三門(mén)峽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 趙霆 王云玲 史麗蘭 陳永華

三門(mén)峽市位于豫西丘陵山區(qū)，橫跨長(zhǎng)江、黃河兩大流域，地形地貌復(fù)雜，小氣候多樣，野生連翹分布廣泛，個(gè)大、體圓、色正、肉厚、麻點(diǎn)多，品質(zhì)優(yōu)良，屬道地藥材品種。近年，三門(mén)峽市發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展連翹人工栽植，初步形成了適合三門(mén)峽市的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用，效果良好。

一、育苗技術(shù)

（一）精細(xì)整地

選擇周?chē)鸁o(wú)污染源，有灌溉條件，陽(yáng)光充足，土壤疏松、肥沃、腐殖質(zhì)含量高，背風(fēng)的沙質(zhì)壤土地塊作為育苗地。頭一年秋后土壤上凍前深翻25 cm 以上，平整地面，四周開(kāi)好排水溝，結(jié)合整地每667 m2施腐熟優(yōu)質(zhì)土雜肥5000 kg、三元素復(fù)合肥50 kg 作基肥。

（二）繁殖方法

1.種子育苗。10 月中旬以后選擇生長(zhǎng)健壯，枝條間短而粗壯，花果著生密而飽滿，無(wú)病蟲(chóng)害，品種純正的優(yōu)勢(shì)單株作母樹(shù)。在母樹(shù)上采摘發(fā)育成熟、籽粒飽滿、粒大且重的果實(shí)，陰干后脫粒留種。一般3月上中旬至4 月中旬播種。播前將種子放到30 ℃左右溫水中浸泡4～6 h，撈出后摻3 倍濕沙混合均勻，裝入木箱或小缸，上面封蓋塑料薄膜，置于背風(fēng)向陽(yáng)處催芽，待種子萌動(dòng)露白即可播種。播種前將整好的育苗地先澆水或用碾壓的方法將地面壓平，然后做成寬100～120 cm、高25 cm 的畦，在畦面上按行距20～25 cm，開(kāi)1 cm 左右深的溝播種，覆土1 cm，稍加鎮(zhèn)壓，每667 m2用種量2～3 kg，覆草保濕。種子出土后揭去覆草，苗高50 cm 時(shí)移栽于大田。

2.扦插育苗。選擇1～2 年生，生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)損傷，木質(zhì)化程度較好的枝條，直徑0.5～0.8 cm，長(zhǎng)度12～20 cm，3 個(gè)芽節(jié)。土壤解凍后、芽節(jié)膨大前，將插穗上端靠近芽節(jié)上部剪成平面，下端近節(jié)處削成馬耳形斜面。按株行距10 cm×20 cm～10 cm×30 cm 打孔，插入接穗，扦插深度以地上露1 個(gè)芽為宜。插條成活后，除去基部多余側(cè)芽和萌生芽，選留1 個(gè)健壯新梢，培養(yǎng)苗干。

二、大田栽培技術(shù)

（一）栽培地選擇

移栽地應(yīng)選擇海拔800～1500 m，土層深厚，背風(fēng)向陽(yáng)，疏松肥沃，排水良好的緩坡地，以中性土壤為宜。低洼易積水地不宜栽培。如坡度較大，應(yīng)沿等高線作梯田栽植。新開(kāi)墾的山崗、荒薄地應(yīng)注意增施有機(jī)肥料。

（二）適時(shí)移栽

秋季落葉后至土壤封凍前，春季土壤解凍后至連翹新葉萌發(fā)前均可栽植。栽植前，每穴施充分腐熟廄肥或土雜肥20～30 kg，摻施三元素復(fù)合肥0.25 kg。栽植時(shí)按行株距2.00 m×1.85 m 栽植，定植點(diǎn)覆土要高于穴面，以免雨后穴土下沉。

（三）春季防凍

每年3—4 月易發(fā)生倒春寒，出現(xiàn)花、幼果受凍現(xiàn)象。要關(guān)注天氣變化，在較大幅度降溫前后，樹(shù)體噴施0.5%紅糖+0.1%尿素混合液，預(yù)防或減輕凍害。

（四）中耕除草

定植后的1～2 年，可分別于4 月、6 月及7 月中下旬除草松土各1 次，第3 年和第4 年可減少1 次，分別在5 月和7 月中旬各進(jìn)行1 次除草松土。

（五）灌溉排水

連翹耐旱力較強(qiáng)，但怕積水。苗株成活后一般不需要澆水，但幼苗期和移栽后緩苗前，天旱時(shí)須適當(dāng)澆水。若遇到連陰雨，應(yīng)及時(shí)排澇，防止積水浸泡植株。

（六）科學(xué)追肥

第1 年苗高50 cm 以上時(shí)，每667 m2施稀薄人糞尿500 kg。第2 年春季結(jié)合中耕追施1 次土雜肥，每穴施5～10 kg。第3 年春季，結(jié)合中耕每667 m2施腐熟人糞尿2000～2500 kg，或尿素15 kg，過(guò)磷酸鈣40 kg，氯化鉀20 kg。第4 年以后，每隔3～4 年，深翻林地1 次，每年5 月每株施復(fù)合肥0.3 kg，10 月每株施優(yōu)質(zhì)土雜肥20～30 kg。開(kāi)花前噴施1%過(guò)磷酸鈣水溶液，提高坐果率。

（七）整形修剪

當(dāng)植株高度1 m 左右時(shí)，在主干離地面70～80 cm處剪去頂梢，再于夏季摘心，促多發(fā)分枝，并在不同方向選擇3～4 個(gè)發(fā)育充實(shí)的側(cè)枝，培育成主枝。在主枝上選留3～4 個(gè)壯枝，培育成為副主枝，在副主枝上，放出側(cè)枝。通過(guò)幾年的整形修剪，使其形成低干矮冠、內(nèi)空外圓、小枝疏密適中的自然開(kāi)心形樹(shù)型。每年冬季剪除枯枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝以及徒長(zhǎng)枝和病蟲(chóng)枝。三伏天之前，將連翹的花葉營(yíng)養(yǎng)枝進(jìn)行打頭，促其花芽分化。對(duì)開(kāi)始衰老的結(jié)果枝群，要進(jìn)行短截或重剪，促使剪口以下抽生壯枝，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

（八）防控葉斑病

該病菌先侵染葉緣，逐步向葉中部發(fā)展，病、健部區(qū)分明顯，發(fā)病后期整個(gè)葉片枯萎死亡。防治方法：科學(xué)修剪，疏除冗雜枝和過(guò)密枝，改善通風(fēng)透光條件；加強(qiáng)水肥管理，注意營(yíng)養(yǎng)平衡，不可偏施氮肥；發(fā)病后噴施75%百菌清可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000～1200 倍液，每隔7～10 d 噴施1 次，連續(xù)噴施2～3 次。

三、適時(shí)采收加工

青翹在白露前后，果皮呈青色尚未老熟時(shí)采摘。黃翹（老翹）在寒露以后，果實(shí)熟透變黃，果殼開(kāi)裂或?qū)⒁_(kāi)裂時(shí)采摘。青翹采下后，放于蒸籠內(nèi)蒸30 min，取出晾干，然后揀凈雜質(zhì)，搓開(kāi)，除去枝梗，放在通風(fēng)、避光、干燥處儲(chǔ)存。