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        高職旅游教育校企文化融合策略

        2021-11-21 03:25:17郎曙光
        當代旅游 2021年18期
        關(guān)鍵詞:融合旅游高職

        郎曙光

        遵義職業(yè)技術(shù)學院, 貴州遵義 563000

        引言

        校企合作是高職教育經(jīng)常采用的一種人才培養(yǎng)方式,其基礎(chǔ)依托于產(chǎn)教結(jié)合的生產(chǎn)時間,具有提升人才創(chuàng)新性的優(yōu)勢,是一種有利于應用型人才職業(yè)發(fā)展的教育模式。高等職業(yè)院校對學生的培養(yǎng)有助于彌補復合型職業(yè)人才的不足,采用校企聯(lián)合培養(yǎng)的方式,可以彌補在校教師實踐能力不足的狀況。創(chuàng)建校企文化,是近幾年來教育界為推動高職教育“落地”而制定并推行的新策略,經(jīng)過多年的推行,實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,成為我國旅游業(yè)培養(yǎng)專業(yè)旅游職業(yè)人才的一個良好渠道,應引起各方面的重視,值得推廣。

        一 高職旅游教育校企文化融合的重要意義

        (一)強化學生就業(yè)

        對于學生來說,校企文化的融合,能夠使學生感受到優(yōu)秀的企業(yè)和質(zhì)量文化,感受到效率文化和工匠精神,可以在學校期間就養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣,這對于高職院校提升技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平打下了基礎(chǔ),通過強化學生的職業(yè)感受促進學生對企業(yè)的適應性等有非常積極的作用。通過再現(xiàn)優(yōu)質(zhì)企業(yè)文化的方式,尋求校園文化拓展的新領(lǐng)域和創(chuàng)新形式,并積極推進職業(yè)教育的進一步發(fā)展。從而能夠使學生在耳濡目染中接受優(yōu)秀企業(yè)文化的熏陶,促進其未來更好地適應企業(yè)的發(fā)展,促進就業(yè)。

        (二)推動校企深度融合

        校企文化的融合,為促進校企深度合作注入了新的活力,可為學校提供實習場所,提供參觀見習機會,可派師傅到學?,F(xiàn)場指導,還可探索就業(yè)崗位的特點。在此基礎(chǔ)上,實現(xiàn)校企深度合作,用校企文化融合推動學校教育改革進程,使學校教育緊貼企業(yè)文化發(fā)展的需要,在價值觀、企業(yè)文化方面,公司和學校達成一致。體現(xiàn)“個性化旅游人才”的培養(yǎng)。學校與企業(yè)之間的文化融合,是雙方互利互惠、相互依存、永不分離的結(jié)果,使學生能夠更快地適應現(xiàn)代旅游企業(yè)的理念和價值,就業(yè)后縮短適應期,實現(xiàn)高職旅游專業(yè)建設(shè)與旅游企業(yè)同步發(fā)展,達到無縫對接的教育效果[1]。

        二 高職旅游教育校企文化融合的現(xiàn)狀

        (一)融合現(xiàn)狀

        “校企合作”的教學模式雖然可以解決高職旅游教育中的諸多難題,但在改革過程中,也出現(xiàn)了一些社會認同感不強、改革步伐緩慢、缺乏特色、融合力度不夠等問題。近幾年來,高職旅游教育中提倡校企文化的融合,并且在改革和發(fā)展過程中開始推進這一融合的態(tài)勢,但是由于企業(yè)文化和校園文化之間的融合度不足,常常使企業(yè)文化發(fā)展相對滯后。近年來,我國職業(yè)教育開始吸取國外的經(jīng)驗,將校園文化和企業(yè)文化相結(jié)合,從而能夠迎合企業(yè)的發(fā)展需求,將校園文化與企業(yè)文化高度吻合。很多學生雖然知道校企文化的重要意義,但是還是難以投入更多的時間和精力,難以迎合教育文化的改革和發(fā)展趨勢,學生的就業(yè)競爭力因此而難以提升。雖然我國高職教育界對校企合作一直推崇并取得了一定的成果,隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游業(yè)發(fā)展所需要的人才素質(zhì)越來越高,但是,現(xiàn)代的旅游人才職業(yè)素養(yǎng)不高,個人技能欠缺,道德品質(zhì)弱化的問題一直存在,這也給高職院校校企合作的教育模式帶來了新的契機[2]。

        (二)現(xiàn)狀產(chǎn)生的原因

        一是旅游行業(yè)發(fā)展速度極快,其服務理念不斷更新,就要求旅游專業(yè)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展日益提升,境內(nèi)外導游的需求量越來越大,要求導游具有專業(yè)的英語技能或其他專業(yè)技巧,對于導游范圍內(nèi)的相關(guān)知識有更深層次的理解,高職畢業(yè)生雖然已經(jīng)逐漸掌握更多的技能,但是在內(nèi)涵和品位提升方面仍然不到位。

        二是很多高職院校的辦學缺乏特色,缺乏品牌意識,采用模仿或直接照搬普通高校教學的方式,對普通高等教育的教育內(nèi)容簡單壓縮,這樣的教學模式突出了實踐性,卻忽略了人文性,其理論教學的擴充性差,沒有形成高職教育的特色。

