劉靜

（山東外國語職業(yè)技術(shù)大學(xué)，山東 日照 276826）

一、商務(wù)英語聽說課程教學(xué)現(xiàn)狀

商務(wù)英語聽說課程是商務(wù)英語專業(yè)的專業(yè)核心課程，在高職商務(wù)英語教學(xué)中占據(jù)重要地位，一般開設(shè)三個學(xué)期，每個學(xué)期72學(xué)時，共計216學(xué)時，課程發(fā)展多年已形成固定教學(xué)模式，但是，在實際的教學(xué)過程中，存在著很多不足和問題。

（一）聽說分離，學(xué)生參與度低

實際授課過程中，商務(wù)英語聽說課程變成了聽力+口語課程，老師更側(cè)重于學(xué)生聽力的訓(xùn)練，課堂活動只局限于播放課本聽力材料和講解聽力技巧，忽視了對學(xué)生口語的訓(xùn)練。實際課堂中，教師只是照搬書本上的情景練習，盲目地讓學(xué)生進行情景對話，由于大部分高職院校學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)生對于這一類展示環(huán)節(jié)參與度不高。因此，課堂氛圍不活躍，很多情況下，老師在唱獨角戲。

（二）教師缺乏商務(wù)知識

從事教授商務(wù)英語聽說課程的老師，大多數(shù)為英語專業(yè)出身，不具備商務(wù)專業(yè)背景知識，也沒有企業(yè)實習或工作經(jīng)歷，實踐能力不足。因此，授課時很難將課程相關(guān)的商務(wù)知識講解清晰和提供真實的企業(yè)案例供學(xué)生分析和學(xué)習。

（三）考核評價單一

商務(wù)英語聽說期末考試采用考試的方式，考試內(nèi)容一般為聽力測試。沒有兼顧到學(xué)生口語能力測試，本門課程的目的是提高學(xué)生實際商務(wù)交際能力，這種傳統(tǒng)單一考核方式與實際的應(yīng)用需求脫節(jié)。

二、PPTS 教學(xué)方式

針對商務(wù)英語聽說課程的現(xiàn)狀，結(jié)合專業(yè)特點與學(xué)生學(xué)習特點，筆者構(gòu)建“ 動機激發(fā)·理論學(xué)習·情境模擬·實踐鍛煉”的“PPTS 教學(xué)方式”，旨在打造“英語+商務(wù)”復(fù)合型人才。

“PPTS 教學(xué)方式”分為四個環(huán)節(jié):第一個“P”代表：Perception：指課前到企業(yè)實地參觀，激發(fā)學(xué)習動機；“T”代表 Theory：指專業(yè)理論知識學(xué)習模塊；“S”代表 Simulation：指為職場情境模擬模塊；第二個“P”代表 Practice：指企業(yè)實踐鍛煉模塊。

（一）動機激發(fā)

首先，帶領(lǐng)學(xué)生對商務(wù)英語專業(yè)的就業(yè)前景、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和專業(yè)人才需求進行調(diào)研，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，明確學(xué)習目標；其次，帶領(lǐng)學(xué)生到校企合作企業(yè)進行實地參觀，深入了解產(chǎn)品生產(chǎn)過程和實際業(yè)務(wù)操作，增加感性認識，為接下來課上的理論學(xué)習環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)。

（二）理論學(xué)習模塊

課前學(xué)生通過MOOC 視頻、教學(xué)PPT、教材、教師錄課等材料自主學(xué)習每節(jié)課重點和難點；課上老師講授單詞、特殊句式、聽力技巧、語音知識和商務(wù)理論知識等，解決學(xué)生課前疑難問題和傳授新知識；課后通過教師在線答疑、朋友圈單詞打卡等活動，鞏固課上所學(xué)知識；課前預(yù)習、課上聚焦重點和難點和課后鞏固的混合式教學(xué)模式極大地提高了課堂效率和學(xué)習效果。此外，邀請企業(yè)導(dǎo)師進入課堂，講解商務(wù)知識和分享企業(yè)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，及時將行業(yè)新知識、新技術(shù)融入教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生實踐能力。企業(yè)導(dǎo)師進課堂活動有效地彌補老師商務(wù)理論知識缺乏和實踐不足的問題。

