尹平孫

元胡又名玄胡、延胡索，為多年生草本藥用植物，以塊莖入藥，是常用藥材之一。近兩年來(lái)種植元胡的藥農(nóng)增多，但不少農(nóng)戶由于生產(chǎn)技術(shù)不到位，導(dǎo)致產(chǎn)量偏低。筆者從事藥材生產(chǎn)多年，根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，栽培元胡要獲得高產(chǎn)，必須做好以下五要點(diǎn)：

選地 元胡系淺根性作物，喜溫暖氣候和向陽(yáng)、濕潤(rùn)的環(huán)境。因此，宜選擇向陽(yáng)背風(fēng)的地塊，土壤以濕潤(rùn)、疏松而富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土為宜，前作以水稻、小麥、秋玉米、瓜類為佳。

栽種 栽種前應(yīng)將選好的地塊深耕整平耙細(xì)，土耙得越細(xì)越好，然后作寬1.3m的高畦。畦面呈龜背形，四周開(kāi)好深的排水溝，在畦面上按行距17cm橫向開(kāi)淺溝，溝寬10cm。選圓形、飽滿、芽部健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的塊莖，用50%退菌特可濕性粉劑1000倍液浸種10分鐘消毒，以減少病害的發(fā)生，瀝干水后再播種。種植密度為株行距27cm×27cm，每畝用種量40kg為宜。播種時(shí)間以9月下旬至10月中旬為佳。

施肥 施肥的原則是：施足基肥，重施臘肥，巧施苗肥，增施磷鉀肥。結(jié)合整地施足基肥，每畝施入有機(jī)肥1500kg，過(guò)磷酸鈣40kg，氯化鉀15kg，以供根系在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程吸收足夠的養(yǎng)分。冬季12月中下旬重施臘肥，先在畦面撒一層餅肥或過(guò)磷酸鈣，每畝50kg，然后再撒施一層腐熟廄肥，每畝2000kg，施后覆蓋細(xì)土。過(guò)3～5天后，再澆施一次人畜糞水，每畝1000kg，以促使地下根莖生長(zhǎng)旺盛，多分枝，多長(zhǎng)莖節(jié)，并可防凍保苗。苗肥于翌年2月苗高3cm左右時(shí)追施，選擇陰天或晴天早晨、傍晚進(jìn)行，每畝用稀薄人畜糞水1500kg澆潑根部，促使幼苗生長(zhǎng)健壯。

除蕾 元胡花期較長(zhǎng)，開(kāi)花需要消耗大量的養(yǎng)分，為減少養(yǎng)分的消耗，促進(jìn)塊莖生長(zhǎng)，必須在開(kāi)花前及時(shí)摘除花蕾，但人工除蕾費(fèi)工費(fèi)時(shí)，且不易除盡，因此，可在元胡現(xiàn)蕾期噴施40%乙烯利1000mg/kg溶液，其疏蕾效果顯著。除蕾后再噴灑0.5～1mg/kg的三十烷醇1～2次，能提高塊莖產(chǎn)量25%以上。

防病 元胡較易發(fā)生霜霉病，嚴(yán)重時(shí)植株大片枯萎死亡。防治方法：選擇地勢(shì)較高、排水良好的沙質(zhì)土壤種植，春季搞好田間排水；與禾本科或豆科作物輪作，切忌連作；注意氮磷鉀配合施肥，防止偏施、重施氮肥；發(fā)病初期用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液噴霧植株，連噴3～4次，每次間隔7～10天。