林正發(fā)

摘? ? 要：火龍果外表有軟質(zhì)如龍鱗的外卷，所以被命名為火龍果，屬于熱帶水果，具有較強(qiáng)的保健功效。論述了紅心火龍果實(shí)用栽培及病蟲害防治技術(shù)，如溫度控制、品種選擇、土壤選擇、育苗、管理及采收;針對(duì)潰瘍病、根線蟲病、介殼蟲和黑刺粉虱病害、軟腐病等提出了防治措施，提升紅心火龍果種植質(zhì)量，增加果農(nóng)收入，以供參考。

關(guān)鍵詞：紅心火龍果;栽培技術(shù);病蟲害防治

文章編號(hào)：1005-2690（2021）18-0052-02? ? ? ?中國圖書分類號(hào)：S667.9? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

火龍果屬于仙人掌科植物，生長時(shí)會(huì)攀援，肉質(zhì)飽滿，原產(chǎn)地是熱帶雨林和次熱帶沙漠地區(qū)。20世紀(jì)90年代引入我國，主要種植在熱帶和南亞熱帶地區(qū)。在近幾年的發(fā)展中，農(nóng)業(yè)設(shè)施和栽培技術(shù)不斷升級(jí)，目前羅甸縣種植的火龍果產(chǎn)量低、價(jià)格高，仍需深入研究實(shí)用栽培和病蟲害防治技術(shù)。

1? ?紅心火龍果實(shí)用栽培技術(shù)

1.1? ?溫度、品種及土壤選擇

1.1.1? ?溫度

紅心火龍果屬于熱帶水果，適宜的生長溫度為25～35 ℃。如果在種植紅心火龍果期間，溫度長時(shí)間低于4 ℃，有可能發(fā)生凍害。羅甸縣屬于南方地區(qū)，冬季的氣溫高于4 ℃，可以露天種植火龍果，北方地區(qū)冬季氣溫較低，需防寒保暖?？筛采w厚被，同時(shí)注意合理設(shè)置通風(fēng)口，也可采用搭建溫室大棚的方法，建造日光溫室，保證紅心火龍果安全過冬[1]。

1.1.2? ?品種

多年種植經(jīng)驗(yàn)已總結(jié)出適宜在羅甸縣種植的火龍果品種有紫紅龍、粉紅龍、白水晶、軟枝大紅、京都1號(hào)等。

1.1.3? ?土壤

適宜種植紅心火龍果的土壤pH值為6.0～7.5，最好選擇中性土壤，且土壤中含有較高的有機(jī)質(zhì)。

1.2? ?育苗、管理采收

1.2.1? ?育苗

育苗方式有很多種，包括人工扦插、嫁接、組織培養(yǎng)等。羅甸縣選擇人工扦插的育苗方式種植紅心火龍果。該手段的優(yōu)點(diǎn)是不容易受季節(jié)影響，隨時(shí)都能育苗。人工扦插時(shí)，應(yīng)選擇質(zhì)量較好，沒有病蟲害的枝條，斜切枝條成多個(gè)小段，并將這些小段扦插在育苗床上。羅甸縣定植火龍果的時(shí)間一般在每年的3—5月，種植方式有兩種，一種是傳統(tǒng)柱式，另一種是架式，定植果苗宜淺不宜深，深度為地表以下3～10 cm。

1.2.2? ?管理

應(yīng)考慮果苗本身的特征，紅心火龍果果苗耐干旱、不喜濕。在決定澆水量時(shí)，以季節(jié)為首要條件，澆水的方式應(yīng)選擇滴灌。火龍果根系較短，在地下分布較淺，施肥時(shí)應(yīng)少量多次，最好施有機(jī)肥，也可輔以氮磷復(fù)合肥，施肥澆水的間隔為15 d左右。紅心火龍果自花授粉的質(zhì)量不夠好，因此需人工授粉，采用間種10%左右的白心火龍果。

1.2.3? ?采收

在采收時(shí)應(yīng)保證果實(shí)已經(jīng)成熟?；瘕埞墒斓臉?biāo)志是果皮從綠色轉(zhuǎn)為玫瑰紅色，能較容易分離果肉和果皮，且果肉中的種子已經(jīng)變成黑色。當(dāng)紅心火龍果達(dá)到這種狀態(tài)就可以采收，適當(dāng)延長采收時(shí)間3～5 d，能增加果肉中固形物含量，食用口感也更好。

1.3? ?疏蕾疏果的基本要求

紅心火龍果種苗生長期間會(huì)開花10批左右，其中有4～5批開花量最大，果實(shí)的產(chǎn)量也很高。應(yīng)做好疏花疏果工作，達(dá)到果大質(zhì)優(yōu)的效果。

