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        豐寧大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術分析

        2021-11-12 10:25:16孫小金

        孫小金

        摘要:我國基礎農業(yè)設施的不斷完善,對蔬菜產業(yè)的發(fā)展起到了極大的推動作用。以河北地區(qū)為例,近年來建設大棚蔬菜種植模式,取得了良好的經濟效益。但在種植管理過程中,會出現(xiàn)一些病蟲害問題,對大棚蔬菜的產量和質量產生較大影響。鑒于此,本文結合豐寧滿族自治縣大棚蔬菜種植經驗,分析大棚蔬菜種植效益及發(fā)生病蟲害的特點,重點提出相關綜合防治技術,旨在促進當?shù)卮笈锸卟水a業(yè)健康、良好發(fā)展,帶動經濟增長,實現(xiàn)菜農增收致富。

        關鍵詞:大棚蔬菜;病蟲害;綜合防治技術

        前言

        在我國發(fā)展的新時期下,設施農業(yè)快速發(fā)展促使河北地區(qū)的大棚蔬菜種植規(guī)模越來越大。通過搭建大棚設施,以營造綠色蔬菜種植生產的良好環(huán)境,有利于合理調節(jié)溫度、光照、水肥等條件,基于人工操作和調節(jié),提高蔬菜的產量和質量。但在實際種植過程中,為有效防治病蟲害的發(fā)生,應當采用綜合防治技術,突出農業(yè)防治、物理防治、化學防治的有效性,確保大棚蔬菜的質量安全、綠色無害。

        1 蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        豐寧滿族自治縣位于河北省北部,南與北京市懷柔區(qū)相毗鄰,北與內蒙古自治區(qū)相連接,當?shù)貧夂驅僦袦貛О霛駶櫚敫珊荡箨懶约撅L型高原山地氣候,夏季濕潤多雨,冬季寒冷干旱,年平均氣溫為0.9-6.2℃,降水量為350-550mm。無霜期為110-145天左右,日照時間為2 903.6h/年。結合當?shù)貐^(qū)位條件,為滿足市場需求,發(fā)展以大棚蔬菜產業(yè)為主的設施農業(yè),并在2010年被評為“環(huán)首都綠色經濟圈綠色有機蔬菜生產基地”之一。最近幾年,豐寧縣設施蔬菜發(fā)展速度較快,總種植面積達1.33萬hm2,種植品種包含白菜、花椰菜、萵苣、甘藍、蘿卜、胡蘿卜、角瓜等。在全縣范圍內形成以日光溫室、大中塑料拱棚為主,小拱棚和網(wǎng)棚以及鋼骨架玻璃連棟智能溫室為輔的現(xiàn)代化設施蔬菜生產格局,充分保障四季蔬菜供應。通過設施蔬菜產業(yè)的規(guī)模逐年擴大,標準化生產水平得到了充分提高,推動當?shù)亟洕尸F(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。不過在豐寧縣開展設施蔬菜建設時,病蟲害是限制蔬菜產量和質量進一步提升的重要因素,當?shù)剞r業(yè)農村局應當提高對大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術的重視程度,強化蔬菜植物保護,確保設施蔬菜的健康、良好發(fā)展。

        2 大棚蔬菜種植效益

        就豐寧縣目前設施蔬菜發(fā)展的現(xiàn)狀來看,其主要是以塑料大棚為主,通過人工控制和調節(jié)打破自然條件的限制,營造良好的作物生長發(fā)育環(huán)境。在種植栽培過程中,利用塑料薄膜較好的透光性,實現(xiàn)大棚內的增溫保濕,有利于進行提前定植或者延后栽培等,實現(xiàn)加快蔬菜收獲和延后高產的目標?;谪S寧縣農業(yè)農村局的實踐調查發(fā)現(xiàn),大棚內的濕度相對較好,一般可達到70%-80%,而且棚內的氣流較為穩(wěn)定,具有良好的栽培條件,能夠在一年內多茬次種植。所以在大棚蔬菜種植模式下,其生產的蔬菜種類較多、產量高、品質優(yōu)越。同時供應期較長,可適當延后1-2個月,在缺菜月份填補供應新鮮葉菜以及果菜類產品等,能夠保障全年蔬菜供應[1]。

        大棚蔬菜種植模式對土地資源利用效率較高,作業(yè)條件的根本改善,使其能夠與當前的土地承包責任制生產形式相適應。在部分棚內無立柱的情況下,可以利用小型作業(yè)設備進行種植、播種和采收等;并可通過在棚內安裝相應的環(huán)境控制系統(tǒng)、園藝設施等創(chuàng)造良好的生產條件和作業(yè)條件。此外,大棚蔬菜的經濟效益較高,其取材便利、造價低廉、容易搭建,相比于其他溫室,大棚設施的建設成本較低。在產量產值方面,豐寧縣地區(qū)在春季加溫大棚葉菜,可在三月上旬達到畝產3 000-4 000kg,產值超1萬元以上,反季節(jié)銷售則會收益更多,保守估計全年畝產利潤能夠達到2-3萬元左右[2]。

