胡夢(mèng)子，周嘉儀，蔣正容

(浙江樹人大學(xué)城建學(xué)院,浙江 杭州 310015)

1 概述

隨著鄉(xiāng)村振興在全國范圍的普遍開展，鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入了全民時(shí)代。許多鄉(xiāng)村自發(fā)地開展旅游服務(wù)，也帶來了一系列的問題，如隨意性較強(qiáng)，種類單一且重復(fù)，配套設(shè)施缺乏，特色挖掘不徹底，缺乏完善且有效的經(jīng)營管理組織等[1]。一些有識(shí)之士已經(jīng)意識(shí)到鄉(xiāng)村的巨大價(jià)值，投資鄉(xiāng)村旅游。然而隨著商業(yè)資本強(qiáng)勢(shì)注入，旅游產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村的關(guān)聯(lián)性不夠，鄉(xiāng)村淪為城市人的旅游度假勝地，其自身仍然走向沒落。鄉(xiāng)村旅游只有與鄉(xiāng)村生態(tài)、生產(chǎn)、生活融合發(fā)展，才能真正地振興鄉(xiāng)村。本文以浙江湖州和孚鎮(zhèn)四聯(lián)村的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)為例，探討基于四聯(lián)村現(xiàn)有的自然景觀風(fēng)貌，魚桑文化特色上，營造集生態(tài)發(fā)展、休閑旅游、農(nóng)業(yè)發(fā)展為一體的田園綜合體。

2 研究對(duì)象

四聯(lián)村地理位置優(yōu)越，交通便利，具有豐富的人文自然資源，傳統(tǒng)江南水鄉(xiāng)特色，擁有著豐富的漁業(yè)資源、悠久的桑蠶文化歷史，它所在的和孚鎮(zhèn)被命名為浙江省非遺主題小鎮(zhèn)。雖然所處的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高，四聯(lián)村的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展仍存在著很多挑戰(zhàn)。該村年青人外出打工，一些房屋因無人照看而敗落，桑塘文化走向沒落，生態(tài)環(huán)境保護(hù)也面臨巨大的挑戰(zhàn)。

3 設(shè)計(jì)理念

3.1 “田園綜合體”概念

發(fā)展鄉(xiāng)村不僅需要發(fā)展旅游，同時(shí)也要切實(shí)改善村民的生活，留住村民。規(guī)劃遵循田園綜合體的設(shè)計(jì)理念，這個(gè)概念最早來源于1898年霍華德在《明日:一條通向真正改革的和平道路》書中提出的“田園城市”，提倡城市與鄉(xiāng)村融合發(fā)展[2]。2017年2月5日，我國中央一號(hào)文件中首次明確提出“田園綜合體”概念?！疤飯@綜合體”是以農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)，以農(nóng)民充分參與和受益為前提，形成多功能、復(fù)合型、創(chuàng)新性地域經(jīng)濟(jì)綜合體[3]。它體現(xiàn)鄉(xiāng)村獨(dú)有的美麗和活力，在提升鄉(xiāng)村發(fā)展的同時(shí)，也為新時(shí)代的都市人打造別具一格的世外桃花源，實(shí)現(xiàn)居民的田園夢(mèng)。

3.2 構(gòu)建田園綜合體

3.2.1 新的生產(chǎn)方式——產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展

傳統(tǒng)的水鄉(xiāng)村落機(jī)理與現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，才能真正的激活鄉(xiāng)村。和孚鎮(zhèn)是中國傳統(tǒng)?；~塘系統(tǒng)最集中、最大、保留最完整的區(qū)域，擁有我國歷史最悠久的綜合生態(tài)養(yǎng)殖模式。傳統(tǒng)的水鄉(xiāng)村落生產(chǎn)方式與現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，才能真正的帶動(dòng)鄉(xiāng)村發(fā)展。對(duì)這些產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，活化地方產(chǎn)業(yè)工作坊的經(jīng)營模式[4]。開展桑蠶喂養(yǎng)、親子采摘、觀賞、垂釣等為主的體驗(yàn)性農(nóng)業(yè)，特色民宿、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，激活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建鄉(xiāng)村良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和人才環(huán)境。

3.2.2 新的生態(tài)環(huán)境——傳統(tǒng)文化的回歸與重構(gòu)

四聯(lián)村形成了人、建筑與水系和諧的聚落環(huán)境，鄉(xiāng)土文化，生活情節(jié)，日常體驗(yàn)和自然資源。這些淳樸優(yōu)美的自然環(huán)境、?；~塘、建筑肌理，正是鄉(xiāng)村最吸引游客的魅力所在。因而規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)最大程度的保留鄉(xiāng)村原有聚落肌理和自然環(huán)境。利用四聯(lián)村現(xiàn)有的豐富河道、池塘等自然水系，重構(gòu)水鄉(xiāng)聚落景觀，梳理依河而建的民居，整理水系周邊的交流體驗(yàn)空間。新的生態(tài)環(huán)境既能切實(shí)改善村落的環(huán)境，提高村民居住的舒適性，同時(shí)也能讓游客感受江南水鄉(xiāng)的魅力，體會(huì)到人與自然的和諧融合。

3.2.3 新的生活方式——切實(shí)提高村民生活水平

新生活方式意味著民居條件、公共設(shè)施、勞作方式的改善。改善村民居住條件，拆除危房，打造整齊、漂亮的宜居家園，切實(shí)提升鄉(xiāng)村居住品質(zhì)；增加公共設(shè)施，改善規(guī)劃和修繕現(xiàn)有道路體系，增設(shè)路燈，改善廣場(chǎng)、綠地等外部公共空間，增加適當(dāng)?shù)膴蕵穲?chǎng)所，使村莊更有活力。既能滿足村民改善生活品質(zhì)的需求，同時(shí)讓游客體驗(yàn)鄉(xiāng)村的風(fēng)水，享受新田園生活。

