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        伊利股份再創(chuàng)業(yè)績(jī)新高

        2021-11-18 07:40:40
        酒·飲料技術(shù)裝備 2021年5期
        關(guān)鍵詞:伊利乳業(yè)消費(fèi)者

        8 月30 日,伊利股份發(fā)布2021 年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告,營(yíng)業(yè)總收入565.06 億元,同比增長(zhǎng)18.89%,歸母凈利潤(rùn)53.22 億元,同比增長(zhǎng)42.48%,營(yíng)收、凈利再創(chuàng)新高。荷蘭合作銀行最新公布的全球乳業(yè)榜單中,伊利繼續(xù)穩(wěn)居五強(qiáng),并且優(yōu)勢(shì)不斷擴(kuò)大。

        2021 上半年形勢(shì)復(fù)雜多變,伊利股份能實(shí)現(xiàn)超越市場(chǎng)預(yù)期的增長(zhǎng),可歸結(jié)為“高目標(biāo)引領(lǐng)”的管理思想、“健康戰(zhàn)略”的前瞻規(guī)劃、清晰的品類多元化發(fā)展路徑,以及迅速洞察、快速應(yīng)變的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。這些積極因素,不僅成就了伊利的行業(yè)地位,也是其未來(lái)可持續(xù)增長(zhǎng)的有力保障。

        伊利股份董事長(zhǎng)潘剛表示:“我們不僅追求業(yè)績(jī)的高目標(biāo)增長(zhǎng),更追求商業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的共同繁榮。未來(lái),我們將繼續(xù)站在‘社會(huì)型企業(yè)’的高度,審視我們的事業(yè),規(guī)劃我們的發(fā)展,既實(shí)現(xiàn)企業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展,也與社會(huì)共享這份‘健康’。”

        一、以消費(fèi)者為中心,多品類發(fā)展

        伊利以消費(fèi)者為中心,前瞻布局“大健康”領(lǐng)域,推動(dòng)重點(diǎn)產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)的同時(shí)不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品,以多品類健康產(chǎn)品和服務(wù)滿足全球消費(fèi)者所需。

        報(bào)告期內(nèi),“金典”“安慕?!薄皶齿p”“金領(lǐng)冠”“巧樂(lè)茲”等重點(diǎn)產(chǎn)品銷售收入同比增長(zhǎng)20.7%。其中金典有機(jī)奶、安慕希、暢輕等穩(wěn)居細(xì)分領(lǐng)域市占率第一,尤其是2020年下半年上市的安慕希AMX 小黑鉆系列、安慕希5G 蛋白系列銷售快速增長(zhǎng)?!敖鸬洹盇2β-酪蛋白有機(jī)純牛奶、“伊利”臻濃高鈣牛奶、“暢輕”蔗糖減半果茶酸奶、“QQ 星”兒童成長(zhǎng)配方羊奶粉、“巧樂(lè)茲”巧榛橘冰淇淋、“優(yōu)酸乳”乳汽氣泡乳等為代表的新品銷售收入占比15.6%,成為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的新生力量。

        液體乳、奶粉及奶制品、冷飲業(yè)務(wù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。公司液體乳業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入424.07 億元,同比增長(zhǎng)19.65%,穩(wěn)居行業(yè)第一。

        伊利奶酪市場(chǎng)零售額增長(zhǎng)兩倍以上,增勢(shì)強(qiáng)勁。上半年低溫牛奶市場(chǎng)份額提升了5.7 個(gè)百分點(diǎn),其中金典、伊利母品牌的低溫鮮奶產(chǎn)品,增速超200%,遠(yuǎn)高于行業(yè)增速。受益于金領(lǐng)冠系列珍護(hù)、睿護(hù)、塞納牧、悠滋小羊等高端產(chǎn)品的熱賣(mài),公司嬰幼兒奶粉在母嬰渠道的零售額同比增長(zhǎng)35.2%。其中,金領(lǐng)冠系列珍護(hù)上半年增速達(dá)到37%,為該細(xì)分市場(chǎng)中增速最快。羊奶粉和有機(jī)奶粉取得了翻倍增長(zhǎng)。伊刻活泉礦泉水處于滿產(chǎn)狀態(tài),主要在一些重點(diǎn)城市和電商、OTO 到家等渠道銷售,后期全國(guó)渠道網(wǎng)點(diǎn)鋪開(kāi),新建產(chǎn)能還將進(jìn)一步釋放。

        近年,新零售、電商消費(fèi)占比加速提升。伊利快速反應(yīng),大力挖掘新興渠道潛力。截至2021 年6 月,常溫液態(tài)類乳品的市場(chǎng)滲透率為85.7%,繼續(xù)實(shí)現(xiàn)高位突破。電商業(yè)務(wù)收入同比增長(zhǎng)21.8%,在電商平臺(tái),伊利常溫液態(tài)奶市場(chǎng)份額第一。