（三）情景模擬模塊

教師根據(jù)實際案例和商務(wù)熱點話題設(shè)置商務(wù)情景，向?qū)W生提供商務(wù)著裝，借助情景模擬3D 實訓(xùn)室、FiF 口語訓(xùn)練平臺和iSmart 外語教學(xué)智能平臺擴展多模態(tài)浸潤式學(xué)習環(huán)境，以情景體驗、口語訓(xùn)練、實踐演練為路徑，進行對話訓(xùn)練、文化體驗和實戰(zhàn)模擬，有效地提高學(xué)生學(xué)習外語的興趣、參與度和自信心，從而提升外語語言學(xué)習成效。

（四）實踐鍛煉模塊

企業(yè)導(dǎo)師將企業(yè)生產(chǎn)中的實際商務(wù)工作，如回復(fù)詢盤和還盤郵件，設(shè)置為教學(xué)任務(wù)，讓學(xué)生獨立完成，挑選優(yōu)秀的郵件直接發(fā)送給客戶，讓學(xué)生參與到整個商務(wù)活動中，體驗順利交單的喜悅之情；此外，積極聯(lián)系校企合作單位，提供頂崗實習機會，讓學(xué)生有機會將所學(xué)的理論知識應(yīng)用到實際商務(wù)場景中，在實操中熟練掌握詢盤、還盤、下單、合同起草、支付等整個業(yè)務(wù)流程。實踐鍛煉環(huán)節(jié)旨在夯實學(xué)生商務(wù)技能、提高學(xué)生解決實際工作問題能力和提升學(xué)生職場競爭力。

該教學(xué)方式動機激發(fā)、理論學(xué)習、情境模擬和企業(yè)實踐深度融合，切實有效地解決了傳統(tǒng)教學(xué)課堂中學(xué)生學(xué)習動機不足、理論與實踐相脫節(jié)的問題，有效提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。同時，也改變了以往單一的評價方式，采用多重考核方式，如筆試、口試和技能操作相結(jié)合，筆試更注重聽力能力和商務(wù)知識的考核，口試側(cè)重學(xué)生的口語交際能力考核，技能操作側(cè)重學(xué)生商務(wù)技能的考核。此外，更強調(diào)過程考核，考核學(xué)生的出勤情況、學(xué)習態(tài)度、課中參與、課后作業(yè)、實訓(xùn)任務(wù)等進行評價，引入網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺統(tǒng)計數(shù)據(jù)，統(tǒng)計出勤簽到、課堂活動表現(xiàn)、作業(yè)、考試等過程性考核數(shù)據(jù)作為重要依據(jù)之一。

三、混合式教學(xué)設(shè)計實踐

以《新視野商務(wù)英語視聽說》第三版下冊第三單元“詢盤”(Making Enquiries)為例，進行了線上+線下的混合式教學(xué)設(shè)計，該主題的教學(xué)目標圍繞“聽”與“說”兩個核心問題進行：“聽”—辨析相近音（如simple 和sample），“說”—掌握交易磋商中詢盤的實用句型和熟練運用所學(xué)的商務(wù)知識能與客戶進行有效溝通。筆者將教學(xué)過程分為課前準備、課中導(dǎo)學(xué)、課后擴展。學(xué)生在課前通過自學(xué)和完成線上測評，了解本節(jié)課程內(nèi)容的重點和難點；課中教師和學(xué)生共同聚焦重難點，通過視聽內(nèi)容的呈現(xiàn)和商務(wù)情景的創(chuàng)設(shè)，采用模擬訓(xùn)練和實訓(xùn)等任務(wù)引領(lǐng)的教學(xué)模式來拓展學(xué)生的聽說能力，動化課堂，提高學(xué)習效率；課后教師通過微信和QQ進行線上答疑，解決學(xué)生疑惑，鞏固所學(xué)內(nèi)容，為下一次課做準備。

