武彩紅，邱樹磊，劉劍華，劉 莉，袁 橙，陸 輝*，劉 浩

（1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院，江蘇泰州 225300；2.泰州醫(yī)藥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)鳳凰畜牧獸醫(yī)站，江蘇泰州 225300）

養(yǎng)豬業(yè)是畜禽養(yǎng)殖的重要組成部分，經(jīng)濟新常態(tài)下，我國養(yǎng)豬業(yè)正朝著規(guī)?；?、智能化和特色化方向發(fā)展。但當前我國養(yǎng)豬業(yè)正面臨三大瓶頸，豬只飼養(yǎng)效率低、免疫力低和對激素、抗生素過度依賴。自抗生素作為飼料添加劑被應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)已70多年，雖促進了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，但也帶來了動物耐藥、動物性食品質(zhì)量安全、生態(tài)環(huán)境污染等一系列問題，嚴重威脅人類健康和生命（王蕾蕾和許金新，2021）。在這樣的背景下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部194號公告要求，我國從2020年1月1日起退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種。

隨著飼料禁抗的推行，豬病特別是腸道疾病易發(fā)，而仔豬抵抗力低，腸道發(fā)育尚未完全，更易發(fā)生腹瀉（陳維和譚濤，2021）。母豬健康狀態(tài)及免疫功能是影響哺乳仔豬健康成長的重要因素（郭劍英等，2014）。因此，為維持和提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效益，如何突破養(yǎng)豬業(yè)瓶頸，選擇合適的替抗方案備受關(guān)注。中藥作為添加劑具有獨特優(yōu)勢，具有來源天然、功能多樣、安全可靠、經(jīng)濟環(huán)保等特點。許多研究表明，中草藥及其提取物具有抗菌、抗病毒，提高動物機體免疫力等作用（馬洪第等，2011）。因此，本試驗在臨產(chǎn)母豬日糧中添加復(fù)方中藥，研究其對母豬免疫力及仔豬腹瀉的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗動物和分組 試驗將12只健康、臨產(chǎn)前1個月母豬隨機分為4組，每組3只，1組為對照組，每天飼喂正常日糧；2～4組分別為低、中和高劑量復(fù)方中藥組，在日糧中分別添加0.3、0.6和0.9 g/kg復(fù)方中藥。試驗期內(nèi)，母豬及仔豬的日常管理均按照日常飼養(yǎng)管理執(zhí)行。

分別在試驗開始后第0、10、20和30天母豬空腹耳緣靜脈采集血液，將其分為2份，一份用于分離血清，-20℃保存，用于體液免疫指標測定；另一份為EDTA抗凝血，用于細胞免疫指標測定。

1.2 復(fù)方中藥組方及制備 主藥博落回、澤瀉、泡桐花、馬齒莧、葛根、黃芪等按照一定比例混合后粉碎，然后于溫箱中烘干后分裝，密封、避光保存?zhèn)溆谩?/p>

1.3 方法

1.3.1 體液免疫測定方法 按照豬IgG ELASA檢測試劑盒說明書測定特異性IgG含量。

1.3.2 細胞免疫測定方法 參照武彩紅等（2017）方法，抗凝血經(jīng)裂解、離心和固定處理后，采用流式細胞儀測定外周血淋巴細胞亞群CD3+含量和CD4+/CD8+值。

1.3.3 仔豬腹瀉評價方法 出生后14d為仔豬腹瀉試驗期。仔豬腹瀉率為腹瀉仔豬數(shù)占供試總仔豬數(shù)的百分率；腹瀉指數(shù)為仔豬糞便評分與供試總仔豬數(shù)的比值。對仔豬腹瀉評分參照顏誠等（2012）方法，外觀條形或粒狀糞便，評為0分；軟糞、成形，評為1分；稠狀、不成形、糞水無分離現(xiàn)象，評為2分；不成形、糞水分離，評為3分。

1.4 數(shù)據(jù)處理 試驗數(shù)據(jù)采用SPSS統(tǒng)計軟件中的ANOVA進行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果

2.1 日糧中添加復(fù)方中藥對母豬血清IgG含量的影響 由圖1可見，添加復(fù)方中藥后第10天，各給藥組血清IgG含量與對照組無顯著差異（P＞0.05）；至第20和30天時，所有給藥組血清IgG含量均顯著高于對照組（P＜0.05），但在第20和30天時，低、中劑量組較高劑量組均增加明顯。

圖1 日糧中添加復(fù)方中藥對母豬血清IgG含量的影響

2.2 日糧中添加復(fù)方中藥對母豬CD3+含量和CD4+/CD8+值的影響 由圖2可知，添加復(fù)方中藥后第10天，各給藥組血液CD3+含量與對照組無顯著差異（P＞0.05）；至第20和30天時，所有給藥組血液CD3+含量均顯著高于對照組（P＜0.05），但以中劑量組較低、高劑量組升高更為明顯。

