——一個旅游研究者的自我民族志"/>
保繼剛
(中山大學旅游學院 廣東廣州 510275)
進入21 世紀以來,隨著旅游學科建設的加強和旅游研究學術化的推進,我國旅游學界相繼解決了研究規(guī)范缺失和研究方法不足的問題(保繼剛,2005)。伴隨研究水平的不斷提高,論文發(fā)表數量大大增加,據中國旅游研究院和中國知網聯合課題組的統計,1978年1月1日至2018年12月31日,大陸學術期刊共刊發(fā)旅游領域期刊論文334 982 篇,從2011年起,每年發(fā)表數量超過 20 000 篇,其中2014年發(fā)表23 034 篇,數量最多。論文數量增長的同時,其學術性也逐漸增強。然而,在不斷取得新成果的同時,由于缺乏明確的“問題意識”引導,多數研究無法對真正的理論和現實問題做出有效回答(保繼剛,2010)。現有研究成果中,“為權力講述真理”(speaking truth for power)的多,“對權力講述真理”(speaking truth to power)的少(保繼剛,2012/2014)。我們的研究走了很久,好像又常?;氐皆c(保繼剛、宋海巖,2019),其中存在大量的低質量重復和循環(huán)現象。打破循環(huán),追求高質量研究成果將是學界下一階段共同努力的方向。
那么,“高質量的成果”都具有哪些特點?通過分析中國現階段旅游學術文獻可以發(fā)現,較高質量的成果主要集中在以下幾個方面:一是借用對中國旅游現象有解釋力的西方概念、理論、量表,在中國開展驗證性研究。二是在西方理論的基礎上,結合中國實際對理論進行修正或發(fā)展。例如針對西方學者提出的“歷史城鎮(zhèn)旅游商業(yè)化創(chuàng)造性破壞模型”,結合中國國情開展研究,論證了政府行政力量的干預能使歷史城鎮(zhèn)避免進入毀滅階段,進而修正了該模型(林敏慧、保繼剛,2015)。三是提出原創(chuàng)性概念和理論,例如旅游吸引物權(保繼剛、左冰,2012)等。很顯然,這三方面成果的貢獻是依次增大的,相較前兩個方面,第三方面的研究學術貢獻更多,研究難度也更高。
基于以上認識,本文以“如何取得高質量成果”為核心展開論證。好的學術研究離不開好的研究問題,找到真問題的重要手段之一是在理論和實踐之間不斷往復,而實踐往往跟個人經歷密不可分。因此,本文在簡要介紹理論與實踐的辯證關系后,將采用“自我民族志”的研究方法,通過筆者個人學術及實踐經歷的敘述及自我闡釋與反思,展示“理論—實踐”循環(huán)在旅游研究中的重要意義。
由于抽象層面的“理論與實踐關系”已有大量文獻進行討論,本文無意贅述,所以本文重點敘述與闡釋個體學術經歷。希望旅游研究者可以結合自身研究經歷來理清這些關系,并在反復中形成一種重新審視自我生命歷程和學術經歷的能力,一種基于個體經驗反思的超越,一種突破自我研究局限、發(fā)現自身研究優(yōu)勢的能力,一種在喧鬧中沉寂下來尋找真問題和最優(yōu)解的定力?!白非蟾哔|量成果”需要每一個研究者在個體層面進行這樣的自我反思與自我超越。本文通過對個體學術經歷的敘述和對過去所開展研究的“背景化”闡釋,旨在與讀者及研究者們討論和交流,希望讀者結合自身經歷來反思自己的研究,并通過“個人經驗問題化”來尋找取得高質量成果的個人化途徑(項飆、吳琦,2020)。
通常來說,理論被認為是“為了解釋和預測現象,確定變量之間的關系,用系統的觀點將互相關聯的概念、定義和命題組織在一起的總和”(Kerlinger,1986)。也有學者提出理論可分為廣義和狹義兩種類型,其中廣義的理論指一系列具有內在聯系的范疇的體系或命題的集合,是關于特定領域或對象的系統化知識,狹義理論是經過實踐檢驗的理論。一般來說,社會科學中質性研究的理論大多屬于前者的范疇(陳向明,2000)。
顧名思義,實踐指人的實際行動。馬克思主義哲學所說的實踐,是人們?yōu)闈M足一定的需要而進行的能動地改造和探索物質世界的活動(歐陽康,2003)。理論產生于實踐,必須有事實作為依據,與實踐經驗不可分割這一觀點是許多學者的共識。但實踐中提出的理論也要經受不斷變化的社會現實的檢驗和修正,避免理論被神化。理論與實踐之間從來就是循環(huán)往復、相輔相成的關系。本文所指的理論與實踐的辯證關系,即指理論產生于實踐又指導實踐,實踐反哺理論這樣一種循環(huán)往復、相輔相成的關系。
