劉如春

我國(guó)聰明而智慧的古人，早就有“天人合一”“崇尚自然”的理念，強(qiáng)調(diào)“山無(wú)石不峻、水無(wú)石不秀、園無(wú)石不雅、商無(wú)石不發(fā)、人無(wú)石不壽、家無(wú)石不安”云云。由此可見(jiàn)，石頭與人的關(guān)系，無(wú)疑是“天人合一”“崇尚自然”的明證和詮釋。

在一生與石頭打交道的筆者看來(lái)，石頭是我們?nèi)祟愔倚墓⒐⒌呐笥?。自古就牽手人類共享地球家園的石頭，是有溫度有靈性的。它是我們親密無(wú)間、藕斷絲連的“另類情侶”。為此，以研究石頭為樂(lè)的筆者，愿為廣大看官舉薦幾位妙趣橫生的珍貴石頭“情侶”。

散發(fā)香氣的石頭

寶玉石家族中，有一種珍貴的石頭，一種會(huì)散發(fā)出迷人香味的美玉——金香玉。

這種色澤古樸醇厚、質(zhì)地柔和細(xì)膩、亮度透潤(rùn)飽滿、散發(fā)出濃烈巧克力奶香味的神奇玉石，是一種熱液蝕度的蛇紋石，主要產(chǎn)于陜西漢中深山中。該玉石大多呈紅褐色及深褐色（即巧克力顏色），半透明狀態(tài)，摩氏硬度為3—4度。

有關(guān)專家經(jīng)紅外光譜分析證實(shí)，金香玉上面存在一些有機(jī)物成分。有機(jī)物越多，香味就越濃。至于它奇妙的成因，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，它是億萬(wàn)年前火山爆發(fā)后，炙熱的巖漿融合、吸納那些鄰近芳香植物而冷卻沉積下來(lái)的產(chǎn)物。尤其是黃綠色的蛇紋石，吸附香料的能力最強(qiáng)，雖然也有專家認(rèn)為其為一種珍稀芳香喬木的化石。

據(jù)悉，我國(guó)歷史上雖然沒(méi)有金香玉的文字記載，但民間中“有錢難買金香玉”的說(shuō)法卻廣為流傳?？梢?jiàn)金香玉早已“鶴立雞群”般在民間“矗立”，具有妙不可言、回味無(wú)窮的魅力。

金香玉以其迷人的芬芳見(jiàn)長(zhǎng)，它除了有一般美玉共有的價(jià)值外，“養(yǎng)生怡神”亦是它造福人類的一大功效。盡管金香玉的藥用價(jià)值傳言很多，但筆者以為它至少有如下“養(yǎng)生”功能。

金香玉的香氣能夠使人喜悅。資料顯示，花香能夠給人以喜悅、愉快的感覺(jué)。因?yàn)榛ㄏ阒泻幸环N能凈化空氣又能殺菌的無(wú)毒物質(zhì)——芳香油。它透過(guò)人的感官和血脈，能調(diào)暢情志，調(diào)節(jié)人的各種生理機(jī)能。早在我國(guó)古代，華佗等醫(yī)術(shù)大師就把香用于防病養(yǎng)生。金香玉的香，實(shí)際就是一種固體花香，這種迷人的芳香能夠使人愉悅、快樂(lè)，生發(fā)陽(yáng)氣。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)就有“喜生陽(yáng)”的理論。

金香玉還對(duì)多種疾病有療效。芳香藥物是我國(guó)博大精深的中醫(yī)藥寶庫(kù)中的重要組成部分。有關(guān)專家稱，人類對(duì)香的喜好與生俱來(lái)。香對(duì)人體有良好的養(yǎng)生作用，諸如調(diào)息、通鼻、開(kāi)竅、調(diào)和身心等。由此可見(jiàn)，金香玉不愧為集觀賞、收藏、養(yǎng)生于一體的中華瑰寶。

煲湯烹飪的石頭

在廣東著名的僑鄉(xiāng)恩平市，有一種能夠煲湯做菜的石頭——恩州奇石。這種看似普通的石頭屬天然的沉積巖，形成于距今五億年的寒武系地質(zhì)層。

地質(zhì)專家發(fā)現(xiàn)，恩州奇石無(wú)疑是人與自然和諧的典范。該石內(nèi)含26種有益人體健康的微量元素和一定數(shù)量的礦物質(zhì)及天然活性炭，含有微溶于水的成分，所得的水溶液呈弱堿性（對(duì)人體十分有益），并能釋放負(fù)氧離子（每立方厘米約530個(gè)）及遠(yuǎn)紅外線，有提高生命活力等神奇功能。該石無(wú)任何毒害物質(zhì)。正如中山大學(xué)前校長(zhǎng)、國(guó)家高新技術(shù)材料領(lǐng)域第一屆專家委員會(huì)首席科學(xué)家、我國(guó)著名的材料科學(xué)家和教育家曾漢明先生所言：難能可貴的是“天工”造物的恩州奇石具有有益于人類健康和環(huán)境的多種奇特功能。

據(jù)有關(guān)資料介紹，已被定為廣東省省石候選石的恩州奇石，根據(jù)其色彩、石質(zhì)、功能開(kāi)發(fā)的茶具、酒具、美容化妝及養(yǎng)殖、烹飪、奇硯等系列產(chǎn)品已達(dá)九大類數(shù)百種之多。迄今為止，世界尚無(wú)與恩州奇石功能相類似的石頭。

民以食為天。僅從“烹飪系列”而言，恩州奇石已被有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)的美食家和商家們引入煲湯做菜的飲食領(lǐng)域。用它煲的雞湯，無(wú)需任何調(diào)料，原汁原味、清甜保健。用它燒的菜味美香醇，有幾款菜式還獲得廣州國(guó)際美食節(jié)的大獎(jiǎng)。在廣東江門僑鄉(xiāng)，一家以綠色產(chǎn)品生產(chǎn)見(jiàn)長(zhǎng)的企業(yè)，以恩州奇石為重要原料，將造福人類的恩州奇石的開(kāi)發(fā)利用提升到了一個(gè)新的高度。

精美入畫的石頭

這是大名鼎鼎、名曰國(guó)畫石的石頭。

大自然的鬼斧神工，打造出一大批璀璨奪目、絢麗多姿的寶石和奇石，其中的國(guó)畫石更是栩栩如生、賞心悅目。

資料顯示，國(guó)畫石又稱草花石、太古畫石。其因石上畫面具有濃郁的中國(guó)畫筆墨意趣，又被稱為國(guó)畫石。國(guó)畫石屬片層巖，摩氏硬度3—5。它形成于距今約4.5億年的古生代奧陶紀(jì)。石內(nèi)蘊(yùn)藏的各種豐富細(xì)膩的紋理和色塊是在成巖階段，即在高溫高壓的條件下，各種礦物沿石內(nèi)裂隙自然滲透、染色的結(jié)果。

在礦物紋理和色彩的作用下，打磨拋光后的國(guó)畫石變幻出一幅幅細(xì)膩古樸、多姿多彩、景觀綺麗、層次分明的神奇“中國(guó)畫”。或濃墨山水，奇花異草；或古樹(shù)松林，溪流瀑布；或高山湖泊，海天日出。惟妙惟肖、美輪美奐的畫面，賞心悅目，美不勝收，讓人拍案叫絕，流連忘返。目前，發(fā)現(xiàn)有國(guó)畫石的省份有廣西、貴州、山東、廣東等。