胡運(yùn)良，常永才

（全椒縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽全椒239500）

油菜是安徽省全椒縣主要油料作物，年種植面積最高達(dá)0.4萬h m2。由于油菜從種到收全靠人工操作，勞動強(qiáng)度大，經(jīng)濟(jì)效益也不高，加之全椒縣主要勞動力外出打工較多，故油菜種植面積每年逐步下降。為了適應(yīng)新形勢下油菜生產(chǎn)，穩(wěn)定面積，提高效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，迫切需要進(jìn)行油菜栽培新模式技術(shù)示范推廣工作。近年來全椒縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心根據(jù)全椒縣生產(chǎn)實(shí)際，進(jìn)行了油菜免耕直播栽培技術(shù)栽培新模式技術(shù)示范，主要為免耕、機(jī)播、機(jī)收、適度田間管理的集成配套技術(shù)，旨在為油菜科學(xué)栽收提供參考。

1 示范工作開展情況

1.1 建立示范基地

油菜免耕直播機(jī)械化收割新技術(shù)核心示范片位于全椒縣十字鎮(zhèn)汊河村圩區(qū)，示范面積66.7 h m2，全縣示范推廣666.7 h m2。

1.2 推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油菜新品種

在示范片推廣灃油737、浙油50號、全油6號等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆性強(qiáng)的品種，并通過統(tǒng)一供種方式，使示范區(qū)良種覆蓋率達(dá)到100%。

2 示范片技術(shù)措施

在選擇確定主導(dǎo)品種的同時，本著資源節(jié)約、環(huán)境友好、節(jié)本增效、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的原則，因地制宜集成、配套、創(chuàng)新免耕直播高產(chǎn)栽培技術(shù)體系，重點(diǎn)示范推廣稻茬油菜免耕直播機(jī)械化收割等新技術(shù)，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入。

2.1 適期播種，合理播量

根據(jù)全椒縣油菜生長特點(diǎn)、氣候條件，油菜免耕直播適期為9月下旬至10月上旬，在適播期內(nèi)，爭取早播。示范片于每年10月1—5日播種，播種量視種子發(fā)芽率、土壤墑情而定，正常情況下以4.5 kg/h m2為宜，播種密度約為30萬株/h m2。但隨著適播期的推遲播種量適當(dāng)增加到6.0 kg/h m2，密度達(dá)到37.5萬株/h m2以上為宜。

2.2 配方施肥，精確定量

以測土配方施肥項(xiàng)目為依托，以土壤養(yǎng)分構(gòu)成和作物需求規(guī)律為基礎(chǔ)，以產(chǎn)量目標(biāo)為指標(biāo)，明確施肥數(shù)量、肥料品種、施肥時期和施肥方法，提高肥料綜合利用率和施肥效果。在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，精確定量施好配方化學(xué)肥料。施肥原則是施足基肥、早施苗肥、重施臘肥、穩(wěn)施薹肥。

2.2.1 施足基肥。用45%復(fù)合肥450kg/h m2加硼砂7.5kg/h m2均勻撒施畦面，用開溝機(jī)將溝土直接均勻翻撒到畦面上覆蓋肥料和種子，以減少化肥流失，提高化肥利用率。

2.2.2 早施苗肥。一般在3~4葉時用尿素45~75 kg/h m2，兌水澆施或趁雨撒施。2.2.3 重施臘肥。在小寒至大寒之間用尿素112.5 kg/h m2趁雨撒施。

2.2.4 穩(wěn)施薹肥。在薹高3～5 c m時施用，看苗施尿素75 kg/h m2、氯化鉀60 kg/h m2和3 kg/h m2硼肥混合趁雨撒施。初花期、盛花期噴施2次美州星葉面肥，或每次用硼肥2.25 kg/h m2、磷酸二氫鉀3 kg/h m2進(jìn)行葉面噴施。