中國旅游研究的發(fā)展得益于改革開放后中國旅游業(yè)的興旺繁榮,旅游發(fā)展的現實需求一度成為學術研究的指向標,并提供了許多研究切入點。但同時,很多應用實踐仍停留在相對膚淺的層面,缺乏挖掘研究問題的深度,大量的學術研究又缺少真問題,在理論與實踐兩個層面都難以得到突破。中國旅游學界需要系統的理論梳理,同時還需要足夠深度的實踐經驗,共同推動“理論—實踐”循環(huán)的深入,才能取得真正的高質量成果(保繼剛,2010)。
在對歷史和現實形成深刻認知的基礎上,研究者需要尋找合適的學術研究真問題,構建個體化的“理論—實踐”循環(huán),最終促進“理論—實踐”循環(huán)的“尺度升級”,實現整個旅游學界理論與實踐之間的流暢循環(huán)。
(1)理論構建:以自然科學思維為指導的研究生論文階段
筆者曾就讀于中山大學自然地理學專業(yè),1984年本科畢業(yè)后跟隨北京大學陳傳康先生攻讀碩士學位,自此開始旅游地理學的研究。當時能看到的國內外旅游地理文獻不多,所以碩士論文主要借用其他學科的思想方法。陳傳康先生的開放性研究思維、楊吾揚先生的規(guī)范化研究思想、朱德威先生講授的數學方法對筆者的論文影響甚大,加之本科受到過嚴格的實證調查訓練,筆者的工作一開始就走上了實證規(guī)范化研究的道路。
碩士論文是筆者在旅游領域的第一次研究嘗試,當時就近做了北京市的研究,一共包括4 個方面的內容,最后形成了5 篇小論文。首先是方法上的探索,筆者將德爾菲法與層次分析法相結合,對旅游資源和旅游地進行定量評價,得到了旅游資源各因子分值權重,屬于純理論性的研究(保繼剛,1988)。其次是旅游者行為方面的研究,筆者獨自在北京香山公園、紫竹院公園、玉淵潭公園對游客進行了抽樣調查,結合當時北京市委政策研究室對頤和園的游客抽樣結果,嘗試在北京市外地游客和本地游客行為方面做實證研究并對旅游者空間行為做出理論總結(保繼剛,1987a)。再次是旅游環(huán)境容量方面,以頤和園為案例地,先獲取當時每日及調查日各時段的入園游客量數據,在入口處分時段對出園游客進行統計,再對頤和園若干個代表性景點單位面積的游客人數進行觀測,最后基于實測數據討論頤和園的旅游環(huán)境和容量問題(保繼剛,1987b)。同樣地,筆者選取了頤和園、香山公園、紫竹院公園和宋慶齡兒童科學公園這4 個不同級別的公園,從分年預測、分月預測兩個維度應用回歸方程和時間序列分析方法對其游客量與時間的關系進行了擬合分析,結果表明對游客量的預測比較準確,這為各公園之后的服務接待實踐也提供了有價值的參考(保繼剛,1989)。最后,筆者利用北京市1985年6月份國內游客抽樣調查的資料,將引力模型應用于國內景區(qū)游客預測(保繼剛,1992)。筆者一開始做北京國內游客的引力模型時,選擇的指標是職工年平均工資、城鎮(zhèn)人口、鐵路距離,但這個模型做出來后無法滿足數學對相關系數的要求。于是開始思考,是哪里出了問題呢?筆者發(fā)現在20世紀80年代,火車還屬于比較奢侈的交通工具,火車票價對人們的出行是一個很大的阻礙因素。想通了這點,于是,筆者就著手對模型的指標進行調整,將城鎮(zhèn)職工年平均工資改為它與火車票價的比值,同時將城鎮(zhèn)人口數改為大學畢業(yè)生人數,將鐵路距離改為乘火車的時間,這樣出來的結果就符合要求了。筆者通過研究最后得出,各個省、自治區(qū)、直轄市到北京的游客量,與職工的年平均工資和火車票價的比值成正比,與各省、自治區(qū)、直轄市大學畢業(yè)生人數成正比,與各省會(首府)城市乘火車到北京的時間成反比。顯然,觀察生活是理論研究的必要基礎。
