摘要：陳皮是一種比較常見(jiàn)的藥材，可以分為陳皮和廣陳皮兩種。種植陳皮柑是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，需要在品系和種苗選擇、種植地選擇、栽培管理以及果實(shí)采摘等方面進(jìn)行全面規(guī)化，以此提高陳皮柑種植管理水平，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：陳皮柑；栽培管理；施肥；修剪

陳皮柑的柑葉、柑花、柑肉以及柑核等都具有一定的藥用價(jià)值，可謂是全身都是“寶”。陳皮柑主要種植地分布在我國(guó)長(zhǎng)江南部區(qū)域，每年的10～12月是果實(shí)成熟期，將果實(shí)采摘下來(lái)并將其果皮剝下，通過(guò)陰干或者通風(fēng)干燥就可得到陳皮。陳皮的質(zhì)量與陳皮柑的種植具有重要關(guān)系，因此需要重點(diǎn)注意種植過(guò)程，科學(xué)種植，以此提高種植產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 陳皮柑品系和種苗選擇

陳皮柑可以選擇的品系包括大種油身和細(xì)種油身兩種，可以根據(jù)種植條件進(jìn)行合理選擇。陳皮柑的種植砧木可以選擇的類型有紅檸檬、軟枝酸橘和江西紅橘。目前，我國(guó)種植陳皮柑的主要方式是采用嫁接技術(shù)繁育苗木，可以獲得較高的成活率，并且后續(xù)的栽培管理比較容易，陳皮柑品質(zhì)好、果實(shí)飽滿。

2 陳皮柑種植地選取

在種植陳皮柑的時(shí)候，種植地的選取十分重要，可以直接影響到陳皮柑的產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在選取陳皮柑種植地的時(shí)候，需要根據(jù)所種陳皮柑的品系和苗木情況，選取適合的種植地，以此保證陳皮柑可以健康、快速生長(zhǎng)。陳皮柑的種植地一般選擇在地下水位超過(guò)0.7米的水田和坡地上，并且可以進(jìn)行直接灌溉。

3 陳皮柑的栽培管理

陳皮柑的栽培管理涉及到種植時(shí)間、密度、種植園地建設(shè)、土壤管理、施肥水以及修剪等工作內(nèi)容，需要根據(jù)種植技術(shù)的操作規(guī)范和以往的種植經(jīng)驗(yàn)，制定科學(xué)、完整的種植計(jì)劃，并按部就班的進(jìn)行栽培，時(shí)刻觀察陳皮柑的自然生長(zhǎng)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)處理，提高管理效果，保證種植質(zhì)量和品質(zhì)。第一，種植時(shí)間選擇，陳皮柑的苗木種植應(yīng)該選在立春到立夏期間，或者是白露到寒露期間，可以進(jìn)行春植和秋植。如果種植地屬于受寒潮影響的圍墾區(qū)域，或者是春季干旱區(qū)域的話，應(yīng)該在每年的5～6月份雨季到來(lái)前進(jìn)行種植。第二，陳皮柑的種植密度應(yīng)該在每公頃1200株左右。第三，在建設(shè)種植園地時(shí)，新建園地的第一茬作物不宜種植陳皮柑。如果是水田種植則需要遵從高墩種植、深溝高畦的原則，并且要建設(shè)獨(dú)立的排灌系統(tǒng)，使得小溝、大溝可以聯(lián)通，實(shí)現(xiàn)灌排一體。第四，種植土壤應(yīng)該以有機(jī)肥和客土改良土壤為主，并且在夏、秋梢成熟以后，新芽發(fā)芽之前，進(jìn)行中耕1～2次，每年還需要在土壤中施加1～2次石灰。第五，在種植陳皮柑的時(shí)候，需要在農(nóng)歷的正月、五月和九月采取埋施的方式施加有機(jī)肥。同時(shí)，每公頃的陳皮柑苗木需要施加1200公斤以上的純雞糞。同時(shí)需要按照1∶0.3∶0.8的比例施加氮、磷、鉀肥。第六，在種植陳皮柑的過(guò)程中，需要定期對(duì)苗木進(jìn)行修剪，應(yīng)該保持自然樹(shù)形，同時(shí)要確保種植園地的采光良好，通風(fēng)效果佳，使得枝葉和果實(shí)的比例在60∶1以上。

4 陳皮柑果實(shí)采摘

陳皮柑一年一熟，但是成熟的時(shí)間存在一些差異，所以在進(jìn)行陳皮柑果實(shí)進(jìn)行采摘管理的時(shí)候，應(yīng)該選擇分批采摘的方式，即成熟一批果實(shí)就采摘一批，直到全部果實(shí)都成熟并且被采摘下來(lái)。采摘下來(lái)的果實(shí)需要進(jìn)行剝皮處理，一般剝成3瓣或者4瓣，并放置在陰干或者通風(fēng)處進(jìn)行自然干燥，收獲陳皮。

5 結(jié)語(yǔ)

陳皮柑的種植需要根據(jù)種植地的自然天氣和水土情況，科學(xué)選擇品系和種苗，并且做好種植地管理、栽培管理等，保證陳皮柑可以健康生長(zhǎng)，獲得較高的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而得到高品質(zhì)的陳皮，提高經(jīng)濟(jì)效益。

作者簡(jiǎn)介：郭慶明（1978-），男，大專，農(nóng)藝師。研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。