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        難忘挖野菜時(shí)光

        2021-11-12 04:43:22藺海生
        遼河 2021年10期
        關(guān)鍵詞:水鄉(xiāng)

        藺海生

        記憶的長(zhǎng)河不時(shí)會(huì)蕩起層層漣漪。我的少年時(shí)代挖野菜的時(shí)光就是其中一朵美麗的浪花。它帶給我溫馨、甜蜜、快樂。

        上個(gè)世紀(jì)70年代,在我們遼南水鄉(xiāng)地區(qū),莊稼院的孩子沒有不認(rèn)識(shí)野菜的。記得讀小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候,我就和鄰家的伙伴成群結(jié)隊(duì)的挖野菜。陽(yáng)春三月開始,一些野菜就露頭了。什么苣荬菜、婆婆丁、薺菜、小根蒜……這些野菜在三月份都能挖到。稻田邊的壩梗,縱橫交錯(cuò)的水渠旁,探頭探腦的野菜在春風(fēng)的吹拂下,翩翩起舞,惹人喜愛。我和伙伴們瘋跑著,互相比著誰挖的多,有時(shí)會(huì)不小心滑到水渠里,濺一身泥水,惹得大家哈哈大笑。夕陽(yáng)西下之際,大家互相把挖到的野菜勻一勻,每個(gè)人的籃子都裝得滿滿的野菜,滿滿的歡樂,滿滿的春光?;氐郊依铮赣H常常挑揀鮮嫩的苣荬菜,洗干凈,裝入盆里,放在餐桌上,我們一家人就著自家釀制的大豆醬,這些野菜就成為餐桌上的美味,給我們苦澀的農(nóng)家生活帶來了一絲絲香甜。

        每年到了四、五月份,大地里的野菜就多了起來。那個(gè)年代,我們家家戶戶都養(yǎng)豬,缺少飼料,就用野菜喂豬。我們午后放學(xué)老師也很少布置家庭作業(yè),所以,我們很多農(nóng)家孩子就就有大把的時(shí)間去田埂壩坡挖野菜喂豬。什么馬莧菜、灰灰菜、水芹菜等都成了豬的美味飼料。這些野菜在田野里隨處可見,用不上一個(gè)小時(shí)就能挖到一大筐,就夠一頭豬吃上兩三天。當(dāng)母親看到我滿頭大汗的挎著一大筐沉甸甸的野菜回到家里,總是心疼的說:少挖點(diǎn),看把你累的。在她疼愛和贊許的目光里,心里感到美滋滋的。

        我上小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候,學(xué)校曾發(fā)出為生產(chǎn)隊(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)挖野菜號(hào)召。我是班長(zhǎng),在班級(jí)里應(yīng)該起帶頭作用。于是放學(xué)后,我就和同學(xué)挎著柳條編的大土筐,一起到田間地頭挖野菜,挖累了,坐在田埂上歇息,看蔚藍(lán)的天空飄動(dòng)的白云,數(shù)地上穿梭的螞蟻搬家。有時(shí)我們還一起唱唱歌,直唱得秧苗都跳起了歡快的舞蹈。當(dāng)晚霞映紅了西天,我們就把成筐的野菜送到生產(chǎn)隊(duì)的養(yǎng)豬場(chǎng),生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)和豬場(chǎng)飼養(yǎng)員夸我們是好孩子。我們高高興興的回了家,連做夢(mèng)都感到很香甜。

        直到我讀初中,也正值我們國(guó)家剛剛恢復(fù)高考,學(xué)習(xí)生活緊張了,我們也因此很少再去挖野菜了。然而我很留戀兒時(shí)挖野菜的美好時(shí)光。因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)了許多野菜,知道哪些野菜可以吃,哪些野菜不能吃,品嘗了媽媽烹調(diào)野菜的那股談?wù)劦那逑?,加深了我和伙伴們之間友誼,領(lǐng)略了水鄉(xiāng)多姿多彩的風(fēng)光,激發(fā)了我們走進(jìn)自然、親近自然、熱愛自然的情趣。

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