2.3 加強(qiáng)病蟲草防控

堅(jiān)持“綠色植保、公共植?！钡墓ぷ骼砟詈汀邦A(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，加強(qiáng)重大病蟲草害防控力度，及時監(jiān)測病蟲草害發(fā)生動態(tài)，準(zhǔn)確預(yù)報發(fā)生趨勢，開展統(tǒng)防統(tǒng)治的專業(yè)化、社會化服務(wù)。

2.4 積極開展防凍和抗旱保苗工作

2019年全椒縣油菜生產(chǎn)遭遇了多年未遇的秋冬連旱及低溫凍害，筆者在油菜直播機(jī)械化生產(chǎn)示范片建立了4個油菜苗情監(jiān)測點(diǎn)，及時掌握油菜苗情、土壤墑情及病蟲情報，科學(xué)指導(dǎo)油菜生產(chǎn)。

2.4.1 防凍害。免耕直播栽培的油菜根系多數(shù)暴露在外，易遭受凍害，特別是播種較遲的苗小且弱，抗寒性弱的品種更易受到凍害，嚴(yán)重的凍害至植株死亡。因此，在幼苗3~4葉期，噴施多效唑、烯效唑；越冬前完成培土壅根，圍住縮頸段，減輕凍害。

2.4.2 防干旱。由于長期干旱，油菜營養(yǎng)生長不足，分別于油菜越冬期、返青期、蕾苔期各灌溉1次。

2.5 推廣油菜機(jī)械化收割技術(shù)

5月27日引入久保田等4個系列的油菜收割機(jī)進(jìn)行收獲，比人工收割推遲7 d左右，留茬高度25~30 c m，基本符合后茬水稻栽插，做到一次性完成收割、脫粒、莖桿粉碎、籽粒清選等作業(yè)，特別是莖桿粉碎后還田，增加土壤有機(jī)質(zhì)，避免莖桿焚燒造成環(huán)境污染，對保護(hù)和改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境具有重要意義，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3 取得的成效

3.1 示范片產(chǎn)量分析

通過測產(chǎn)調(diào)查，示范片密度42萬株/h m2左右，密度比較大，有效分枝高度高（80 c m），比移栽高出40~50 c m，一次有效分枝數(shù)少，一般3~4個，二次有效分枝數(shù)很少，基本沒有，單株角果數(shù)在200個左右，少于移栽油菜200個左右，每角果粒數(shù)基本正常，一般在19~20粒。據(jù)田間理論測產(chǎn)，株數(shù)423 750株/h m2，單株有效角果數(shù)118.7個，每角果粒數(shù)19.76粒，千粒重按照審定3.5 g計(jì)算，理論產(chǎn)量3 478.69 kg/h m2，折算實(shí)產(chǎn)2 956.89 kg/h m2；同時調(diào)查鄰近農(nóng)戶田塊，為翻耕撒播傳統(tǒng)模式，品種華油雜10號，株數(shù)352 500株/h m2，單株有效角果數(shù)137個，每角果粒數(shù)19.74粒，千粒重按照審定3.14g計(jì)算，理論產(chǎn)量2993.34kg/h m2，折算實(shí)產(chǎn)2 544.34 kg/h m2，采用機(jī)械播種新模式比傳統(tǒng)模式增產(chǎn)415.5 kg/h m2，增幅達(dá)14%。

