沈蘇軍 陳雄弟 季旭勇

摘? ? 要：毛竹作為一種經(jīng)濟型竹種，在近年來受到經(jīng)濟的影響，浙江毛竹價格有所下降，毛竹所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益也有所降低，因此提升毛竹筍竹兩用林的生產(chǎn)力，培育更大徑竹材成為毛竹筍竹兩用林經(jīng)營的重要內(nèi)容?；诖耍紫群喪隽嗣窆S竹兩用林，其次分析了造林、栽植、林地管護(hù)、病蟲害防治毛竹筍竹兩用林栽培技術(shù)，旨在為相關(guān)人員提供幫助。

關(guān)鍵詞：毛竹;筍竹;兩用林;栽培技術(shù)

文章編號：1005-2690（2021）18-0123-02? ? ? ?中國圖書分類號：S795? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

1? ?毛竹筍竹兩用林概述

毛竹又被稱為楠竹、江南竹，屬于禾本科，是多年生的單子葉常綠植物。分布于我國長江流域，該植物的生長高度可達(dá)到20 cm以上，直徑可達(dá)到18 cm，生長速度較快，且成材早、產(chǎn)量高、用途廣，是我國非常重要的經(jīng)濟竹種，也是家具、建筑、膠合板以及造紙等重要的原材料。毛竹其竹筍的經(jīng)營類型分為兩種，分別為筍用林、筍竹兩用林。竹筍非常美味，營養(yǎng)豐富，不僅能夠成為蔬菜鮮食，還可以制作成為筍絲、筍干等，由此可見發(fā)展毛竹筍竹兩用林有著巨大的經(jīng)濟效益。浙江省處于長江流域附近，毛竹資源豐富，發(fā)展毛竹筍竹兩用林有著得天獨厚的自然條件，能夠增加當(dāng)?shù)刂褶r(nóng)的收入[1]。

此外，毛竹筍竹兩用林主要是把竹筍和竹材當(dāng)作主產(chǎn)品來培育，將毛竹林的綠色生產(chǎn)潛力充分發(fā)揮出來，結(jié)合熱能、光能以及大氣中有用物質(zhì)、水、養(yǎng)分和其他有利于竹林生長的條件，通過控制種植時間、面積來生產(chǎn)品質(zhì)更加優(yōu)秀的竹材、竹筍，以此來滿足市場中對竹材和竹筍的需求，增強毛竹筍竹兩用林經(jīng)濟效益。

2? ?造林技術(shù)

2.1? ?合理選擇林地

毛竹作為一種常綠樹種，其根部集中稠密，竹竿生長速度較快。因此，造林地的氣候要溫暖濕潤，年平均氣溫適中，降水量在1 200～1 800 mm。毛竹對于土壤要求相對較高，不僅需要土壤水分充足，而且還需要造林地有著良好的排水性能。

在花崗巖、頁巖、砂巖等母巖發(fā)育厚層和中層，富含豐富的有機質(zhì)，在微酸性黃紅壤、紅壤和黃壤中能夠健康生長，但是在土質(zhì)干燥、水位過高、有積水的地方生長就會受到限制[2]。在選擇造林地時，盡量選擇背風(fēng)向陽的山谷、山腰地帶，土壤pH值為4.5～7，透氣性能良好，土壤濕潤、肥沃的地區(qū)。盡量避開山脊、容易積水、土壤性能呈堿性、鹽堿不均的地方，以此來提升毛竹筍竹兩用林種植效率。

2.2? ?整地

浙江省毛竹筍竹造林主要是利用母竹所連帶的地下根莖來進(jìn)行生鞭出筍，使其生長成為新竹，進(jìn)而形成一片能夠持續(xù)發(fā)展和開采的毛竹林。在展開竹林種植前，要在種植竹子的位置挖穴，植穴較長的一邊要和山坡平齊，穴長為150 cm，穴寬為100 cm，穴深為50 cm，挖掘植穴數(shù)量為600～900個/hm2，具體數(shù)量需要根據(jù)造林地的實際情況來進(jìn)行規(guī)范。此外，毛竹林的種植密度要根據(jù)交通、工人勞動、母竹搬運距離、母竹來源和竹子成林速度來決定，毛竹的行距為4 m×5 m。

