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        李子柒:跨文化傳播的另一種思路

        2021-11-13 04:12:31
        聲屏世界 2021年1期
        關(guān)鍵詞:李子跨文化美食

        人類學(xué)家認(rèn)為:“文化代表一個(gè)民族的生活方式,是其習(xí)得的行為模式、態(tài)度和物質(zhì)材料的總和,真正難題不是外域文化,而是理解自己的文化,接觸外國(guó)文化,重要的是激發(fā)自己的活力和意識(shí)以及對(duì)生活的興趣。”從這點(diǎn)可以看出,文化是綜合的產(chǎn)物,從文化現(xiàn)象出發(fā),其本質(zhì)內(nèi)涵是多種因素作用的結(jié)果。

        目前,各國(guó)越來(lái)越重視自身的文化交流與建設(shè),打造屬于自己的文化品牌。作為世界四大文明之一的中國(guó),輝煌燦爛的歷史文化,使人們自信在新時(shí)代依舊有較大的傳播優(yōu)勢(shì),就如習(xí)近平總書記所說(shuō):“文化自信是更基本,更深沉,更持久的力量。”

        李子柒文化傳播機(jī)制分析

        內(nèi)容定位精準(zhǔn):美食傳遞文化。美食是一個(gè)特殊的符號(hào),凝聚了人民對(duì)生活的美好期盼與追求。李子柒的視頻內(nèi)容定位于中國(guó)的古風(fēng)美食,圍繞對(duì)美食的熱愛(ài)用個(gè)體的故事講述中國(guó)美食的生態(tài),在美食與美景中,傳統(tǒng)的政治意識(shí)形態(tài)的差異被縮小了,凸現(xiàn)“民以食為天”這一主題,借助“食物”這一人類所必須的元素,講述中國(guó)飲食文化的內(nèi)涵,脫離了過(guò)去就食物論食物的敘事框架。

        作為一個(gè)獨(dú)立的傳播個(gè)體,李子柒的每一個(gè)內(nèi)容都有一個(gè)鮮明的主題。在她的視頻里,有醬油的制作,有蜀繡,有筆墨紙硯,有木活字印刷術(shù),用豐富的鏡頭語(yǔ)言把美食的制作與中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合,在潛移默化中滲透著一種中國(guó)傳統(tǒng)文化的力量。她的視頻往往追根溯源,從醬油的制作,從大米的種植開(kāi)始,而正是在這些制作過(guò)程中體現(xiàn)中國(guó)人民的勤勞、智慧、天地人和等傳統(tǒng)文化思想,傳達(dá)出一種積極向上的生活態(tài)度,以及人與自然和諧共處的思想理念。這些內(nèi)容看似平常,用鏡頭語(yǔ)言串聯(lián)起來(lái),便為海內(nèi)外觀眾展現(xiàn)了中國(guó)普通人的田園生活故事,描繪出讓人心曠神怡的田園生活。這里的美食背后凝聚著人的汗水,包含著普通勞動(dòng)人民對(duì)生活的熱愛(ài),同時(shí)也體現(xiàn)出濃濃的親情。

        利用視頻載體:切合當(dāng)代人習(xí)慣。沒(méi)有四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò),就成就不了今天的李子柒。李子柒巧妙地借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),利用短視頻這一當(dāng)下流行的方式進(jìn)行了有效的傳播?!皞鞑ナ且环N合唱,這種合唱不僅僅是傳播主體的合唱,更是不同媒體的齊發(fā)力,在互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)新的傳播場(chǎng)域中發(fā)出強(qiáng)大的中國(guó)聲音。”

        在移動(dòng)媒體迅猛發(fā)展下,短視頻是現(xiàn)在市場(chǎng)上的一個(gè)主力軍。根據(jù)《2020中國(guó)網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)發(fā)展報(bào)告》顯示,目前我國(guó)網(wǎng)絡(luò)視聽(tīng)用戶規(guī)模突破9億,從未來(lái)發(fā)展來(lái)看,短視頻與直播將成為行業(yè)發(fā)展的主要增量。在信息海量的當(dāng)下,注意力是一種寶貴的資源,而視頻這種方式更好地利用了人們的碎片時(shí)間。李子柒的視頻每集長(zhǎng)度為十分鐘左右,完整地講述一個(gè)主題,與一集電視劇或一部電影相比十分精簡(jiǎn),可以最大限度地集中觀眾的注意力。目前李子柒的微博粉絲數(shù)量為2701萬(wàn),在海外視頻網(wǎng)的粉絲數(shù)量超過(guò)1400萬(wàn)。作為一個(gè)獨(dú)立的傳播個(gè)體,其影響力之大是對(duì)外傳播的一股重要力量。