圖2 日糧中添加復(fù)方中藥對母豬CD3+含量的影響

由圖3可知，添加復(fù)方中藥后，低劑量組僅在第30天CD4+/CD8+值顯著高于對照組（P＜ 0.05），高劑量僅在 20d時 CD4+/CD8+值顯著高于對照組（P＜0.05），而中劑量組在用藥后各測定日齡CD4+/CD8+值均顯著高于對照組（P＜0.05）。

圖3 日糧中添加復(fù)方中藥對母豬CD4+/CD8+的影響

2.3 日糧中添加復(fù)方中藥對仔豬腹瀉的影響從圖4可知，低劑量給藥組仔豬腹瀉率為12.49%，與對照組仔豬腹瀉率（14.76%）無顯著差異（P＞0.05）；中劑量組和高劑量組仔豬腹瀉率分別為9.78%和11.4%，均顯著低于對照組（P＜0.05）；給藥組間相比，中劑量組仔豬腹瀉率顯著低于其他兩組，也存在顯著差異（P＜0.05）。

圖4 日糧中添加復(fù)方中藥對仔豬腹瀉率的影響

從圖5可知，各組間仔豬腹瀉指數(shù)均存在統(tǒng)計學差異（P＜0.05）。低、中、高劑量組仔豬腹瀉指數(shù)分別為0.30、0.19和0.26，均顯著低于對照組（0.41，P＜0.05）。各給藥組之間仔豬腹瀉指數(shù)也具有統(tǒng)計學差異（P＜0.05）。

圖5 日糧中添加復(fù)方中藥對仔豬腹瀉指數(shù)的影響

3 討論

初生仔豬消化器官未發(fā)育完全，體溫調(diào)節(jié)機能不全，免疫力低下，很容易受到致病因子侵襲，生產(chǎn)實踐中尤以仔豬腹瀉最為常見，不僅影響仔豬存活率，而且嚴重影響其后期的生長性能，成為制約養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的主要疾病之一。母豬健康狀況很大程度決定了仔豬體況，因此，許多學者提出“母源療法”（王榮梅等，2015；蘇榮勝等，2014；顏誠，2012；盤春秀，2007）。本試驗根據(jù)臨產(chǎn)母豬及初始仔豬的生理特點，根據(jù)中藥藥性及功效，選用主藥博落回、澤瀉、泡桐花、馬齒莧、葛根、黃芪等組成復(fù)方中藥添加于臨產(chǎn)前母豬飼料中，借此提高母豬免疫力，預(yù)防仔豬腹瀉，提高生產(chǎn)性能。

3.1 日糧中添加復(fù)方中藥對母豬免疫力的影響機體免疫反應(yīng)包括細胞免疫和體液免疫。IgG反映機體全身免疫狀態(tài)，是體液免疫最具代表性的指標之一。研究表明，當機體受到外界病原侵襲時，免疫球蛋白會結(jié)合抗原或病原菌對機體產(chǎn)生保護作用，其中IgG對機體發(fā)揮重要作用（Sheila等，2019）。細胞免疫通過T淋巴細胞介導(dǎo)，CD3+、CD4+、CD8+為T淋巴細胞的3個主要亞群。其中CD3+代表動物機體外周血T淋巴細胞總數(shù)（武彩紅等，2017），是T淋巴細胞的特異性表面標志。CD4+細胞和CD8+細胞分泌具有抗病毒特性的細胞因子，產(chǎn)生抗體等多種途徑為機體提供保護性免疫（屈雪琪等，2011），其二者比值反映了機體的免疫防御能力（屈雪琪等，2001）。

本試驗通過給臨產(chǎn)母豬飼喂復(fù)方中藥，各給藥組都在一定程度上表現(xiàn)為血液中IgG含量及CD3+含量增加，CD4+/CD8+值增高，說明該復(fù)方中藥可有效提高母豬的免疫力。

3.2 日糧中添加復(fù)方中藥對仔豬腹瀉的影響仔豬腹瀉容易虛脫，嚴重則會引發(fā)死亡，在養(yǎng)豬業(yè)危害中居首位。本研究基于“母源療法”和“子病治母”理論，于臨產(chǎn)母豬日糧中添加復(fù)方中藥，以期達到“未病先防”功效。腹瀉率和腹瀉指數(shù)分別反映仔豬腹瀉發(fā)生的比列和嚴重程度（顏誠等，2012），本研究將二者相結(jié)合用于評價仔豬腹瀉狀況。研究發(fā)現(xiàn)，在臨產(chǎn)母豬日糧中添加復(fù)方中藥可有效降低腹瀉率和腹瀉指數(shù)，且中劑量復(fù)方中藥組效果更明顯。說明在母豬日糧中合理添加復(fù)方中藥可在一定程度上改善仔豬腹瀉的發(fā)病及發(fā)病程度。