郭銀巧,徐文娟,王克如,柴宗文,謝瑞芝,候 鵬,明 博,李少昆**

(1.西華師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院/西南野生動(dòng)植物資源保護(hù)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 南充 637009;2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所 北京 100081;3.中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社有限公司 北京 100125)

玉米(Zea mays)是我國(guó)三大糧食作物之一,對(duì)我國(guó)糧食安全意義重大。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn),農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力已無(wú)法滿(mǎn)足傳統(tǒng)玉米生產(chǎn)方式的需求,全程機(jī)械化是玉米生產(chǎn)發(fā)展的必然之路,而機(jī)械收獲是我國(guó)玉米生產(chǎn)機(jī)械化的瓶頸[1]。近幾年國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械特別是玉米收獲機(jī)實(shí)施直補(bǔ)政策,大大促進(jìn)了玉米收獲機(jī)械的迅猛發(fā)展和玉米收獲環(huán)節(jié)機(jī)械化水平的提高,但發(fā)展至今,仍有部分地區(qū)存留在手工掰穗的階段,機(jī)械收獲也主要以機(jī)械摘穗+晾曬后脫粒為主,直接收籽粒的比例很低,因此伴隨玉米收獲所產(chǎn)生的大量玉米穗和籽粒晾曬、秸稈焚燒等已成為環(huán)保部門(mén)、交通部門(mén)及各級(jí)政府的大問(wèn)題。機(jī)械收獲是我國(guó)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化的瓶頸,機(jī)械收粒是玉米機(jī)械收獲的發(fā)展方向[2]。了解和掌握我國(guó)目前玉米主要生態(tài)區(qū)機(jī)械收獲現(xiàn)狀,分析不同推廣比例地區(qū)影響農(nóng)戶(hù)采用機(jī)收的主要限制因素及技術(shù)瓶頸,指出需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題,對(duì)于推動(dòng)玉米機(jī)械收粒技術(shù)發(fā)展應(yīng)用,引導(dǎo)全國(guó)玉米高產(chǎn)高效生產(chǎn),提高玉米產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要的實(shí)踐意義。

國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究表明[3-6],世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家多在20世紀(jì)40?60年代就實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化,20世紀(jì)60年代前后相繼實(shí)現(xiàn)了全面機(jī)械化,70年代先后實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化,這其中大型玉米聯(lián)合收獲機(jī)(直接脫粒)和配套早熟脫水快品種的推廣應(yīng)用,起了決定性的作用[4]。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際表明,一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和運(yùn)用效果不僅取決于農(nóng)業(yè)技術(shù)自身的先進(jìn)性和可靠性程度,而且有賴(lài)于農(nóng)業(yè)技術(shù)終端采用者?農(nóng)戶(hù),在農(nóng)業(yè)技術(shù)行為決策過(guò)程中的可能相關(guān)行為因素的影響,如國(guó)外研究認(rèn)為農(nóng)戶(hù)的性別、受教育程度(學(xué)歷水平)、政府的環(huán)境政策、資源政策及價(jià)格措施等均會(huì)影響其對(duì)農(nóng)業(yè)技術(shù)的采用決策及行為響應(yīng)[7-10];國(guó)內(nèi)學(xué)者如李歡歡等[11]在對(duì)廣東省江門(mén)地區(qū)農(nóng)戶(hù)新技術(shù)采用行為的影響因素研究中發(fā)現(xiàn),技術(shù)的增產(chǎn)情況、技術(shù)接受難易程度、培訓(xùn)班的開(kāi)辦及農(nóng)戶(hù)的參與次數(shù)都會(huì)對(duì)農(nóng)戶(hù)的新技術(shù)采用行為產(chǎn)生顯著影響;褚彩虹等[12]在對(duì)太湖流域農(nóng)戶(hù)調(diào)查數(shù)據(jù)分析的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)采用環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)技術(shù)行為與信息的可得性息息相關(guān),包括農(nóng)戶(hù)是否是農(nóng)業(yè)合作社成員,農(nóng)戶(hù)是否參與過(guò)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)知曉度、獲取相關(guān)農(nóng)業(yè)信息的路徑、有無(wú)得到相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)等;王奇等[13]通過(guò)對(duì)北京市和山東省250 位農(nóng)戶(hù)的問(wèn)卷調(diào)研,發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)采用意愿與年齡、家庭人均收入、所處地理位置等顯著相關(guān),而受教育程度、耕地面積、環(huán)境意識(shí)等因素的影響不明顯;李艷華等[14]對(duì)全國(guó)31 個(gè)省市開(kāi)展3 次農(nóng)戶(hù)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶(hù)在采用農(nóng)業(yè)技術(shù)時(shí),對(duì)于農(nóng)業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)欲望、培訓(xùn)需求等表現(xiàn)明顯;湯秋香等[15]對(duì)典型生態(tài)區(qū)農(nóng)戶(hù)采用保護(hù)性耕作技術(shù)的影響因子分析發(fā)現(xiàn),技術(shù)增產(chǎn)效應(yīng)、政府示范與宣傳引導(dǎo)、鄰里效應(yīng)是影響農(nóng)戶(hù)采用的主要原因。因此,基于不同生態(tài)區(qū)的實(shí)際情況,遵照農(nóng)業(yè)技術(shù)采用與擴(kuò)散規(guī)律,選取影響農(nóng)戶(hù)收獲方式選擇的適宜特征變量尤為重要。