        3 大棚蔬菜發(fā)生病蟲害的特點

        3.1 大棚蔬菜的病蟲害類型

        在豐寧縣大棚蔬菜種植栽培過程中,主要發(fā)生的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、根腐病等,蟲害包括粉虱、茶黃螨、紅蜘蛛和蚜蟲等。其中粉虱蟲害分為白粉虱和煙粉虱兩種,在大棚溫室條件下,一年可發(fā)生12代,通常是在10月份左右粉虱成蟲進入大棚內進行繁殖和危害蔬菜,對于茄子、黃瓜以及番茄等蔬菜質量會造成較大的影響。如果出現(xiàn)大量的粉虱群聚刺吸蔬菜葉面,會導致蔬菜的葉片出現(xiàn)干枯或死亡;茶黃螨對蔬菜的頂芽危害較大,當發(fā)生該蟲害時,會造成葉片扭曲或變形[3]。茶黃螨的繁殖速度較快,在大棚30℃溫度條件下可在5天內繁殖一代;紅蜘蛛在大棚內一年能夠發(fā)生20代,對蔬菜的葉片產生干枯危害;蚜蟲每年發(fā)生30代左右,常年危害蔬菜的葉片,使其出現(xiàn)卷曲和枯萎,并且蚜蟲能夠傳播病毒,是蟲害中危害較大的一種。

        3.2 大棚蔬菜的病蟲害發(fā)生特點

        在豐寧縣大棚蔬菜種植模式下,病蟲害發(fā)生的主要特點包括喜濕性、易流行、危害時間長等。首先,大棚環(huán)境比較封閉,室內的溫度和濕度都相對較高,特別是在秋冬兩季,大棚內外溫差很大,導致大棚內的濕度加大,當在蔬菜葉片上留有水珠時,就會產生病毒傳播,引發(fā)根腐病或灰霉病等;其次,大棚內適宜的溫度為病原菌的滋生提供了良好的條件,如果蔬菜種植發(fā)生重茬,就會積累過度的病原菌,進而形成大規(guī)模的病蟲害。以豐寧縣某蔬菜大棚為例,菜農連續(xù)三年種植黃瓜作物,枯萎病的發(fā)生率達到了30%,產量大幅下降;最后,在封閉的大棚環(huán)境內,病蟲害的危害時間比室外露天菜地要長,尤其是在高溫、高濕度條件下,會加快茶黃螨的繁殖能力,進而在有限的空間內大肆蔓延[4]。

        4 大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術

        4.1 農業(yè)防治技術

        針對豐寧縣的大棚蔬菜種植發(fā)展現(xiàn)狀以及發(fā)生特點,病蟲害綜合防治技術應當重點突出農業(yè)防治技術。應當從以下三個方面出發(fā),從根本上提高大棚蔬菜的種植質量。

        (1)選擇具有較強抗病蟲害能力的菜種。相關種植人員應當優(yōu)選蔬菜品種;當?shù)剞r業(yè)農村局要加強對菜種的生長性能評價,并指導菜農適時播種。在具體選種時,應當嚴格按照豐寧縣的氣候環(huán)境、種植土壤條件和播種時間等,加強良種選育,盡可能地提高病蟲害抵抗力。

        (2)加強大棚蔬菜病蟲害育苗防治。在育苗環(huán)節(jié),應當對所使用的苗床以及育苗器具等開展全面、徹底的消毒,如將育苗器具放入到高錳酸鉀中進行浸泡,對苗床采用噴霧消毒方法消殺細菌和病毒。然后應及時清理苗床上的雜草,提高壯苗管理水平,增強抗病能力,盡量規(guī)避病蟲害的發(fā)生、蔓延。

        (3)實施大棚種植輪作換茬制。通過對豐寧縣大棚蔬菜種植情況的調查,經分析后驗證輪作換茬能夠在很大程度上降低病蟲害發(fā)生率,促使害蟲失去原有的生存環(huán)境,起到抑制害蟲發(fā)生規(guī)模和病原菌傳播的作用。

        (4)采用嫁接換根的先進種植技術。在豐寧縣大棚蔬菜種植經營中,通過嫁接換根的方式能夠防止重茬,對枯萎病和疫病的防治效果較好。同時這種農業(yè)防治技術能夠提高蔬菜的單位產量,具有積極的應用價值[5]。

        4.2 物理防治技術

        對豐寧縣大棚蔬菜的病蟲害防治應當重視利用物理方法。首先,可以采用種子溫湯處理技術,將蔬菜種子放置在溫湯中進行預處理,能夠充分殺滅種子上附著的病原菌,利用50-55℃的熱水進行燙種,持續(xù)10-15min即可。這一過程需要不斷地攪動,促使水溫均勻,當溫度降低到30℃左右后,再進行規(guī)范的浸種。不過對于不同菜種有不同的浸種溫度要求,相關人員應充分考慮被處理種子對高溫的耐受力。

