鄭瑋

（大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧大連116000）

甜櫻桃是我國(guó)北方早熟水果之一，具有“春果第一枝”的美譽(yù)。甜櫻桃產(chǎn)業(yè)是大連地區(qū)林果產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。大連地區(qū)地理和氣候優(yōu)勢(shì)明顯，根據(jù)甜櫻桃氣候因子劃分，將大連地區(qū)劃分為最適宜甜櫻桃生長(zhǎng)地之一。為使大連甜櫻桃產(chǎn)業(yè)能夠穩(wěn)步快速地發(fā)展，筆者對(duì)大連地區(qū)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了闡述，分析當(dāng)前甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的種種問(wèn)題，并提出確保大連甜櫻桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策。

1 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

甜櫻桃原產(chǎn)于歐洲，引入中國(guó)有百余年歷史，引入初期僅做庭院果樹(shù)栽培。隨著中國(guó)改革開(kāi)放的深入，甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，至2018年，全國(guó)栽培面積達(dá)20萬(wàn)h m2，成為世界甜櫻桃栽培面積最大的國(guó)家。大連市地處北緯39°，是寒暑交界的黃金地帶，作為全國(guó)乃至全世界大櫻桃最適宜生長(zhǎng)地區(qū)之一，已成為全國(guó)名副其實(shí)的大櫻桃優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)，大連市將大櫻桃發(fā)展作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要舉措，全市大櫻桃面積從10年前徘徊在0.67萬(wàn)h m2（10萬(wàn)畝）左右，已經(jīng)發(fā)展到2018年的2.098萬(wàn)h m2（其中設(shè)施大櫻桃面積0.5萬(wàn)h m2），凈增面積1.4萬(wàn)h m2[1]。特別是近2年來(lái)發(fā)展速度明顯加快，每年凈增面積在0.2萬(wàn)h m2以上。當(dāng)前全市生產(chǎn)面積超過(guò)0.067萬(wàn)h m2（1萬(wàn)畝）的鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到11個(gè)。2018年設(shè)施櫻桃平均售價(jià)100元/kg，最高售價(jià)400元/kg，平均收益達(dá)到300萬(wàn)元/h m2以上；露地櫻桃平均收益45萬(wàn)元/h m2以上，是種植玉米的40倍。2018年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近80億元，同時(shí)通過(guò)節(jié)慶活動(dòng)和鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)等“接二連三”創(chuàng)造產(chǎn)值90億元，兩項(xiàng)收入合計(jì)綜合收益達(dá)到170億元。

2 發(fā)展優(yōu)勢(shì)

大連市的甜櫻桃產(chǎn)業(yè)憑借著“天時(shí)、地利、人和”和得天獨(dú)厚的發(fā)展條件，在全國(guó)范圍內(nèi)品種領(lǐng)先、技術(shù)領(lǐng)先、效益領(lǐng)先。

2.1 “最適”生態(tài)區(qū)和“最優(yōu)”品質(zhì)

相較于國(guó)內(nèi)其他地區(qū)甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)域來(lái)說(shuō)，大連大部分地區(qū)都符合甜櫻桃生態(tài)指標(biāo)，以其獨(dú)特的地理位置和氣候條件成為我國(guó)乃至世界櫻桃最佳栽植區(qū)之一[2]。大連在38°43'~40°10'N，屬于神秘的39°N地帶。它地處北溫帶，是東北地區(qū)最溫暖的地方，屬季風(fēng)性大陸性氣候，具有海洋性特點(diǎn)。當(dāng)?shù)厮募痉置?，氣候溫和，夏季溫暖無(wú)酷暑，冬季雖冷但少嚴(yán)寒，春季不冷不熱，氣候適中，空氣濕潤(rùn)，降雨集中，季風(fēng)明顯。低山丘陵地貌，平原低地少，沙質(zhì)土占26.45%，疏松透氣，土壤p H 6.0~7.0，極其適合大櫻桃生長(zhǎng)。晝夜溫差相對(duì)較大。上述條件均有利于糖分和干物質(zhì)的積累，因此種植的甜櫻桃最能體現(xiàn)其果實(shí)特性，果個(gè)大、品質(zhì)優(yōu)。