我國(guó)近幾年玉米生產(chǎn)的規(guī)模和效益日趨見(jiàn)好[16-17],受種植規(guī)模、氣候條件和土地政策的影響,新疆、黑龍江農(nóng)墾地區(qū)早在21世紀(jì)初已開(kāi)始使用玉米機(jī)械收粒技術(shù),如今已形成了以企業(yè)和農(nóng)機(jī)戶(hù)為主導(dǎo)的田間售糧模式,農(nóng)戶(hù)反映良好并大規(guī)模采用,說(shuō)明我國(guó)已具備玉米機(jī)械收粒推廣的技術(shù)和條件。因此從2010年開(kāi)始,在機(jī)械收粒技術(shù)未能推廣的玉米產(chǎn)區(qū),農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對(duì)制約其推廣應(yīng)用的可能因素,如玉米品種(籽粒成熟度、籽粒含水量、單產(chǎn)水平、植株的農(nóng)藝性狀)、生產(chǎn)方式(春夏播、株行距、種植密度)、收獲機(jī)具專(zhuān)業(yè)程度(收割機(jī)機(jī)型、收割速度)等進(jìn)行了研究[18-21],就如何提高玉米籽粒機(jī)械收獲質(zhì)量,農(nóng)業(yè)技術(shù)人員也從來(lái)源品種、收獲時(shí)期、機(jī)型速度做了研究和報(bào)道[22-24],農(nóng)機(jī)研究人員也從機(jī)械制造改進(jìn)方面進(jìn)行了研究并作了推介[6,25-26],但從全國(guó)層面對(duì)我國(guó)玉米典型生態(tài)區(qū)收獲現(xiàn)狀進(jìn)行大范圍實(shí)地調(diào)研,并針對(duì)不同生態(tài)區(qū)影響農(nóng)戶(hù)采用不同收獲方式的行為因素及其限制因素進(jìn)行分析尚少見(jiàn)報(bào)道。本研究參閱黑龍江、吉林、新疆、河南各省統(tǒng)計(jì)年鑒,按照農(nóng)業(yè)體系綜合調(diào)查系統(tǒng)分層抽樣原則,通過(guò)專(zhuān)家咨詢(xún)和實(shí)地調(diào)研,以問(wèn)卷的形式,調(diào)查我國(guó)目前玉米主要生態(tài)區(qū)機(jī)械收獲現(xiàn)狀以及玉米生產(chǎn)者對(duì)機(jī)械收獲的認(rèn)識(shí)和了解,分析不同生態(tài)區(qū)和不同推廣比例地區(qū)影響農(nóng)戶(hù)采用行為的主要限制因素及技術(shù)瓶頸,指出需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題,為進(jìn)一步推行玉米機(jī)械收粒技術(shù)、提高玉米生產(chǎn)的全程機(jī)械化水平提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。

