田 彬 崔曉君副教授

(中國計量大學(xué) 現(xiàn)代科技學(xué)院，浙江 杭州 310038)

0 引言

近年來，隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人民對美好生活需要的日益增長，以沿街商鋪為載體的小超市、小旅館、小餐館、小吃店、奶茶店、服飾店、理發(fā)店、美甲店、快遞驛站等如雨后春筍涌現(xiàn)，遍布我們?nèi)粘Ｉ畹慕墙锹渎?。這不僅極大方便老百姓的日常生活，而且促進當?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟發(fā)展。但由于沿街商鋪具有點多、面廣、分布散亂，人流物流高度集中，用電荷載大、用電用火隨意，裝修不規(guī)范、監(jiān)管不完善，從業(yè)人員消防知識匱乏、預(yù)防和處置火災(zāi)能力差，火災(zāi)報警設(shè)備缺失、逃生通道堵塞，“多合一”人員混住、監(jiān)管困難等特點，隨之而來的社會消防安全現(xiàn)狀不容樂觀。2020年，全國商業(yè)場所發(fā)生火災(zāi)6 679起，文娛賓館飯店發(fā)生火災(zāi)6 320起，造成較大的社會影響。因此，排查出沿街商鋪存在的火災(zāi)隱患，對及時整改、避免悲劇的發(fā)生具有重要的實際意義。

目前，對于沿街商鋪火災(zāi)事故的研究主要集中于火災(zāi)事故的危險性及防范措施，研究方法多采用經(jīng)驗總結(jié)和案例分析法。李智勇總結(jié)沿街商鋪存在監(jiān)管環(huán)境不完善等5方面火災(zāi)安全隱患，提出部門聯(lián)動、加強宣傳等4方面防范措施；徐豐煜總結(jié)“多合一”場所火災(zāi)隱患成因主要有設(shè)計不合理等3方面，提出完善法律法規(guī)等4方面整改措施；江山總結(jié)沿街商鋪火災(zāi)荷載大等5方面火災(zāi)危險性，提出部門聯(lián)動、齊抓共管等5方面消防安全管理措施；劉臣等總結(jié)沿街商鋪建筑物耐火等級低等7方面火災(zāi)事故多發(fā)原因，提出利用“網(wǎng)格化”加強管理等7方面事故預(yù)防措施；張曉蒙通過剖析貴陽汽車用品商鋪的火災(zāi)事故，總結(jié)出使用劣質(zhì)電器等4方面火災(zāi)事故原因，并提出生活經(jīng)營分開等4方面預(yù)防建議。這些研究多基于自身知識經(jīng)驗或事故案例總結(jié)，較少從理論角度研究沿街商鋪火災(zāi)事故及其隱患的排查方法。

火災(zāi)隱患治理的首要條件是排查出存在的火災(zāi)隱患，只有全面準確排查出存在的隱患才能預(yù)防事故發(fā)生。若僅依靠經(jīng)營主體或消防監(jiān)管人員自身，則存在專業(yè)知識不足、排查不全面、準確性差等問題；若僅依賴個別專業(yè)人員或?qū)＜业闹R和經(jīng)驗，排查結(jié)果的一致性難以確保；若要對某一區(qū)域的沿街商鋪進行全面隱患排查，涉及店鋪多、行業(yè)廣，常規(guī)排查方法需要專家人數(shù)多、時間長、效率低。鑒于此，本文基于危險與可操作性(Hazard and Operability，HAZOP)偏差分析方法，利用火災(zāi)事故的重要因素和“引導(dǎo)詞+參數(shù)=隱患”，建立一種結(jié)構(gòu)化的火災(zāi)隱患排查方法，提高沿街商鋪火災(zāi)隱患排查結(jié)果的全面性、準確性和針對性，為火災(zāi)隱患治理和火災(zāi)事故雙重預(yù)防提供參考。

1 HAZOP偏差分析方法

HAZOP是一種以引導(dǎo)詞為核心的系統(tǒng)危險分析方法，該方法是由T·克萊茲在1963年發(fā)明，隨后在英國帝國化學(xué)公司內(nèi)部進行摸索和應(yīng)用，1970年首次對外公布。經(jīng)過多年不斷改進與完善，現(xiàn)在歐美國家已廣泛應(yīng)用于各類工藝過程和項目的風險評估工作中，我國也陸續(xù)出臺一系列相關(guān)規(guī)定，在危險化學(xué)品行業(yè)循序漸進地推廣應(yīng)用。HAZOP偏差分析方法的實施步驟可以分為以下幾步：