1999年,由于工作需要給桂林市做旅游發(fā)展總體規(guī)劃,筆者分別選擇了4個具有代表性的三星級到五星級酒店,對一年時間段內作住宿登記的共90 000多名游客的來源地進行統計,得到各省、自治區(qū)、直轄市到桂林的游客數據,同樣用引力模型進行了預測。這時影響因素發(fā)生了變化,游客量跟城鎮(zhèn)人口成正比,同時也跟每年各個省、自治區(qū)、直轄市的職工年平均工資成正比,這恰是當時城鎮(zhèn)人口出游能力提高的直接反映。隨著人們收入的增加,火車票的價格顯然已經不再是20 世紀90年代游客到桂林旅游的阻礙因素,但乘火車的時間成本依然是阻礙因素。2007年,筆者對桂林旅游發(fā)展總體規(guī)劃進行修編,同樣選擇一組酒店對游客登記表進行統計,得到60 000多名游客來源地統計數據,經模型計算后發(fā)現,影響因素仍未改變,但相關系數相較降低,即解釋程度有所下降,這說明火車的相對重要性在降低,改乘其他交通工具的人變多了,例如飛機、自駕等??梢?,只有源于現實實踐的理論研究,才能不斷對與日俱新的現實做出修正的解釋,在理論與實踐之間建立富有韌性的聯系,從而保持長久的學術生命力。
(2)初次實踐:云南、貴州旅游資源考察
1987年碩士研究生畢業(yè)后,筆者參加了中國科學院組織的為期半年的西南國土資源考察隊云南及貴州旅游資源考察組的工作??疾靸蓚€省之后筆者發(fā)現,旅游資源定量評價模型在實踐中很難應用,也很難得到可靠的時間序列數據與游客預測模型匹配。與此同時,發(fā)生在現實旅游中的諸多現象也得不到有效解釋,比如1987年麗江這樣一個偏遠縣城,為什么國外游客數量不少而國內游客卻幾乎沒有。再比如在云南,乃古石林和路南石林相距7 公里,但乃古石林的游客量卻只有我們熟知的路南石林的1%~3%。當時地方政府本是希望開發(fā)乃古石林來延長游客停留時間,刺激游客消費,結果卻未達到預期。所以筆者意識到,最初做的旅游資源(地)評價模型盡管考慮了開發(fā)條件,但是沒有考慮旅游地的聚集競爭。考慮聚集競爭,現實情況又太復雜,這樣的景區(qū)案例難以抽象出比較簡單的模型。這樣的現象還有很多,例如赤水市的十丈洞瀑布與黃果樹瀑布規(guī)模相近,游客量卻非常少,德宏州和西雙版納州都以傣族風情為主,德宏州的旅游發(fā)展卻落后西雙版納很多。這些都是極有意思的發(fā)現,也成了筆者之后做區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略、空間競爭模型、游客空間行為研究的基礎材料和鮮活案例(保繼剛、唐新民,1988;陳健昌、保繼剛,1988;保繼剛,1994b)。
在1987年和1988年云南考察的基礎上,筆者作為當時麗江旅游開發(fā)首個報告的主要起草人,與考察團隊提出了云南旅游資源開發(fā)的十大系列。同時考察團隊還對云南省旅游資源進行了旅游分區(qū),并對其空間結構層次進行預判。經過三十多年的發(fā)展,這十大系列和旅游分區(qū)基本都已實現,說明當時的考察還比較深入,對云南未來的旅游資源開發(fā)預測也相對準確。當然,這兩者都不能算作學術研究,屬于咨詢報告,但理論在其中發(fā)揮的指導作用不容忽視,同時也為后來的理論探索奠定了基礎。1988年,陳健昌同筆者合作發(fā)表了《旅游者行為研究及其實踐意義》一文,截至2021年9月2日,在中國知網的下載量為7 320 次,總引用次數663 次,是筆者所有文章中引用數量最多的一篇。1988年發(fā)表的《區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略理論初探》一文,是關于區(qū)域旅游發(fā)展戰(zhàn)略的初步研究,下載量為956 次,引用77 次。較多的引用量既表明學界對這兩個研究的認可,也證明了深入考察是產生真知灼見的豐厚土壤。
(3)再理論:于中山大學編著《旅游地理學》教材、赴北美游學