        二、更懂消費(fèi)者,更深入人心

        后疫情時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)乳制品的品質(zhì)提出了更高要求,健康消費(fèi)的多元化趨勢(shì)也日益凸顯。伊利整合500 多萬(wàn)銷售終端、10 億級(jí)消費(fèi)者和數(shù)量龐大合作伙伴提供的信息,實(shí)時(shí)利用大數(shù)據(jù)洞察消費(fèi)者深層次需求,加快產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí),不斷向消費(fèi)者提供更多高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),目前已擁有“伊利”母品牌及20 余個(gè)子品牌,其中安慕希、伊利純牛奶年銷售收入在200 億元以上,金典、優(yōu)酸乳年銷售收入在100 億元以上,有10 個(gè)子品牌年銷售收入在10億元以上。今年銷售火爆的植選燕麥奶便是代表新品之一。該產(chǎn)品甄選陽(yáng)光燕麥,每瓶含10g 膳食纖維,0 蔗糖、0膽固醇、0 反式脂肪,造就無(wú)負(fù)擔(dān)的植物營(yíng)養(yǎng)。新品上市后憑借好口感獲得消費(fèi)者認(rèn)可,離不開(kāi)伊利科研人員的不懈攻關(guān)、一次次設(shè)想、一次次改良,甚至有燕麥麩質(zhì)過(guò)敏的研發(fā)人員為了不延誤項(xiàng)目攻關(guān)進(jìn)度,采取種種辦法克服困難完成樣品制備,最終實(shí)現(xiàn)了加工工藝和配方的突破,那就是全程三重國(guó)際領(lǐng)先的技術(shù)呵護(hù):第一重,采用脫澀工藝去除燕麥麩皮的苦澀味;第二重,在無(wú)氧環(huán)境下進(jìn)行微米級(jí)研磨,造就綿密好口感;第三重,100%燕麥酶解的專利黑科技,保留滿滿醇香和自然甜香,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品風(fēng)味的突破。

        在凱度消費(fèi)者指數(shù)《2021 亞洲品牌足跡報(bào)告》中,“伊利”品牌連續(xù)6 年成為消費(fèi)者選擇最多的品牌。國(guó)際權(quán)威品牌價(jià)值評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance 發(fā)布的2021 年全球乳業(yè)品牌排行榜中,伊利蟬聯(lián)“全球最具價(jià)值乳品品牌10 強(qiáng)”榜首,并憑借硬核創(chuàng)新力連續(xù)4 年在“全球乳品品牌潛力榜”中奪冠,持續(xù)領(lǐng)跑全球乳業(yè)。

        三、高目標(biāo)引領(lǐng),謀定“后千億時(shí)代”

        2021 年,“亞洲乳制品行業(yè)首個(gè)營(yíng)收突破千億”的目標(biāo)大概率實(shí)現(xiàn)。下一步,伊利將圍繞“2025 年挺進(jìn)全球乳業(yè)三強(qiáng)、2030 年實(shí)現(xiàn)全球乳業(yè)第一”的中長(zhǎng)期目標(biāo),加快“后千億時(shí)代”的戰(zhàn)略布局。

        報(bào)告期內(nèi),伊利持續(xù)打造智慧牧場(chǎng)、智能工廠,并加速伊利現(xiàn)代健康智慧谷、東南亞生產(chǎn)基地等項(xiàng)目的建設(shè),為公司面向未來(lái)的“健康”戰(zhàn)略積極蓄力。其中,作為伊利現(xiàn)代智慧健康谷核心板塊的國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心已于5 月正式開(kāi)工,該項(xiàng)目旨在匯聚國(guó)內(nèi)外乳業(yè)創(chuàng)新資源,成為高端乳制品、健康產(chǎn)品的“智慧大腦”。

        面對(duì)日趨復(fù)雜的宏觀環(huán)境,公司通過(guò)攜手全球合作伙伴持續(xù)構(gòu)建“全球健康生態(tài)圈”,讓伊利的“健康朋友圈”越來(lái)越大,進(jìn)一步強(qiáng)化了“全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)”協(xié)同優(yōu)勢(shì),在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境下,有效保障了公司供、產(chǎn)、銷體系的高效運(yùn)營(yíng)。截至2021年6月,公司綜合產(chǎn)能近1394萬(wàn)噸/年。

        伊利全自動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶設(shè)備行業(yè)領(lǐng)先

        四、站在“社會(huì)型企業(yè)”新高度,踐行新時(shí)代企業(yè)價(jià)值觀

        在贏得消費(fèi)者信賴、贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí),伊利始終堅(jiān)持“商業(yè)價(jià)值與社會(huì)價(jià)值共同繁榮”的發(fā)展觀。

        鄭州市遭遇“7.20”嚴(yán)重洪澇災(zāi)害,伊利迅速馳援河南災(zāi)區(qū),提供食品和健康飲用水。廣州疫情反彈,形勢(shì)嚴(yán)峻,伊利發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì),捐贈(zèng)十余噸東方靈感系列淡奶油及黃油產(chǎn)品,攜手合作伙伴,向抗疫工作者捐贈(zèng)面包、蛋糕等營(yíng)養(yǎng)便捷的食品物資。

        伊利通過(guò)加強(qiáng)與農(nóng)牧民在技術(shù)、金融、風(fēng)險(xiǎn)和產(chǎn)業(yè)四方面的聯(lián)結(jié),為產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴提供全方位賦能。未來(lái),伊利還將繼續(xù)加大協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,計(jì)劃5 年內(nèi)投入300 億元支持上游奶業(yè),為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的健康可持續(xù)發(fā)展,供給源源不斷的動(dòng)力。

        伊利踐行綠色發(fā)展觀,積極響應(yīng)“2060 年前實(shí)現(xiàn)碳中和”的國(guó)家目標(biāo),從全產(chǎn)業(yè)鏈著手控制能耗和污染物排放,助力減排控溫事業(yè)。近日聯(lián)合國(guó)全球契約組織官方發(fā)布《企業(yè)碳中和路徑圖》,伊利成為全球唯一農(nóng)業(yè)食品業(yè)的企業(yè)案例。

        未來(lái),伊利將持續(xù)以高品質(zhì)、多品類的健康產(chǎn)品贏得消費(fèi)者,以高位、可持續(xù)的穩(wěn)健增長(zhǎng)贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),朝著“2025 年挺進(jìn)全球乳業(yè)前三、2030 年實(shí)現(xiàn)全球乳業(yè)第一”的中長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)堅(jiān)定前行。

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