步驟1：收集資料。針對確定的分析對象，收集相關(guān)資料。

步驟2：劃分節(jié)點。對復(fù)雜裝置或工藝過程劃分成功能或作用相對獨立的子系統(tǒng)，即節(jié)點。

步驟4：選擇引導(dǎo)詞。針對每個參數(shù)選擇適用的引導(dǎo)詞，HAZOP定義了7個引導(dǎo)詞：No/否、Less/少、More/多、Part of/部分、As Well As/伴隨、Reverse/相逆、Other Than/異常。

步驟5：偏差分析。利用“引導(dǎo)詞+參數(shù)”分析存在的偏差。

2 火災(zāi)事故影響因素與排查模型術(shù)語

2.1 火災(zāi)事故影響因素

火災(zāi)是指在時間上和空間上失去控制的災(zāi)害性燃燒，火災(zāi)事故會造成一定的財產(chǎn)損失或人員傷亡，火災(zāi)事故的發(fā)展過程模型，如圖1?；馂?zāi)事故發(fā)展的3個重要環(huán)節(jié)依次為燃燒、失控(時間上或空間上)和傷損(人員傷亡或財產(chǎn)損失)，而燃燒又由可燃物、助燃物和點火源3個要素組成。由火災(zāi)隱患的定義可知，上述各個因素都影響著火災(zāi)事故的形成及發(fā)展，也可構(gòu)成火災(zāi)事故隱患。因此，影響火災(zāi)事故的重要因素可以歸為5類：可燃物、助燃物、點火源、失控、傷損。

圖1 火災(zāi)事故發(fā)展模型

2.2 排查模型術(shù)語與參數(shù)的定義

基于HAZOP偏差分析方法理論，建立沿街商鋪火災(zāi)隱患排查模型，為更好地適用于隱患排查，對模型中涉及的5個重要術(shù)語進行適用性定義，見表1。為更全面分析火災(zāi)隱患中包含的各個參數(shù)，在模型中引入火災(zāi)事故發(fā)展模型的5個重要因素輔助構(gòu)建參數(shù)體系。

表1 模型術(shù)語及定義

通過查詢文獻、安全管理網(wǎng)站和應(yīng)急管理部網(wǎng)站中的事故研究及事故公告，采用案例分析提取2010-2020年的沿街商鋪火災(zāi)事故報告，篩選出100例典型的沿街商鋪火災(zāi)事故。在火災(zāi)事故重要因素的體系結(jié)構(gòu)上，分析得到沿街商鋪火災(zāi)隱患排查模型參數(shù)體系，見表2。

表2 排查模型的參數(shù)體系

續(xù)表

HAZOP偏差分析方法中的引導(dǎo)詞主要用于裝置或工藝過程，為更好地適用于沿街商鋪火災(zāi)隱患排查，結(jié)合原引導(dǎo)詞、火災(zāi)發(fā)展理論和隱患排查需求，重新定義7個新引導(dǎo)詞，見表3。

表3 引導(dǎo)詞及其含義

3 沿街商鋪火災(zāi)隱患排查方法

3.1 模型構(gòu)建

基于以上術(shù)語定義，在火災(zāi)事故發(fā)展模型和HAZOP偏差分析理論的基礎(chǔ)上，構(gòu)建結(jié)構(gòu)化沿街商鋪火災(zāi)隱患排查模型，如圖2。

《所羅門國王的寶藏》《金銀島》和《誘拐》等的出版復(fù)活了冒險小說，成為未來二十年間出現(xiàn)的男孩行動小說的典范，對大英帝國青少年“情感結(jié)構(gòu)”〔18〕129形成的影響是深刻而持久的。到遠方異域?qū)毢吞诫U，不僅成為青少年的白日夢，也激活了成年人的激情和欲望。

圖2 沿街商鋪結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查模型

3.2 實施步驟

結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查方法的實施步驟可分為以下8步：

步驟1：確定對象，收集資料。確定要進行火災(zāi)隱患排查的具體商鋪，收集相關(guān)資料，主要包括商鋪面積、內(nèi)部構(gòu)造、裝修情況、空間功能、可燃物儲存、職工情況等，可參照表2進行收集。資料收集配合當面問詢和現(xiàn)場查驗，效果更佳。

步驟2：劃分節(jié)點。一般面積不大的沿街商鋪可作為一個節(jié)點進行分析；對于面積大、功能多的沿街商鋪，可以按照功能區(qū)進行劃分，如面積較大的飯店可分為服務(wù)休息區(qū)、堂食區(qū)、包廂、廚房、儲物間、洗手間等節(jié)點。