（一）課前導(dǎo)入

1.教師課前將預(yù)習任務(wù)清單和教師自己錄制的微課視頻、課件、PPT等教學(xué)文件在學(xué)習通上發(fā)布，學(xué)生根據(jù)清單完成相應(yīng)的任務(wù)點，觀看詢盤視頻、學(xué)習相關(guān)單詞與表達、參與話題討論和完成線上聽力測試，老師課前統(tǒng)計和分析學(xué)生學(xué)習情況，有針對性地調(diào)整自己的教學(xué)內(nèi)容。

2.教師查看學(xué)生線上課前測評的答題情況，對測評結(jié)果進行分析，分析學(xué)生學(xué)習情況和調(diào)整授課重點。

（二）課中導(dǎo)學(xué)

課中學(xué)習從“創(chuàng)（情景）-測（單詞）-闖（聽力）-說（對話）-仿（職場）-連（導(dǎo)師）-評（結(jié)果）”七個環(huán)節(jié)入手，引導(dǎo)學(xué)生主動探索，自主合作，逐步深入，從而積極主動參與到課堂學(xué)習中。

1.簽一簽

通過學(xué)習通設(shè)置簽到問題，學(xué)生進行投票進行簽到。如：National tea output exceeds its sales? A:yes B:no

2.看一看（導(dǎo)入環(huán)節(jié)）

播放企業(yè)導(dǎo)師視頻，企業(yè)導(dǎo)師為茶葉經(jīng)銷商，由于一帶一路政策，中國茶葉被銷往世界各國，該企業(yè)收到很多國外的詢盤，企業(yè)導(dǎo)師發(fā)布討論問題：What is an enquiry?。通過企業(yè)專家視頻導(dǎo)入課程，讓學(xué)生了解全國茶葉銷售情況和茶文化，有機融入課程思政，激發(fā)學(xué)生愛國情懷和文化自信。

3.測一測（單詞闖關(guān)）

老師利用Quizlet 或Kahoot 軟件發(fā)起線上測試，學(xué)生需要將單詞與對應(yīng)漢語意思進行匹配，最快完成挑戰(zhàn)的人為最后的勝利者，旨在通過游戲的方式檢測學(xué)生詞匯的掌握情況，為接下來的聽力訓(xùn)練，掃清障礙詞。

4.闖一闖（聽力練習）

教師在學(xué)習通上發(fā)布聽力習題，并設(shè)置關(guān)卡，要求學(xué)生在規(guī)定的時間內(nèi)完成聽力測試，并上傳答案。如果學(xué)生錯誤率較低時，學(xué)習通會提醒學(xué)生重新作答，否則無法進行下面的任務(wù)。提前完成的學(xué)生可提前進入下一個聽力任務(wù)，學(xué)生可以根據(jù)自己的英語水平及學(xué)習步伐自行調(diào)整學(xué)習進度，提高了學(xué)習效率。運用游戲闖關(guān)的教育理念，將枯燥的聽力練習變成一次次闖關(guān)游戲，極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習積極性。

5.說一說（口語練習）

學(xué)生需運用“外研隨身學(xué)”軟件，對學(xué)過的句型進行語音檢測。學(xué)生播放口語練習中的句子，然后進行跟讀，隨后AI 會對口語水平評出相應(yīng)的分數(shù)。隨后，需兩人合作，每位同學(xué)將自己的句子外放給自己的搭檔聽，搭檔聽完后需給出意見，在聽取建議后，學(xué)生需要再次進行檢測，看成績是否有提高。

6.演一演（情景模擬）

學(xué)生根據(jù)老師設(shè)置的商務(wù)情景，進行分組討論與模擬，各個小組借助3D 虛擬實驗室，模擬商務(wù)環(huán)境，展示自己的作品。學(xué)生和老師點評各個小組并通過投票的方式評價各個小組的作品。學(xué)生以小組的形式完成本次練習任務(wù)，既鞏固了本節(jié)課所學(xué)的知識，又加強了學(xué)生小組合作的團隊精神。

