天氣炎熱，我準(zhǔn)備做一些冰塊來(lái)降溫。我把冷水倒進(jìn)模具，放進(jìn)冰箱。姐姐見(jiàn)了卻說(shuō)：“你這樣要等到猴年馬月才能用上冰塊呢！”

“不用多久，等會(huì)兒就能用上了！”我說(shuō)。

“呵呵，我告訴你吧，放熱水結(jié)冰更快?！闭f(shuō)完，姐姐就回房間了。

我一臉疑惑：姐姐比我更有學(xué)識(shí)，她說(shuō)得對(duì)不對(duì)呢？不如我自己做一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一下吧！

我拿起模具，往一個(gè)格子里倒入冰水，往另一個(gè)格子里倒入熱水，然后放進(jìn)冰箱。

一小時(shí)過(guò)去了，我打開(kāi)冰箱，滿(mǎn)以為一定是裝冷水的格子結(jié)冰更多，可結(jié)果讓我大吃一驚，居然是裝熱水的格子結(jié)冰更多！

我放下冰塊，來(lái)到姐姐的房間，剛準(zhǔn)備問(wèn)她，她先開(kāi)口了：“是不是熱水先結(jié)冰??？早就跟你說(shuō)過(guò)了，你還不信！”

“姐姐，你就別嘲諷我了。給我說(shuō)說(shuō)這是為什么吧！”

“好吧！這是一個(gè)物理現(xiàn)象，叫‘姆潘巴現(xiàn)象。這個(gè)現(xiàn)象是1963年坦桑尼亞一名叫姆潘巴的中學(xué)生發(fā)現(xiàn)的。他在制作冰激凌時(shí)，發(fā)現(xiàn)熱牛奶往往比冷牛奶先結(jié)冰。這個(gè)問(wèn)題非常復(fù)雜，目前科學(xué)界也沒(méi)有形成明確而權(quán)威的解釋。通常的解釋認(rèn)為，液體降溫速度的快慢不是由液體的平均溫度決定的，而是由液體的溫度梯度決定的。液體的溫度梯度越大，則降溫速度越快。當(dāng)熱的液體冷卻時(shí)，溫度梯度較大，散發(fā)的熱量更多，因而降溫更快。”

原來(lái)是這樣，我的“人體電腦”里又多了一項(xiàng)知識(shí)，真好！

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廣東省佛山市順德區(qū)北滘中心小學(xué)六（1）班 郭幸琳