        三是很多高職院校校企文化的融合度不高、校企文化之間的融合出現(xiàn)了“兩層皮”的現(xiàn)象,無助于學生自主探索,對創(chuàng)新學習不利。為了讓學生更好地適應教育改革發(fā)展的要求,需要不斷提升學生的職業(yè)素養(yǎng),并養(yǎng)成積極探索新知的習慣,以便于適應新時期社會發(fā)展的實際需求[3]。

        三 高職旅游教育校企文化融合策略

        (一)注重校企聯(lián)合培養(yǎng)

        學生要融入社會之中,從文化認同走向社會認同,這就要求企業(yè)把其文化內(nèi)涵作為培養(yǎng)方向,指導學校教育文化的發(fā)展。高職旅游教育結(jié)構(gòu)走向多元化的發(fā)展時期,高職院校投入大量的人力和物力,積極爭取政府的關(guān)注和支持;同時,企業(yè)在逐步適應經(jīng)濟發(fā)展的進程中,也會對人力資源提出更高的要求。為了能夠讓校園文化和企業(yè)文化實現(xiàn)完美融合,需要在現(xiàn)代教育教學中著重考慮企業(yè)的發(fā)展訴求,校園文化和企業(yè)文化不分家,校園文化滲透企業(yè)技術(shù)服務的相關(guān)要求,高職院校旅游專業(yè)應滲透相關(guān)行業(yè)知識,在汲取教育資源的同時,打造復合型的人才培養(yǎng)路徑[4]。

        (二)建立完善管理機制

        校企文化的結(jié)合度將直接決定校企精神的融合度。高職院校根據(jù)企業(yè)提出的要求和建議,建立完善的管理機制,將校企文化全程、全方位的融入學校的日常管理過程中。高職院校應通過校企文化融合突出學校的辦學特色,以品牌化教育為主導。直接照搬普通高校旅游專業(yè)教育模式的方法并不可取,現(xiàn)代高職院校旅游專業(yè)必須依托于互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的新觀念發(fā)展教育事業(yè),創(chuàng)新高職院校旅游人才培養(yǎng)的新思路。高職學校建立嚴格的內(nèi)控管理制度,控制不必要的成本支出,校企文化的新起點在于教育思路和企業(yè)需求之間的融合,這也是高職院校校企合作辦學模式的創(chuàng)新發(fā)展之道。促使學校的教育管理機制更為完善。校企文化的融合統(tǒng)一提高了高職院校的管理效能,在完善的管理機制影響之下,高職院校培養(yǎng)更多的應用型人才,成為社會發(fā)展的中堅力量[5]。

        (三)聯(lián)合開發(fā)課程

        根據(jù)《“十三五”旅游人才發(fā)展規(guī)劃綱要》,研究者認為學校應該與企業(yè)開展深度合作,通過聯(lián)合辦學、雙師一體化教育培養(yǎng)模式等方式,旅游企業(yè)成為教育發(fā)展的主要輔助單位,為教育提供了新鮮的理念。要獲得企業(yè)的最新需求,可以嘗試以文化融合作為切入點開發(fā)課程,實施校企合作,建設(shè)校本教材,緊扣企業(yè)最新需求,按照企業(yè)發(fā)展趨勢和方向,以文化融合新業(yè)態(tài)促進旅游服務、旅游管理、旅游產(chǎn)品開發(fā)和旅游營銷一體化。

        (四)共建實訓基地

        建立實訓基地,實現(xiàn)教育功能延伸,形成企業(yè)指導、學校育人的新人才培養(yǎng)模式;以市場為導向,整合校園和企業(yè)文化,為學生開設(shè)更多生動寫實的職業(yè)規(guī)劃教育課堂。把文化融合作為第一要務,做好校企合作辦學的發(fā)展規(guī)劃,為高職院校實現(xiàn)實習實訓基地的建設(shè)和合作平臺的建立奠定基礎(chǔ)。選優(yōu)旅游實踐基地,拓展渠道,為校企合作辦學提供更大的發(fā)展空間;選優(yōu)實力旅游企業(yè),積累發(fā)展經(jīng)驗,邀請本地知名企業(yè)和高職院校,采用校園和企業(yè)相合作的辦學模式,結(jié)合自身教育工作者與企業(yè)之間的對話,發(fā)揮了良好的互動效能。建立校企文化融合示范基地,通過企業(yè)與學校結(jié)成對子的成功經(jīng)驗,開辟具有經(jīng)驗復制性的實訓基地,使企業(yè)與高職院校的發(fā)展均圍繞人才培養(yǎng)的統(tǒng)一目標,并對于校企文化融合的推動意義是非常明顯的,適應旅游業(yè)這一支柱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要[6]。

        四 結(jié)語

        綜上所述,在辦學過程中,學校若能積極探索與旅游企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)的途徑,將旅游企業(yè)的文化精神滲透到學校之中,同時聯(lián)合職業(yè)院校,突破職業(yè)作風和技能標準的發(fā)展瓶頸,突出旅游企業(yè)的服務技能學習,塑造合理的服務價值觀念,將企業(yè)形象等融入學校辦學管理的各個環(huán)節(jié),就能真正推動校企文化建設(shè),實現(xiàn)多元融合,從而實現(xiàn)校企合作達到質(zhì)的飛躍。

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