李克學(xué)

（博興縣園藝服務(wù)站，山東 博興 256500）

前言

山東省常年小麥種植面積 400 萬 hm2， 是我國重要的小麥產(chǎn)區(qū)。 近年來，小麥赤霉病在本省流行頻率明顯增加、為害逐漸加重，成為威脅糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素。

小麥赤霉病是一種較為典型的病害。菌源廣泛存在，可造成小麥苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐，從幼苗到抽穗均可發(fā)病，嚴(yán)重威脅小麥生產(chǎn)安全，造成小麥減產(chǎn)和品質(zhì)下降。此外，赤霉病病菌產(chǎn)生的鐮刀菌毒素人畜食用后可導(dǎo)致中毒，引起嘔吐等癥狀，危害人畜的健康。小麥赤霉病發(fā)病與氣候條件有一定關(guān)系，如在小麥抽穗揚(yáng)花期間如果發(fā)生連雨天，赤霉病流行的概率就會(huì)大幅增加。赤霉病在南方發(fā)病率較高，但近年來也在北方開始流行，主要集中在陰雨連綿，田間濕度大的地塊。因此赤霉病的防治措施在全國各地均有效果。且近年來異常氣候較多，小麥赤霉病發(fā)病率比以往高，因此，做好小麥赤霉病的防治是目前的工作重點(diǎn)。

1.原因分析

1.1 田間初始菌源量充足

早春天氣變暖、冬閑田面積增加、秸稈還田比例擴(kuò)大、免耕或淺旋耕直播技術(shù)推廣等。均有利于麥區(qū)田間菌源逐年積累。2020年小麥種植面積依然在增加，麥區(qū)的田間初始菌源量較上年同期略有增加，建議各麥區(qū)通過采取秸稈粉碎、深耕深翻以及調(diào)減小麥赤霉病重發(fā)區(qū)播種面積的措施來控制田間初始菌源量。

1.2 氣候條件適宜

小麥赤霉病流行與氣候條件密切相關(guān)。小麥赤霉病病原菌子囊孢子在濕熱條件下（濕度≧80%,溫度≧15℃～25℃）萌發(fā)、侵染、擴(kuò)散速度快。一般情況下，小麥抽穗揚(yáng)花期遇多雨或高濕天氣，即可引起赤霉病病害流行。

1.3 品種及栽培方式有利

在小麥赤霉病防治方面，目前生產(chǎn)上尚缺乏抗赤霉病的小麥品種。我縣小麥主栽品種以綿農(nóng)6號(hào)、揚(yáng)麥12號(hào)、冀麥38號(hào)、魯麥15號(hào)為主，對(duì)赤霉病抗性不強(qiáng)，且抗病性總體呈下降趨勢。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，部分種植戶田間氮肥施用量大，部分小麥生長后期田間密度大，造成田間郁閉、溫濕度高，有利于赤霉病病害流行。

1.4 防治因素影響

一是未能適期防治。小麥齊穗至初花期是赤霉病病菌侵染期，也是防治赤霉病的關(guān)鍵時(shí)期， 一旦錯(cuò)過， 防效會(huì)大幅下降，很難達(dá)到理想效果。另外，連陰雨天氣影響適期防治、降低防治效果。二是防治質(zhì)量不高。小麥種植戶為節(jié)省施藥成本和作業(yè)時(shí)間，用藥量不足、施藥次數(shù)不夠的現(xiàn)象較為普遍，導(dǎo)致防治效果不高。三是防治藥劑選用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我縣小麥種植戶選用的小麥赤霉病防治藥劑主要有氰烯菌酯、戊唑醇、咪鮮胺、三唑酮、福美霜、多菌靈、多酮，部分存在多菌靈抗性菌株的田塊施用多菌靈及其復(fù)配劑，影響防治效果。

2.小麥赤霉病的發(fā)生及預(yù)防

赤霉病是由其病原菌——亞洲鐮孢菌所分泌產(chǎn)生的脫氧雪腐鐮刀烯醇毒素對(duì)小麥造成危害，影響其正常生長，降低產(chǎn)量。在赤霉病發(fā)生后不及時(shí)控制，就會(huì)迅速蔓延，對(duì)整片區(qū)域內(nèi)的小麥造成危害。尤其是隨著夏天溫度的不斷升高，會(huì)加速赤霉病蔓延的速度，應(yīng)及時(shí)防治。

如在小麥生長期遇到連續(xù)的陰雨天，應(yīng)及時(shí)預(yù)防赤霉病的發(fā)生。通常在小麥揚(yáng)花期，噴灑化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行第一次預(yù)防，在五天后再進(jìn)行第二次預(yù)防，以加強(qiáng)防控效果。對(duì)于敏感品種、生育期不夠整齊的田塊，可進(jìn)行第三次預(yù)防。施藥時(shí)避開下雨天，應(yīng)在雨前或雨隙施藥，如果施藥后的7個(gè)小時(shí)之內(nèi)下雨，必須重新施藥。并且使用滲透性強(qiáng)抗雨水的藥劑，以減少雨水對(duì)藥效降低的影響。

