王路遙

摘 要 獼猴桃是一種深受人們喜愛的水果。在獼猴桃種植過程中，病蟲害會對其產(chǎn)量和品質(zhì)造成較大的影響，因此應(yīng)加強(qiáng)獼猴桃病蟲害綠色防控技術(shù)的研究，做好病蟲害防治，提高獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)，推動獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞 獼猴桃;病蟲害;綠色防控技術(shù)

中圖分類號：S436.634 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.23.021

獼猴桃是一種人們非常喜愛的水果，富含大量的維生素C，經(jīng)常食用獼猴桃可以起到保健作用[1]。當(dāng)前，很多地區(qū)都在發(fā)展獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)，提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)對增加種植戶的收入非常重要。病蟲害是影響獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，因此加強(qiáng)獼猴桃病蟲害防治技術(shù)的研究，對獼猴桃病蟲害進(jìn)行科學(xué)防治，對于提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義?；诖?，對獼猴桃病蟲害的綠色防治技術(shù)進(jìn)行相關(guān)探究。

1 病蟲系統(tǒng)監(jiān)測預(yù)報技術(shù)

通過應(yīng)用病蟲系統(tǒng)檢測預(yù)報技術(shù)，構(gòu)建病蟲檢測預(yù)報系統(tǒng)，可以及早發(fā)現(xiàn)獼猴桃可能出現(xiàn)的病蟲害，從而在初期進(jìn)行有效防治，降低病蟲害對獼猴桃的影響。在實際實行過程中，要嚴(yán)格按照“監(jiān)測規(guī)范、預(yù)報準(zhǔn)確、發(fā)布及時、指導(dǎo)科學(xué)”的要求，通過定點監(jiān)測和大面積普查相結(jié)合的方式對獼猴桃的病蟲害情況進(jìn)行檢測。遵循“一周一查、一周一報、特殊情況隨查隨報”的工作方針，對獼猴桃的病蟲害情況進(jìn)行全面的掌握，了解其發(fā)展的趨勢，從而根據(jù)實際情況制定針對性的防治方案[2]。

2 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

通過采用良好的栽培管理，提高獼猴桃樹的抗性，可以使其更好地抵御病蟲害，具體可以采取以下方式。1）加強(qiáng)樹苗來源的管理。不要在種植區(qū)引入帶菌的獼猴桃苗木，通過這樣的方式對病源進(jìn)行控制。2）做好排水工作。在選擇獼猴桃樹的種植區(qū)域時，應(yīng)選擇具有良好排水能力的地塊，同時建設(shè)良好的排水設(shè)施，保證雨季降水可以被及時排出。3）加強(qiáng)栽植管理。在栽植時，定植的深度不宜過深，使用的肥料應(yīng)腐熟，這樣可以更好地保證獼猴桃樹的生長。4）做好樹苗的選育工作。培育具有較強(qiáng)抗病蟲害能力的樹苗，降低病蟲害的影響。5）做好施肥工作。應(yīng)均衡使用有機(jī)肥料、無機(jī)肥料和生物菌肥，通過合理施肥，增加樹體的營養(yǎng)儲備，從而使其抗性得到提升。6）科學(xué)修剪，確保負(fù)載合理。在對樹木進(jìn)行修剪時，應(yīng)確保枝條均勻的分布在架面，枝蔓之間相互獨立，不存在纏繞，使樹冠保持通風(fēng)透光，從而有效降低病蟲害的發(fā)生率。為了實現(xiàn)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，保證獼猴桃樹的健康生長和獼猴桃的品質(zhì)，應(yīng)對掛果量進(jìn)行合理的控制[3]。7）清潔果園及果樹。在冬季，應(yīng)做好獼猴桃樹的清潔工作，若出現(xiàn)了發(fā)病的枝梢和葉片，應(yīng)及時剪除，同時對主干、主蔓上的老皮和病疤等進(jìn)行徹底地清除。清理的樹皮、樹枝等要進(jìn)行無害化處理，從而有效地控制病蟲源，降低交叉感染和傳播。果園要及時進(jìn)行清理，果園內(nèi)的枯枝、僵果和落葉等要及時清理干凈，通過集中焚燒或深埋等方式，對其進(jìn)行無害化處理，有效地降低病蟲害的基數(shù)。8）對樹干進(jìn)行涂白處理。通過對樹枝主干進(jìn)行涂白，能夠起到殺滅越冬病蟲的作用，同時能改善環(huán)境，降低晝夜溫差，還能提高樹體抗病蟲的能力及樹木的抗凍能力。常用的涂白劑是晶體石硫合劑、生石灰，通常是將晶體石硫合劑、生石灰、水按1∶20∶100的比例混合。9）噴施石硫合劑。石硫合劑能夠起到殺蟲、殺螨和殺菌的作用，在防治紅蜘蛛、介殼蟲和潰瘍病等方面都有良好的效果。通常來說，在冬季進(jìn)行樹木涂白之后，噴施石硫合劑，具體的方式是用100～120倍的晶體石硫合劑均勻噴施全園枝蔓，然后封園[4]。10）果實套袋。通過給果實進(jìn)行套袋處理，不僅能夠有效改善果實的外觀品質(zhì)，而且能夠阻斷病蟲，對介殼蟲、食心蟲和炭疽病等都具有良好的防治效果。同時，可以降低果實中的農(nóng)藥殘留，提高果實的品質(zhì)。套袋工作通常在獼猴桃花凋謝前30 d之內(nèi)，幼果開始長出來之后進(jìn)行。11）施用草木灰等肥料營養(yǎng)液。通過使用草木灰等肥料營養(yǎng)液，可以有效提高樹體抗性。將草木灰和水按照1∶5的比例進(jìn)行混合，對獼猴桃樹進(jìn)行噴施，可以起到補充鉀肥和提高樹體抗性的作用。草木灰還可以用來治療獼猴桃根腐病，若有獼猴桃樹患有根腐病，可以將其土壤挖開，使根部露出，涼根一段時間之后，施撒草木灰，然后用土覆蓋，這樣能夠起到治療獼猴桃根腐病的效果，同時提高樹木的抗病性。草木灰的用量通常為每株2～3 kg，在獼猴桃的幼果期、果實膨大期和壯果期施用50%沼液各1次，這樣可以為獼猴桃樹提供充足的營養(yǎng)成分，在提高獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)方面都有重要作用，同時還有助于降低紅蜘蛛、落葉病等病蟲害對獼猴桃樹的影響，降低化肥和農(nóng)藥的使用，提高獼猴桃的品質(zhì)[5]。

