楊紅旗 許蘭杰 李 磊 董 薇 梁慧珍 郝仰坤
(1 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心,鄭州 450002;2 河南省駐馬店市驛城區(qū)農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì),駐馬店 463000)
石斛(Dendrobiumspp.)是蘭科(Orchidaceae)石斛屬(Dendrobium,den.)植物的總稱[1],是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材,《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品,歷代本草均有收錄。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)石斛屬植物78 種,分布在20 個(gè)?。ㄊ小^(qū))[2],主要分布在30°N 以南地區(qū),云、桂、粵、瓊、貴、臺(tái)等省份為我國(guó)石斛屬植物分布中心,藏、川、閩、皖、湘、鄂、豫、贛、浙、陜、甘等省份亦有分布[3]。石斛的生物個(gè)性奇特倔強(qiáng),多附生于林中樹(shù)干、巖石或山谷懸崖上,無(wú)土則活,有土則死[4]。植株葉面積小,光合強(qiáng)度低,對(duì)溫暖、濕潤(rùn)的氣候條件要求十分嚴(yán)格,生長(zhǎng)非常緩慢。梳理我國(guó)石斛新品種選育成就,分析存在的主要問(wèn)題,提出針對(duì)性發(fā)展對(duì)策,對(duì)于促進(jìn)我國(guó)石斛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。
1.1 云南石斛新品種選育云南處于低緯度、高海拔地區(qū),境內(nèi)河川湖泊縱橫,環(huán)境清潔,得天獨(dú)厚的自然資源最適宜石斛生長(zhǎng),是我國(guó)石斛的道地產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū),也是我國(guó)石斛資源最豐富的省份[5]。2012 年實(shí)行注冊(cè)登記制度以來(lái),全省已注冊(cè)登記石斛新品種35 個(gè)(表1),其中鐵皮石斛(Den.officinale)新品種20 個(gè),齒瓣石斛(Den.devonianum)新品種8 個(gè),鼓槌石斛(Den.chrysotoxum)和細(xì)莖石斛(Den.moniliforme)新品種各2 個(gè),兜唇石斛(Den.aphyllum)、金釵石斛(Den.nobile)和球花石斛(Den.thyrsiflorum)新品種各1 個(gè)。
表1 2012-2020 年云南省注冊(cè)登記的石斛品種
1.2 其他省份石斛新品種選育全國(guó)范圍內(nèi),除云南外,皖、粵、桂、浙、川、閩、蘇等7 省份已審(認(rèn)、鑒)定石斛新品種48 個(gè)(表2),其中安徽鑒定霍山石斛(Den.Huoshanense)新品種16 個(gè),廣東審定霍山石斛(Den.Huoshanense)新品種1 個(gè)、鐵皮石斛(Den.officinale)新品種12 個(gè),廣西審定(登記)鐵皮石斛(Den.officinale)新品種6 個(gè),浙江審定(認(rèn)定)鐵皮石斛(Den.officinale)新品種5 個(gè),四川審定疊鞘石斛(Den.denneanum)新品種3 個(gè),福建認(rèn)定鐵皮石斛(Den.officinale)新品種3 個(gè),江蘇鑒定鐵皮石斛(Den.officinale)新品種2 個(gè)。
表2 皖、粵、桂、浙、川、閩、蘇等省份審(認(rèn)、鑒)定石斛新品種
2.1 我國(guó)開(kāi)發(fā)利用石斛歷史悠久,但石斛新品種選育數(shù)量較少我國(guó)藥用開(kāi)發(fā)和利用石斛歷史悠久,《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草綱目》《本草綱目拾遺》《日華子本草》《本草再新》《本草思辯》等歷代名醫(yī)經(jīng)典著作對(duì)其功效各有論述,長(zhǎng)期以來(lái)列為上品中藥,尤其鐵皮石斛因其特殊的生存環(huán)境和卓著的滋補(bǔ)功效名列“中華九大仙草”之首[6],新中國(guó)歷版次《中國(guó)藥典》均收載。但長(zhǎng)期以來(lái)石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展依靠野生資源,對(duì)新品種、新技術(shù)重視不夠。例如,貴州42 個(gè)市(縣)及2 個(gè)保護(hù)區(qū)分布石斛屬植物野生種類28種,占全國(guó)總種數(shù)的35.90%,是全國(guó)石斛屬植物分布比較豐富的地區(qū)[2],但目前尚未公布登記注冊(cè)、審(鑒、認(rèn)、評(píng))定的石斛新品種。2006 年浙江首次認(rèn)定鐵皮石斛(Den.officinale)新品種天斛1號(hào)(浙認(rèn)藥2006001),15 年來(lái)全國(guó)8 省份注冊(cè)登記、審(認(rèn)、鑒)定石斛新品種83 個(gè),主要集中在云、皖、粵等少數(shù)省份,石斛新品種數(shù)量和區(qū)劃布局均無(wú)法滿足社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求。
2.2 藥用石斛相對(duì)較多,但觀賞用石斛新品種嚴(yán)重不足石斛屬植物既是名貴中藥,又是高檔觀賞蘭花,具有很高的藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值[4]。受歷史因素影響,我國(guó)高度重視藥用石斛,對(duì)觀賞石斛重視不夠。目前我國(guó)已注冊(cè)登記、審(認(rèn)、鑒)定的83 個(gè)石斛新品種中,觀賞花卉用品種不足5%,只有2012 年江蘇鑒定的神元1號(hào)(蘇鑒定2012018)、2015 年江蘇鑒定的神元2號(hào)(蘇鑒定2015005)和2020 年廣東評(píng)定的紫霞石斛蘭(粵評(píng)花20200010)、夢(mèng)夏石斛蘭(粵評(píng)花20200027)4 個(gè)品種。
