陳敏

摘要：散養(yǎng)生豬具有投資少、成本低、經(jīng)營靈活的優(yōu)勢，成為農(nóng)村脫貧致富奔小康的重要經(jīng)濟來源，也是解決廣大農(nóng)村生計的民生工程。但由于其生產(chǎn)方式的局限性，抵御疫病的風險能力較低，一旦發(fā)生疫情，將造成巨大的損失。本文簡要談談生豬散養(yǎng)戶如何防控非洲豬瘟等重大動物疫情。

關鍵詞：散養(yǎng);豬重大動物疫病;防控

生豬散養(yǎng)具有投資少、成本低、經(jīng)營靈活的優(yōu)勢，即使在規(guī)?；i養(yǎng)殖快速發(fā)展的當下，散養(yǎng)模式在廣大農(nóng)村仍然占有一席之地，在短期內還將廣泛存在。作為調節(jié)生豬供應穩(wěn)定市場、緩解就業(yè)壓力，增加農(nóng)民收入的重要生產(chǎn)方式，對國民經(jīng)濟起到不可或缺的作用。但由于散養(yǎng)模式生產(chǎn)水平較低，基礎設施投入不足，抵御重大動物疫病風險的能力弱，一旦發(fā)生疫情將造成重大經(jīng)濟損失。生豬疫病防控主要體現(xiàn)在三個方面：消滅傳染源、切斷傳播途徑、保護易感動物。本文簡要談談農(nóng)村散養(yǎng)模式下如何有效防控重大動物疫情。

一、加強滅源消毒，消除病原危害

1、重視無害化處理工作

無害化處理是指用物理、化學等方法對病死及病害動物進行處理，殺滅所攜帶的病原體，清除危害的過程，在重大動物疫病防控中起到重要作用。但有些養(yǎng)殖戶受到狹隘利己主義的影響，對發(fā)病或病死的生豬不積極采取無害化處理，而是通過不法渠道銷售出去。帶病豬成為最主要的疫情傳播渠道。在2018～2019年的非洲豬瘟疫情中，有些養(yǎng)殖戶就是擔心強制撲殺造成經(jīng)濟損失，生豬發(fā)病后想方設法把豬倒賣出去，也是造成非洲豬瘟疫情快速傳播的一個重要原因。因此，應加強對生豬養(yǎng)殖戶、販運戶法律法規(guī)的宣傳，給不法分子強大的震懾作用。《中華人民共和國動物防疫法》、《最高人民法院最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》都有生產(chǎn)銷售不合格生豬產(chǎn)品的處罰條文。

2、加強圈舍及其周圍環(huán)境消毒

病原微生物的繁殖能力很強，要對圈舍及其周圍環(huán)境進行定期消毒，一般每月消毒1～2次。生豬出欄后，其圈舍內外病原微生物較多，必須進行一次徹底清洗和消毒。消毒圈舍的地面、墻壁及其周邊，所有的糞便要集中堆放發(fā)酵，所有養(yǎng)殖工具要清洗和藥物消毒。

二、落實防疫責任，阻斷疫情傳播鏈

1、強化疫情預警監(jiān)測

預警監(jiān)測能在一定程度上提前掌握本地區(qū)動物疫情狀況，做到心中有數(shù)。動物防疫主管部門要加強本地區(qū)年內生豬的免疫監(jiān)測和科學評估，評估要結合周邊地區(qū)甚至國家的疫情形勢進行。對存在疫情風險的要及時上報各級獸醫(yī)行政主管部門采取相應的措施，提前布置，科學防控。同時加強對養(yǎng)殖戶的宣傳，引導養(yǎng)殖戶合理調整生豬經(jīng)營規(guī)模，儲備防疫消毒物資，組織開展有效防控。

2、疫情期間減少外出活動

在農(nóng)村，村民之間的走村串戶必不可少，在疫情期間人員帶毒傳播的比例很大，非洲豬瘟流行病學調查顯示生豬和豬肉制品的跨區(qū)域運輸（19%）、泔水（34%）和人車移動（46%）。因此，養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)本縣區(qū)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)等發(fā)生疫情時，要盡量減少不必要的外出，外出回來后要進行清洗消毒，外面物品不要帶到豬圈。增加環(huán)境的消毒次數(shù)，消毒要徹底，不留死角。

3、禁止使用泔水養(yǎng)豬

一直以來，泔水由于價格低得到大多生豬養(yǎng)殖戶的青睞，在城郊結合部泔水養(yǎng)豬情況非常普遍。非洲豬瘟疫情傳播的原因大部分歸結為泔水造成的病原傳播，我國禁止使用泔水飼喂生豬?！渡i產(chǎn)地檢疫規(guī)程》規(guī)定對查驗中發(fā)現(xiàn)使用餐廚剩余物飼喂的，不予出證。因此，養(yǎng)殖戶應認識到泔水飼喂生豬的危害性，不使用泔水喂豬。

三、強化飼養(yǎng)管理，提高生豬抵抗力

1、強制免疫要落到實處

畜禽強制免疫工作是我國重大動物疫病防控工作中的一項重要政策。國家實施動物疫病強制免疫已經(jīng)很長時間了，但部分養(yǎng)殖場戶對于重大動物疫病強制免疫工作仍然存在消極抵觸的情緒，認為動物疫病強制免疫工作是政府的事情，我自己的生豬自己說了算，想打就打，想打什么就打什么，導致自家養(yǎng)的生豬疫苗保護不夠，疫情一到，無還手之力。因此，養(yǎng)殖戶應主動積極配合好畜牧獸醫(yī)部門的免疫工作，按照免疫程序進行免疫，該免就免，該補就補，將免疫工作落到實處。

2、飼養(yǎng)管理要精心

一是提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境，保持圈舍內的衛(wèi)生，及時清理糞便，做好通風工作;二是供給營養(yǎng)豐富的飼料和清潔的飲水。飼料要少添勤喂，避免發(fā)霉。在飲水中可加入復合維生素B和Vc，增強畜禽抵抗力，增加食欲，減少應激;三是加強種畜禽的飼養(yǎng)，做好母畜的保胎，對已流產(chǎn)的母畜，要增加營養(yǎng)，及時配種，同時加強仔畜的保育工作。

四、增強防疫意識，提高防疫水平

散養(yǎng)戶普遍對疫病防控的認識不夠，對"疫病""防控""隔離"等重大動物疫病的普通概念不清楚。作為動物防疫部門要經(jīng)常深入農(nóng)村調研，根據(jù)各地生豬養(yǎng)殖密度分片區(qū)舉辦生產(chǎn)技術培訓班，讓養(yǎng)殖戶了解生豬的生長特點、疫病防控措施等，自覺采取措施防控疫病，提升防疫水平。

參考文獻

[1]李貴英。農(nóng)村生豬散養(yǎng)戶在養(yǎng)殖中存在的問題與對策[J].畜禽業(yè)， 2010（1）：49-50.

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