3? ?栽植

3.1? ?母竹選擇

一般情況下，需要選擇1～3年生的母竹，竹竿筆直且生長健壯，枝繁葉茂，分枝較低，竹節(jié)均勻，葉色為嫩綠色，沒有受到病蟲害侵蝕，盡量避免選擇過老或者過小的毛竹。因為生長年齡較小的幼竹，其根部組織發(fā)育不夠成熟，極易受到損傷、被病蟲害侵蝕，在栽種過后存活率不高，即便存活也不能有效進(jìn)行引鞭發(fā)筍。而生長周期較長的毛竹，在移植后生長速度非常緩慢，繁殖能力較差，不利于提升毛竹林的經(jīng)濟效益。同時，在選擇竹子時要選擇竹竿粗細(xì)適中的，竹竿過粗挖掘較為困難，竹竿過細(xì)抵抗能力降低，栽培后水分會大量流失，嚴(yán)重影響毛竹林的成活率。

3.2? ?母竹挖掘和運輸

在挖掘母竹前，要先準(zhǔn)確掌握母竹鞭莖的位置，而后在母竹旁邊挖掘一個大小適宜的淺坑，露出母竹鞭莖部位，判斷母竹的來鞭和去鞭。母竹來鞭需要留下的長度在30 cm以上，去鞭需要留下的長度在50 cm以上。要將其來鞭和去鞭截斷，在截斷時，盡量避免弄傷鞭芽和鞭根，疏松母竹周圍的土壤，之后將母竹的去鞭和來鞭一起挖出，在挖掘過程中不要用強力搖動竹竿，防止竹竿出現(xiàn)扭傷。取出的母竹要攜帶一定量的土壤，留下枝條5盤左右，去除母竹頂梢，用稻草或者蒲包捆綁，避免在運輸時土壤散落。裝卸母竹時，要重點保護(hù)母竹芽、鞭以及竹竿和竹鞭相連處的螺絲釘，用橫放或者斜放方式放置在車廂內(nèi)部，定時對枝葉噴水，在母竹上方蓋上相應(yīng)的遮蓋物，減少運輸水分流失。

3.3? ?栽植季節(jié)

一般情況下，長江流域附近毛竹栽植季節(jié)是在春季，或是在小雪到冬至這段時間。毛竹在春季是萌芽時期，小雪到冬至是休眠期，在這兩個時期栽植能夠提升毛竹的成活率。在栽植時，盡量選擇陰天或者降水后，防止母竹水分被大量蒸發(fā)。

3.4? ?栽植

毛竹屬于淺根性的樹種，所以栽植深度要適當(dāng)。在栽植前，取下母竹包扎物，在提前挖掘好的穴內(nèi)施入一定量的肥料，均勻噴灑在表土中，在穴內(nèi)鋪上厚度為20 cm的土壤，之后將母竹放入穴內(nèi)，將母竹來鞭放置在穴的一邊，為去鞭留出位置，確保竹鞭和土壤密切接觸后，再填充土壤。填土?xí)r為避免傷到竹鞭，填到1/2時要澆灌一定量的定根水，讓泥土能夠貼緊竹鞭，之后覆蓋高于地面的土壤。如果造林地屬于風(fēng)大地段，在種植過程中要打樁固定母竹，來提升母竹的成活率。

4? ?林地管理

4.1? ?撫育管理

在種植結(jié)束后，要積極對幼林展開撫育，可以在毛竹周圍種植豆類作物，以此來代替撫育。及時澆水和除草，第1～2年除草次數(shù)為2～3次，除草時間在3—9月。第3年后，除草次數(shù)為1次，除草時間是7月。

4.2? ?科學(xué)施加肥料

在施肥時，盡量將有機肥料當(dāng)做重點肥料，無機肥料當(dāng)做輔助肥料，如果要使用無機肥料，則需要以氮肥為主，氮、磷、鉀等肥料為輔相互配合使用。毛竹筍竹兩用林在種植第一年施肥兩次，5月施肥第一次，施加復(fù)合肥約0.25 kg/株，9—10月施加第二次，施入糞尿約5 kg/株，在第二年后，5—6月施加復(fù)合肥約375 kg/hm2，9—10月施入糞尿約4 t/hm2，11—12月施加有機肥約20 t/hm2，具體施加量和時間需要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥鲤B(yǎng)分來決定。

