宮園園

榆林學(xué)院管理學(xué)院，陜西榆林 719000

引言

在全世界積極倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟(jì)的時(shí)代背景下，生態(tài)旅游已經(jīng)成為旅游新經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一。我國(guó)茶文化發(fā)展歷史悠久，沉淀了豐富而深厚的文化底蘊(yùn)，是華夏文明的絢麗奇葩，其核心思想“和”符合社會(huì)主義和諧文化的主旋律，也是中國(guó)踐行文化自信的精神支柱。將茶文化旅游與低碳經(jīng)濟(jì)結(jié)合，是生態(tài)旅游的重要表現(xiàn)方式，這種符合社會(huì)特點(diǎn)和時(shí)代特色的新型旅游方式，能夠?yàn)榫G色旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)新活力，促進(jìn)休閑旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化與改革。而旅游業(yè)的飛速發(fā)展，也能同步帶動(dòng)茶文化的傳播與普及，進(jìn)一步塑造中國(guó)文化在世界文化的優(yōu)勢(shì)地位。

一 低碳經(jīng)濟(jì)與茶文化旅游的基本概述

低碳經(jīng)濟(jì)是在全球變暖的背景下提出的全新經(jīng)濟(jì)模式，主要是指在“可持續(xù)發(fā)展”理念的指導(dǎo)下，各行各業(yè)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、新能源開(kāi)發(fā)等多種創(chuàng)新手段，盡可能減少煤炭及石油等高碳能源消耗，減少溫室氣體排放，減少污染，從而達(dá)到“經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展”與“生態(tài)環(huán)境有效保護(hù)”的雙贏，是一種全新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)[1]。

（一）低碳經(jīng)濟(jì)的基本概述

低碳經(jīng)濟(jì)倡導(dǎo)綠色發(fā)展理念，其基本特征是：耗能低、排放低、污染少，構(gòu)筑以環(huán)境保護(hù)為核心的經(jīng)濟(jì)發(fā)展體系，比如低碳能源系統(tǒng)、技術(shù)以及產(chǎn)業(yè)體系，能夠?qū)崿F(xiàn)更高效的資源利用與保護(hù)，開(kāi)發(fā)清潔能源，追求綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。以低碳能源系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，是指通過(guò)發(fā)展清潔能源（比如風(fēng)能、太陽(yáng)能、核能、地?zé)崮芎蜕镔|(zhì)能等）替代煤、石油等化石能源，從而實(shí)現(xiàn)減少二氧化碳排放的目標(biāo)。

（二）茶文化旅游的基本概述

打造一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)力的茶文化旅游項(xiàng)目，可以給當(dāng)?shù)夭铇I(yè)與旅游業(yè)乃至整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入正能量, 可以有效解決茶業(yè)發(fā)展困境，進(jìn)一步增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，最大程度上保護(hù)生態(tài)環(huán)境，并引導(dǎo)全社會(huì)傳承傳統(tǒng)文化，在促進(jìn)整個(gè)社會(huì)和諧發(fā)展等方面起著積極作用。茶文化旅游以產(chǎn)業(yè)集群形式存在，有效突破傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)單一的生產(chǎn)模式，能夠促進(jìn)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，甚至推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（三）低碳茶文化旅游的基本概述

茶文化旅游與低碳經(jīng)濟(jì)目標(biāo)相吻合，以優(yōu)美茶園環(huán)境為項(xiàng)目基礎(chǔ)，制定科學(xué)合理的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)計(jì)劃，適度挖掘旅游資源。茶文化旅游是低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要組成部分，可以弘揚(yáng)、推廣和宣傳中國(guó)茶文化，讓中國(guó)茶葉品牌及旅游品牌走向全國(guó)，吸引更多游客走進(jìn)茶葉產(chǎn)區(qū)，了解中國(guó)博大精深的茶文化，以進(jìn)一步做大、做強(qiáng)區(qū)域茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造低碳茶旅游新體驗(yàn)[2]。

二 發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)茶文化旅游的必要性

茶文化旅游是以當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)品和茶文化為主題，涵蓋了茶葉種植園觀光、茶葉欣賞與品鑒、茶古跡遺址游覽、茶特色建筑參觀以及茶事勞作、民俗體驗(yàn)、茶藝觀賞和商品購(gòu)物等內(nèi)容，是一種集“鄉(xiāng)村旅游”與“生態(tài)旅游”“文化旅游”“主題旅游”和“養(yǎng)生旅游”為一體的新型旅游模式。

（一）發(fā)揮綠色經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

茶文化旅游直接面向市場(chǎng)，可以有機(jī)整合以茶為核心的景點(diǎn)、餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)和風(fēng)俗等茶文化旅游項(xiàng)目，促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣糜螛I(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)在有許多地方已經(jīng)完成茶葉與地方旅游品牌的融合，如峨眉雪芽與峨眉山、大紅袍與武夷山、碧螺春與蘇州洞庭山等，將地方知名景點(diǎn)與地方最具代表、最有影響力的名茶強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，通過(guò)茶文化推廣來(lái)帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“茶文化”與“旅游業(yè)”的良性互動(dòng)，取得較好的經(jīng)濟(jì)效益[3]。

