香螺2019年獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

1.特征特性。香螺為中熟鮮食辣椒一代雜種，生育期170天。植株生長勢強，株高65厘米，開展度65厘米，連續(xù)坐果能力強。果實牛角形，果面有皺褶，呈螺紋狀，光澤度好，果尖彎曲，果長16～20厘米，果肩寬1.3～1.8厘米。青熟果綠色，老熟果鮮紅色，干物質(zhì)含量14.5%，維生素C含量1342毫克/公斤，辣椒素含量0.12%。每畝鮮椒產(chǎn)量2200公斤，適宜在貴州地區(qū)春季露地栽培。

2.栽培技術(shù)要點。貴州低海拔富熱地區(qū)春提早栽培，10月中旬播種育苗，12月下旬定植，翌年4月中旬開始采收；中海拔地區(qū)春季栽培，2月底至3月初播種育苗，4月中旬定植，6月底至7月上旬開始采收；高海拔地區(qū)秋延遲栽培，5月下旬播種育苗，7月中旬定植，9月上旬開始采收。采用深溝高畦地膜覆蓋方式栽培，每畝栽3300～3500株。