2.2 開(kāi)展研究工作“最早”

大連是全國(guó)范圍內(nèi)引進(jìn)種植甜櫻桃最早地區(qū)之一，20世紀(jì)60年代，大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院率先開(kāi)展甜櫻桃種質(zhì)資源收集與新品種選育工作，屬于全國(guó)最早[3]；另外從設(shè)施櫻桃栽培來(lái)看，溫室甜櫻桃栽培研究應(yīng)用最早，早在20世紀(jì)90年代初，大連開(kāi)發(fā)區(qū)董家溝、瓦房店得利寺地區(qū)便開(kāi)始了溫室甜櫻桃研究和應(yīng)用。

2.3 自主選育品種“最多”

大連自主選育且在生產(chǎn)上應(yīng)用的甜櫻桃品種也是在同類科研機(jī)構(gòu)最多的，選育品種最多，應(yīng)用最廣泛，市場(chǎng)占有率最高，應(yīng)用時(shí)間最長(zhǎng)，口碑最好。大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院從第一代育種圃選育出了‘紅燈’[4]‘紅艷’‘紅蜜’，從第二代育種圃選育出了‘佳紅’和‘巨紅’，為初期的櫻桃發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)?！t燈’和‘佳紅’品種經(jīng)歷了半個(gè)世紀(jì)直到目前仍然是生產(chǎn)上的主栽品種。2000年以后，又相繼育成了‘明珠’‘晚紅珠’‘早紅珠’‘早露’‘繡珠’[5-9]等品種，目前這些品種都在全國(guó)范圍內(nèi)大面積推廣應(yīng)用。隨著科研工作的深入，大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院櫻桃課題組不斷推陳出新，轉(zhuǎn)變育種思路，近幾年又取得了一批可喜成果，如‘狀元紅’‘麗珠’‘蜜泉’‘蜜脆’‘蜜露’等，這些成果分別獲得了國(guó)家、省、市級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)以及國(guó)家和遼寧省的品種審認(rèn)定。

2.4 種植技術(shù)水平“最高”

大連的櫻桃種植技術(shù)全國(guó)水平最高，尤其是櫻桃溫室生產(chǎn)技術(shù)和櫻桃無(wú)土栽培都是世界領(lǐng)先。大連市高度重視大櫻桃新品種的培育和新技術(shù)的推廣，持續(xù)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范果園、精品果園創(chuàng)建活動(dòng)，引導(dǎo)和規(guī)范果農(nóng)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，并逐步形成以生產(chǎn)實(shí)踐為依據(jù)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)體系，被行業(yè)內(nèi)認(rèn)為是大櫻桃栽植技術(shù)的引領(lǐng)者。

2.5 鮮果市場(chǎng)供應(yīng)期“最長(zhǎng)”

大連地區(qū)甜櫻桃鮮食果品的供應(yīng)期從元旦開(kāi)始可以一直持續(xù)到7月中旬，全國(guó)最長(zhǎng)。大連地區(qū)甜櫻桃的溫室生產(chǎn)有著得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，可以盡早地進(jìn)行休眠，目前10月1日前后就可以進(jìn)行休眠，從而使得果實(shí)成熟期也提前，加上櫻桃無(wú)土栽培，櫻桃鮮果元旦上市，市場(chǎng)售價(jià)高達(dá)1 000元/kg。露地栽培又是全國(guó)的最北界，加上防雨棚的使用，大大地延遲了櫻桃的采摘期，成功地完成了大櫻桃鮮果從夏季到冬春夏均有的轉(zhuǎn)變[10]。

2.6 種植模式“最多樣化”

大連地區(qū)的栽培模式最多樣化，其中包括溫室、冷棚、露地、無(wú)土栽培、避雨栽培等多種模式。

2.7 櫻桃設(shè)施面積“最大”

