泰德·休斯

一份炸薯?xiàng)l究竟可以有多貴？紐約“最貴美食”餐廳回答你：200美元！據(jù)報(bào)道，該價(jià)格已打破吉尼斯世界紀(jì)錄。

報(bào)道稱(chēng)，這家名為“意外的3”餐廳經(jīng)常推出“最貴食物”，一般只有富人才能光顧得起。該餐廳創(chuàng)意總監(jiān)兼主廚喬·卡爾德隆介紹稱(chēng)，這款售價(jià)200美元的炸薯?xiàng)l使用的是用醋和香檳焯過(guò)的土豆，然后再用純鵝脂肪進(jìn)行兩次煎炸，使得它們外酥里嫩。薯?xiàng)l出鍋后再撒上可以食用的黃金粉末，配以蘭花和法式奶酪，并在醬汁中加入松露進(jìn)行調(diào)味。

和許多餐廳一樣，“意外的3”也在新冠肺炎疫情期間關(guān)門(mén)謝客。卡爾德隆認(rèn)為，美味的薯?xiàng)l將是宣布餐廳回歸的好方法。然而，這樣一份薯?xiàng)l至少要等8到10周才能買(mǎi)到。據(jù)悉，這家餐廳此前還打造過(guò)世界最貴漢堡（295美元）和冰淇淋圣代（1000美元）。

27%的法國(guó)人買(mǎi)不起水果

最新調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，約有27%的法國(guó)人每天無(wú)法吃到新鮮水果和蔬菜來(lái)保障身體所需營(yíng)養(yǎng)。據(jù)法國(guó)《巴黎人報(bào)》報(bào)道，這種現(xiàn)象是由于法國(guó)的新鮮蔬果對(duì)于很多人太過(guò)昂貴造成的。

報(bào)道稱(chēng)，對(duì)于很多法國(guó)人來(lái)講，食品消費(fèi)在每月生活預(yù)算中占很大比例。當(dāng)一個(gè)法國(guó)人的月收入低于1118歐元（約合8909元人民幣）時(shí)，他將陷入貧困狀態(tài)，甚至無(wú)法負(fù)擔(dān)一日三餐的開(kāi)支，更別提能吃到新鮮水果和蔬菜了。據(jù)統(tǒng)計(jì)，約有1/3的法國(guó)人表示自己曾經(jīng)陷入入不敷出的“貧困”狀態(tài)。

頭發(fā)能清理油污？

化三千煩惱絲為環(huán)保利器？英國(guó)美發(fā)界近日發(fā)起一項(xiàng)有意義的運(yùn)動(dòng)，即回收剪下的頭發(fā)用來(lái)清理油污、制造堆肥，甚至充作能源。

新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，雖然英國(guó)在時(shí)尚方面走在世界前沿，但美發(fā)行業(yè)的回收利用卻一直處于落后狀態(tài)?；谶@一情況，理發(fā)師出身的英國(guó)人泰勒去年創(chuàng)立名為“綠色發(fā)廊合作社”的環(huán)保社群，鼓勵(lì)美發(fā)業(yè)者收集剪下的頭發(fā)，用作去除海洋油污的過(guò)濾層。據(jù)了解，這種用頭發(fā)凈化海洋浮油污染的想法最早來(lái)自美國(guó)，并在世界各地展開(kāi)過(guò)測(cè)試。2020年7月，清除日本油輪在毛里求斯海域造成的浮油污染就使用了該技術(shù)。據(jù)專(zhuān)家介紹，一公斤的頭發(fā)最多可以吸收8升油污。

為造月球著陸器?貝索斯“愿掏20億美元”

輸給同行可不行。美國(guó)藍(lán)色起源公司創(chuàng)始人杰夫·貝索斯表示，愿意為美國(guó)國(guó)家航空航天局（NASA）免除20億美元費(fèi)用，以換取一份建造月球著陸器的合同。

美國(guó)全國(guó)廣播公司（NBC）報(bào)道，該項(xiàng)目是為了在2024年建造一個(gè)可搭載宇航員，并降落到月球表面的著陸系統(tǒng)。由于資金短缺，NASA只能與一個(gè)公司簽訂合同。今年4月，NASA經(jīng)過(guò)評(píng)估后拒絕了藍(lán)色起源公司建造月球著陸器的投標(biāo)，而將這份價(jià)值29億美元的合同交給埃隆·馬斯克的太空探索技術(shù)公司。

NASA此前向美國(guó)國(guó)會(huì)申請(qǐng)了33億美元用于建造月球著陸器，但目前只收到8.5億美元。為了能夠參與該項(xiàng)目，貝索斯表示，藍(lán)色起源可以免除當(dāng)前和未來(lái)兩年高達(dá)20億美元的費(fèi)用，從而彌補(bǔ)著陸系統(tǒng)的資金短缺問(wèn)題，讓該計(jì)劃馬上重回正軌。

冰島農(nóng)民采集“最好鴨絨”

在冰島西海岸附近的布雷達(dá)峽灣海域，擁有千年歷史的羽絨采集季再次開(kāi)啟。據(jù)法新社報(bào)道，每年夏天，約400名冰島農(nóng)民會(huì)前往布雷達(dá)峽灣尋找一種極地絨鴨，采集它們的灰色羽毛制作成全球最好的羽絨被。

據(jù)報(bào)道，這些手工采集的鴨絨做出的羽絨被通常可以賣(mài)到4350歐元（約合3萬(wàn)元人民幣）一條，含絨量約800克。冰島主要鴨絨出口商介紹稱(chēng)，這種極地絨鴨每年5月來(lái)到冰島海岸覓食筑巢，當(dāng)?shù)厝藭?huì)在它們下蛋時(shí)采集部分羽毛，等到它們離巢時(shí)將剩下的羽毛收集起來(lái)。這種灰色羽毛號(hào)稱(chēng)是世界上最暖和的天然纖維之一，重量輕又絕緣。據(jù)悉，這種羽絨每年的產(chǎn)量在全球不超過(guò)4噸，其中3/4來(lái)自冰島。

據(jù)網(wǎng)絡(luò)?編輯/王?培