河南省蠶業(yè)科學研究院 丁麗

柞蠶在野外環(huán)境中的生長和發(fā)育極易受到風雨、霜凍、高溫、干旱及敵害等環(huán)境因素的危害。特別是小蠶期大風降雨降溫、霜凍等極端天氣狀況的發(fā)生及病蟲鳥害、中毒等的危害，會造成柞蠶的減產或絕產。稚蠶場是柞蠶小蠶期生活的場所，柞蠶生產中有“養(yǎng)好小蠶一半收”的說法。因此，柞蠶稚蠶場的選址和管理在柞蠶生產中顯得非常重要。

一、小蠶專用柞園（固定蟻場）的選址

柞蠶場地對柞樹發(fā)芽早晚、生長快慢，蠶兒生長發(fā)育是否強健、齊一及防害保苗的影響很大。因此，應選擇地勢高燥，背風向陽，排水良好，便于管理，不易受風、霜侵襲的南向或東南向地勢較為平坦的山腰建造柞園。

二、樹種的選擇及培園管理

（一）樹種的選擇

1.小蠶專用柞園樹種應選擇發(fā)芽早的栓皮櫟（黑櫟），每年1 齡蠶眠起移出后全部根刈，以養(yǎng)成無干樹型，這樣做可以防止樹勢過高影響翌年使用。施足肥料以減小根刈對柞樹的傷害，同時滿足柞樹萌發(fā)新芽的營養(yǎng)需要，減少每年剪伐對柞樹生長的影響。砍伐切口應呈馬耳形，斷面光滑，周皮完整。

為縮短培園時間，滿足生產需求，可通過對自然柞園進行改造形成專用柞園。改造前應清理雜樹，清除園內灌木。柞樹較稀或有缺株現(xiàn)象的，可進行補株，增大單位面積的柞樹密度。補植時期以晚秋或早春為宜，冷涼地區(qū)以春季為好。用直播方法補植柞樹，成本低，柞苗成活率高，方法簡單，建園速度快，同時可節(jié)約育苗用地。補種后要加強補植苗的管理，促進其生長良好，以確保單位面積放養(yǎng)量。為保證專用園內柞樹生長良好，每年進行1～2 次除草松土。另外，可在柞苗生長3～4 年、苗高0.5 m 左右時平茬更新，還要防止牲畜踏、食和病蟲害。

2.2齡場用葉樹種以栓皮櫟或部分發(fā)芽早的麻櫟為好，選用2 年生適熟老柞。3 齡場用葉樹種以2 年生栓皮櫟為主。對稚蠶各齡柞蠶飼料的選擇，還要根據不同地區(qū)、不同氣候和不同坡質的情況靈活掌握。在深山壯坡上養(yǎng)蠶或蠶期多雨，選芽標準可適當偏老。同時在每齡捆墩撒蠶前對未“殺頂”（頂芽沒有停止生長）的枝條，要摘除頂芽后再用，以促進枝條上部葉片的成熟。在淺山薄坡上養(yǎng)蠶或蠶期干旱，選芽標準可適當偏嫩?？傮w掌握以滿足蠶兒生長發(fā)育需要為標準，保證蠶兒體質強健為目的。

（二）培園的管理

1.小蠶專用園塑料薄膜覆罩催芽技術。為了便于對專用園進行塑料薄膜覆罩，可在柞樹休眠時，提前對專用園內的柞樹枝條進行整理，剪去樹勢過高的枝條梢端，同時剪去細弱枝、重疊枝，使養(yǎng)分集中于選留枝條，以增強樹勢。塑料薄膜覆罩催芽時間一般掌握在正常出蠶前30 d 進行。實踐證明，塑料覆罩催芽可提前收蟻，躲避春蠶后期高溫危害。塑料罩具有增溫性能，罩內日平均溫度較自然溫度高7～9 ℃，可促使柞樹提前發(fā)芽開葉，這樣既可以提前收蟻又可以使蟻蠶吃到適熟葉。

2.生態(tài)型稚蠶場的建設。根據各地植被、地形、土質、氣候條件，以生物措施為主，工程措施為輔，因地制宜地進行。生物措施主要是保護蠶場植被，以減少水土流失和地面輻射熱。工程措施主要是閘山腰、挖水平溝、修筑梯田等，蓄積土壤和養(yǎng)分，促進柞樹生長?？稍谠绱汉屯砬?，對緩坡蠶場的柞樹培土壓盤，修成直徑1 m 左右，下高上低的樹下坑盤，借以增加柞樹根際的土層厚度，蓄積雨水，積聚蠶糞和枯落葉，提高土壤肥力。

3.套種。為了增加單位面積柞坡的經濟效益，可在柞樹下套種中藥材和山野菜，從而在柞坡上形成良性循環(huán)的三層覆蓋。第一層是柞樹覆蓋，放養(yǎng)柞蠶增加蠶農經濟收入；第二層是草灌植物覆蓋，在地面形成綠色地毯，可減少水土流失；第三層是枯枝落葉層覆蓋，可為中藥材和山野菜提供肥料。這樣既固定了土壤，減少了水土流失，又增加了蠶農的經濟收入，取得經濟效益和生態(tài)效益雙豐收。