目前在全國(guó)范圍來(lái)看，大連市設(shè)施甜櫻桃栽培面積0.5萬(wàn)h m2，生產(chǎn)規(guī)模占全國(guó)一半以上，而且每年都以上千畝的速度在增長(zhǎng)。

2.8 政府支持力度“最大”

近20年來(lái)大連市政府出臺(tái)了很多扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策，比如建溫室、建防雨棚、肥水一體化、新建果園苗木的補(bǔ)貼等補(bǔ)貼政策。近年來(lái)，政府加大產(chǎn)業(yè)扶持力度，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速提升，2008—2013年，大連市本級(jí)投入水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金1.62億元，各區(qū)市縣地方資金投入也逐漸增加，水果產(chǎn)業(yè)投入力度在全國(guó)處于領(lǐng)先水平，其中較大部分用于甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2017年，“大連大櫻桃”成功申請(qǐng)登記農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2018年大連市拿出專項(xiàng)資金用于大連水果公共區(qū)域品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，加大宣傳推廣力度，努力打造“大連大櫻桃”品牌。培育“互聯(lián)網(wǎng)+”銷(xiāo)售體系，積極與京東、淘寶、微信等電商平臺(tái)開(kāi)展全面合作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全市涉農(nóng)電子商務(wù)店鋪800余家，銷(xiāo)售額30余億元。與物流企業(yè)通力合作，通過(guò)主動(dòng)上門(mén)與順豐、京東等物流企業(yè)進(jìn)行合作，銷(xiāo)售旺季物流企業(yè)每天投入專線全貨機(jī)5架、冷鏈車(chē)100余輛，覆蓋全國(guó)300多個(gè)重點(diǎn)城市，配送基本實(shí)現(xiàn)“次日達(dá)”。

3 存在問(wèn)題

3.1 品種結(jié)構(gòu)不合理

大連地區(qū)有許多果園的主栽品種還沿用過(guò)去的老品種，如‘紅燈’‘紅艷’‘紅蜜’‘雷尼’等。由于栽培品種退化，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)果品率低，優(yōu)質(zhì)高檔果只占總產(chǎn)量的40%左右，約有45%大路貨，還有15%的劣質(zhì)果。另外早、中、晚熟品種比例失調(diào)，早熟品種短缺、中晚熟品種過(guò)剩，果品生產(chǎn)期過(guò)于集中。另外經(jīng)過(guò)多年種植，生產(chǎn)上仍然存在品種布局不合理，生產(chǎn)中主栽品種單一、產(chǎn)量低、果實(shí)品質(zhì)差、果實(shí)偏小、耐貯運(yùn)性差、易遭受病蟲(chóng)害等缺點(diǎn)，難以滿足我國(guó)的櫻桃生產(chǎn)需求和出口要求。具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種優(yōu)良、耐貯運(yùn)、抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、熟期配套、色澤各異的優(yōu)良櫻桃品種較為缺乏，尤其是適應(yīng)當(dāng)前外運(yùn)或出口需要的大果、高糖優(yōu)質(zhì)、硬脆肉、抗裂果的品種更是急需。

3.2 種苗基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)條件較差

近幾年隨著大連地區(qū)甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，苗木供需結(jié)構(gòu)性矛盾仍然突出。大連地區(qū)果樹(shù)苗木的生產(chǎn)和銷(xiāo)售比較混亂，一些單位或個(gè)人每年從外地盲目調(diào)運(yùn)苗木或不正規(guī)繁苗，造成品種純度及苗木質(zhì)量低下、成活率低、病蟲(chóng)害大量傳播，損失巨大，給病蟲(chóng)害檢疫工作帶來(lái)很大困難，極易造成危險(xiǎn)性病蟲(chóng)害的引入。近年來(lái)，大連地區(qū)甜櫻桃種植面積增長(zhǎng)速度較快，但由于苗木等基礎(chǔ)條件不完善，使新植果園不能按期結(jié)果投入正常生產(chǎn)，嚴(yán)重影響了甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。

