現(xiàn)多年種植的稻。通過20 多年的嘗試與探索研究，建立了多年生稻技術(shù)理論體系，多年生稻23 于2018 年通過云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，2020 年又有云大25和云大107 通過云南省審定。

1.8 雌性核不育恢復(fù)系的創(chuàng)制為雜種優(yōu)勢(shì)利用提供新途徑云南農(nóng)業(yè)大學(xué)稻作研究所選擇創(chuàng)制出一批優(yōu)良的水稻雌性核不育恢復(fù)系，可在雜交水稻種子生產(chǎn)中作為理想的花粉供體，或作為細(xì)胞質(zhì)雄性不育系恢復(fù)系使用，由于自身完全不結(jié)實(shí)，不用單收父本，有利于機(jī)械化制種，提高種子純度，減少制種環(huán)節(jié)，降低制種成本。

2 云南水稻品種應(yīng)用及管理

2.1 品種應(yīng)用情況2020年播種面積81.89萬hm2、總產(chǎn)量524.9 萬t。全省推廣水稻品種581 個(gè)合計(jì)78.81 萬hm2，良種覆蓋率96.23%。雜交稻381 個(gè)品種合計(jì)32.87 萬hm2（雜交粳稻29 個(gè)品種合計(jì)5.54萬hm2）：宜字系列52 個(gè)品種7.79 萬hm2、內(nèi)字系列33個(gè)品種1.94 萬hm2、岡優(yōu)系列16 個(gè)品種0.75 萬hm2、Ⅱ優(yōu)系列10 個(gè)品種1.52 萬hm2；兩系雜交稻63 個(gè)品種8.75 萬hm2，雜交粳稻中滇雜系列16 個(gè)品種4.14 萬hm2。常規(guī)稻200 個(gè)品種合計(jì)39.87 萬hm2（粳稻103 個(gè)品種合計(jì)37.41 萬hm2），其中楚粳系列16 個(gè)品種播種17.7 萬hm2、云粳系列播種10.69萬hm2。主要品種云恢290 播種0.7 萬hm2、滇屯502 播種1.44 萬hm2、德優(yōu)8 號(hào)播種0.32 萬hm2、雙多6 號(hào)（德優(yōu)16 號(hào)）播種1.17 萬hm2、滇隴201 播種0.36 萬hm2、文稻11 號(hào)播種0.6 萬hm2。

2.2 種子生產(chǎn)情況2020 年生產(chǎn)水稻種子1033.33hm2，其中繁殖常規(guī)水稻良種780hm2、產(chǎn)種量550 萬kg，雜交水稻種子生產(chǎn)（制種）146.67hm2、產(chǎn)種52.71 萬kg。施甸縣被認(rèn)定為國家水稻區(qū)域性良種繁育基地，因繁殖產(chǎn)量高、種子質(zhì)量好，自2010 年繁殖試驗(yàn)獲得成功以來，全國的主要科研單位和生產(chǎn)企業(yè)紛紛涌入，繁殖面積不斷擴(kuò)大。

2.3 云南稻品種管理1980 年成立云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)，各地（州、市）相繼成立了品種審定小組，實(shí)行省和州（市）兩級(jí)審定。云南省人民政府1990 年云政發(fā)〔1990〕76 號(hào)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈云南省農(nóng)作物品種審定辦法〉的通知》，圍繞“發(fā)現(xiàn)新品種、保護(hù)用種安全、引領(lǐng)育種方向”的品種審定目的，根據(jù)2016 年農(nóng)業(yè)部修改的《主要農(nóng)作物品種審定辦法》中“品種審定標(biāo)準(zhǔn)由同級(jí)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)制定”的規(guī)定，及時(shí)制定了云南省稻品種審定標(biāo)準(zhǔn)和特殊用途范圍?！笆濉逼陂g，堅(jiān)持以省種子管理站組織試驗(yàn)為主，聯(lián)合體試驗(yàn)、自主試驗(yàn)、引種備案結(jié)合的“一主多元”方式，構(gòu)建多出品種、快出品種、出好品種通道?！笆濉逼陂g引種備案66個(gè)，通過聯(lián)合體試驗(yàn)審定品種34 個(gè)，通過自主試驗(yàn)審定品種21 個(gè)。

3 云南省水稻種業(yè)優(yōu)勢(shì)與不足

多年生產(chǎn)實(shí)踐表明，云南粳稻生產(chǎn)中應(yīng)用的品種只能依靠云南省育種，長(zhǎng)江中下游粳稻品種不能直接用于云南省生產(chǎn)；優(yōu)質(zhì)常規(guī)秈稻也以省內(nèi)選育為主。雜交秈稻不論是品種還是種子，都還要依靠省外。雜交水稻種子商品率100%、常規(guī)良種因農(nóng)戶可以自留和企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)低無錢可賺導(dǎo)致商品率低。迄今為止因無長(zhǎng)江上游國家級(jí)粳稻品種試驗(yàn)而未實(shí)現(xiàn)國家審定，不利于長(zhǎng)江上游粳稻新品種的快速應(yīng)用。

4 工作建議

4.1 品種選育要適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者的需求，堅(jiān)持主糧生產(chǎn)，發(fā)揮特色稻種資源優(yōu)勢(shì)。培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、綠色高效品種，推進(jìn)新一輪品種更新?lián)Q代。

4.2 做好試驗(yàn)審定和示范評(píng)價(jià)品種是育出來的、也是選出來的。堅(jiān)持“一主多元”，嚴(yán)格自主試驗(yàn)、聯(lián)合體試驗(yàn)的監(jiān)管，自主試驗(yàn)不是自由試驗(yàn)，需做好試驗(yàn)審定工作。提高在品種審定、性能測(cè)定、品種保護(hù)等方面的服務(wù)能力，加強(qiáng)品種試驗(yàn)、展示評(píng)價(jià)、示范推廣體系建設(shè)，加大新品種展示示范力度，建議開展“云南有品種”活動(dòng)。

4.3 做好種子生產(chǎn)加強(qiáng)種子生產(chǎn)基地建設(shè)，設(shè)立制種基地保護(hù)區(qū)，進(jìn)一步完善基地的基礎(chǔ)條件，改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件，提升種子企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力和服務(wù)水平，強(qiáng)化對(duì)種子供應(yīng)源頭生產(chǎn)基地的管控，樹牢高質(zhì)量的種子是生產(chǎn)出來的質(zhì)量管控意識(shí)，構(gòu)建種業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警監(jiān)測(cè)機(jī)制。

4.4 政策保障出臺(tái)政策，允許科研單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自己選育的常規(guī)良種種子，有利于保持品種特性不易消失，有利于提高常規(guī)良種商品率，不至于只見審定新品種不見推廣應(yīng)用、未發(fā)揮育種成果對(duì)生產(chǎn)的作用。