結束云南和貴州的考察并在云南工作了兩年后,筆者回到中山大學任教。回中山大學后的第一個重要工作就是開始做一個兩年期的國家自然科學青年基金項目。于1989年申請項目,1990年獲批,項目名為“旅游地理學的若干理論和方法初步研究”,這是旅游研究領域的第一個青年基金項目,也是人文地理學第一批4 個青年基金項目之一。與此同時,筆者撰寫的《旅游地理學》教材大綱也被高等教育出版社選中并立項,經過兩年多時間的編寫,于1993年順利出版,此后在1999年、2012年再版。1993年,筆者的第二個國家自然科學基金項目《旅游開發(fā)的區(qū)域效應研究》獲批,研究關注旅游開發(fā)對社會、經濟和環(huán)境的影響。依托于基金項目,筆者陸續(xù)發(fā)表了有關旅游地空間相互作用、旅游的區(qū)域影響、旅游地生命周期及主題公園系列論文,將前一階段的實踐觀察悉數轉化為了學術成果,內容涵蓋旅游地空間競爭理論(保繼剛、梁飛勇,1991;保繼剛、彭華,1994;保繼剛,1995)、旅游者決策模型及空間行為規(guī)律(保繼剛,1991)、旅游影響(保繼剛、蔡輝,1995;戴凡、保繼剛,1996;Dai & Bao,1996;劉曉冰、保繼剛,1996;李貞、保繼剛、覃朝鋒,1998)、旅游地生命周期(保繼剛、彭華,1995;保繼剛,1998)、主題公園的系統影響因素等(保繼剛,1994a/1994c/1997),都在一定程度上推進了相關理論研究。
1995年8月到1997年初,筆者赴美國、加拿大進行了為期一年半的訪問學習,接觸了社區(qū)旅游、城市旅游、節(jié)事旅游等新的理論成果,可以說是一次再理論的過程。筆者將訪學經歷分作了3 個階段。第一個階段是在加拿大不列顛哥倫比亞大學(University of British Columbia)的半年,參加一項中國與加拿大的合作研究,主要是適應西方的生活和感知西方的研究思維,在不斷地被追問研究目的時,反思過去所做研究的意義和問題。第二個階段是在美國紐約州立奧巴尼大學(State University of New York at Albany)做類似于博士后的研究,由美中學術交流基金會資助。這個階段筆者開始逐漸認識美國,曾經開車環(huán)行美國,從國家公園到主題公園,從歷史街區(qū)到時權酒店(time share hotel),對旅游相關的產業(yè)都進行了體驗。第三個階段是筆者回到加拿大后,在滑鐵盧大學(University of Waterloo),跟隨Geoffrey Wall 教授做了一個學期的訪問學者,認真旁聽了教授開設的兩門專業(yè)課,選修了Paul Eagle 教授的生態(tài)旅游課。訪問結束回國時,筆者帶回了整整4 箱英語旅游論著,幾乎都是當時國際旅游學界最新的理論成果,這些論著為日后的理論研究和實踐拓展以及研究生培養(yǎng)提供了源源不斷的動力。
(4)再實踐與再理論并行
1997年后是中國旅游業(yè)大發(fā)展的時期,也是中國旅游開發(fā)的一個黃金時期。剛回國的筆者恰有機會介入了中國多個重要旅游目的地的規(guī)劃活動,主持了一系列規(guī)劃,涉及的地域范圍相較于以前有了極大的拓展,且每個目的地面臨的問題不盡相同(見表1),使筆者對中國旅游業(yè)有了更多了解。
表1 再實踐過程中主持的旅游規(guī)劃項目及解決問題列表Tab.1 List of the tourism planning projects hosted by the author
續(xù)表
工作和研究過程中,再實踐與再理論一直是并行的,筆者也遇到了大量有研究價值和興趣點的問題,并從中提煉了一些學術問題進行研究。城市旅游和社區(qū)旅游就是來源于規(guī)劃實踐中的典型學術問題。
主持珠海的旅游規(guī)劃使筆者對城市旅游的思考從理論進入實踐,并從實踐中提煉出城市旅游游憩商業(yè)區(qū)、城市旅游發(fā)展動力、城市旅游增長極限等學術問題(古詩韻、保繼剛,1998/2002;保繼剛、朱竑和陳虹,1999;保繼剛、古詩韻,2002;保繼剛、龍江智,2005;梁增賢、保繼剛,2020)。
做蘇州的規(guī)劃源于對周莊考察發(fā)現的歷史城鎮(zhèn)的旅游商業(yè)化問題。歷經10年研究發(fā)表的兩篇重要論文,基本解決了對歷史城鎮(zhèn)旅游商業(yè)化的認知問題(保繼剛、蘇曉波,2004;保繼剛、林敏慧,2014)。