        李子柒選擇網(wǎng)絡(luò)這一發(fā)布平臺(tái),把握住了這一歷史發(fā)展機(jī)遇。她發(fā)布在YouTube上的視頻,國(guó)外網(wǎng)友通過(guò)她的鏡頭走進(jìn)了她背后所代表的中國(guó)文化,不少國(guó)外網(wǎng)民在下面留言跪求翻譯,等等。她的每一個(gè)視頻都有平均50萬(wàn)次的播放量,在互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)大空間里,她牢牢把握住了自己的粉絲主體,而且這一粉絲數(shù)量還在不斷增長(zhǎng)中。根據(jù)創(chuàng)新擴(kuò)散理論,直到她的潛在粉絲大部分已經(jīng)轉(zhuǎn)為真正粉絲,達(dá)到飽和點(diǎn),這一速度才會(huì)放慢。

        展現(xiàn)歲月靜好:?jiǎn)酒鸷?nèi)外的共鳴。在經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展的今天,城市化進(jìn)程加快,而李子柒的鏡頭回歸自然,體現(xiàn)出對(duì)傳統(tǒng)生活的敬畏之心。越來(lái)越多的人遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村投身都市的繁華,而李子柒的視頻從細(xì)節(jié)之處喚起人們對(duì)自然生活的記憶。

        創(chuàng)作內(nèi)容立足于古樸的自然,其中有較多對(duì)農(nóng)村自然風(fēng)光的描繪,少有現(xiàn)代化的痕跡,在看似偏遠(yuǎn)的山區(qū)中尋找美食的秘密。每當(dāng)美食做成,李子柒總是第一個(gè)與老人享用,在潛移默化中傳遞出中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)中家庭生活的溫馨和樂(lè)以及中國(guó)的孝文化傳統(tǒng)。李子柒的生活方式只是眾多生活方式的一種,甚至是更辛苦的那種,卻讓人看到了意趣的一面。她在悄無(wú)聲息的傳遞著中國(guó)某種傳統(tǒng)文化的內(nèi)核,給了無(wú)數(shù)忙碌的人們一個(gè)心靈的港灣、一個(gè)新的歸宿、一個(gè)可以想象的桃花源。無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,她的視頻喚起了人內(nèi)心深處的歸屬感。就像央視熱評(píng)中說(shuō):“沒(méi)有熱愛(ài)就成不了李子柒,沒(méi)有熱愛(ài)也看不懂李子柒。外國(guó)人看懂了李子柒的熱愛(ài),也解釋了為何李子柒的很多作品沒(méi)有翻譯卻依然火遍全球,沒(méi)有一個(gè)字夸中國(guó)好,但她講好了中國(guó)文化,講好了中國(guó)故事?!?/p>

        其中有一個(gè)細(xì)節(jié)是她將還沒(méi)有長(zhǎng)大的小龍蝦又放回池塘里,細(xì)節(jié)之處讓人動(dòng)容,沒(méi)有太多的渲染與夸張,卻又讓人感受到濃濃的煙火氣息,飽含著中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀以及人文情懷。即使文化背景不同,這種細(xì)節(jié)以及情感上的互通也能喚起人們的共鳴,從普通的田園題材出發(fā)上升到生活的價(jià)值觀。

        新媒體時(shí)代跨文化傳播思路

        小處著手:立足于中國(guó)歷史文化內(nèi)涵。正如李子柒看似簡(jiǎn)單的美食制作,其背后所承載的卻是中國(guó)歷史積淀,用美食喚起觀眾的深遠(yuǎn)記憶,觸發(fā)了人們共同的價(jià)值情感。李子柒用美食講故事,主題中心固然還是美食,其背后的故事卻超越了美食本身。在跨文化傳播中,這種平民化的視角和敘事方式受到海內(nèi)外觀眾的喜愛(ài)??缥幕瘋鞑ゲ皇巧驳膰?guó)家價(jià)值形象的輸出,從受眾的角度出發(fā),賦予人文主義情懷的敘事方式更能達(dá)到更好的傳播效果。李子柒從自己的平常生活中尋找生活的意義,看似講的是自己的故事,實(shí)際上代表了中國(guó)傳統(tǒng)的田園生活方式,是中國(guó)傳統(tǒng)價(jià)值觀這個(gè)更大的背景。