在進(jìn)行小麥赤霉病防治時(shí)，一定要積極帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姷那榫w，激發(fā)其想要改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的上進(jìn)心。盡管現(xiàn)在利用科學(xué)技術(shù)來提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的理念已經(jīng)被大多數(shù)人所接受，但是仍然存在部分農(nóng)民不相信科學(xué)帶來的進(jìn)步，仍然固守傳統(tǒng)，認(rèn)為對(duì)于災(zāi)害沒必要防治，一定程度上還是應(yīng)當(dāng)靠天吃飯；或者一部分人對(duì)于政府推廣的相關(guān)技術(shù)不認(rèn)可，固執(zhí)己見仍然使用過去的老法子，使得小麥產(chǎn)量提不上去。諸如此類思想相對(duì)保守，影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化的步伐，因此需要為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擺事實(shí)講道理，讓他們接受科學(xué)防治增產(chǎn)的意識(shí)，從而為當(dāng)?shù)匦←湷嗝共☆A(yù)防工作奠定良好的基礎(chǔ)。

3.小麥赤霉病化學(xué)農(nóng)藥減量控害措施

之所以進(jìn)行化學(xué)農(nóng)藥減量控害，一是防止過量用藥對(duì)環(huán)境生態(tài)造成破壞，同時(shí)減少小麥農(nóng)藥殘留減輕對(duì)人體的傷害，二是避免過量使用出現(xiàn)抗藥性，三是通過科學(xué)制定赤霉病防治計(jì)劃來提高治療效果。

3.1 加強(qiáng)病害監(jiān)測預(yù)警

預(yù)防的作用遠(yuǎn)大于治療，赤霉病發(fā)病初期，對(duì)小麥的危害小，控制效果好。加強(qiáng)赤霉病監(jiān)測預(yù)警工作，通過構(gòu)建病蟲害防治檢測報(bào)告體系，準(zhǔn)確掌握赤霉病發(fā)生發(fā)展的動(dòng)態(tài)特性，針對(duì)病害情況交流會(huì)議和預(yù)報(bào)進(jìn)行及時(shí)發(fā)布，尤其要嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期，堅(jiān)持適時(shí)防治，避免出現(xiàn)盲目用藥。一般在每年的3—4月的一個(gè)月時(shí)間內(nèi)，赤霉病病菌開始逐漸地成長繁衍，一般為當(dāng)次赤霉病害的初期，需要在這個(gè)時(shí)候就小麥植株上的赤霉菌進(jìn)行抽取檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)赤霉病病菌出現(xiàn)時(shí)對(duì)周圍區(qū)域進(jìn)行排查，然后針對(duì)可能感染赤霉病的區(qū)域進(jìn)行統(tǒng)一防治，以到達(dá)較好的預(yù)防效果。

3.2 加強(qiáng)抗病植株的培養(yǎng)

盡管當(dāng)前還沒有研制出對(duì)赤霉病百分百有抗病效果的品種，但是關(guān)于赤霉病的耐病性卻有較大差異，因此要充分衡量產(chǎn)量以及赤霉病耐受性之間的平衡，推廣赤霉病耐受性較好的品種。在赤霉病耐受性品種的推廣過程中，要在該地區(qū)內(nèi)的不同地方進(jìn)行不同品種的種植，以綜合比較得出在最適合當(dāng)?shù)胤N植的品種。要在赤霉病發(fā)生的一段時(shí)間內(nèi)詳細(xì)對(duì)植株上赤霉病菌數(shù)量進(jìn)行記錄，然后對(duì)不同植株的抗病性進(jìn)行比較，以含赤霉病菌數(shù)量較少作為抗病效果好的小麥品種評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。另外在一定區(qū)域內(nèi)的小麥品種需要做到一致，不能出現(xiàn)一塊田地里品種不一樣的情況，因?yàn)椴煌钠贩N抽穗揚(yáng)花的時(shí)期無法保證一致，因此在進(jìn)行一些成長時(shí)段性的赤霉病預(yù)防措施時(shí)，就會(huì)增加任務(wù)量。所以最后應(yīng)當(dāng)在相當(dāng)大的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行同一品種小麥的種植，便于進(jìn)行病害的護(hù)管理。

