支進(jìn)林
(甘肅省定西市臨洮縣南屏鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站 甘肅定西 730500)
現(xiàn)階段,生豬養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展,逐漸成為帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)養(yǎng)殖人員增產(chǎn)增收的重要產(chǎn)業(yè)類型之一。當(dāng)前養(yǎng)殖規(guī)模在不斷擴(kuò)大,規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)越來越多,怎樣實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖引起更多人們的關(guān)注。生豬養(yǎng)殖工作的進(jìn)行,地域間存在差異以及飼養(yǎng)規(guī)模、模式間存在差異易導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖規(guī)模不統(tǒng)一,影響標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作的進(jìn)行,為保障生豬養(yǎng)殖工作獲得可持續(xù)發(fā)展,還應(yīng)制訂生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù),規(guī)范各項(xiàng)養(yǎng)殖工作。
當(dāng)前很多地區(qū)的生豬養(yǎng)殖工作多是沿用自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,該養(yǎng)殖方式比較安全可靠,不利于疾病的大范圍傳播與蔓延,但是長(zhǎng)此以往可能導(dǎo)致出現(xiàn)品種退化的情況,影響生豬的品種品質(zhì),導(dǎo)致養(yǎng)殖工作出現(xiàn)一些不必要的資金投入,影響?zhàn)B殖飼養(yǎng)成本;其次,依然有很多的區(qū)域養(yǎng)殖工作的進(jìn)行還比較分散,養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模依然比較小,初具規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)并不多,難以較好的和市場(chǎng)接軌;另外,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)前期需要一定的資金投入,部分養(yǎng)殖場(chǎng)由于缺乏一定資金投入,難以耗費(fèi)充足資金去引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖技術(shù),一旦遇到較大的市場(chǎng)波動(dòng),會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益造成較大影響;當(dāng)前養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)難以較好的滿足養(yǎng)殖工作對(duì)其提出的更高要求,導(dǎo)致管理意識(shí)落后,技術(shù)應(yīng)用不到位,養(yǎng)殖工作日趨落后,對(duì)于各種疫病的防治工作不夠重視,防治經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)不足,忽視了各項(xiàng)養(yǎng)殖細(xì)節(jié)與免疫工作中面對(duì)疫病沒有做到精準(zhǔn)防治,導(dǎo)致生豬豬群抗病能力較差,各種疫病頻發(fā),造成了非常大的經(jīng)濟(jì)損失[1]。
生豬養(yǎng)殖工作進(jìn)行時(shí),生豬品種對(duì)于豬肉品質(zhì)有著直接的影響,不同豬種其生長(zhǎng)特性、生長(zhǎng)周期與口感都存在較大的差異,所以還應(yīng)科學(xué)選擇豬種,優(yōu)化養(yǎng)殖工作。養(yǎng)殖人員在選擇豬種的時(shí)候,可結(jié)合自身需求,選擇適合養(yǎng)殖的高品質(zhì)豬,去做好后續(xù)養(yǎng)殖工作。若是需要進(jìn)行外來引種工作,需要明確引種來源,確定不是來自疫區(qū),同時(shí)引進(jìn)后要做好隔離和免疫工作。
當(dāng)前在生豬養(yǎng)殖成本資金支出中,飼料成本所占的比例比較高,飼料配比是否科學(xué)影響著生豬的生長(zhǎng)質(zhì)量與速度。標(biāo)準(zhǔn)化的生豬養(yǎng)殖,需要相關(guān)養(yǎng)殖人員科學(xué)搭配飼料,結(jié)合養(yǎng)殖品種,滿足生豬各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)的需求。為保證生豬正常生長(zhǎng)發(fā)育,除了滿足其對(duì)于各種基本營養(yǎng)物質(zhì)的需求之外,還可以在飼料中加入微量元素、維生素等,還可以加入適量的中草藥能夠起到增強(qiáng)免疫力、提高抗病能力的作用。
生豬養(yǎng)殖工作進(jìn)行時(shí),受生豬自身免疫機(jī)能、養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境等因素的影響,生豬易患各種疾病,所以還需養(yǎng)殖人員關(guān)注疫病防治,采取多項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù),科學(xué)防治疫病。養(yǎng)殖人員需科學(xué)采取各項(xiàng)預(yù)防措施,降低生豬患病概率,保障生豬存活率。養(yǎng)殖人員要綜合自身經(jīng)驗(yàn)與養(yǎng)殖區(qū)域疫病流行狀況以及當(dāng)?shù)卣贫ǖ囊卟》酪哒叩?,有序開展疫病防治工作。首先要制定科學(xué)的免疫接種制度,依靠做好免疫接種工作,科學(xué)防控疫病。結(jié)合生豬各個(gè)生長(zhǎng)階段的各種易患病,科學(xué)防疫。同時(shí)適當(dāng)增加生豬的活動(dòng)量,提高生豬的身體素質(zhì)。養(yǎng)殖工作進(jìn)行時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)疑似患病病例,要及時(shí)采取相應(yīng)的隔離措施。由于很多疾病自身具有較強(qiáng)的傳染性,所以及時(shí)隔離有助于縮小疫情傳播范圍。之后需結(jié)合疫病的臨床癥狀、病理解剖、實(shí)驗(yàn)室診斷等,進(jìn)行精準(zhǔn)確診,可以尋求相關(guān)專業(yè)人士的幫助,科學(xué)用藥,避免出現(xiàn)濫用藥物而加重病情的情況[2]。