        “美國(guó)最有說(shuō)服力的發(fā)言人不是美國(guó)人,而是了解美國(guó)優(yōu)劣的當(dāng)?shù)卮匀??!敝挥忻褡宓模攀鞘澜绲???缥幕瘋鞑フ咧挥辛私獗旧淼奈幕拍芨玫叵蛲鈧鬟f其價(jià)值內(nèi)涵。傳播也需要?jiǎng)?chuàng)新,通過(guò)不同的載體和形式傳遞價(jià)值觀,在政治文明和精神文明不斷發(fā)展的今天,從歷史中尋找文化傳播的密碼,同時(shí)用開(kāi)放、包容的心態(tài)看待其他民族的文化,在交流與借鑒中不斷豐富與發(fā)展。

        順勢(shì)而為:借力新媒體傳播平臺(tái)。麥克盧漢在《理解媒介》中提出了那句著名的“媒介即訊息”。對(duì)每個(gè)時(shí)代來(lái)說(shuō),不同的媒介形態(tài)表明了不同的時(shí)代特征,從最初的口語(yǔ)傳播到印刷傳播到廣播電視的興起,每一種媒介形態(tài)的興起都帶有深深的時(shí)代烙印。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)從根本上改變了人們的生活方式,使人們重新部落化,地球變成了一個(gè)小小的村落。在今天,世界交流的渠道更加多元,跨文化傳播也要順應(yīng)這一趨勢(shì),利用新媒體技術(shù)傳播適應(yīng)現(xiàn)在的受眾需求。要有全球傳播的戰(zhàn)略意識(shí),堅(jiān)持文化自覺(jué)與文化自信,利用新媒體技術(shù)主動(dòng)地走出去。

        新媒體技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)最大范圍的傳播,同時(shí)增加了傳播主體與受眾的互動(dòng),信息的反饋更加及時(shí)與有效?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代,我們應(yīng)該立足于世界,順應(yīng)世界的潮流,多渠道傳播,利用數(shù)字化與媒介融合。

        潛移默化:傳遞中國(guó)特色價(jià)值觀。約瑟夫·奈在上世紀(jì)九十年代提出了文化軟實(shí)力的概念,將文化本身視為一種能夠承載武器和霸權(quán)之外的政治實(shí)力。從李子柒的文化傳播這個(gè)角度上看,不需要談文化輸出,千萬(wàn)的海內(nèi)外受眾在她的視頻里產(chǎn)生了共鳴,得到了安慰和快樂(lè),這就是文化的力量。

        國(guó)家形象的塑造來(lái)自各方面的合力,國(guó)際國(guó)內(nèi)紛繁復(fù)雜的環(huán)境對(duì)國(guó)家形象的塑造帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。一個(gè)國(guó)家的形象主要是通過(guò)各種文化符號(hào)來(lái)塑造的,有效利用媒介符號(hào)塑造積極正面的國(guó)家形象就顯得尤為重要。近年來(lái),針對(duì)全球不斷顯露出的社會(huì)問(wèn)題,中國(guó)提出構(gòu)建“人類命運(yùn)共同體”的方案,提出“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶思路,為全球治理貢獻(xiàn)中國(guó)智慧和中國(guó)方案,展現(xiàn)出負(fù)責(zé)任的大國(guó)形象。在跨文化傳播中利用不同的載體,體現(xiàn)中國(guó)的文化內(nèi)涵,它也許是《竇娥冤》,也許是齊白石,也許是李子柒做出來(lái)的年味,是中國(guó)人的日常生活與精神,在潛移默化中展現(xiàn)出中國(guó)的國(guó)家形象。

        結(jié)語(yǔ)

        李子柒的爆紅是偶然,也是必然。她用一種全新的方式,講述自己的故事,打造中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一張獨(dú)特的名片。透過(guò)她這張小小的“名片”,中國(guó)的山川風(fēng)光、中國(guó)人民的“仁愛(ài)”“勤勞”,在每一幀畫面中表現(xiàn)出來(lái)。我國(guó)的傳統(tǒng)文化中還有太多太多可以挖掘的因素,需要更多的像李子柒一樣的傳播者,從不同角度、不同側(cè)面展示出獨(dú)具文化內(nèi)涵的、生機(jī)勃勃的中國(guó)。

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