1 研究方法

1.1 調(diào)查區(qū)域與研究方法

參閱調(diào)研省份統(tǒng)計(jì)年鑒[27-30],按照農(nóng)業(yè)體系綜合調(diào)查系統(tǒng)分層抽樣原則,在我國(guó)東北、西北、黃淮海玉米種植生態(tài)區(qū),按玉米種植面積、玉米總產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,選擇了黑龍江墾區(qū)852 農(nóng)場(chǎng)、友誼農(nóng)場(chǎng),黑龍江省龍江縣、富?？h、克山縣,吉林的伊通縣、農(nóng)安縣、榆樹(shù)縣,新疆的奇臺(tái)縣、塔城地區(qū)、溫泉縣、新源縣、伊寧縣,河南的新鄉(xiāng)、鶴壁、駐馬店地區(qū),然后按人均耕地規(guī)模、機(jī)收采用情況選擇村鎮(zhèn),進(jìn)行一對(duì)一形式的入戶(hù)問(wèn)卷調(diào)查與采訪。調(diào)查時(shí)間為2013?2015年,調(diào)查區(qū)域共涉及3 個(gè)生態(tài)區(qū)、4 個(gè)省(自治區(qū))、16 個(gè)市(縣、區(qū))、48 個(gè)村鎮(zhèn)(表1)。

1.2 問(wèn)卷設(shè)計(jì)

查閱農(nóng)業(yè)技術(shù)采用與擴(kuò)散、農(nóng)戶(hù)采用行為與意愿分析方面的文獻(xiàn)[31-32],根據(jù)各地農(nóng)戶(hù)的實(shí)際情況,考慮農(nóng)戶(hù)的個(gè)人、家庭、經(jīng)濟(jì)、生產(chǎn)、環(huán)境等特征變量對(duì)農(nóng)戶(hù)收獲方式選擇的影響設(shè)計(jì)問(wèn)卷。問(wèn)卷內(nèi)容由5 部分組成:1)調(diào)查對(duì)象個(gè)人特征,包括性別、年齡、受教育程度、對(duì)機(jī)械收粒技術(shù)的認(rèn)知水平等;2)家庭特征,包括家庭人數(shù)、務(wù)農(nóng)人數(shù)、耕地面積、承包面積、玉米種植面積、家庭年收入、玉米收入占比;3)經(jīng)濟(jì)效益特征,包括玉米價(jià)格、玉米產(chǎn)量、耕-種-收各環(huán)節(jié)機(jī)械費(fèi)用、租地費(fèi)用、人工費(fèi)用;4)基本生產(chǎn)情況,涉及品種名稱(chēng)、播期、收獲期、播種方式、灌溉方式、施肥方式、收獲方式、秸稈利用情況、出售情況;5)外部環(huán)境變量,包括氣候條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣利用、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼力度等情況。調(diào)查對(duì)象為大于18 歲的永久性居民,共調(diào)查了474 個(gè)農(nóng)戶(hù),獲取了465 戶(hù)有效問(wèn)卷,地區(qū)分布為東北262 份,西北114 份,黃淮海89 份(表1)。除此之外筆者還走訪了34 位農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,12 個(gè)合作社,44 個(gè)農(nóng)機(jī)戶(hù),8 個(gè)收糧企業(yè)。

表1 問(wèn)卷調(diào)查基本情況Table 1 Basic situation of questionnaire

1.3 數(shù)據(jù)分析方法

465 份有效調(diào)查問(wèn)卷首先錄入數(shù)據(jù)庫(kù)中,量化后利用SPSS 軟件進(jìn)行概率統(tǒng)計(jì)和相關(guān)分析。

2 結(jié)果分析

2.1 玉米典型生態(tài)區(qū)不同收獲方式農(nóng)戶(hù)采用情況

表2 結(jié)果表明,玉米機(jī)械收獲技術(shù)的農(nóng)戶(hù)采用率存在明顯區(qū)域差異,黑龍江和新疆地區(qū)(伊寧除外)機(jī)收比例最高,農(nóng)戶(hù)采用率高達(dá)83.11%以上,新疆地區(qū)除牧業(yè)村伊寧和糯玉米種植區(qū)奇臺(tái),農(nóng)戶(hù)需要留用芯稈人工收獲和廠家收購(gòu)需要收穗外,機(jī)收發(fā)展水平和機(jī)收方式相對(duì)一致;黑龍江墾區(qū)不同農(nóng)場(chǎng)之間機(jī)收水平相差不大,但機(jī)收方式卻截然不同,友誼農(nóng)場(chǎng)90.53%為機(jī)械收穗、852 農(nóng)場(chǎng)100%為機(jī)械收粒;黑龍江地方各市(縣)機(jī)收發(fā)展水平比較均衡,機(jī)收方式大多為機(jī)械收穗,各地機(jī)收采用率為83.11%～95.40%,機(jī)收水平相對(duì)較高。河南次之,平均為54.72%,不同市(縣)機(jī)械收穗采用率差異較大,為18.51%～90.96%;吉林最低,平均為21.51%,不同區(qū)(縣)機(jī)收發(fā)展水平相當(dāng)(表2)。

