鑒于蛋殼的特殊特性和產(chǎn)量，加工商通過多種方式從這種副產(chǎn)品中創(chuàng)造價值，對純蛋殼(ES)、蛋殼膜(ESM)和ES+ESM組合的廣泛潛在應(yīng)用進行了研究。經(jīng)過熱處理以消除微生物污染的潛在來源，粗蛋殼和ES 已經(jīng)被用作動物和人類的鈣補充劑。未經(jīng)加工的蛋殼薄膜已被證明可以保護建筑材料。經(jīng)過高溫處理的粗蛋殼也被用作生物柴油生產(chǎn)的催化劑。最近在中國國內(nèi)推出了一款去除果蔬表面農(nóng)藥殘留、病原菌和工業(yè)蠟的產(chǎn)品。