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        遠去的糖水攤

        2021-11-01 03:20:17黃永嫻
        錦繡·上旬刊 2021年12期

        仲夏時節(jié),熱浪襲來,一天比一天厲害。守在小區(qū)樹上的大黑蟬忍受著熱浪的煎烤,撕心裂肺地叫著。中午時分,伴著刺耳的蟬聲,小區(qū)傳來了清脆而有磁性的女中音——“清補涼、槐花糕、芝麻糊、涼粉……”這久違的吆喝聲,立刻在我心底掀起陣陣漣漪。

        我已經(jīng)許多年沒有聽見過這樣的吆喝聲了,上一次的吆喝應該來自七八年前。那時候,周圍的房子沒有全部建起來,巷子里還有好些稀稀疏疏的空地,長著葳蕤的茅草,好像拼接圖案的桌布,有些格子中間繡著針腳細密的野草,洋溢著生機勃勃的自然景色。

        每到夏天,賣糖水的阿姨賣力地蹬著一輛半舊的三輪車——其實是流動的糖水攤,走街串巷賣糖水。她會用小喇叭把吆喝的聲音錄好,放在車上循環(huán)播放,人們隔著大老遠就知道糖水阿姨要來了。想要買糖水的人便時時留意著,總覺得糖水攤很快就來了,稍不留神,就會錯過;有時候等得急了,就會停下正在做的事情,走到窗臺上張望,偶爾看到對門的窗臺上也有人如此,便會打個招呼,相視一笑。

        糖水阿姨的車里除了家常的糖水,還有小朋友們喜歡的火腿腸、魚丸、豆腐、白蘿卜之類的關東煮。我最常吃的還是糖水,槐花糕、芝麻糊、涼粉、綠豆沙、西米露……基本上,糖水阿姨煮的每一種糖水我都嘗過。天氣炎熱的時候,帶著一絲絲涼意的糖水喝進去,整個人好像踩著沖浪板在浪花上疾速躍動,舒服極了!像清補涼、芝麻糊、綠豆沙這幾種糖水,平時家里也會煮,所以不是特別懷念。但是槐花糕和涼粉,在糖水攤消失后,我便再也沒有喝過了。直到上了大學,我才再次吃到了涼粉。每天軍訓完,整個人就像一個躁動的小太陽,每個細胞都噴涌出一團火焰;吃完一碗涼粉,卻變成了月亮在水中的映像,靜謐、清涼。軍訓結束后,我就很少吃涼粉了,畢竟是寒涼的,吃太多對身體不好。我愛上飯?zhí)玫南阌笪髅茁?,濃稠的香甜讓我不禁揚起彎彎的嘴角,像一痕斜掛在夜空中細長的新月。而槐花糕,我卻一直無緣再嘗,盡管它的味道和涼粉差不多,但我喜歡它詩意的名字,就像是仰著頭站在高大而婆娑的槐樹下,看著點點淡黃色的槐花層層疊疊地綴滿枝椏,一陣微風吹過,一小塊花瓣輕盈地落到了臉上,每一口呼吸盡是槐花的香氣。

        在家的時候,喝糖水一般都是在暑假的下午時分。那時候,幾個表哥表姐暑假在我家里住,大家一起玩捉迷藏,每個人爭先恐后卻又躡手躡腳地在房子里狂奔,尋找最隱蔽的地方。每次玩到渾身是汗,喝上一碗糖水,就像有一股溫和的風從腦門一直吹到胃里,整個人身心都舒暢了。除了糖水,那時還常吃附近便利店里的旺旺碎冰冰、QQ糖、麥麗素……記得那些年,電視里經(jīng)常播著旺旺碎冰冰的廣告,一個胖小孩兒瞪著驚喜的圓眼睛把碎冰冰掰成兩半,放在嘴里吸著,十分陶醉的樣子。我們則會把碎冰冰放到冰箱里再冰一會兒,然后拿出來吃,感覺這樣更消暑。雖然塑料包裝里的果汁充斥著香精和色素,但對當時的我們來說,它和鮮葡萄汁沒有什么差別。QQ糖則是拆開包裝后的驚喜,每當看到“再來一包”的時候,孩子們總會雀躍歡呼。