表2 玉米典型生態(tài)區(qū)不同收獲方式農(nóng)戶(hù)采用率Table 2 Farmers’ adoption rates of different harvesting methods in the typical ecological regions of maize

2.2 玉米典型生態(tài)區(qū)不同收獲方式農(nóng)戶(hù)采用行為因素分析

2.2.1 黑龍江地區(qū)

表3 可知,黑龍江農(nóng)墾地區(qū)(友誼農(nóng)場(chǎng)和852 農(nóng)場(chǎng))玉米種植基本實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化,影響玉米收獲方式采用的主要因素是種植規(guī)模(96.2%)、品種(91.7%)和整地政策(88.9%)。調(diào)研發(fā)現(xiàn),852 農(nóng)場(chǎng)家庭種植規(guī)模多數(shù)在6.67 hm2以上,而友誼農(nóng)場(chǎng)農(nóng)戶(hù)種植規(guī)模相對(duì)較小(3.33 hm2以下)。相比機(jī)械收穗,機(jī)械收粒收售更為方便、成本投入也低,因此在852 農(nóng)場(chǎng)被大規(guī)模采用。而友誼農(nóng)場(chǎng)由于家庭種植規(guī)模相對(duì)較小,大型機(jī)具操作不便,難及時(shí)到位,農(nóng)戶(hù)追求高產(chǎn)量選種了晚熟品種,而秋整地又使玉米必須提前收獲,導(dǎo)致收獲時(shí)玉米未能完全成熟,籽粒水分大,機(jī)械收粒質(zhì)量較差,難存放也影響售價(jià),因此至今仍以機(jī)械收穗為主(90.53%),少數(shù)機(jī)械收粒的(9.47%)僅限于種植規(guī)模大、自家有收粒機(jī)具的農(nóng)戶(hù)。

黑龍江地方(龍江、富裕、克山)玉米生產(chǎn)機(jī)械化程度也比較高(83.0%以上),采用機(jī)收比人工更省力(83.3%)、沒(méi)有大型收粒機(jī)具(37.3%)、收穗易存放可以待價(jià)而沽(35.2%)是機(jī)收采用率較高的主要原因。該地區(qū)由于地多人少(人均0.67 hm2左右,家庭種植規(guī)模3.33～6.67 hm2),用工需求比較大,因此對(duì)替代人工的機(jī)械化的需求比較高,但因?yàn)橐?guī)模不夠大,機(jī)收效益不明顯,導(dǎo)致品種、機(jī)具、烘干、售賣(mài)條件配套明顯不足。多數(shù)家庭都配備有小型播種機(jī)和收獲機(jī)具,雖效益尚可,成本投入小,作業(yè)方便,但存在農(nóng)機(jī)具水平落后,效率低下,重復(fù)利用度低的問(wèn)題,因此也阻礙了大型收穗和收粒機(jī)具的購(gòu)買(mǎi)和推廣使用。同樣農(nóng)戶(hù)追求高產(chǎn)量選種了晚熟品種,收獲時(shí)籽粒含水量普遍較高,一旦后期熱量不足,極易造成“水苞米”,因此也增加了收獲期機(jī)械收粒的難度和后期烘干儲(chǔ)存的費(fèi)用支出,導(dǎo)致機(jī)械收粒技術(shù)至今尚未推廣使用。少數(shù)機(jī)械收粒的農(nóng)戶(hù)(10.9%)僅限于離墾區(qū)農(nóng)場(chǎng)比較近的黑龍江克山地區(qū)的合作社和種植大戶(hù),出于規(guī)模和效益考慮,租用農(nóng)場(chǎng)的大型收粒機(jī)具收獲。受生活習(xí)慣和氣候影響,人工收獲主要是芯稈留用取暖或飼養(yǎng)牲畜的農(nóng)戶(hù)。