3 植物免疫誘導(dǎo)

植物免疫誘導(dǎo)是指通過將免疫誘導(dǎo)劑和農(nóng)藥進(jìn)行混合施用的一種病蟲害防治技術(shù)，通過這種方式，可以提高果樹的抗病能力和抵抗各種真菌的能力。通常在獼猴桃的花期、幼果期和果實膨大期都要施用一次。具體施用可以結(jié)合病蟲害實際情況，選擇碧護(hù)（0.136%的赤·吲乙·蕓薹）、氨基寡糖素和太抗（0.5%的幾丁聚糖）等免疫誘抗劑與針對性的農(nóng)藥混合，提高植物抗性。

4 物理防治技術(shù)

4.1 安裝殺蟲燈

很多害蟲都具有趨光、趨波等特性，利用這一特點，可以在果園內(nèi)設(shè)置殺蟲燈。通過這樣的方式來殺蟲，降低病蟲數(shù)量，從而有效地降低農(nóng)藥的使用量，進(jìn)而降低果品上的農(nóng)藥殘留，提高產(chǎn)品品質(zhì)。在具體應(yīng)用過程中，3—11月應(yīng)在果園內(nèi)懸掛頻振式殺蟲燈、太陽能殺蟲燈等殺蟲燈，在山區(qū)通常每1.33～2.00 hm2懸掛一盞，對金龜子、透翅蛾等害蟲進(jìn)行誘殺。

4.2 懸掛有色板

很多害蟲具有趨色性，因此，可以通過懸掛有色板的方式來進(jìn)行殺蟲。例如，可以通過懸掛黃板來誘殺蚊蟲和蚜蟲等害蟲，這種方式適用于蟲害發(fā)生初期，在蟲量較少時具有顯著效果。通常黃板的數(shù)量為每667 m2放置20～30片。

4.3 綁誘蟲帶

一些害蟲具有沿樹干下爬越冬的習(xí)性，利用這一特點可以采用綁扎誘蟲帶的方式來誘蟲，如在距離地面50 cm的樹干上綁扎誘蟲帶，可以引誘卷葉蛾和螨蟲等害蟲，在越冬后進(jìn)行銷毀，可以有效降低果園的害蟲基數(shù)。

5 生物防治技術(shù)

