魯山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 王媛媛
無(wú)籽西瓜幼苗生長(zhǎng)發(fā)育不耐低溫,尤其不耐霜凍。因此,無(wú)籽西瓜露地栽培需在終霜后進(jìn)行,且定植期應(yīng)較普通西瓜略遲。華北地區(qū)定植期為4 月下旬至5月初。適宜苗齡為30~35 d,具有3 片真葉的壯苗。苗齡過(guò)大,定植時(shí)根系損傷,易造成僵苗而延緩生長(zhǎng)。
無(wú)籽西瓜植株生長(zhǎng)旺盛,分枝多,坐果節(jié)位較高,成熟期較晚,因此,種植密度可比普通西瓜稀些,每667 m2栽植600 株即可。
無(wú)籽西瓜的雄花花粉發(fā)育不良,幾乎沒(méi)有生活力,不能刺激雌花子房的發(fā)育,必須借助普通西瓜的花粉刺激后,才能成長(zhǎng)無(wú)籽西瓜。因此,栽培無(wú)籽西瓜的同時(shí),必須間栽4:1 或5:1 的普通西瓜作為授粉品種。授粉品種易選當(dāng)?shù)刂髟詢(xún)?yōu)良品種或果實(shí)皮色與無(wú)籽西瓜皮色不同的品種,以便采收時(shí)分辨。授粉品種應(yīng)選用種子較小的普通西瓜品種,較無(wú)籽西瓜晚播5~7 d,保證花期相遇,便于授粉。
定植前按預(yù)定植株開(kāi)穴,每穴施土雜肥1 kg。先澆足定植水,水將滲完時(shí),穴內(nèi)放入苗坨,封土按實(shí),但不要蓋住子葉節(jié)。
首先,瓜畦地膜覆蓋可提高地溫,促苗早生快發(fā),保水保肥防澇,保持土壤疏松,防止雜草叢生。無(wú)籽西瓜可較普通西瓜提前10 d 成熟,單產(chǎn)增長(zhǎng)30%以上,從而達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。目前,我們多采用先移栽后覆膜的方法,即瓜苗移栽后澆壓根水,然后邊蓋膜,邊在瓜苗頭上戳1 個(gè)直徑約8 cm 的小孔,將瓜苗扶出膜外,四周用細(xì)土密封,有利保溫。鋪膜時(shí)必須將兩頭和兩邊壓緊壓嚴(yán),保證地膜與地面緊貼無(wú)空隙。其次,當(dāng)幼苗長(zhǎng)至1 m 時(shí),結(jié)合土壤中耕鋪麥秸以保水保肥,抑制雜草滋生。同時(shí),瓜苗卷須纏繞草秸,防止風(fēng)吹傷蔓及避免機(jī)械損傷幼果,而且莖葉不與地面直接接觸,防止果實(shí)表面沾上泥土,引起爛果。采用“兩覆蓋”技術(shù),投資不大,但經(jīng)濟(jì)效益顯著。
無(wú)籽西瓜露地栽培以雙蔓整枝較好。第1 次整枝不宜過(guò)早或過(guò)遲。過(guò)早,葉蔓不茂盛,不利于“去弱留強(qiáng)”選擇側(cè)蔓。過(guò)遲,葉蔓扭在一起,整枝理蔓時(shí)易受傷。一般在主蔓長(zhǎng)至70 cm 時(shí)整枝,第1 次壓蔓在主蔓50 cm 處,以后每隔4~5 節(jié)再壓1 次,主蔓一般壓3 次,即第1 次壓在瓜前2 節(jié)處,第2 次壓在瓜后2 節(jié)處,第3 次隔4~5 節(jié)再壓。側(cè)蔓一般可壓2~3次。壓蔓多在下午莖變軟時(shí)進(jìn)行,注意坐果前后2 節(jié)內(nèi)不能壓,以免影響幼果正常生長(zhǎng)。植株生長(zhǎng)旺盛時(shí),適當(dāng)重壓,可控制瓜蔓伸長(zhǎng),節(jié)間縮短,瓜蔓粗壯;反之輕壓。若需促進(jìn)瓜蔓生長(zhǎng),應(yīng)于生長(zhǎng)點(diǎn)較遠(yuǎn)處壓蔓;反之靠近生長(zhǎng)點(diǎn)壓蔓。坐瓜前重壓促進(jìn)坐瓜,坐瓜后輕壓,以利養(yǎng)分輸送。當(dāng)?shù)? 個(gè)瓜坐穩(wěn)后,以瓜控蔓,不必再進(jìn)行整枝。
