廣東 韓鳳偉
化學(xué)實驗是化學(xué)學(xué)科的重要特征之一,化學(xué)實驗對于全面發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有著極其重要的作用。因此,化學(xué)實驗也是高考考查學(xué)生的重要內(nèi)容。2015年廣東卷實驗題第一次出現(xiàn)開放性探究實驗,2021年是廣東新高考的第一年,在實驗題的設(shè)計上開放性更強。研究高考實驗題的延續(xù)性和變化對于教學(xué)實踐有重要的啟示。
《普通高中化學(xué)課程標準(2017版2020年修訂)》提出學(xué)業(yè)考試四項命題原則,即以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為導(dǎo)向,準確把握“素養(yǎng)”“情境”“問題”和“知識”4個要素在命題中的定位與相互聯(lián)系,構(gòu)建圖1所示以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為導(dǎo)向的命題框架。
圖1 基于核心素養(yǎng)的命題框架
由表1對比可知,兩道題的情境都來源于教材中重要元素化合物部分,均考查教材熟悉的內(nèi)容,試題基礎(chǔ)性強,但設(shè)問方式靈活。兩題都考查了氣體的制備,2015年第33題要求根據(jù)實驗需求對儀器進行選擇;2021年第17題要求寫出制取氣體的化學(xué)方程式,根據(jù)性質(zhì)選擇儀器,二者都是考查中學(xué)化學(xué)教材中的重要氣體的制備相關(guān)知識,落實了宏觀辨識與微觀探析核心素養(yǎng)。2015年33題考查NH3的堿性,氣體生成銨鹽后壓強的變化,以及銨鹽的性質(zhì)和倒吸后銨鹽在水溶液的酸堿性,描述指示劑反應(yīng)現(xiàn)象;2021年17題考查有關(guān)Cl2水溶液的性質(zhì)以及Cl-檢驗的實驗操作。
表1 2015年廣東卷33題與2021年廣東省選擇性考試17題對比
續(xù)表
但對比可知兩題有風(fēng)格上的延續(xù),又有較大差異。與2015年第33題相比,2021年第17題增加方程式書寫,為試題提供了基礎(chǔ)性考查部分;題干字數(shù)增多,閱讀量幾乎翻倍,信息的種類和容量增大,又使試題的區(qū)分度明顯提升。2015年第33題的探究部分為設(shè)計影響NH4Cl水解程度的實驗方案及探究,影響實驗結(jié)果的變量是單一的,探究過程步驟較少;2021年第17題有文獻資料信息支持,討論影響難溶電解質(zhì)的溶解度變化的問題,依據(jù)實驗現(xiàn)象得到初步的結(jié)論,影響實驗結(jié)果的變量較多,設(shè)計的步驟有7個,經(jīng)過推理論證增加了認知沖突,能更好地考查學(xué)生的核心素養(yǎng)。
試題分層明顯,試題前半部分的情境、問題都取自人教版課本教材,都是學(xué)生熟悉的情境,問題的考查都是素養(yǎng)水平的1、2級別,相對比較容易,所有學(xué)生都可以作答,體現(xiàn)試題的基礎(chǔ)性。
實驗探究部分,要求較高的核心素養(yǎng)水平,對綜合能力的要求提高,從兩年的考題篇幅來看,題目文字數(shù)量大幅增多,信息量豐富,需要學(xué)生具有較高的分析信息和綜合運用信息的能力,區(qū)分度顯著提高。這也是高考題的促進人才合理分流的功能的體現(xiàn)。
從表2可以看出,與2015年第33題高考實驗大題比較,2021年第17題的廣東高考題考查的核心素養(yǎng)包含的項目更全面的考查了學(xué)生的實驗探究能力。素養(yǎng)水平也有更高的要求。
表2 學(xué)科素養(yǎng)水平對比
(1)夯實基礎(chǔ) 回歸教材
2015年和2021年兩年的考試題無論情境還是作答的問題,前半部分都是教材中學(xué)生較為熟悉的重點內(nèi)容,提示我們在教學(xué)過程中注重夯實學(xué)生的基礎(chǔ)知識,幫助學(xué)生建立知識關(guān)聯(lián)的結(jié)構(gòu)化,把基礎(chǔ)知識按化學(xué)學(xué)科知識之間的邏輯關(guān)系組織起來。特別是高一的教學(xué),重要的元素化合物知識的學(xué)習(xí),如:鈉及其化合物、鐵及其化合物、鋁及其化合物;氯及其化合物、硫及化合物、氮及其化合物、硅及其化合物的教學(xué),需要在高一從學(xué)科本源對物質(zhì)及其變化的認識過程加以概括。如結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反映結(jié)構(gòu),逐步提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)科知識水平。高考是一個系統(tǒng)工程,如果在高一幫助學(xué)生建立化學(xué)的學(xué)習(xí)思維和方法,會促使學(xué)生建構(gòu)完整的學(xué)科素養(yǎng)水平體系,在知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)素養(yǎng)進階。
(2)提升學(xué)生的實驗探究能力