5.1 合理種植搭配

在獼猴桃果園內(nèi)，可以合理種植苕子、三葉草和紫花苜蓿等植物，以此方式抑制園內(nèi)水花生等惡性雜草的生長，實現(xiàn)以草控草，從而有效地降低除草劑的應(yīng)用。同時，還可以為害蟲的天敵提供較好的生長繁殖環(huán)境，實現(xiàn)以蟲治蟲，從而對害蟲的數(shù)量進(jìn)行有效地控制。

5.2 推廣使用生物農(nóng)藥

通過應(yīng)用生物農(nóng)藥來進(jìn)行病蟲害的防治，不僅可以起到良好的防治效果，同時殘留低、毒性小，對于保證獼猴桃的品質(zhì)有重要意義。比如，可以應(yīng)用云菊（5%的天然除蟲菊素）和甜核蘇云桿菌來進(jìn)行金龜子等害蟲的防治;可以應(yīng)用太抗（0.5%的幾丁聚糖）誘導(dǎo)植株產(chǎn)生抗性，實現(xiàn)褐斑病、炭疽病等的防治;通過應(yīng)用春雷霉素、鏈霉素等來進(jìn)行潰瘍病的防治。

6 科學(xué)用藥技術(shù)

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)藥依舊具有重要作用，是消除作物病蟲害的重要手段。在獼猴桃病蟲害的防治工作中，為了達(dá)到良好的防止效果，同時降低農(nóng)藥殘留，需要實現(xiàn)科學(xué)用藥。在選擇農(nóng)藥種類時，要選擇高效、低毒、低殘留和對環(huán)境友好的農(nóng)藥，根據(jù)獼猴桃植株出現(xiàn)的不同病蟲害，合理地選擇和搭配農(nóng)藥，對病蟲害進(jìn)行防治。在使用過程中，要合理施用農(nóng)藥，按照農(nóng)藥推薦的劑量和使用安全間隔期進(jìn)行施藥，以此來降低農(nóng)藥殘留，保證獼猴桃的品質(zhì)。

6.1 主要病害防治

獼猴桃常見的病害包括潰瘍病、花腐病、熟腐病、根腐病和葉斑病等，為了做好這些病害的防治，可以采取以下措施。1）潰瘍病。在早春或晚秋等時間段，噴灑1 000 mg·kg-1的農(nóng)用鏈霉素或4 000倍液的春雷霉素進(jìn)行有效防治。2）花腐病。在果樹萌芽前，用1%的石灰等量式波爾多液進(jìn)行噴灑，在萌芽至開花期，通過噴施喹磷酮或0.3～0.5°Bé石硫合劑進(jìn)行防治。3）熟腐病。在坐果以后施藥，可以選擇50%多菌靈可濕性粉劑進(jìn)行防治。4）根腐病。將病菌刮除，用腐霉利或甲基托布津涂抹傷口處進(jìn)行防治。5）葉斑病?？梢圆捎枚嗑`或百菌清進(jìn)行防治。

6.2 主要蟲害防治

獼猴桃常見的蟲害包括金龜子、介殼蟲和葉蟬等。對于金龜子，可以應(yīng)用辛硫磷灌土來殺滅幼蟲。在開花前2～3 d及花瓣凋謝后，可以噴灑氰戊菊酯進(jìn)行防治;介殼蟲在4月下旬到5月上旬大量孵化，在這一階段可以應(yīng)用噻嗪酮和毒死蜱進(jìn)行噴霧防治;葉蟬可以通過噴灑吡蟲啉進(jìn)行防治。

7 結(jié)語

當(dāng)前，我國獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提升，但是病蟲害問題仍然影響著獼猴桃種植業(yè)的發(fā)展。因此，為進(jìn)一步提高獼猴桃的品質(zhì)和產(chǎn)量，需要加強(qiáng)獼猴桃病蟲害防治技術(shù)的研究，尤其是綠色防治技術(shù)的研究。還應(yīng)加強(qiáng)種植者的培訓(xùn)，使其可以通過農(nóng)業(yè)、物理及生物等多樣化病蟲害防控技術(shù)和科學(xué)施用低毒、低殘留農(nóng)藥，做好獼猴桃病蟲害的防治工作，從而提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 李波.獼猴桃病蟲害綜合防治技術(shù)研究[J].建筑工程技術(shù)與設(shè)計，2014（25）：1215.

[4] 朱芳，盧紅.贛榆區(qū)獼猴桃綠色防控技術(shù)探討[J].新農(nóng)民，2019（32）：71-72.

[5] 胡容平，楊東升，陳松，等.淺談獼猴桃病蟲害防治措施[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2018（4）：29-30.

（責(zé)任編輯：劉寧寧）