2.2.2 吉林地區(qū)

吉林省為人工收獲較多的地區(qū),機(jī)收質(zhì)量評(píng)價(jià)差(89.6%)、芯稈留用(82.9%)和機(jī)收費(fèi)用高(66.3%)是限制其機(jī)收采用的主要原因。吉林地區(qū)人口密度相對(duì)較大,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平在全國(guó)偏低,農(nóng)戶(hù)對(duì)土地的依賴(lài)性較高,為了減少種植投入,玉米整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程基本靠手工,管理粗放,中期不追肥,機(jī)械化程度較低,另外傳統(tǒng)觀念意識(shí)強(qiáng),不易接受新事物,加上受生活習(xí)慣影響,北方農(nóng)村冬季做飯取暖主要用玉米秸稈,機(jī)械收獲芯稈難再利用,因此該地區(qū)機(jī)收采用程度調(diào)查區(qū)中最低(21.51%)。由于農(nóng)戶(hù)機(jī)收采用率低,農(nóng)機(jī)戶(hù)購(gòu)機(jī)和維護(hù)費(fèi)用增加,機(jī)型更新?lián)Q代慢,導(dǎo)致該地區(qū)機(jī)收費(fèi)用偏高、機(jī)器專(zhuān)業(yè)化程度低,收獲浪費(fèi)比較大,因此多數(shù)農(nóng)戶(hù)不易接受,機(jī)收質(zhì)量評(píng)價(jià)較差。該地區(qū)農(nóng)戶(hù)同樣存在追求高產(chǎn)選種晚熟品種的問(wèn)題,品種后期抗病抗倒性差,另外坡地、崗地、地塊零散小規(guī)模種植也限制了機(jī)械化的采用。機(jī)收采用者多為種植面積較大的合作社或大戶(hù),他們對(duì)機(jī)收技術(shù)的采用也帶動(dòng)了周?chē)彝ソ?jīng)濟(jì)水平較高,有固定職業(yè)、副業(yè)收入或購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)具的農(nóng)戶(hù)。

2.2.3 新疆地區(qū)

種植規(guī)模和成本投入(97.4%)是決定新疆地區(qū)農(nóng)戶(hù)機(jī)收采用的主要因素。近幾年,由于玉米種植效益好、玉米輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的發(fā)展,新疆地區(qū)的玉米種植面積逐年增加,由于地廣人稀,加上兵團(tuán)集約化管理和國(guó)家土地政策的輻射和帶動(dòng),合作社和種植大戶(hù)較多,規(guī)模化程度高,機(jī)械收粒銷(xiāo)售更為方便、成本投入也低,因此對(duì)替代稀缺人工的機(jī)械化的需求非常大。該地區(qū)機(jī)械收粒技術(shù)推廣得很快(85%以上),玉米全程機(jī)械化的程度也很高,偶爾有人工收獲和機(jī)械收穗現(xiàn)象,主要出現(xiàn)在地塊規(guī)模小、地勢(shì)高、大型收粒機(jī)具不能及時(shí)到位的地區(qū)(奇臺(tái)3 場(chǎng)),以及為滿(mǎn)足廠家收購(gòu)需要的糯玉米種植戶(hù)、芯稈留存飼用的牧業(yè)養(yǎng)殖戶(hù)、急于還貸和占曬場(chǎng)等其他考慮的農(nóng)戶(hù)。

2.2.4 河南地區(qū)