3.3 種植模式有待改善

在樹(shù)形選擇方面，目前有些櫻桃果園仍然采用喬砧稀植的模式，土地利用率低，產(chǎn)出率低，進(jìn)入結(jié)果期晚，往往7~8年才能進(jìn)入結(jié)果期，管理成本高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率低，優(yōu)質(zhì)果率低。另外一些果園沿用傳統(tǒng)的管理模式，果品產(chǎn)量不穩(wěn)，質(zhì)量參差不齊，不能機(jī)械化作業(yè)，進(jìn)入盛果期后容易造成果園郁閉，通風(fēng)透光差。一些先進(jìn)的矮化密植、高光效樹(shù)形較難推廣。

3.4 土肥水管理模式落后

在土壤管理模式方面，長(zhǎng)期以來(lái)，人們?yōu)榉乐闺s草危害櫻桃樹(shù)生長(zhǎng)結(jié)果，采取諸如清耕、化學(xué)除草等方法千方百計(jì)地消滅雜草，忽視了極為重要的生態(tài)、資源與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的合理配置。長(zhǎng)期清耕減少土壤有機(jī)質(zhì)，破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，降低土壤肥力。

在肥水利用率方面，目前大多數(shù)櫻桃果園采用的施肥方式還是有機(jī)肥、化肥的穴施方式，降低了肥料利用率。往往在果園中大量地施用有機(jī)肥，而吸收率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于先進(jìn)生產(chǎn)國(guó)的水平。另外，80%的櫻桃園中灌水仍然采用大水漫灌（僅有部分溫室櫻桃棚內(nèi)采用節(jié)水灌溉方式），造成了水資源浪費(fèi)，加重了土壤養(yǎng)分的流失。

3.5 病蟲(chóng)害種類和發(fā)生規(guī)律變化，防治方法陳舊

隨著甜櫻桃栽培面積的逐年擴(kuò)大和栽培方式的改變，其病蟲(chóng)害的發(fā)生與為害也出現(xiàn)了相應(yīng)變化，過(guò)去的防治措施已不能適應(yīng)生產(chǎn)發(fā)展的需要。比如伴隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，作物布局發(fā)生改變，綠盲蝽、茶翅蝽、美國(guó)白蛾等雜食性害蟲(chóng)進(jìn)入櫻桃園危害。隨著果園生草、未充分腐熟農(nóng)家肥的使用，危害根系的金龜甲幼蟲(chóng)（蠐螬）發(fā)生嚴(yán)重[11]。櫻桃設(shè)施栽培以后，由于溫濕度變化和物候期提前，導(dǎo)致許多病蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律改變，表現(xiàn)為發(fā)生時(shí)間提前和危害期延長(zhǎng)、害蟲(chóng)年發(fā)生代數(shù)增加，如褐腐病、灰霉病、桑白蚧、紅白蜘蛛等，只要溫濕度適宜和寄主食物充足便發(fā)生危害。但目前針對(duì)上述病蟲(chóng)害的防治方面，大多數(shù)果農(nóng)單一使用化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，為達(dá)到治療效果，盲目增加化學(xué)藥劑劑量，致使病原菌和害蟲(chóng)抗藥性提高，農(nóng)藥效能降低，同時(shí)也殺傷了天敵，破壞生態(tài)平衡，最終引發(fā)食品安全問(wèn)題。

3.6 深加工能力弱，精深加工少、產(chǎn)業(yè)鏈短

目前大連甜櫻桃加工品、精深加工比例僅占甜櫻桃產(chǎn)品的10%，果品加工的成品單一，以櫻桃酒為主進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)大連地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民收入的帶動(dòng)能力不強(qiáng)。加工、儲(chǔ)藏、保鮮等手段較落后，導(dǎo)致效益差。大量的甜櫻桃還沒(méi)有納入到產(chǎn)業(yè)鏈中，仍然由農(nóng)民自由銷(xiāo)售或供采摘，還沒(méi)有建立完整的果品冷藏、保鮮、加工、運(yùn)輸體系。