步驟3：選擇重要因素。逐一選擇火災(zāi)事故發(fā)展過程的5個重要因素進行分析。

步驟4：分析參數(shù)。針對選擇的重要因素，結(jié)合參數(shù)體系和商鋪實際情況，分析存在的所有參數(shù)。

步驟5：篩選引導(dǎo)詞。針對每個參數(shù)，從表3中篩選合適的引導(dǎo)詞。

步驟6：辨識隱患。利用“引導(dǎo)詞+參數(shù)”方式，辨識參數(shù)在引導(dǎo)詞的修飾下是否構(gòu)成火災(zāi)隱患，若構(gòu)成則輸出辨識結(jié)果。

步驟7：判斷是否還有引導(dǎo)詞、參數(shù)、重要因素、節(jié)點未完成分析。循環(huán)完成步驟2至6，確保所有適用的節(jié)點、要素及參數(shù)均已進行分析。

步驟8：整理輸出結(jié)果。將所有隱患進行整理，合并類似或同類的隱患，刪除無現(xiàn)實意義的隱患，最后輸出整理后的結(jié)果。

4 實例應(yīng)用

近年來，隨著網(wǎng)購興起，快遞行業(yè)蓬勃發(fā)展，隨之而來的快遞收發(fā)站隨處可見。由于快遞代收點存在面積小、可燃物多、人流密集，管理不嚴格等現(xiàn)狀，快遞驛站在為居民生活帶來便利的同時也帶來了火災(zāi)隱患。下面以某快遞驛站為例，利用結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查方法對其進行火災(zāi)隱患排查。

該快遞驛站室內(nèi)面積60m，挑高4.7m，由商家改造為兩層，上層存放重量輕、體積小的快遞，下層除了存放體積大、重量重的快遞外，還有取件寄件服務(wù)臺、雜物儲藏隔間，紙殼回收籃、卸貨掃碼區(qū)等。日常工作人員4人，日均取發(fā)貨2 000余件，商鋪的部分照片，如圖3。運用結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查方法排查出121條隱患(部分見表4“火災(zāi)隱患”列)，對類似或同類隱患進行合并，最終確認該驛站存在96條火災(zāi)隱患。

圖3 某快遞驛站實景圖片(部分)

表4 快遞驛站火災(zāi)隱患排查結(jié)果(可燃物部分)

續(xù)表

為更好了解該驛站的隱患排查和消防管理情況，查看已往消防檢查記錄，訪談驛站經(jīng)營者、員工和社區(qū)網(wǎng)格管理員。得知該驛站目前檢查中提出的火災(zāi)隱患主要包括滅火器數(shù)量不足，亂拉電線，員工室內(nèi)吸煙，員工防火意識差和滅火技能欠缺等共計10余條，而驛站經(jīng)營者和員工不認為店鋪中存在火災(zāi)隱患，唯一知道的就是不應(yīng)該在室內(nèi)吸煙。

通過對比可以看出，結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查方法排查出的隱患數(shù)量是傳統(tǒng)檢查方法的近10倍，并且依靠系統(tǒng)化參數(shù)體系分析所有可能引起火災(zāi)的參數(shù)及隱患，排查結(jié)果具有系統(tǒng)性和全面性。結(jié)構(gòu)化排查模型和標準化排查步驟，提高了排查效率，以及排查結(jié)果的準確性和一致性。參數(shù)和引導(dǎo)詞的動態(tài)調(diào)整，提高了排查方法的適用性和排查結(jié)果的針對性。因此結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查方法具有較好的實際應(yīng)用價值。

5 結(jié)論

(1)針對沿街商鋪點多面廣、形式多樣、火災(zāi)載荷大、安全隱患多，現(xiàn)有火災(zāi)隱患排查方法難以確保排查結(jié)果的全面性、準確性和針對性，基于HAZOP偏差分析理論，以重要因素、參數(shù)和引導(dǎo)詞為基礎(chǔ)，提出一種結(jié)構(gòu)化的火災(zāi)隱患排查方法。

(2)結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查方法通過系統(tǒng)化的參數(shù)體系，提高了排查結(jié)果的系統(tǒng)性和全面性；結(jié)構(gòu)化排查模型和標準化排查步驟，提高了排查效率，以及排查結(jié)果的準確性和一致性；排查過程中，參數(shù)和引導(dǎo)詞的動態(tài)調(diào)整則有助于提高排查方法的適用性和排查結(jié)果的針對性。

(3)結(jié)構(gòu)化火災(zāi)隱患排查方法不僅適用于各種類型的沿街商鋪，也可以應(yīng)用于大型商場內(nèi)商鋪火災(zāi)隱患排查。