7.連一連（連線企業(yè)導(dǎo)師）

企業(yè)導(dǎo)師講解實際貿(mào)易活動中如何進行詢盤和需要注意的問題和答疑學(xué)生疑惑，并發(fā)布任務(wù)：課后運用今天所學(xué)的商務(wù)知識錄制詢盤的視頻，視頻內(nèi)容需要包含中國特色或密切聯(lián)系時事政治。

8.評一評（學(xué)生自評、教師評價、企業(yè)專家評價）

發(fā)布量表學(xué)生對自己的這節(jié)課的表現(xiàn)進行自我評價和反思，老師會根據(jù)后臺數(shù)據(jù)和學(xué)生表現(xiàn)情況對學(xué)生進行評價和點評，企業(yè)導(dǎo)師根據(jù)學(xué)生完成的任務(wù)進行評分，實現(xiàn)多方評價。

（三）課后擴展

1.發(fā)布思考題：一般詢盤與具體詢盤的區(qū)別和詢盤信函的格式要求；

2.讓學(xué)生在朋友圈堅持每日單詞打卡，旨在培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習習慣。

3.線上批閱學(xué)生作業(yè)與線上答疑。

四、教學(xué)改革優(yōu)勢

（一）線上線下深度融合，為教學(xué)注入新動能

采用線上和線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，線上線下活動貫穿動機激發(fā)、理論學(xué)習、情境模擬及實踐鍛煉四個環(huán)節(jié)，打破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)中時間和空間限制，極大激發(fā)學(xué)生學(xué)習積極性，滿足學(xué)生個性化學(xué)習的需求。此外，授課過程中靈活使用泛雅平臺、學(xué)習通、智慧樹和雨課堂等多個網(wǎng)絡(luò)工具進行溝通，為線上教學(xué)的實施提供了保障。線下部分，讓學(xué)生進入企業(yè)進行實踐鍛煉實習，讓學(xué)生切實掌握商務(wù)英語相關(guān)技能。線上線下教學(xué)深度融合，為教學(xué)注入新的活力。

（二）合理利用信息技術(shù)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習積極性

本門課利用學(xué)習通、問卷星、FIF 口語測試軟件、視頻、情景模擬3D實訓(xùn)室等信息技術(shù)手段，逐步引導(dǎo)學(xué)生掌握知識和運用技能，有效突破教學(xué)重點和難點。教學(xué)設(shè)計為游戲闖關(guān)，學(xué)生在每個環(huán)節(jié)測試時，需要達到額定的分數(shù)，如果未達到，學(xué)生不能解鎖下一環(huán)節(jié)的任務(wù)。學(xué)生通過投票選出“心目中最棒的團隊”，合理使用信息化手段對學(xué)生進行評比，極大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習熱情。

（三）聽說多元整合，創(chuàng)設(shè)浸潤式語言課堂

以語言浸潤式的智慧型課堂、知識遷移型有效課堂、角色扮演式的體驗式課堂解決聽說重難點。教師設(shè)計視聽說等多模態(tài)浸潤式、游戲競賽式等多種語言教學(xué)活動，讓學(xué)生體驗語言，運用語言解決職場實際問題，邊學(xué)邊用，進一步提升真實情景中語言運用的準確性和流利性。

（四）課程思政融入課堂，引導(dǎo)學(xué)生樹立文化自信

教學(xué)中，不斷創(chuàng)新教學(xué)方式，將社會主義核心價值觀所承載的價值目標和準則以高效、生動和具體的方式有機融入到課程內(nèi)容中。例如，教師在講授外貿(mào)專業(yè)知識時，穿插講授國際國內(nèi)形勢，引導(dǎo)學(xué)生從一帶一路、大國擔當?shù)确矫嫔钊胨伎?，指?dǎo)學(xué)生們深挖資源。例如，講解工廠參觀單元時，布置“我為國貨代言”任務(wù)，為國貨企業(yè)設(shè)計海報和制作英文宣傳片，并通過抖音、快手等自媒體平臺推送，樹立民族品牌意識。