1998年考察桂林龍勝梯田的時候,筆者發(fā)現地方政府在開發(fā)梯田旅游的過程中,基本沒有考慮農民的旅游收益。直覺告訴筆者,像梯田這樣的文化景觀,是當地農民祖祖輩輩辛勞開墾種植水稻的結果,在沒有旅游開發(fā)之前,梯田僅僅是一個水稻的生產空間,除了收獲稻谷,沒有其他價值。但當梯田成為一種旅游吸引物進行旅游開發(fā)后,盡管梯田在生產空間層面沒有發(fā)生改變,但在其他層面卻具有了另外的價值。如果農民得不到利益,一定不會配合甚至可能會發(fā)生抵制旅游活動的行為(保繼剛,2017)。因此筆者帶著研究生開始了系列的社區(qū)旅游研究,最開始是閱讀和整理與社區(qū)參與、社區(qū)增權相關的文獻(保繼剛、文彤,2002;保繼剛、孫九霞,2003/2004/2006/2008;孫九霞、保繼剛,2006),將最新的概念和理論引進來,后來我們進一步研究制度增權(左冰、保繼剛,2008),并提出了旅游吸引物權這樣的新概念(保繼剛、左冰,2012;左冰、保繼剛,2016)。其中《制度增權:社區(qū)參與旅游發(fā)展之土地權利變革》這篇論文獲得了2014年度國家旅游局優(yōu)秀論文一等獎和《旅游學刊》2012年度“最有影響力論文”獎。
2018年,筆者受邀主持云南省紅河州元陽縣哈尼梯田旅游區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略研究,此前桂林龍勝梯田的問題同樣發(fā)生在紅河哈尼梯田。有了一系列有關社區(qū)參與、旅游吸引物權的理論基礎,筆者想做一次理論應用于實踐的大膽試驗,于是提出了“阿者科計劃”。阿者科村位于哈尼梯田世界文化景觀遺產核心保護區(qū)內,是第三批國家級傳統村落,其蘑菇房獨特的人文景觀與梯田壯美的自然文化景觀是核心旅游吸引物。圍繞著這一點,我們?yōu)榘⒄呖拼宄闪⒋寮w旅游公司、建立收益分配機制提供了智力支持,設定了傳統民居、梯田、居住和戶籍4 3 2 1 的旅游收益分配機制,將旅游收益的70%以旅游分紅的形式回饋給村民,使利益分配與保護管理相結合,兼顧遺產保護與旅游減貧的雙重責任,以實現內源式的可持續(xù)發(fā)展。有了此前“理論—實踐”的一次循環(huán),第二次的“理論—實踐”循環(huán)由此迎來更大的突破,爬升了更高的臺階。經過近3年的計劃推進,截至2021年10月2日,公司已累計分紅5 次,戶均分紅 9 836 元。2019年“阿者科計劃”當選教育部第四屆直屬高校精準扶貧精準脫貧十大典型項目,2020年入選《世界旅游聯盟旅游減貧案例》,并在“2020 世界旅游聯盟·湘湖對話”大會做現場報告,獲得了全世界各界人士的諸多關注,成為2021年高考全國乙卷文綜考試地理題。村落經濟和村民生活幸福感得到了實實在在的提高,學界也對此計劃給予了充分的肯定,彰顯了理論反哺實踐的 力量。
回顧筆者的學術經歷,筆者始終是在中國旅游發(fā)展的不同階段中進行著“理論—實踐”循環(huán),關注的核心問題始終是“旅游與地方發(fā)展”,但是不同階段有不同側重,早期關注旅游開發(fā)的“規(guī)律與效率”,后來則更多關注旅游發(fā)展中的“公平與價值”。圖1 中,筆者把迄今為止中國旅游的發(fā)展分為3 個階段:起步階段、增長階段和快速發(fā)展階段。由于筆者是最早進入旅游研究領域的研究者之一,因此幾乎完整地經歷了中國旅游發(fā)展的各個階段,而筆者的理論研究與實踐應用工作,幾乎都是在挖掘不同階段的特定問題時所開展的“解決真問題”的工作。
圖1 研究領域及重點Fig.1 Research areas and focuses
在中國旅游的起步階段,國內旅游業(yè)開始萌芽,并呈現出從資源導向型向市場導向型過渡的發(fā)展趨勢。起初,筆者的研究主要秉持自然科學的實證主義范式,大多側重于對規(guī)律與效率的分析,探討旅游目的地的資源開發(fā)、旅游管理、經濟影響和城市旅游與城市發(fā)展等。研究者、開發(fā)者、管理者只有在對旅游地的發(fā)展規(guī)律以及旅游開發(fā)對旅游區(qū)域產生的影響有清楚的認識時,旅游地理的研究成果才能更好地指導實踐。1989年初,筆者調入中山大學工作,開始了旅游地理的教學工作,越發(fā)認識到當時旅游學的學科建設仍很不成熟,達成學科共識、健全學科體系應成為旅游學界刻不容緩之要務。