3.2 經(jīng)濟(jì)效益顯著

采用機(jī)播機(jī)收油菜生產(chǎn)成本合計(jì)8 745元/h m2，其中人工投入75個/h m2，費(fèi)用4 500元，機(jī)械費(fèi)用1 500元/h m2，種子費(fèi)用540元/h m2，化肥費(fèi)用1 845元/h m2，農(nóng)藥、除草劑費(fèi)用360元/h m2，按照測產(chǎn)產(chǎn)量2 956.89 kg/h m2，油菜籽售價按照4.40元/kg計(jì)算，產(chǎn)值在13 010元/h m2，純收入在4 262元/h m2；按照農(nóng)戶傳統(tǒng)模式翻耕撒播，生產(chǎn)成本合計(jì)8 355元/h m2，其中人工投入75個/h m2，費(fèi)用4 500元，機(jī)械費(fèi)用900元/h m2，種子費(fèi)用600元/h m2，化肥費(fèi)用2 025元/h m2，農(nóng)藥、除草劑費(fèi)用360元/h m2，按照測產(chǎn)產(chǎn)量2 544.34 kg/h m2，油菜籽售價按照4.40元/kg計(jì)算，產(chǎn)值在11 195元/h m2，純收入在2 840元/h m2。兩者相比，機(jī)播機(jī)收油菜純收入比傳統(tǒng)模式翻耕撒播油菜增加1 422元/h m2，增產(chǎn)效益明顯。

3.3 社會、生態(tài)效益顯著

油菜免耕直播技術(shù)不僅節(jié)本增效，而且能夠緩解農(nóng)村勞力緊張用工矛盾，促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)規(guī)模經(jīng)營；同時進(jìn)行油菜機(jī)械化收割還具有降低勞動強(qiáng)度、機(jī)收油菜秸桿能還田改良土壤、避免焚燒減少空氣污染等優(yōu)點(diǎn)。

4 主要做法

4.1 強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)

4.1.1 成立油菜免耕直播領(lǐng)導(dǎo)小組。為了確保油菜免耕直播工作的順利實(shí)施，成立全椒縣油菜免耕直播領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣農(nóng)村局分管任組長，縣農(nóng)技推廣中心主任任副組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人為成員，主要負(fù)責(zé)油菜免耕直播的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)在縣農(nóng)技推廣中心，由農(nóng)技推廣中心主任兼任辦公室主任，主要負(fù)責(zé)油菜免耕直播的日常工作。

4.1.2 成立油菜免耕直播專家指導(dǎo)組。相關(guān)業(yè)務(wù)技術(shù)骨干為主要成員，主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。

4.1.3 明確工作責(zé)任。油菜免耕直播工作由縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心具體實(shí)施，負(fù)責(zé)培訓(xùn)、指導(dǎo)，開展品種試驗(yàn)和苗情、墑情、災(zāi)情和病蟲監(jiān)測。領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)督導(dǎo)，示范片農(nóng)技人員要建立包戶聯(lián)系制度，加強(qiáng)指導(dǎo)，同時要在核心示范區(qū)樹立責(zé)任牌，明確責(zé)任，強(qiáng)化落實(shí)。

4.2 堅(jiān)持示范帶動

全椒縣政府和有關(guān)職能部門高度重視，組織協(xié)調(diào)，堅(jiān)持農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合，良種良法相配套，在各鎮(zhèn)村開展示范方片活動，做到統(tǒng)一技術(shù)方案、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一機(jī)條播、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一病蟲防治。對示范戶、示范點(diǎn)、示范片重點(diǎn)做好全程技術(shù)服務(wù)，通過示范帶動面上推廣。

4.3 加強(qiáng)科技培訓(xùn)

結(jié)合全縣各鎮(zhèn)舉辦的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，對鎮(zhèn)村干部、科技示范戶、種田大戶和廣大農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，大力宣傳在勞動力比較緊張的形勢下，開展油菜栽培新模式應(yīng)用的意義、效益。縣鎮(zhèn)農(nóng)技人員還常年深入基層開展技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)咨詢，為油菜栽培新模式推廣提供可靠的技術(shù)保障。

4.4 強(qiáng)化檢查指導(dǎo)

在縣領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排下，切實(shí)加強(qiáng)油菜免耕直播的工作督導(dǎo)和檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，采取針對性措施，確保各項(xiàng)任務(wù)順利完成，技術(shù)措施高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到位。同時組織觀摩交流，加強(qiáng)宣傳工作，通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報刊等新聞媒體，大力宣傳油菜免耕直播工作的成功經(jīng)驗(yàn)、先進(jìn)典型和實(shí)施效果，營造良好的社會氛圍。