3.3 對(duì)現(xiàn)有的防治手段進(jìn)行優(yōu)化

在藥劑的選擇上應(yīng)遵循以下幾點(diǎn)，避免使用苯并咪唑類殺菌劑，因?yàn)槌嗝共∫呀?jīng)對(duì)此類藥劑產(chǎn)生抗性，少量或者標(biāo)準(zhǔn)量噴灑達(dá)不到防治效果；另外對(duì)于甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑及其復(fù)配劑的選擇要慎重，此類藥劑在使用過后會(huì)刺激赤霉病產(chǎn)生毒素，且該類藥劑的藥效相比其他藥劑產(chǎn)生的效果并不明顯；同時(shí)注意不要對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成影響，要減少可濕性粉劑的使用，因?yàn)樵擃愋头蹌┮壮恋?，在噴灑的過程中不均勻。防治時(shí)應(yīng)減少次數(shù)，加大劑量，最好一次就能達(dá)到防治效果，比多次防治效果好。加大劑量的同時(shí)要注意對(duì)小麥的影響，不能因?yàn)檗r(nóng)藥劑量的增加，危害到小麥的品質(zhì)。采用科學(xué)的藥劑配比量，優(yōu)化藥劑和助劑配方，以更加精準(zhǔn)的施藥來減少藥劑施用，提高用藥效果。

3.4 加強(qiáng)秸稈綜合利用

秸稈全量還田是減少農(nóng)業(yè)面源污染，倍肥地力，增加小麥產(chǎn)量，提高小麥品質(zhì)的有效措施，但是，秸稈中含有病菌，秸稈還田后，增加了田間赤霉病的菌源量。因此，發(fā)生過赤霉病的田塊，不建議秸稈還田，盡量將秸稈帶離田外，并帶到指定地點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一焚燒或者滅菌處理，且要注意防范火災(zāi)。一定要秸稈還田的，機(jī)械作業(yè)要旋耕深翻深埋，從而減少田間表土菌源數(shù)量，降低赤霉病的發(fā)病程度。

3.5 優(yōu)化施藥技術(shù)

大力推廣新型高效藥用植保設(shè)備，一方面推廣自走式噴桿噴霧機(jī)，另一方面推廣植保無人機(jī)和噴霧機(jī)，最后推廣靜電噴霧機(jī)，省力省工，防治效果與傳統(tǒng)的手動(dòng)噴霧器相比非常顯著。推廣使用增效添加劑，在液體藥物中加入有機(jī)硅、激健等助劑，可增加藥物的滲透性和粘附性，使農(nóng)藥的利用率更高，減少農(nóng)藥用量，防病效果顯著，特別是在連陰天氣間隙使用，效果更好。

3.6 安全科學(xué)使用農(nóng)藥

做好小麥發(fā)育進(jìn)程、赤霉病病原發(fā)育進(jìn)程、赤霉病病害發(fā)生情況監(jiān)測預(yù)警工作是安全科學(xué)使用農(nóng)藥的基礎(chǔ)。安全科學(xué)用藥防控小麥赤霉病要綜合考慮具有防治效果和毒素控制效果的新型農(nóng)藥。在農(nóng)藥使用方面，提倡使用復(fù)配劑，推行不同作用機(jī)制的藥劑交替輪換使用，避免或延緩產(chǎn)生抗藥性。

3.7 加強(qiáng)技術(shù)宣傳指導(dǎo)

利用新型傳媒（如微信，抖音）宣傳標(biāo)語及現(xiàn)場會(huì)等多種形式，對(duì)赤霉病防控技術(shù)進(jìn)行宣傳，讓農(nóng)戶了解赤霉病，隨時(shí)關(guān)注、掌握赤霉病的正確防治方法。在赤霉病防控關(guān)鍵時(shí)期，農(nóng)技人員要深入田間地頭指導(dǎo)農(nóng)民選準(zhǔn)藥種，把握適期，正確施藥。在當(dāng)?shù)亟⒁欢ǖ男←湶『Ψ乐温?lián)絡(luò)網(wǎng)，讓農(nóng)民們可以在小麥出現(xiàn)相關(guān)問題時(shí)向技術(shù)人員進(jìn)行及時(shí)反饋，以做到病害防治的迅速高效。另外要積極聽取群眾關(guān)于相關(guān)技術(shù)效果和實(shí)施過程的反饋，確保先進(jìn)的技術(shù)在進(jìn)行農(nóng)業(yè)實(shí)際應(yīng)用時(shí)能夠符合當(dāng)?shù)氐那闆r，確保為農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生積極的促進(jìn)作用，而不會(huì)因?yàn)樾录夹g(shù)的復(fù)雜性在解決了舊的問題時(shí)又產(chǎn)生新的麻煩。

4.結(jié)語

小麥赤霉病的流行不是突發(fā)性的，而是逐漸蔓延擴(kuò)散。因此，在赤霉病流行的時(shí)間段前，要做好長效的監(jiān)測。對(duì)發(fā)現(xiàn)的赤霉病菌源進(jìn)行及時(shí)防治，小范圍小劑量的使用化學(xué)藥劑，才能減少藥劑的使用量，盡早地消除赤霉病對(duì)小麥的潛在危害，減小赤霉病對(duì)小麥的影響，提高產(chǎn)量。