3.7 優(yōu)質(zhì)果品率低，知名品牌少

甜櫻桃外觀品質(zhì)差，大量鮮果的包裝簡(jiǎn)單或根本就不包裝，直接進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。甜櫻桃產(chǎn)品不少，但知名品牌不多，品牌保護(hù)力度不夠，缺乏對(duì)外宣傳。雖然有許多產(chǎn)品在消費(fèi)者中享有盛譽(yù)，但多數(shù)是以果品產(chǎn)地命名，如‘金州大櫻桃’‘旅順大櫻桃’‘營(yíng)城子大櫻桃’等，這些以地名命名的果品雖然代表著某種聲譽(yù)，但它不具備嚴(yán)格的商品規(guī)范品牌。

4 發(fā)展建議

4.1 加強(qiáng)科技攻關(guān)，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)

品種這一特殊的生產(chǎn)力在果業(yè)生產(chǎn)中至關(guān)重要，很大程度上，品種決定種植效益的高低。雖然從國(guó)外引進(jìn)篩選優(yōu)良品種應(yīng)用于生產(chǎn)是比較快捷的方式，但往往也會(huì)出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，這就需要加強(qiáng)我國(guó)自主選育品種的步伐和力度。

4.1.1 加強(qiáng)種質(zhì)資源保存利用。對(duì)種質(zhì)資源的收集、保存、鑒定和評(píng)價(jià)是進(jìn)行甜櫻桃育種工作的基礎(chǔ)。面對(duì)品種多樣性的需求，不能局限于現(xiàn)有的品種資源，需要進(jìn)一步發(fā)掘以隱性狀態(tài)潛在的可貴基因。對(duì)于好的資源，不僅要進(jìn)行詳細(xì)的評(píng)價(jià)與鑒定，還要從分子方面，對(duì)甜櫻桃品種起源、品種間的親緣關(guān)系以及演化過(guò)程進(jìn)行深入研究，為甜櫻桃育種提供理論依據(jù)。

4.1.2 加速自主品種選育。隨著種植者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者對(duì)櫻桃品種多樣性的需求，育種工作者要及時(shí)調(diào)整育種方向，及時(shí)滿足不斷變化的市場(chǎng)需求，除繼續(xù)選育不同熟期、不同色澤、大果型的、品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)硬度大、不易脫柄、自花結(jié)實(shí)率高、耐貯運(yùn)、豐產(chǎn)的品種外，還需加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的研究：利用胚培養(yǎng)手段開(kāi)展極早熟、早熟品種的篩選；選育抗逆性好的品種，針對(duì)近些年極端天氣的增多，要加強(qiáng)甜櫻桃抗性（抗寒、抗裂、抗?jié)?、耐鹽堿）品種的選育；伴隨著甜櫻桃種植的南推和北移，選育短低溫品種，以適合在北方溫室和南方地區(qū)種植和發(fā)展；篩選易于管理的品種，主要選育早果性好、樹(shù)勢(shì)中庸、產(chǎn)量穩(wěn)定、以花束狀結(jié)果為主的品種。

