各有關(guān)單位：

“探索白酒健康因子，精準(zhǔn)控制微生物”。實(shí)現(xiàn)微生物可控、代謝可控、風(fēng)味可控，是行業(yè)從業(yè)人員努力的方向；圍繞白酒生產(chǎn)微生物的深入研究和廣泛應(yīng)用，將持續(xù)為釀酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。

為了促進(jìn)多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)交流，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，特定于2021 年7 月2 日—7 月4 日在湖北宜昌召開(kāi)“第三屆多菌種純種微生物應(yīng)用技術(shù)論壇”暨“微生物制劑在釀酒中的應(yīng)用技術(shù)論文大賽”頒獎(jiǎng)活動(dòng)。

現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位：安琪酵母股份有限公司、釀酒科技雜志社

支持單位：北京工商大學(xué)、貴州大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、四川大學(xué)、天津科技大學(xué)（按首字拼音排序）

二、時(shí)間地點(diǎn)

1.會(huì)議地點(diǎn)：

湖北省宜昌市馨島國(guó)際酒店

地址：湖北省宜昌市東山大道51號(hào)

電話：0717-6099999

2.會(huì)議日期：

2021年7月2日—7月4日，7月2日全天報(bào)到，3日會(huì)議，4日參觀安琪公司，4日晚或5日返程。

三、論文評(píng)審

評(píng)審組長(zhǎng)：孫寶國(guó)

評(píng)審專(zhuān)家：宋書(shū)玉、邱樹(shù)毅、肖冬光、徐巖、黃平、賴(lài)登燡、熊濤（按姓氏筆畫(huà)數(shù)排序）

論文截稿日期延至2021年5月31日。

四、論壇已邀嘉賓（專(zhuān)家報(bào)告以當(dāng)日安排為準(zhǔn)）

孫寶國(guó) 北京工商大學(xué)校長(zhǎng)、院士

徐 巖 江南大學(xué)副校長(zhǎng)、教授

肖冬光 天津科技大學(xué)教授

賴(lài)登燡 教授級(jí)高工

邱樹(shù)毅 貴州大學(xué)教授

………

論文大賽參評(píng)論文交流

五、會(huì)議注冊(cè)

參加會(huì)議要求提前注冊(cè)，每單位限一人免費(fèi)，無(wú)回執(zhí)或超出人員按1500元/人收取食宿費(fèi)。附件一“參會(huì)回執(zhí)”填寫(xiě)后發(fā)秘書(shū)處郵箱，秘書(shū)處會(huì)在兩個(gè)工作日內(nèi)回復(fù)確認(rèn)。

六、秘書(shū)處

地 址：湖北省宜昌市城東大道168號(hào)

聯(lián) 系：周 俊 0717-6353619 zhoujun@angelyeast.com

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)

2021年3月30日

附件一：

附件二：

1.宜昌東站—馨島國(guó)際酒店

快速公交線路（BRT）：B9路在劉家大堰站下大約50分鐘，12.1公里，票價(jià)：2元/人

2.宜昌東站—馨島國(guó)際酒店

計(jì)程車(chē)大約25左右，大約30分鐘左右

3.宜昌三峽機(jī)場(chǎng)—馨島國(guó)際酒店

機(jī)場(chǎng)大巴—夷陵廣場(chǎng)大約45分鐘車(chē)程，32.7公里，票價(jià)20元/人

夷陵廣場(chǎng)—馨島酒店大約5～10分鐘，計(jì)程車(chē)：起步價(jià)6元

4.宜昌三峽機(jī)場(chǎng)—馨島國(guó)際酒店(計(jì)程車(chē))

路程：大約45分鐘左右 價(jià)格：大約120元左右