規(guī)范有序的學科建設工作與扎實深入的理論研究基礎為筆者做多個旅游目的地的旅游規(guī)劃提供了有力指導。國內旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展也給我們提供了廣闊的理論研究和實踐規(guī)劃的空間。在數年的旅游實踐中,筆者主持完成了西部旅游投資規(guī)劃,香格里拉跨區(qū)域生態(tài)旅游區(qū)規(guī)劃,廣東省、湖南省與湖北省的省級旅游發(fā)展總體規(guī)劃,桂林、蘇州、黃山、珠海、張家界、西雙版納等著名旅游城市的市級旅游發(fā)展總體規(guī)劃,新疆喀納斯旅游區(qū)旅游發(fā)展總體規(guī)劃等不同層次的重要旅游規(guī)劃60 余項,為各層次的旅游目的地可持續(xù)發(fā)展做出了重要貢獻。通過這些規(guī)劃,筆者也發(fā)現了許多有意思的問題,拓展了自己的思考方向,并有了研究的可進入性。依托從規(guī)劃實踐中觀察和提煉的學術問題,筆者也通過申請國家基金項目的方式,進行了多個領域的理論研究,包括城市旅游、旅游區(qū)域經濟影響評價、旅游和區(qū)域的人地關系、消費轉型與中國資源型旅游目的地的演化等。
現階段,中國旅游仍在快速發(fā)展,伴隨著旅游業(yè)從以市場為導向向以資本為導向轉變,越來越復雜的問題使原來注重規(guī)律與效率的研究在面對有關社會、環(huán)境等新問題時遇到挑戰(zhàn)。自然科學的實證主義范式也已經不足以解釋現實社會中旅游發(fā)展所帶來的種種問題。因此,自2000年之后,筆者開始有意識地轉向對公平與價值的研究,進一步擴大自己的研究選題,從社會科學的角度來思考在旅游地觀察到的現象、理解旅游引發(fā)的新的人地關系,其中又特別關注社區(qū)、減貧、旅游吸引物等領域,以及旅游開發(fā)后的再貧困問題。這個階段的理論思考也離不開來自現實實踐的反哺,從而形成了筆者新一輪的“理論—實踐—再理論”的學術升華。
縱覽筆者的學術生涯,理論研究與實踐應用始終并行不悖,相輔相成。在“理論—實踐”的往復循環(huán)中,筆者的研究思維總體發(fā)生了兩個重要轉向。
一是從自然科學向社會科學轉向,或者說是二者并存。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,研究者遇到的問題也愈加復雜,僅僅依憑實證主義的自然科學思維不能完全解決問題。筆者在招收博士研究生的過程中就招了人類學、經濟學、社會學、建筑學等不同背景的學生,在跟他們教學相長的過程中,實現了思維的轉向。
二是從“規(guī)律與效率”到“公平與價值”的轉向。這個轉向非常重要,跟我們這代人的成長有關系,也跟“speaking truth to power”的價值認知有關系。停留在對規(guī)律與效率的探討易陷入實用主義的陷阱,而對公平和價值的思考則可以讓我們以更高遠的視角、更人性的關懷來觀照現實、提出問題、思考問題,做出具有更多對話可能性和更經得起時間檢驗的研究。
中國旅游研究的進步始終離不開旅游業(yè)的發(fā)展,從20 世紀八九十年代到現在,旅游業(yè)作為一個新興的特殊產業(yè)部門不斷蓬勃發(fā)展,為研究者帶來了大量的現實規(guī)劃需求,也為其進入該產業(yè)提供了很好的機會,研究者可以從現實問題中提煉學術問題,去發(fā)現理論、實證理論、拓展理論、反思理論。實踐成了理論誕生與推進的基礎和前提。
2000年考察蘇州市周莊古鎮(zhèn)時,筆者發(fā)現整個周莊都已經遍布商業(yè)店鋪,完全沒有原來江南水鄉(xiāng)的味道。筆者的第一反應是,這是不是過度商業(yè)化了?后來發(fā)現云南麗江也是這樣。于是筆者就開始帶著學生做調研,讓學生畫沿街店面圖,記錄每條街的不同店鋪,綜合兩個地方的現象不斷提煉,得出了“在缺乏有預見性的外力干預下,隨著旅游的發(fā)展,歷史城(村)鎮(zhèn)的旅游商業(yè)化不可避免”的結論,推進了旅游商業(yè)化的理論研究(保繼剛、蘇曉波,2004)。后來在考察安徽西遞古鎮(zhèn)時,結合實地情況,筆者提出了“有預見性的干預可以使歷史城(村)鎮(zhèn)的旅游商業(yè)化控制在一個可以接受的程度之內”的學術論斷(保繼剛、林敏慧,2014)。筆者的團隊從實踐出發(fā),歷時10年完成了這兩個問題的研究,得出的結論適用于全國范圍內的歷史旅游村鎮(zhèn),不僅具有突出的理論價值,而且對目的地的管理實踐也有很強的指導意義。