調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,機(jī)收費(fèi)用偏高(63.9%)、規(guī)模小勞力足(52.8%)、收獲損失大(50%)是限制河南地區(qū)機(jī)收采用的主要原因。河南省地處黃淮海平原西南部,為冬小麥(Triticum aestivum)-夏玉米一年兩熟區(qū),光熱水資源豐富,是全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。調(diào)研發(fā)現(xiàn),該地區(qū)夏玉米收獲總體情況為人工和機(jī)收各半,處于機(jī)械化推行的中間階段(54.72%),但不同市(縣)機(jī)收發(fā)展水平極不均衡,新鄉(xiāng)、鶴壁、駐馬店機(jī)收采用率分別為90.96%、53.61%和19.60%。相對(duì)鶴壁和駐馬店,河南新鄉(xiāng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高,農(nóng)戶(hù)打工機(jī)會(huì)多,家庭收入好,因此更易于采用資金密集型的技術(shù)?機(jī)械收穗技術(shù),人工收獲多為地塊規(guī)模零散、家庭勞力充裕的農(nóng)戶(hù)。駐馬店地區(qū)山區(qū)較多,土質(zhì)較薄,農(nóng)田基礎(chǔ)灌溉設(shè)施落后,受氣候影響較大,玉米種植效益相對(duì)較低也不穩(wěn)定,減少投入成為增加種植效益的固有觀念,因此限制了高機(jī)械化高投入生產(chǎn)方式的采用,玉米生產(chǎn)基本都是人工勞作。鶴壁地區(qū)介于二者之間,玉米產(chǎn)量水平相對(duì)較高,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平居中,農(nóng)戶(hù)觀念上能夠認(rèn)可機(jī)械收獲這項(xiàng)技術(shù),但人多地少、一家一戶(hù)的小規(guī)模種植嚴(yán)重限制了大型專(zhuān)業(yè)農(nóng)機(jī)具的使用,農(nóng)機(jī)運(yùn)營(yíng)和維護(hù)成本高,導(dǎo)致機(jī)收費(fèi)用偏高。為響應(yīng)玉米機(jī)械化收獲的需要,有廠家將小麥?zhǔn)崭顧C(jī)進(jìn)行改裝后收獲玉米,增加了農(nóng)機(jī)具的利用率,也降低了農(nóng)機(jī)戶(hù)的資本投入,但機(jī)器專(zhuān)業(yè)化程度低,籽粒破碎率高浪費(fèi)比較大,因此多數(shù)農(nóng)戶(hù)至今未能采用。

3 討論

玉米收獲機(jī)械化,不僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題,同時(shí)也是一個(gè)經(jīng)濟(jì)范疇概念。國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究顯示,一項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的創(chuàng)新擴(kuò)散符合“S 曲線(xiàn)”,即由慢?快?慢的過(guò)程,且主要由社會(huì)因素和經(jīng)濟(jì)因素決定,從長(zhǎng)期看,經(jīng)濟(jì)因素(效益)所起作用更為重要[7-15,19]。而農(nóng)戶(hù)選擇是否采用一項(xiàng)技術(shù)也是多種因素影響下綜合考慮的結(jié)果,即首先同技術(shù)自身的投入產(chǎn)出效益有關(guān),其次同農(nóng)戶(hù)及其家庭擁有的生產(chǎn)資料(收入、信貸能力、非農(nóng)收入)和自身素質(zhì)(學(xué)歷、年齡、性格特征)相關(guān),再次同所在地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境相關(guān)[31-32]。本研究結(jié)果也證明了這一點(diǎn)。

