農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌:能繁母豬存欄量是反映生豬產(chǎn)能的最穩(wěn)定、最核心的指標(biāo),1 月份能繁母豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)了1.1%,已經(jīng)是連續(xù)16 個(gè)月增長(zhǎng),同比增長(zhǎng)了35%。1 月份生豬存欄量同比增長(zhǎng)了35.3%,按去年的各月生豬存欄量環(huán)比平均遞增2.1%的速度,預(yù)計(jì)到今年6 月份左右,我們生豬存欄量就會(huì)完全恢復(fù)到2017 年的存欄水平。
辛國(guó)昌介紹,去年以來,各地落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任和政策措施,同時(shí)在市場(chǎng)的推動(dòng)下,全國(guó)生豬產(chǎn)能加快恢復(fù),隨著新增產(chǎn)能陸續(xù)兌現(xiàn)為豬肉產(chǎn)量,豬肉市場(chǎng)供應(yīng)逐月改善,最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去。1 月份全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量1951.7 萬頭,同比增長(zhǎng)29.3%。2月第3 周,全國(guó)豬肉價(jià)格為每千克51.08 元,同比下降13.6%。
辛國(guó)昌:預(yù)計(jì)一季度全國(guó)生豬出欄比同比大約能增加四成左右,下半年全國(guó)生豬出欄和豬肉供應(yīng)有望完全恢復(fù)正常,豬肉供應(yīng)形勢(shì)越來越寬松,從價(jià)格上來看,豬肉價(jià)格同比也會(huì)出現(xiàn)下降。