每年開花掛果最多的月份是6—9月，需要在這4個(gè)月里嚴(yán)格進(jìn)行疏花疏果作業(yè)。從花蕾開始，火龍果有兩次花蕾生理脫落期，第1次在現(xiàn)蕾后3～4 d;第2次是現(xiàn)蕾后8～lO d。紅心火龍果還有一次生理落果期，發(fā)生在開花后的7 d。

第1次疏蕾應(yīng)摘下一些連生發(fā)育不良的花蕾，使剩下的花蕾能夠處于不同的棱上。同一莖上保留3～6朵花蕾;第2次疏蕾應(yīng)摘掉一些發(fā)育不良、畸形或是連生的花蕾，同一莖上保留2～4朵花蕾。當(dāng)發(fā)生生理落果后，需要馬上進(jìn)行疏果，如果植株生長旺盛，營養(yǎng)較充足，一根莖上可保留2朵;如果植株長勢普通，則保留1朵。

2? ?紅心火龍果病蟲害防治技術(shù)

2.1? ?潰瘍病

潰瘍病的病原菌是新暗色柱節(jié)孢，全年都有可能發(fā)生，發(fā)病的高峰季節(jié)在7—9月，發(fā)病位置是火龍果的肉質(zhì)莖和果實(shí)。如果是火龍果的肉質(zhì)莖發(fā)生潰瘍病，發(fā)病初期會(huì)有病斑出現(xiàn)，病斑呈圓形淺黃色凹陷狀，之后病斑中央會(huì)有一個(gè)紅褐色的針狀點(diǎn)出現(xiàn)，病斑漸漸擴(kuò)大且凸起，呈褐色。如果環(huán)境干燥，發(fā)病后期會(huì)有灰白色的木栓狀突起，而如果環(huán)境濕度較大，肉質(zhì)莖就會(huì)腐爛。

為了有效預(yù)防潰瘍病，應(yīng)種植健康的果苗，并將這些果苗種植在新的地塊，種植前進(jìn)行消毒。及時(shí)剪除修帶有大量病斑的肉質(zhì)莖，使用扣剪把病斑扣除存在少量病斑的肉質(zhì)莖。確保施肥科學(xué)合理，及時(shí)滴灌，且不能偏施氮肥，需適當(dāng)提高磷肥和鉀肥的比例，提升果苗植株抗病性。

紅心火龍果的潰瘍病應(yīng)采用化學(xué)防治手段。噴施45%咪鮮胺乳油1 500～2 000倍液、30%吡唑醚菌脂懸浮劑2 000～3 000倍液、25%戊唑醇水乳劑1 500～2 000倍液、45%氟硅唑乳油8 000～10 000倍液。

2.2? ?根結(jié)線蟲病

根結(jié)線蟲病在一些地區(qū)發(fā)病較嚴(yán)重，發(fā)病高峰期是每年的3—4月和9—10月。剛開始發(fā)病時(shí)，地上部分果苗會(huì)出現(xiàn)輕微脫水的現(xiàn)象，地下部分的果苗會(huì)發(fā)生側(cè)根根結(jié)的情況。到了發(fā)病后期，肉質(zhì)莖會(huì)脫水甚至干癟，表面開始發(fā)黃甚至整株都開始干枯，主根上出現(xiàn)較大的根結(jié)，側(cè)根完全腐爛。

為了有效防治根結(jié)線蟲病，應(yīng)在種植時(shí)選擇未出根的肉質(zhì)苗[2]，保證不帶根結(jié)，及時(shí)清除病殘?bào)w，剪除大量根結(jié)的火龍果植株根，把病根帶出園區(qū)完全燒毀，使種苗能長出新根。在病區(qū)使用過的農(nóng)具應(yīng)及時(shí)消毒，包括鋤頭、桶、鏟等，避免根結(jié)線蟲病擴(kuò)散傳播。應(yīng)采用化學(xué)手段進(jìn)行防治，將10%噻唑膦顆粒劑攪拌到土壤中，再進(jìn)行種植。做好對(duì)已發(fā)生病害區(qū)域土壤的處理工作，需要用25%噻唑膦微囊懸浮劑1 500倍液，或1.8%阿維菌素乳油1 000倍液對(duì)果苗灌根。

2.3? ?軟腐病

軟腐病的發(fā)病時(shí)間通常在天氣轉(zhuǎn)好、雨后天晴時(shí)。發(fā)病高峰期與生長旺盛期重合，尤其在每年6—8月。紅心火龍果感染軟腐病的初期，植株表面會(huì)有斑點(diǎn)出現(xiàn)，隨后斑點(diǎn)的面積會(huì)逐漸加大，而且斑點(diǎn)的顏色也會(huì)逐漸變深，最后植株整體變軟開始腐爛。