本研究顯示,我國(guó)玉米機(jī)械收獲存在明顯的地區(qū)差異,西北新疆和東北黑龍江耕種面積較大的地區(qū),機(jī)械收獲技術(shù)采用率也高,且耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模越大,農(nóng)戶(hù)越傾向于采用機(jī)械收粒等先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù);也是因?yàn)楦亟?jīng)營(yíng)規(guī)模越大農(nóng)戶(hù)越能享受到采用先進(jìn)收獲技術(shù)帶來(lái)的規(guī)模效益的好處,采用先進(jìn)技術(shù)的需求越強(qiáng)烈。該地區(qū)農(nóng)戶(hù)的個(gè)人和家庭特征(年齡、最高學(xué)歷、家庭勞力、副業(yè)收入、玉米種植收入)對(duì)機(jī)械收獲技術(shù)采用影響較小,說(shuō)明機(jī)械收獲技術(shù)已經(jīng)被農(nóng)戶(hù)認(rèn)同并得到推廣使用,但是先進(jìn)的機(jī)械收粒技術(shù)的推廣和應(yīng)用還受到某些社會(huì)環(huán)境因素的影響,如秋整地政策、廠家收購(gòu)需要、還貸款占曬場(chǎng)提前收獲、追求高產(chǎn)選種了不適宜機(jī)械收粒的晚熟品種、經(jīng)營(yíng)規(guī)模不夠大、大型農(nóng)機(jī)具不能及時(shí)到位、田間直接售糧條件尚未成熟等,導(dǎo)致在一段時(shí)間內(nèi)機(jī)械收穗技術(shù)仍將是某些地區(qū)玉米收獲的主導(dǎo)模式。因此在以機(jī)械收穗為主的高機(jī)收水平地區(qū),進(jìn)一步加大對(duì)種植大戶(hù)和合作社的技術(shù)和資金扶持力度,鼓勵(lì)購(gòu)買(mǎi)大型收粒機(jī)具和烘干設(shè)備,將是推行機(jī)械收粒技術(shù)、提高玉米生產(chǎn)機(jī)械化水平的關(guān)鍵。在以機(jī)械收粒為主的地區(qū),土地管理制度、配套農(nóng)機(jī)具數(shù)量質(zhì)量、烘儲(chǔ)設(shè)施等條件均比較成熟,若能根據(jù)不同地區(qū)的氣候條件和地理?xiàng)l件推薦用戶(hù)選擇適宜機(jī)械收粒的品種,綜合考慮農(nóng)機(jī)具數(shù)量和企業(yè)收儲(chǔ)能力合理布局早、中、晚熟期品種,完善玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的商業(yè)流程和產(chǎn)業(yè)政策將會(huì)更有利于保障農(nóng)民的多重收益和國(guó)家糧食安全,早日實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保、節(jié)能的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)[33]。

東北的吉林和黃淮海河南地區(qū)人口密度相對(duì)較大,家庭經(jīng)營(yíng)規(guī)模普遍較小,采用機(jī)收效益不但不明顯,反而還會(huì)增加種植投入和生活成本,因而機(jī)械收獲技術(shù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)動(dòng)力不足,采用率也低。機(jī)收采用者僅限于家庭收入高、勞力少的農(nóng)戶(hù)。該結(jié)果符合誘致性變遷理論,即資金較充足的農(nóng)戶(hù)更愿意接受風(fēng)險(xiǎn)和更復(fù)雜的技術(shù),更偏向于采納資本密集型的農(nóng)業(yè)技術(shù)(機(jī)械收獲),勞動(dòng)力較多的農(nóng)戶(hù)更易于采納勞動(dòng)密集型的農(nóng)業(yè)技術(shù)(人工收獲)。因此該類(lèi)地區(qū)發(fā)展第二、三產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)戶(hù)的玉米種植效益和副業(yè)經(jīng)濟(jì)收入,加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)建設(shè),改造中低產(chǎn)田,提高災(zāi)害性天氣和不良?xì)夂虻膽?yīng)對(duì)能力,定期組織栽培技術(shù)培訓(xùn)或?qū)嵭袡C(jī)收補(bǔ)貼和購(gòu)換,從技術(shù)上、經(jīng)濟(jì)上和觀念上給予扶助,減小其對(duì)土地的依賴(lài)首當(dāng)其沖。同時(shí)結(jié)合各地氣候條件盡快選育適宜機(jī)械收粒的早熟、高抗、廣適、穩(wěn)產(chǎn)品種,扶持種植大戶(hù)和合作社,擴(kuò)大耕地面積,實(shí)行農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼,鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)或合作社購(gòu)置專(zhuān)業(yè)農(nóng)機(jī)具或小型烘干設(shè)備,逐步配備和完善機(jī)械收粒技術(shù)推行的后勤服務(wù)和保障系統(tǒng),將是提高機(jī)械收粒技術(shù)采用率的關(guān)鍵。