2.3 我國(guó)石斛種類多分布廣,但資源利用不充分在全國(guó)34 個(gè)省份中,云貴川、兩廣、臺(tái)灣等地分布我國(guó)石斛屬植物特有種13 種[7],云、貴、瓊、臺(tái)、藏、川、豫等7 省份有35 種省級(jí)特有種[8],尤其云、桂、貴、粵、瓊、臺(tái)等省份石斛資源相當(dāng)豐富。目前選育的83 個(gè)石斛新品種中,鐵皮石斛(Den.officinale)新品種48 個(gè),接近總數(shù)的60%,占據(jù)主導(dǎo)地位。另外霍山石斛(Den.Huoshanense)新品種17 個(gè),齒瓣石斛(Den.devonianum)新品種8 個(gè),疊鞘石斛(Den.denneanum)、鼓槌石斛(Den.chrysotoxum)、細(xì)莖石斛(Den.moniliforme)、兜唇石斛(Den.aphyllum)、金釵石斛(Den.nobile)、球花石斛(Den.thyrsiflorum)等新品種均在1~3 個(gè),其他石斛新品種選育處于空白狀態(tài)。
3.1 增強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)意識(shí),加速石斛新品種選育我國(guó)《種子法》規(guī)定,對(duì)主要農(nóng)作物品種和主要林木品種實(shí)行審定制,對(duì)非主要農(nóng)作物品種和非主要林木品種實(shí)行登記制,由品種選育單位根據(jù)市場(chǎng)需求,自主決定品種是否進(jìn)入市場(chǎng),自主決定品種推廣應(yīng)用范圍[9]。加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì),構(gòu)建國(guó)家和省級(jí)兩級(jí)石斛登記制度,尤其云、桂、貴、粵、瓊、臺(tái)等石斛分布中心省份應(yīng)加大科研支持力度,鼓勵(lì)高等院校、科研院所、有關(guān)企事業(yè)單位研發(fā)石斛新品種、新技術(shù),加大石斛新品種、新技術(shù)示范推廣力度。
3.2 轉(zhuǎn)變思維方式,加大觀賞用新品種選育力度我國(guó)對(duì)石斛藥效研究和利用有2000 多年歷史,但對(duì)其觀賞價(jià)值重視不足。自1864 年英國(guó)利用金釵石斛(Den.nobile)和櫻石斛(Den.linawianum)的組內(nèi)雜交,培育并完成登錄首個(gè)春石斛類雜交種(Den.Dominianum)以來(lái),已有超過(guò)13098 種觀賞石斛蘭在國(guó)際蘭花品種登錄機(jī)構(gòu)英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)(RHS)登錄[10]。相對(duì)國(guó)外150 多年石斛蘭育種歷史,我國(guó)對(duì)石斛蘭育種重視不足,目前觀賞用石斛育種仍然處于初級(jí)階段。應(yīng)加強(qiáng)我國(guó)石斛種質(zhì)資源保護(hù),引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良種質(zhì)資源,建立相配套的資源評(píng)價(jià)體系,充分開(kāi)發(fā)和利用優(yōu)良種質(zhì)資源,根據(jù)不同的市場(chǎng)需求圍繞顏色純正、花期長(zhǎng)、易于催花、便于運(yùn)輸、能規(guī)?;a(chǎn)的大眾消費(fèi)品種和珍奇賞玩類品種開(kāi)展觀賞石斛新品種選育。
3.3 利用第四次全國(guó)中藥資源普查成果,發(fā)揮我國(guó)石斛資源優(yōu)勢(shì)新中國(guó)成立以來(lái)共經(jīng)歷了4 次全國(guó)性的中藥資源普查,1960-1962 年第一次普查,1962-1973 年第二次普查,1983-1987 年第三次普查,2011 年8 月啟動(dòng)第四次普查試點(diǎn)工作[11],2018-2020 年完成第四次全國(guó)31 個(gè)省份2000 余個(gè)縣中藥資源調(diào)查,取得階段性成果,基本摸清了全國(guó)中藥資源本底情況,形成了我國(guó)中藥資源保護(hù)和可持續(xù)利用的長(zhǎng)效發(fā)展機(jī)制[12]。充分利用第四次全國(guó)中藥資源普查成果,建立石斛等中藥資源普查數(shù)據(jù)庫(kù),編制國(guó)家、省、縣域中藥資源發(fā)展規(guī)劃,充分發(fā)揮我國(guó)石斛資源優(yōu)勢(shì)和潛在價(jià)值,在藥用石斛和觀賞用石斛新品種選育方面取得重大突破。
我國(guó)獨(dú)特的地理位置和復(fù)雜的自然環(huán)境孕育了豐富的生物多樣性,為野生蘭科植物提供了適宜的生境。蘭科植物多為珍稀瀕危植物,全世界所有的野生蘭科植物均列入《野生動(dòng)植物瀕危物種國(guó)際貿(mào)易公約(CITES)》保護(hù)范圍,我國(guó)野生蘭科植物也已列入《全國(guó)野生動(dòng)植物保護(hù)及自然保護(hù)區(qū)建設(shè)工程總體規(guī)劃(2001-2030 年)》保護(hù)范圍,蘭科植物的保護(hù)日趨受到國(guó)內(nèi)外的高度重視[13]。加強(qiáng)我國(guó)石斛種質(zhì)資源保護(hù),引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良種質(zhì)資源,加速石斛新品種選育,因地制宜選擇優(yōu)良石斛新品種在最適宜的生態(tài)條件下仿野生栽培,是解決石斛市場(chǎng)供求矛盾、保護(hù)石斛野生資源及其生態(tài)環(huán)境的最有效途徑,對(duì)于促進(jìn)石斛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展具有重要意義。