        其次,開展夏季高溫悶棚技術。由于大棚連續(xù)種植多年,其土壤中可能會出現(xiàn)較多的病菌,而且蟲害繁殖蔓延速度較快。為有效遏制這一現(xiàn)象,可以在夏季高溫期間進行閑茬,關閉大棚,悶棚7-15天后,棚溫達到一定程度,再灑適量的碎秸稈或者石灰氮等在土壤表層,然后進行翻耕灌水,當水分達到飽和時,繼續(xù)覆膜悶棚一個月,能夠起到有效防治青枯病、軟腐病及枯萎病等,避免土傳病害的大面積發(fā)生。同時在高溫條件下也能夠殺死線蟲及其蟲卵等。

        再次,可以在豐寧縣蔬菜大棚中推廣使用防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng),結合大棚的具體情況,選擇20-25目的防蟲網(wǎng),實施全封閉覆蓋,最大限度的避免發(fā)生害蟲入侵。在夏季高溫條件下,要根據(jù)蔬菜的特性盡可能的選擇遮陽網(wǎng)進行有效降溫,進而提高大棚蔬菜的抗逆性。

        最后,在大棚內進行淹水殺菌洗鹽。在豐寧縣蔬菜大棚中,連續(xù)多年種植蔬菜后,其土壤可能會出現(xiàn)鹽漬化,對蔬菜質量會產生較大的影響,很容易滋生各種病菌和蟲害。因此在夏菜換茬時,應當在大棚內開展畦淹水,持續(xù)20天可明顯減輕土壤鹽漬化程度,殺除致病菌。部分大棚內可直接實施水旱輪作,能夠起到較好的防治效果。

        除了上述物理防治方法以外,利用害蟲的趨性進行殺蟲在當前豐寧縣設施蔬菜保護工作中,逐漸得到廣泛應用。在具體防治中先要充分掌握害蟲對顏色、氣味、光等方面的趨性,然后設置相應的物理殺蟲設施。以蚜蟲和白粉虱為例,其具有趨黃習性。因此農業(yè)農村局可指導菜農在大棚內懸掛涂抹機油的黃板,其規(guī)格一般設置為長40cm、寬30cm,在每畝中放置750塊黃板則能夠有效降低棚內的蟲口密度。

        4.3 化學防治技術

        對豐寧縣大棚蔬菜采取綜合防治技術,應當重視化學防治措施??蓮囊韵路矫嫒胧帧?/p>

        (1)正確合理選擇無毒無害化學農藥。由于近年來我國生態(tài)文明建設的不斷推進,人們對蔬菜質量的要求越來越高。在防治病蟲害時,應當嚴格禁止使用國家明文規(guī)定的高毒、高殘留化學藥劑,大面積推廣使用生物農藥及無殘留、低毒性藥劑,保障蔬菜生產符合無公害標準。針對大棚蔬菜出現(xiàn)的葉霉病、白粉病等可選用武夷菌素等生物農藥,對枯萎病、早疫病和晚疫病可選用農抗120等藥劑,對細菌性病害施加農用鏈霉素或者新植霉素等,除此之外也可選擇蘇云金桿菌類、寧南霉素以及阿維菌素等。

        (2)針對蔬菜的病蟲害的不同類型對癥下藥。由于在大棚蔬菜種植中,病蟲害發(fā)生的種類較多,每一種藥劑的使用對蔬菜的適應性都有較大差異,因此為保障正確用藥、合理用藥,應當準確識別病蟲害,再選擇針對性防治藥劑。如果病蟲害同時發(fā)生,可按照藥物的混配禁忌等,適當混合用藥,提高防治效果。

        (3)準確掌握用藥時間。在豐寧縣大棚蔬菜生產過程中,在害蟲卵盛期到3齡前施加藥劑以及在病害發(fā)病前或發(fā)病初始階段用藥具有較好的作用,并且應當注重選用藥劑的交替使用,盡可能避免病蟲產生抗藥性。同時菜農要結合具體現(xiàn)狀靈活選擇農藥劑型,比如在冬季低溫條件下,可選用霉菌利、克菌靈以及百菌清等粉劑噴粉,在不增加棚內濕度的同時有效施加病蟲防治藥劑。

        5 結束語

        大棚蔬菜是地方蔬菜產業(yè)發(fā)展的主要模式,能夠提高蔬菜生產產量和產值,帶動經濟效益增長。為保障蔬菜種植的高質量,應當針對其病蟲害發(fā)生類型和特點,采用綜合防治技術,即突出農業(yè)防治、物理防治和化學防治,切實提高大棚蔬菜的生產水平,促進蔬菜產業(yè)健康、良好發(fā)展。

        參考文獻

        [1] 王佳.溫室大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術分析[J].農業(yè)與技術,2018,38(24):65.

        [2] 劉萌松,劉勝海.大棚蔬菜種植技術與病蟲害綜合防治策略[J].農業(yè)工程技術,2017,37(17):52.

        [3] 于清磊.淺析蔬菜大棚種植與病蟲害防控技術[J].熱帶農業(yè)工程,2019,43(6):33-35.

        [4] 馬建國.大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治措施研究[J].農業(yè)與技術,2019,39(23):94-95.

        [5] 畢秀.大棚溫室蔬菜病蟲害發(fā)生原因及防治措施[J].種子科技,2019,37(9):133-134.

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