由于受到各種主客觀因素的影響,本研究難免存在一些局限與不足,需要在提高自身研究能力的基礎(chǔ)上,在未來(lái)的研究中不斷克服和改進(jìn):第一,樣點(diǎn)的選取和樣本數(shù)據(jù)方面。由于受取樣客觀條件的制約,本次調(diào)研數(shù)據(jù)主要集中在東北春玉米區(qū)、西北春玉米區(qū)、黃淮海夏玉米區(qū),且數(shù)據(jù)樣本有限,雖選取的3 個(gè)生態(tài)區(qū)的不同地區(qū)具有明顯的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異和玉米機(jī)械化收獲狀況的差異,但與復(fù)雜的社會(huì)因素生態(tài)環(huán)境相比,樣本數(shù)據(jù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。因此,本文研究的結(jié)論是否適用于中國(guó)整個(gè)玉米產(chǎn)區(qū)是一個(gè)有待后續(xù)考察檢驗(yàn)的問(wèn)題。第二,研究對(duì)象及全局性方面。本研究?jī)H限于農(nóng)戶(hù)玉米收獲環(huán)節(jié)采用機(jī)械的主客觀影響因素,并沒(méi)有探討玉米收獲機(jī)械化與整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)的工藝及其現(xiàn)有的機(jī)械裝備系統(tǒng)的協(xié)調(diào)性研究,對(duì)于玉米收獲機(jī)械化的技術(shù)模式和組織模式的研究也不夠深入。第三,國(guó)外參考資料適宜性方面。世界發(fā)迖囯家玉米的種植面積較大,種植規(guī)范,基本都使用大型自走式收獲機(jī),生產(chǎn)率和可靠性較高,已全面實(shí)現(xiàn)玉米全程生產(chǎn)機(jī)械化。我囯在發(fā)展玉米收獲機(jī)械化條件上與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,存在著較大的差異,農(nóng)業(yè)機(jī)械化整體水平較低。因此,我國(guó)在發(fā)展玉米收獲機(jī)械化過(guò)程中,無(wú)論是機(jī)械技術(shù)、組織管理技術(shù)還是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,都要根據(jù)我囯的囯情進(jìn)行廣泛的研究和創(chuàng)新。

4 結(jié)論

4.1 耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模和效益是玉米機(jī)械收獲技術(shù)推行的關(guān)鍵

黑龍江墾區(qū)和新疆兵團(tuán)以機(jī)械收粒為主的地區(qū),普遍種植規(guī)模較大,玉米機(jī)械粒收銷(xiāo)售更方便、成本投入也低,總結(jié)和學(xué)習(xí)該類(lèi)地區(qū)玉米機(jī)械收粒大規(guī)模推行的成功經(jīng)驗(yàn),有助于加快我國(guó)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；⒓s化和現(xiàn)代化建設(shè)。友誼農(nóng)場(chǎng)、黑龍江大部、河南部分地區(qū),玉米收獲以機(jī)械收穗、晾干后脫粒為主,該類(lèi)地區(qū),進(jìn)一步加大對(duì)種植大戶(hù)和合作社的技術(shù)指導(dǎo)和資金政策扶持力度,盡快選育適宜機(jī)械收粒的配套品種,對(duì)相應(yīng)的機(jī)械購(gòu)置及烘儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)予以補(bǔ)貼,是推行機(jī)械收粒技術(shù)、提高玉米生產(chǎn)機(jī)械化水平的關(guān)鍵。

4.2 政府-科研單位-企業(yè)協(xié)同,從政策、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、觀念上多方面扶助

機(jī)械收粒技術(shù)要實(shí)現(xiàn)更大面積的推廣和普及,還應(yīng)根據(jù)各地玉米生產(chǎn)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境因素分區(qū)而治,科研單位和企業(yè)需加強(qiáng)各地機(jī)械收粒關(guān)鍵技術(shù)研究與示范,如適宜機(jī)械收粒品種的選育,配套專(zhuān)業(yè)農(nóng)機(jī)具的研發(fā),機(jī)收現(xiàn)場(chǎng)的召開(kāi)觀摩;建議政府部門(mén)大力加強(qiáng)籽粒烘干和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及完備的服務(wù)組織建設(shè),比如加大政府扶持力度,對(duì)相應(yīng)的機(jī)械購(gòu)置及設(shè)施建設(shè)予以補(bǔ)貼,又比如通過(guò)農(nóng)業(yè)合作組織等運(yùn)營(yíng)模式對(duì)玉米進(jìn)行收購(gòu)和烘干倉(cāng)儲(chǔ)等;輔以配套商業(yè)流程和產(chǎn)業(yè)政策,率先在北方玉米產(chǎn)區(qū)開(kāi)展機(jī)械收粒技術(shù)的應(yīng)用示范,再逐步推廣至黃淮海等其他玉米區(qū),逐步提高我國(guó)玉米的收獲效率和全程機(jī)械化水平。