4.3? ?合理砍伐，調(diào)整竹林結(jié)構(gòu)和密度

在管護(hù)竹林時，要及時處理新竹和有積水的洞穴，防止牲畜進(jìn)入到林地內(nèi)部，新竹在抽枝后砍去竹梢，以保護(hù)竹筍。在竹林種植密度沒有達(dá)到林分要求時，只能展開簡單的衛(wèi)生伐，當(dāng)竹林密度達(dá)到結(jié)構(gòu)指標(biāo)時，要重點關(guān)注其生長量，適當(dāng)保留4度竹進(jìn)行采伐，使大徑竹林能夠均勻分布。此外，砍伐需要在竹筍長成竹林后的秋冬季節(jié)，砍伐時要用砍刀在竹基位置砍一圈，再將其推倒。

4.4? ?病蟲害防治

毛竹筍竹兩用林常見的蟲害有竹小蜂、竹介殼蟲、竹筍夜蛾等，常見的病害有毛竹枯梢病和毛竹稈基腐病。在治理病蟲害時，要積極展開防治工作，依據(jù)毛竹林的生態(tài)系統(tǒng)，制訂合理、規(guī)范的營林、護(hù)林措施，與物理、生物、化學(xué)等防治手段相結(jié)合，構(gòu)造出不利于病蟲害生存的環(huán)境，讓毛竹筍竹兩用林病蟲害問題得到有效管控，避免使用大量農(nóng)藥。

4.4.1? ?常見蟲害防治方法

竹小蜂：在其成蟲準(zhǔn)確羽化階段，可利用敵敵畏乳油1 300倍液，噴灑在受害的竹林中，每隔3 d噴灑一次，連續(xù)噴灑4次。對受害非常嚴(yán)重的毛竹林，可在毛竹落葉時，清理其枝葉，集中焚燒。

竹介殼蟲：在蟲害發(fā)生時期，利用2.5%功夫乳油1 500倍液噴灑枝葉，并在秋冬季節(jié)將受到蟲害侵蝕的枝葉進(jìn)行集中清理。

竹筍夜蛾：做好除草和松土工作，準(zhǔn)確滅殺越冬夜蛾蟲卵，并在竹筍出現(xiàn)前往地面上噴灑殺蟲藥劑。

4.4.2? ?常見病害防治方法

毛竹枯梢?。涸诎l(fā)病時期，利用人工全面清理毛竹林內(nèi)的病竹和病枝梢，將其統(tǒng)一運輸?shù)搅值赝膺M(jìn)行集中銷毀，并在5—6月噴灑50%多菌靈500倍液，每隔7 d噴施一次，連續(xù)噴施3次，以此來預(yù)防毛竹枯梢病。

毛竹稈基腐病：該病菌傳染性較強，在發(fā)病初期要及時處理病竹，避免病菌繼續(xù)擴散，同時在出筍前噴灑生石灰或者黃心土。應(yīng)用此方法能夠減輕發(fā)病率，使毛竹可以健康生長，提升毛竹筍竹兩用林的經(jīng)濟效益。

4.5? ?冬筍挖掘

冬筍是竹筍幼齡時期，也是毛竹筍采收最佳時期，這一時期的竹筍肉質(zhì)非常鮮美，營養(yǎng)非常豐富。采收時間為冬至到立春，采收次數(shù)為兩次，采收方法為定穴挖掘法。選擇生長狀況、生長質(zhì)量良好、枝葉繁茂的植株進(jìn)行種植。應(yīng)觀察地表，當(dāng)?shù)乇碛形⑽⒙∑鸬暮圹E，則表明內(nèi)部有冬筍，并要沿著竹鞭走向來挖掘冬筍，挖掘后將突出有裂縫的土壤填平，防止積水或者竹鞭凍傷。

5? ?結(jié)束語

毛竹筍竹兩用林作為當(dāng)前應(yīng)用較為廣泛的營林造林方式，要想提高毛竹筍竹兩用林經(jīng)濟效益，使毛竹生長更加健壯，就需要合理掌握毛竹筍竹兩用林栽培技術(shù)，有效開展造林、栽植工作，管控好毛竹林地，根據(jù)毛竹林的特征來選擇病蟲害治理方式，提升毛竹林產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，讓毛竹筍竹兩用林能夠得到全面推廣。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 談成忠.毛竹筍竹兩用林栽培技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技，2020（14）：80-81.

[ 2 ] 汪建新.皖南山區(qū)毛竹筍竹兩用林培育技術(shù)——以石臺縣為例[J].綠色科技，2020（1）：174-176.