4.2 健全果業(yè)技術(shù)支撐體系，加大新技術(shù)的推廣應(yīng)用

4.2.1 建立大櫻桃產(chǎn)業(yè)體系。建立大櫻桃產(chǎn)業(yè)體系，設(shè)立穩(wěn)定支持項(xiàng)目，圍繞大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，解決共性關(guān)鍵技術(shù)，為大櫻桃全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展奠定基礎(chǔ)。按照優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃，依托具有創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)的遼寧省內(nèi)科研院所，凝聚強(qiáng)大科研力量、科技資源，以農(nóng)產(chǎn)品為單元，以產(chǎn)業(yè)為主線，建設(shè)從產(chǎn)地到餐桌，從生產(chǎn)到消費(fèi)的產(chǎn)業(yè)體系。開(kāi)展大櫻桃產(chǎn)區(qū)技術(shù)需求調(diào)研，掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，提出發(fā)展建議；高校、科研院所聯(lián)合攻關(guān)，開(kāi)展從育種到栽培技術(shù)的深入研究；開(kāi)展對(duì)專業(yè)技術(shù)人員和果農(nóng)的培訓(xùn)工作，助推科技扶貧；加強(qiáng)崗位專家與示范基地間的交流，因地制宜地推廣大櫻桃新品種、新技術(shù)和栽培模式。

4.2.2 提高果品質(zhì)量，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。改進(jìn)和提高果品質(zhì)量，以良種為前提，從立地環(huán)境入手，抓好生產(chǎn)過(guò)程，配合產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，形成一套完整的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)體系。積極推廣新品種，建立示范園，強(qiáng)化示范作用；創(chuàng)新整形修剪新模式，積極推廣高光效、易整形的新樹(shù)形，如小冠疏層形、U F O、籬壁形和K G B等整形模式；強(qiáng)化土壤管理，尤其是以增加土壤有機(jī)質(zhì)為前提，增施有機(jī)肥，加速配方施肥的推廣力度，改良土壤結(jié)構(gòu)；推廣種草、覆草、覆蓋的土壤管理新模式，保持果園良好的生態(tài)環(huán)境；充分利用節(jié)水灌溉、水肥一體化的優(yōu)勢(shì)，提高肥料利用率，達(dá)到節(jié)水節(jié)肥的目標(biāo)。通過(guò)實(shí)施“沃土工程”，真正實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。在病蟲(chóng)害防治方面，在掌握病蟲(chóng)害發(fā)生發(fā)展規(guī)律的前提下，通過(guò)實(shí)施“物理+生物+化學(xué)”綠色綜合防控機(jī)制來(lái)進(jìn)行管理，提倡生物防治為主，減少甚至不用高毒和易產(chǎn)生抗性的農(nóng)藥，實(shí)施果品“綠色工程”。注重與強(qiáng)化采后處理，搞好預(yù)冷、分揀、包裝等環(huán)節(jié)，依據(jù)成熟度、果品用途、運(yùn)輸工具等因素確定采收時(shí)期。

4.3 搞好產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)

將“價(jià)值化、資本化、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化”融入到大櫻桃品牌建設(shè)中。繼續(xù)推動(dòng)實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，充分發(fā)揮大連的資源優(yōu)勢(shì)，將大櫻桃培育成區(qū)域主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。進(jìn)一步加快推進(jìn)大櫻桃產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作，制定激勵(lì)政策，鼓勵(lì)進(jìn)行大規(guī)模產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證，逐步實(shí)現(xiàn)大連大櫻桃無(wú)公害化、品牌化。加大品牌整合、市場(chǎng)開(kāi)拓和誠(chéng)信體系建設(shè)力度，支持做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)整體市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。加強(qiáng)“大連大櫻桃”公用品牌宣傳，建立大連市大櫻桃宣傳體系，將縣域品牌與特色優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)相結(jié)合，以“大連大櫻桃”品牌為引領(lǐng)，縣域和企業(yè)品牌為支撐，形成統(tǒng)一宣傳旗幟、對(duì)外共同推介、內(nèi)部良性競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)勢(shì)特色互補(bǔ)的創(chuàng)建體系；支持大連市大櫻桃生產(chǎn)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)省市名牌產(chǎn)品。拓展果品銷(xiāo)售渠道，豐富果品消費(fèi)方式。加快市場(chǎng)信息公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè)，積極發(fā)展冷鏈貯運(yùn)、連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、電子商務(wù)、“互聯(lián)網(wǎng)+”等線上線下的新型營(yíng)銷(xiāo)方式，培養(yǎng)經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，構(gòu)建輻射國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。