2006年起,中山大學旅游學院與聯合國世界旅游組織(UNWTO)合作,成立“聯合國世界旅游組織旅游可持續(xù)發(fā)展監(jiān)測點管理與監(jiān)測中心”,該中心先后在陽朔、黃山、張家界、喀納斯、成都、河南(洛陽、焦作、開封)、西雙版納、常熟、開平等典型旅游地建立了旅游可持續(xù)發(fā)展監(jiān)測點(站),致力于將旅游目的地可持續(xù)發(fā)展指標應用于實踐,定期對目的地的旅游發(fā)展狀況實施監(jiān)測,搭建了中國旅游研究成果應用的國際平臺,并將中國經驗和成果在世界范圍內傳播與推廣,成為了具有全球示范性的工程。監(jiān)測中心設立的9 個監(jiān)測點中,跟蹤時間最長的為15年,最短的也有6年。對目的地如此連續(xù)、深入的監(jiān)測極大地深化了筆者對社區(qū)參與、可持續(xù)發(fā)展等理論的認識。
在這些認識基礎上,筆者最近主持的一項國家自然科學基金重點國際(地區(qū))合作研究項目,“旅游可持續(xù)發(fā)展與生計—能源—糧食—水的關聯研究:過程、機制與多尺度效應”,將洛陽重渡溝、西雙版納和陽朔作為4 個國內案例地的其中3 個,歷年的監(jiān)測積累將會為理論上的探索提供良好的助力。這個基金項目的第四個案例地便是“阿者科計劃”的實施地——元陽梯田及周邊村寨?!鞍⒄呖朴媱潯睂嵤┮詠恚P者一直派研究生在實地駐村幫扶,每批1 至2 人,駐村半年到14 個月不等,現在已經是第六批了。他們將阿者科作為重點研究的案例來做旅游可持續(xù)發(fā)展和本地村民生計相關的研究,因為駐村的緣故,他們的調研深度一定是其他研究者難以企及的,由此有可能產生有價值的學術成果。這樣一些理論上的探索研究與討論反過來會對這些案例地的發(fā)展和管理提供有效參考。
值得注意的是,在“阿者科計劃”細則制定的過程中,此前有關社區(qū)旅游和歷史村鎮(zhèn)商業(yè)化的系列研究給予了我們諸多警示,因而我們設計了“不接受任何外來資本”“村內房屋不租不售不破壞”“嚴格控制村內商鋪數量”3 條原則,以提前規(guī)避旅游開發(fā)可能帶來的過度商業(yè)化問題和旅游環(huán)境容量問題。所以,在將長期積累的理論與經驗應用于實踐時,先發(fā)的理論優(yōu)勢可以讓實踐少走彎路。在“阿者科計劃”的經驗基礎上,我們目前也有兩個案例地正在進行拓展,一個是云南紅河州紅河縣的撒馬壩梯田,另一個是新疆吐魯番市鄯善縣的吐峪溝村,這就是理論指導實踐的力量。
理論對實踐的促進作用也反映在筆者對主題公園的長時段研究中。從20 世紀90年代開始,筆者和團隊在主題公園發(fā)展的影響因素與大型主題公園布局、市場的滲透率與重游率、非正規(guī)就業(yè)、收入達標市場模型、游客流的季節(jié)性特征、會員市場特征與購買動機等方面開展了系統研究(保繼剛,2015)。得益于這些理論研究,筆者4 次參加迪士尼、環(huán)球影城等國際主題公園進入中國的論證,其中3 次任專家組組長,也是因為參加了論證才能對主題公園有更深入的了解,對香港迪士尼經營業(yè)績和上海迪士尼投資風險能夠有比較準確的預判。今年筆者與合作者出版了關于主題公園的第二本書,里面有更深入的案例故事的介紹,這也是理論與實踐相循環(huán)的一個自然而然的過程。
近些年,筆者也積極參與了一些國家旅游政策制定方面的工作,主持編訂了《國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設與運營規(guī)范》(GB/T26362-2010)等3 個旅游國家標準。2015年到2018年,筆者是中國旅游改革發(fā)展咨詢委員會委員之一,2020年被選為文化和旅游部“十四五”規(guī)劃專家委員會委員,這也是經歷實踐理論循環(huán)后,又回歸到實踐中的一個選擇。筆者將繼續(xù)用理論知識為中國旅游業(yè)的發(fā)展實踐貢獻力量。