在防治紅心火龍果的軟腐病時(shí)，主要可以采取以下3種做法。第一，用氯硝基苯消毒液對(duì)種植土壤進(jìn)行消毒。第二，每年夏季大棚內(nèi)溫度較高，應(yīng)重視種植區(qū)域的通風(fēng)透光條件，保持種植果園濕度適中，使大棚內(nèi)的溫度能符合要求。第三，紅心火龍果在生長期間，需要保證充足的水分。澆水應(yīng)適量，切不可大水漫灌，否則土壤很容易滋生細(xì)菌，同時(shí)也增加了細(xì)菌繁殖的可能性?？梢圆捎玫喂嗟姆绞剑档团飪?nèi)溫度[3]。

2.4? ?介殼蟲和黑刺粉虱病

介殼蟲全身都有銀白色的蠟質(zhì)纖狀毛，堆蠟粉蟻具有一定的代表性，特點(diǎn)是若蟲期短，期間行動(dòng)緩慢，居于枝叉部位，處于靜止不動(dòng)的狀態(tài)，過了若蟲期就會(huì)結(jié)殼。這種害蟲會(huì)使用刺吸口器吸食植物的汁液，排泄物主要是糖液和蠟紙。

為有效防治介殼蟲和黑刺粉虱病害，應(yīng)實(shí)施農(nóng)業(yè)防治手段。

（1）及時(shí)清除樹中存在的越冬害蟲。

（2）做好果樹的修剪工作，確保果樹有著良好通風(fēng)透光條件。

（3）通過化學(xué)藥劑滅殺介殼蟲和黑刺粉虱，可選擇的化學(xué)試劑有國光必治乳油、啶蟲脒乳油和毒死蜱乳油，這3種化學(xué)試劑在防治介殼蟲和黑刺粉虱時(shí)效性較好。同時(shí)做好越冬防治手段，應(yīng)把握好關(guān)鍵時(shí)期，也就是10月初至第二年3月。越冬防治應(yīng)選擇石硫合劑，間隔10 d以上，將若蟲殺死，從而達(dá)到較好的防治效果[4-5]。

2.5? ?煤煙病

這一類害蟲還會(huì)導(dǎo)致植株發(fā)生煤煙病。植株染上煙煤病的特點(diǎn)是莖稈葉和葉片呈黑灰色，此時(shí)葉面氣孔就無法正常進(jìn)行光合作用，植株無法正常呼吸，葉片逐漸枯黃，枝條也逐漸變得萎縮。黑刺粉虱病害與介殼蟲病害類似，都會(huì)吸食植株汁液，嚴(yán)重影響紅心火龍果健康生長[6-7]。

3? ?結(jié)束語

種植紅心火龍果，應(yīng)正確使用栽培技術(shù)，并重視對(duì)病蟲害的有效防治。實(shí)施栽培技術(shù)期間，嚴(yán)格把握植株的生長環(huán)境，確保溫度適合火龍果的生長，根據(jù)不同地區(qū)的種植條件，選擇合適的品種。火龍果生長期間做好田間管理工作，嚴(yán)格按照規(guī)范要求疏花、疏果，確保紅心火龍果完全成熟后再采收。就病蟲害防治而言，對(duì)于不同的病蟲害要采取科學(xué)的防治手段，堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 黃潔.火龍果幼齡果園間種黑豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)村新技術(shù)，2021（5）：12-13.

[ 2 ] 莊德奧，王文漢.火龍果的主要病蟲害及防治[J].吉林農(nóng)業(yè)，2018（5）：84.

[ 3 ] 趙嘉祺，周學(xué)永，王旭，等.紅心火龍果在我國北方的引種表現(xiàn)和栽培技術(shù)[J].河北果樹，2021（1）：45-47.

[ 4 ] 黃彩枝.火龍果無菌嫩芽組培快繁技術(shù)[J].熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)，2021，41（8）：40-43.

[ 5 ] 鄭慶偉.溴甲烷熏蒸對(duì)火龍果貯藏品質(zhì)的影響[J].中國果業(yè)信息，2021，38（8）：52.

[ 6 ] 羅飛.火龍果栽培技術(shù)與病蟲害防治[J].鄉(xiāng)村科技，2016（30）：15.

[ 7 ] 李向榮.火龍果的主要病蟲害及防治策略[J].鄉(xiāng)村科技，2016（12）：2.