生豬養(yǎng)殖人員需結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)能力,為標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖配備完善的基礎(chǔ)設(shè)施,可通過建設(shè)現(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地、安裝室內(nèi)溫度調(diào)節(jié)裝置、糞污處理設(shè)施等去優(yōu)化養(yǎng)殖工作,為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用提供硬件保障。畜牧部門可制定較為完善的生豬培訓(xùn)計(jì)劃,為相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者提供更多的生豬養(yǎng)殖培訓(xùn)活動(dòng),向他們普及更多的學(xué)習(xí)新型養(yǎng)殖設(shè)備操作技巧與各項(xiàng)養(yǎng)殖技術(shù)細(xì)節(jié),提高其對(duì)于生豬養(yǎng)殖技術(shù)的掌握能力。規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營者可以引進(jìn)相關(guān)方面的專業(yè)人才,讓其負(fù)責(zé)生豬管理工作,提高養(yǎng)殖的規(guī)范程度。
生豬的分泌物、排泄物中可能含有一定量的細(xì)菌、病毒,可能會(huì)增加患病幾率。所以還應(yīng)做好養(yǎng)殖工作,為生豬營造一個(gè)干凈整潔的生活環(huán)境,及時(shí)清理養(yǎng)殖產(chǎn)生的排泄物或是飼料殘余等,定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)做全面徹底的消毒,降低疫病的發(fā)病率。在疫病發(fā)病率較高的季節(jié),可適當(dāng)?shù)脑黾酉绢l率。對(duì)于相關(guān)消毒劑的選擇,需要定期進(jìn)行更換,保證配比合理,以免出現(xiàn)耐藥的情況。在農(nóng)村地區(qū),可對(duì)生豬糞便進(jìn)行集約化處理,將其變成沼氣或是作為作物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分,這樣不僅能夠降低養(yǎng)殖污物對(duì)環(huán)境造成的影響,還能夠創(chuàng)造更高的養(yǎng)殖效益,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和畜牧養(yǎng)殖業(yè)的協(xié)同發(fā)展[3]。
規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)生豬的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)于其健康生長(zhǎng)有著重要的影響。除了做好消毒清潔,還應(yīng)該合理控制養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖密度,保證養(yǎng)殖工作的科學(xué)性。同時(shí)要為生豬創(chuàng)設(shè)合理的活動(dòng)空間,控制好圈舍的溫度與濕度,同時(shí)做好通風(fēng)工作,保證圈舍有一定的光照,做好上述工作,都能促進(jìn)生豬養(yǎng)殖工作更好的進(jìn)行。當(dāng)前在應(yīng)用生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)的時(shí)候,還需養(yǎng)豬戶積極引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù),促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)信息化養(yǎng)殖。飼喂工作、飲水工作、溫度濕度控制等工作都可以利用設(shè)備安裝去合理調(diào)控,節(jié)省人力物力。
綜上所述,畜牧業(yè)的發(fā)展過程中,生豬養(yǎng)殖工作占據(jù)的比例較高,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)與養(yǎng)殖方式依然存在很多問題亟待改善,難以較好滿足人們對(duì)于豬肉及其制品提出的更高要求,生豬養(yǎng)殖人員若是想要進(jìn)一步提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,還應(yīng)充分意識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用的重要性,結(jié)合自身養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)際,完善基礎(chǔ)設(shè)施,提高工作人員綜合素質(zhì),引進(jìn)配套完善的技術(shù)形式,建設(shè)更為規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)的生豬養(yǎng)殖基地,促進(jìn)養(yǎng)殖工作的可持續(xù)發(fā)展。█