4 規(guī)劃設(shè)計(jì)實(shí)踐

規(guī)劃遵循田園綜合體的設(shè)計(jì)理念，以發(fā)展旅游為契機(jī)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活、生態(tài)共生發(fā)展。在保護(hù)現(xiàn)有鄉(xiāng)村聚落肌理的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)四聯(lián)村的現(xiàn)代基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和文化建設(shè)，培育淳樸民風(fēng)、文明鄉(xiāng)風(fēng)，讓村莊進(jìn)一步煥發(fā)出鄉(xiāng)土之美，激發(fā)村民的認(rèn)同感。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展，通過農(nóng)業(yè)+文旅的綜合發(fā)展模式，打造融合自然生態(tài)的度假產(chǎn)品的組合，以多樣的業(yè)態(tài)規(guī)劃形成旅游度假目的[5]。

4.1 功能組織

規(guī)劃探討以新的生產(chǎn)方式、生態(tài)環(huán)境、生活方式，構(gòu)建四聯(lián)村產(chǎn)業(yè)、自然與人和諧聯(lián)動(dòng)的共生關(guān)系(見圖1)。通過梳理現(xiàn)有建筑和環(huán)境，形成七大功能板塊：建筑保存區(qū)、村民安置區(qū)、服務(wù)接待區(qū)、民宿體驗(yàn)區(qū)、有機(jī)魚塘園區(qū)、蠶桑農(nóng)旅體驗(yàn)區(qū)和養(yǎng)生休閑度假區(qū)。讓游客既可以觀賞村中自然的生態(tài)景觀，又能感受寧靜質(zhì)樸的田園生活；村民能夠擁有美好的環(huán)境，愉快地從事農(nóng)事和服務(wù)活動(dòng)。

4.2 道路規(guī)劃

四聯(lián)村內(nèi)原有道路體系不清晰，等級(jí)不明確且路面泥濘，不利于通行。重新規(guī)劃后，分為兩大系統(tǒng)。一個(gè)對(duì)外的機(jī)動(dòng)系統(tǒng)，一個(gè)對(duì)內(nèi)的慢行系統(tǒng)。對(duì)外的機(jī)動(dòng)系統(tǒng)分三個(gè)等級(jí)：主干道對(duì)外為12 m，主要供大型機(jī)動(dòng)車行駛；次干道在基地內(nèi)成環(huán)為7 m，支路衍生成網(wǎng)狀，主要供小型機(jī)動(dòng)車行駛；支路為2 m，主要供電瓶車騎行和游客村民步行。對(duì)內(nèi)的慢行系統(tǒng)中，游客通過電動(dòng)車、步行等方式，串聯(lián)七大功能板塊。

4.3 生態(tài)景觀規(guī)劃

在生態(tài)自然景觀規(guī)劃中，通過保護(hù)、重塑等設(shè)計(jì)手法，對(duì)村落的景觀進(jìn)行梳理重整。維護(hù)村落現(xiàn)有的建筑布局、水系、植物等自然景觀風(fēng)貌的原生態(tài)性，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及村民生活、游客休閑旅游等功能，打造特色的景觀節(jié)點(diǎn)，為當(dāng)?shù)卮迕窈陀慰蜖I造舒適的景觀環(huán)境。重點(diǎn)利用當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)河景觀，營造水繞村莊、村在溪邊、田在村中的自然生態(tài)環(huán)境[6]。

4.4 旅游活動(dòng)策劃

在四聯(lián)村的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)中，依托鄉(xiāng)村的魚桑文化、水鄉(xiāng)特色以及非遺主題，旅游項(xiàng)目考慮以下幾種模式：

1)觀光型模式。

充分利用現(xiàn)有的運(yùn)河水系，梳理沿河景觀，發(fā)展游船等觀光體驗(yàn)。讓游客充分體驗(yàn)江南水鄉(xiāng)的特色。開展迷宮林，攝影，展示農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程等活動(dòng)，將農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，為旅游者提供見識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和欣賞田園風(fēng)光的機(jī)會(huì)[7]。

2)休閑娛樂型模式。

發(fā)展民宿進(jìn)行度假休閑、漫步休憩、健身娛樂等活動(dòng)的鄉(xiāng)村生態(tài)旅游模式。如親子農(nóng)家樂，非遺體驗(yàn)班，暑期夏令營等活動(dòng)。

3)鄉(xiāng)村體驗(yàn)型模式。

結(jié)合現(xiàn)有的桑蠶魚塘特色，設(shè)計(jì)讓游客親身參與各種各樣的農(nóng)耕活動(dòng)，如垂釣，捕魚，農(nóng)事體驗(yàn)，生態(tài)采摘等活動(dòng)。使游客可以體驗(yàn)不同于城市生活的另一種方式，使人感受自然、回歸自然，同時(shí)也引導(dǎo)四聯(lián)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境得以健康、持續(xù)地發(fā)展。

5 結(jié)語

近年來，隨著我國鄉(xiāng)村旅游的不斷轉(zhuǎn)型發(fā)展升級(jí)，田園綜合體成為實(shí)現(xiàn)我國鄉(xiāng)村旅游休閑度假旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)重要目標(biāo)，在此目標(biāo)下如何規(guī)劃協(xié)調(diào)生產(chǎn)、生活、生態(tài)融合發(fā)展，是鄉(xiāng)村旅游急需研究的問題。四聯(lián)村項(xiàng)目立足新農(nóng)村振興規(guī)劃實(shí)踐，發(fā)掘鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)特色、自然環(huán)境、建筑風(fēng)格、村民生活等潛在魅力，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、休閑旅游、田園社區(qū)融合發(fā)展的田園綜合體。