        從前,流動小食攤很多。在家鄉(xiāng),我最喜歡的夜宵地點,一是作為排水渠的人工河附近的夜宵攤;一是人民廣場附近的那一條街。

        前者每晚十一點多才在路邊擺出來。在昏暗的路燈下,燒烤的香氣氤氳在河邊,是生活的氣息呀。有些燒烤攤是露天的,這種燒烤攤的顧客往往是買了之后打包帶走的;還有的燒烤攤搭著幾頂帳篷,吃燒烤的顧客可以坐在帳篷里面,來一口啤酒,再一口烤串,快意人生,有些不羈的味道。

        后者,出攤會早一點。什么章魚小丸子、車輪餅、關東煮、臭豆腐……應有盡有,基本上都是外地人做的。每次去買衣服的時候,總會吃這些小玩意兒當夜宵?,F(xiàn)在那兒已經(jīng)沒落了,人們大多數(shù)會選擇去舒適、寬敞而明亮的綜合性商業(yè)中心。去年,我到那里逛了一下,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)無法適應逼仄的環(huán)境和落后的設施。

        如今,鱗次櫛比的高樓大廈不斷崛起,設計考究、裝修別致的餐飲店對顧客的吸引力早就嶄露頭角,傳統(tǒng)的流動糖水攤已然遠去,悠揚吆喝聲的蹤跡再難找尋……就像喝下去的糖水,它的味道還會在我們的味蕾中停留一會兒,但并不會永久不散。

        然而,那些甜美的味道,并未隨著糖水攤的退出而離去。舒適的購物中心里,色澤誘人的冰激淋上搭配著誘人的櫻桃、濃郁的果醬、醇黑的巧克力,僅嘗一口就能喚起內(nèi)心的愉悅;格調(diào)高雅的咖啡店里,人們一邊敲擊著鍵盤一邊品咖啡、喝奶茶,在快節(jié)奏的工作之余品味生活的醇香……我們沒有忘記過去的糖水攤,但我們也會享受今天生活的賜予。

        小時候,孩子們只看重食物的色澤和香味,或者更簡單地,有零食吃就好,一點點簡單的快樂就可以感到滿足;現(xiàn)在,我們會考慮一樣食物的營養(yǎng)價值、衛(wèi)生與否,去追求的東西也比快樂要復雜得多,過程可能是苦惱、困惑和快樂交雜的。以前,我們熱衷于在那些狹窄的、接地氣的街道中閑逛,其實這些街道在那時候是繁華的中心;現(xiàn)在,我們?nèi)詿嶂杂陂e逛,但我們更愛舒適的、現(xiàn)代化的綜合性商業(yè)中心。

        這種變化并不都是完美的,可能我們再也難以找尋回憶中那些簡單的快樂,但我們會過上更健康的、有目標的、充滿現(xiàn)代化氣息的生活……我們總是要向前看、向前走,去創(chuàng)造嶄新的、更有意義的生活,擁抱不一樣的未來。當我們緬懷曾經(jīng)的日子時,也不必刻意去追尋那些簡單的快樂。伴隨著成長,復雜也是生活的一種藝術,多姿多彩、色彩斑斕、變化多端,又或者苦樂交織,才是成長至真的模樣。

        久違的吆喝聲逐漸遠去,在熱風中飄揚,就像忘了擦上松香的二胡弦,咿呀咿呀不成調(diào)子。尖銳有力的蟬鳴聲陸陸續(xù)續(xù)從不同方位的樹上響起,再次沖擊我的耳簾,就像初出茅廬的樂隊持續(xù)不斷地練習著繁復的四重奏,聲勢浩大地占據(jù)著熱浪的舞臺。

        作者簡介:黃永嫻(2001—),女,漢,廣東陽江,本科,華南師范大學,文學。

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