無(wú)籽西瓜植株生長(zhǎng)旺盛,生育期較長(zhǎng),需肥水充足,一般吸收鉀最多,氮、磷次之,氮、磷、鉀比例為1:1:1.5。需肥量幼苗期最少,倒蔓后增加,基肥占總肥量的60%。每667 m2開(kāi)瓜溝施優(yōu)質(zhì)糞1500 kg,餅肥50 kg,過(guò)磷酸鈣60 kg。定植前按株距每667 m2穴施草木灰100~150 kg,氮磷鉀復(fù)合肥25 kg,效果較好。追肥宜采用“兩促一控”法,即生長(zhǎng)前期促苗,后期促果,坐果前控施速效氮肥。通常瓜苗移栽后倒蔓前,酌情施提苗肥2~3 次,每次每667 m2施人糞尿300 kg,補(bǔ)充尿素2 kg,促苗早生快發(fā),使苗齊、苗壯。瓜苗側(cè)蔓后,正是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)激烈爭(zhēng)奪養(yǎng)分之時(shí),必須控制氮肥用量,使植株壯而不瘋長(zhǎng)。植株坐果率在85%以上,果實(shí)雞蛋大小時(shí),重施催果肥,要求氮磷鉀齊全,每667 m2施尿素15 kg,腐熟豆餅50 kg,硫酸鉀10 kg,順?biāo)疂彩M瑫r(shí)葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀,促進(jìn)果實(shí)迅速膨大。
無(wú)籽西瓜正常開(kāi)花授粉時(shí)間一般為6:00—9:00,陰雨天約推遲1 h 左右。授粉時(shí)采集授粉株25 節(jié)左右花朵,效果較好。昆蟲(chóng)活動(dòng)較少的陰雨天,雌花開(kāi)放前,用指形紙帽先罩花,能防雨、保果、提高坐果率。人工輔助授粉要完全,動(dòng)作要輕。雄花質(zhì)量以授粉株15~25 節(jié)當(dāng)日開(kāi)放的最好。
無(wú)籽西瓜坐果節(jié)位與西瓜商品價(jià)值關(guān)系密切。18節(jié)以下的瓜易出現(xiàn)果小,皮厚,著色秕籽多,白色秕籽大,果實(shí)空心,果瓤干縮,有白筋等現(xiàn)象。在30節(jié)以上果實(shí)正值高溫、干旱,肥水供不應(yīng)求,已形成畸形果,喪失商品價(jià)值。因此,無(wú)籽西瓜應(yīng)選留主蔓20~25 節(jié)、側(cè)蔓15 節(jié)左右的雌花,在第2 個(gè)、第3 個(gè)雌花上坐果,該雌花節(jié)位離生長(zhǎng)點(diǎn)45 cm,植株功能葉達(dá)60 片。若植株有徒長(zhǎng)現(xiàn)象,則在主蔓20~25 節(jié)雌花出現(xiàn)時(shí),及時(shí)進(jìn)行人工授粉,并采用“扭龍頭”措施,即在該雌花前后2 節(jié)扭傷瓜蔓,阻止養(yǎng)分向生長(zhǎng)點(diǎn)運(yùn)輸,抑制頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),促進(jìn)坐果,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。