在實踐與理論的循環(huán)和爬升過程中,堅持以學術研究而非經濟利益為導向是實踐之所以能推進理論進步的重要前提。在這里用“爬升”,而不是“提升”或“躍升”,是想表達,從社會實踐到理論形成是非常難的一件事。國內一年發(fā)表的與旅游相關的論文超過20 000 篇,有多少研究成果會被寫進教科書?中國旅游研究的起步離不開改革開放后繁榮發(fā)展的旅游業(yè)向廣大學者提供的研究機會,這也是理論與實踐的第一次結合。但真正的學者不應止步或滿足于做規(guī)劃解決現實問題,而更應該志在發(fā)現有理論潛力的實踐課題,在此基礎上推動理論研究的進步,讓實踐反哺理論。反觀筆者的旅游研究生涯也有一個從規(guī)劃向研究轉向的總體趨勢,即明晰了規(guī)劃與研究的辯證關系,從而避免陷入將學術貢獻與應用性工作相混淆的困境。研究是發(fā)現,是對現象背后本質的挖掘,是對人類未知事物的探索;規(guī)劃是對未來的判斷和未雨綢繆的安排,是已有知識的運用和實踐。筆者與筆者帶領的團隊都身體力行把規(guī)劃和研究分開,這個轉向對筆者及團隊乃至中國旅游研究都有影響。
作為中國的旅游學者,我們必須承認中國的旅游展現出了許多跟西方不一樣的經驗和問題,對這些經驗和問題的理解,現有的成熟概念和理論固然會有很大的幫助,但現實世界中總會有很多現有理論無法完全應對的新問題。因此,注重與已有理論的對話,并結合深度的實踐,是實踐與理論循環(huán)躍升過程中第二個關鍵所在。結合已有理論,可以避免讓自己的研究成為無本之木或一家之言;而實踐深度越深,就越能發(fā)現理論無法解釋的環(huán)節(jié),就越有可能結合現實情況對理論進行修正或發(fā)展,甚至提出原創(chuàng)性概念和理論。早期筆者的大量論文以在國內發(fā)表為主,這些年在合作者的共同努力下發(fā)表了較多的英文論文,國內與國際發(fā)表并行,這也是讓自己的研究和西方主流旅游研究產生有效對話的一個方式。通過英文論文的發(fā)表,我們讓中國旅游研究的案例和理論得到國際認可,產生有效的知識溢出,為世界旅游學貢獻中國力量。
從20 世紀80年代到今天,國內旅游研究的萌芽與成長和旅游業(yè)本身的發(fā)展與壯大彼此交融、相互促進。旅游業(yè)的實踐需求為理論研究提供了沃土,學者們的學術探討也為旅游業(yè)的繁榮發(fā)展提供了理論支持。
近些年,旅游業(yè)對國民經濟的促進作用愈加凸顯,也越來越受到黨中央、國務院的高度重視。2021年,中國脫貧攻堅取得了全面勝利,人民的富裕促進旅游需求的增長。實現鄉(xiāng)村振興最重要的是要有產業(yè)支撐,而旅游業(yè)是最有可能在鄉(xiāng)村發(fā)展的產業(yè),這為旅游學者的研究提供了又一個時代機遇。
習近平總書記在2016年對廣大科技工作者提出了“要把論文寫在祖國的大地上,把科技成果應用在實現現代化的偉大事業(yè)中”的要求,其實就強調了科研工作者應該將理論與實踐相結合,做對國家和社會發(fā)展有實際意義的研究。當前旅游領域的很多應用實踐都停留在相對膚淺的層面,缺乏挖掘研究問題的調研深度,如果理論無法推進,那么對于實踐的指導意義也必然難以超前。
5G 技術與社交媒體的進步降低了VR、AR 等沉浸式旅游產品的開發(fā)和推廣成本;新冠肺炎疫情從另一個角度來講為國內旅游大數據統計提供了新的數據參照點,也催生了旅游直播、云旅游、線上會展等新型旅游業(yè)態(tài)。旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是一個經久不衰的議題,這些變化都呼喚學術研究的回應。
當然,筆者的“理論—實踐”循環(huán)在取得高質量研究成果方面仍有很大的提升空間,因此,筆者的敘述首先是為了自省和自勉,同時也是一種期待:期待中國旅游學界各位同仁在結合自身研究對理論與實踐的辯證關系進行思考的同時,能夠探索出取得高質量成果的個人化途徑。
(致謝:中山大學翁時秀副教授、胡晶晶博士生和龐清云碩士生協助整理文本,特此致謝!)