（二）促進(jìn)消費(fèi)觀念變革，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展

茶葉景區(qū)在設(shè)計(jì)階段就要結(jié)合環(huán)保因素制定相關(guān)規(guī)劃，避免過(guò)度的自然資源開(kāi)發(fā)和建設(shè)。在茶文化旅游項(xiàng)目中，倡導(dǎo)公共交通方式，比如電動(dòng)車、自行車等低碳方式的出行。在旅游飯店方面，倡導(dǎo)更方便、更便捷、更舒適的居住環(huán)境，避免奢華浪費(fèi)，強(qiáng)調(diào)人與環(huán)境和諧共處。在旅行方面，關(guān)注低碳方式的旅游，推出更為低碳環(huán)保的茶文化旅游線路，著眼于綠色環(huán)保、低碳宜居的目標(biāo)，加強(qiáng)自然遺產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境的保護(hù)工作。同時(shí)，低碳經(jīng)濟(jì)也促進(jìn)了旅游消費(fèi)觀念的變革，隨著全社會(huì)環(huán)保意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，許多旅行者會(huì)主動(dòng)加入低碳旅游的行列當(dāng)中，旅行結(jié)束后，還會(huì)積極參與植樹(shù)、垃圾分類等到相關(guān)環(huán)?；顒?dòng)當(dāng)中，做綠色旅行的積極踐行者[4]。

（三）依托地域的優(yōu)勢(shì)，打造特色旅游項(xiàng)目

低碳茶文化旅游將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、茶文化內(nèi)涵等融為一體進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)，是一種具有多種旅游功能的新型旅游產(chǎn)品。比如，景區(qū)可以根據(jù)地域優(yōu)勢(shì)打造小眾旅游產(chǎn)品，結(jié)合自然景觀與人文底蘊(yùn)精神，結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展與低碳排放目標(biāo)，深度挖掘茶文化、地方民俗文化，融入旅游資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)，打造更具有個(gè)性色彩的小項(xiàng)目。有一些茶葉產(chǎn)區(qū)開(kāi)發(fā)了集參與性和體驗(yàn)性為一體的新型項(xiàng)目，類似“知青回鄉(xiāng)旅游”、“茶鄉(xiāng)風(fēng)情采風(fēng)游”等旅游產(chǎn)品[5]，以茶和茶文化為主題，將茶園觀光、茶葉品鑒、茶古跡游覽、茶特色建筑參觀、茶事勞作、茶俗體驗(yàn)、茶藝觀賞、茶商品購(gòu)物等多種內(nèi)容融為一體，打造個(gè)性化新型旅游模式。

三 發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)茶文化旅游的路徑探索

（一）以茶文化旅游為突破口，提出低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展新策略

要實(shí)現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)低碳發(fā)展，首先要對(duì)整個(gè)區(qū)域做客觀分析，找出本區(qū)域低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的短板[6]。接下來(lái)，以茶文化葉旅游的發(fā)展提供導(dǎo)向，根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況分析，針對(duì)制約低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的是企業(yè)方面經(jīng)營(yíng)還是歷史遺留問(wèn)題分析，針對(duì)性提出低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略。在整個(gè)過(guò)程中，需要思考的重點(diǎn)應(yīng)該在如何解決問(wèn)題上。

（二）制定發(fā)展規(guī)劃及建設(shè)執(zhí)行方案，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

低碳茶文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)設(shè)要以低碳、生態(tài)、環(huán)保為基本原則，在制定景區(qū)建設(shè)的相關(guān)規(guī)劃過(guò)程中，要從旅游發(fā)展的戰(zhàn)略布局、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、線路設(shè)計(jì)以及安全保障體系等方面做出全面規(guī)劃，指導(dǎo)整個(gè)茶文化產(chǎn)區(qū)低碳旅游的具體發(fā)展。首先，要建設(shè)低碳化的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和交通設(shè)施建設(shè)，合理設(shè)計(jì)步行路線、騎行路線。在食宿及娛樂(lè)方面，酒店或旅社的建設(shè)要以綠色為主，采用環(huán)保材料、節(jié)能技術(shù)等，倡導(dǎo)使用自帶物品。同時(shí)，在廢棄物處理方面也要盡量采用節(jié)能減排的技術(shù)，制定生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施。例如，在茶葉種植區(qū)要減少建筑規(guī)劃，禁止游客進(jìn)入核心產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)，有效控制旅游黃金時(shí)節(jié)的旅客數(shù)量，最大程度保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)，防止因?yàn)橛慰瓦^(guò)多對(duì)環(huán)境造成破壞，影響體驗(yàn)感。

（三）建立以當(dāng)?shù)匕l(fā)展為核心的低碳經(jīng)濟(jì)制度，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)

綠色產(chǎn)業(yè)的建設(shè)需要從兩個(gè)端口著力，一則是消費(fèi)項(xiàng)目開(kāi)設(shè)，二則是消費(fèi)者消費(fèi)方式的選擇。通過(guò)低碳茶文化旅游項(xiàng)目的開(kāi)設(shè)和引導(dǎo)，破除旅游者盲目消費(fèi)與奢華消費(fèi)的誤區(qū)，引導(dǎo)旅游者將綠色環(huán)保視為一種義務(wù)，在旅游時(shí)形成自覺(jué)的行為規(guī)范。茶文化旅游與低碳旅游契合，在整個(gè)旅游環(huán)節(jié)中都可穿插綠色旅游項(xiàng)目，倡導(dǎo)低碳環(huán)保理念，將低碳理念與旅游生活相融入，使整個(gè)旅游活動(dòng)返璞歸真。實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的過(guò)程中，要加強(qiáng)宣傳力度，向旅游者以及旅游的經(jīng)營(yíng)者介紹茶文化旅游的文化魅力。

四 結(jié)語(yǔ)

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化寶庫(kù)中的璀璨明珠，茶文化旅游是符合低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種新型旅游方式。綠水青山就是金山銀山，在綠色發(fā)展理念下，應(yīng)著力打造低碳茶文化旅游，重點(diǎn)推介地方優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、豐富的茶文化底蘊(yùn)，更好地延伸茶文化旅游的產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)區(qū)域低碳經(jīng)濟(jì)更快、更好發(fā)展。