德吉卓嘎

摘? ? 要：洛扎縣地處青藏高原腹地，所在位置較為偏僻，氣候寒冷，海拔過高。受多方面自然因素的影響，西藏地區(qū)在調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)方面相對落后。從西藏實際情況出發(fā)，適當加快西藏農(nóng)業(yè)發(fā)展，立足資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，對于推動西藏經(jīng)濟有著重要意義。通過洛扎縣油菜生產(chǎn)對策研究，闡述了應在鄉(xiāng)村振興的新形勢下，加快實施現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)、機械化農(nóng)業(yè)，改善傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)風貌，研發(fā)高品質(zhì)作物。油菜是近年來發(fā)展最快的經(jīng)濟作物之一，既是重要的食用油和蛋白質(zhì)飼料的來源，也是重要的工業(yè)原料，具備農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的潛力，可促進農(nóng)牧民生產(chǎn)生活，增加農(nóng)牧民收入。

關(guān)鍵詞：西藏;洛扎縣;油菜;生產(chǎn);對策

文章編號：1005-2690（2021）17-0127-02? ? ? ?中國圖書分類號：F326.12? ? ? ?文獻標志碼：A

油菜是中國的第一大油料作物，也是西藏的主要經(jīng)濟作物之一，播種面積可達1.677萬 hm2，總產(chǎn)量達4.35 t。洛扎縣位于西藏南部，地理位置為東經(jīng)90°22′～91°43′、北緯27°43′～28°28′，距拉薩310 km、山南市354 km，占地面積870.9 km2，平均海拔3 850 m。洛扎縣油菜播種面積達285.07 hm2，總產(chǎn)量為 770.97 t[1]。

1? ?洛扎縣油菜分布現(xiàn)狀

洛扎縣屬于邊境高寒地區(qū)，海拔高，太陽輻射強，空氣濕度小，日照時間長，晝夜溫差較大，形成了本地區(qū)最適宜油菜的生長環(huán)境[2]。油菜作為當?shù)氐闹饕?jīng)濟作物之一，幾乎每個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和半農(nóng)牧鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有種植，分布面積僅次于青稞。油菜是適宜于該地區(qū)氣候條件的優(yōu)勢作物，主要播種方式是油菜與豌豆混播，油菜與青稞、小麥等作物輪作。

2? ?油菜的栽培技術(shù)

2.1? ?栽培制度

洛扎縣油菜種植仍采取傳統(tǒng)撒播方式，與其他作物混作，也有單播。洛扎縣40%耕地偏向于山地梯田，目前未形成采用機播方式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

2.2? ?播種時間

洛扎縣油菜播種時間為4月20日—5月10日，冬油菜9月下旬至10月初播種。

2.3? ?播種量

部分區(qū)域采用撒播方式，種子用量多，撒播量為2.5～3.5 kg/667 m2，70%的種子未經(jīng)種子包衣直接撒播到平整的地上。最適宜的播種深度為2～3 cm。

2.4? ?施肥

洛扎縣油菜在整個生育期，以農(nóng)家肥為主，施肥量10 kg/667 m2。出苗后50 d進行追肥，施加尿素及氮素，分別施加17.5 kg/667 m2。

2.5? ?灌溉

油菜是栽培作物中耐水性較強的作物。洛扎縣氣候干燥，地下水緊缺，在油菜整個生育期只進行3次左右灌水。無論是春油菜還是冬油菜，一般都在間苗或定苗時進行灌水。

2.6? ?產(chǎn)油量

洛扎縣油菜年平均播種面積達285.07 hm2，總產(chǎn)量達770.97 t，1 kg油菜出產(chǎn)油量0.35 kg，油菜出產(chǎn)油量達60 kg/667 m2。

3? ?洛扎縣發(fā)展油菜的優(yōu)勢

洛扎縣生產(chǎn)油菜，不僅有利于發(fā)展畜牧業(yè)，對農(nóng)業(yè)生態(tài)綜合治理具有積極作用，而且能夠減少土壤沙化和風蝕，提高土壤肥力和復種指數(shù)，增加農(nóng)民收入，充足食用油資源，在實現(xiàn)生產(chǎn)與環(huán)境治理保護方面也具有重要意義。

3.1? ?有利于保障食用油

種植油菜對當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展有很大的好處，不僅能夠保障洛扎縣自給自足，還能向外縣出售。菜籽餅是牲畜的最佳飼料，油菜種植在很大程度上給農(nóng)牧民生活帶來了更大的便利，增加了農(nóng)牧民的收入。

3.2? ?有利于畜牧業(yè)的發(fā)展

油菜植株的粗蛋白質(zhì)含量均在20%以上，在最高時為24%。油菜屬于一種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，復種飼料油菜作牧草，可以解決當?shù)囟撅暳先狈Φ膯栴}，對于推動農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

3.3? ?有利于提高耕地質(zhì)量

油菜根系分泌的特殊有機酸能使土壤中不易溶解的磷元素分解出來，有利于提高土壤肥力和改善土壤團粒結(jié)構(gòu)。通過油菜快速生長覆蓋地表，可涵養(yǎng)水分。其殘茬可增加土壤有機質(zhì)，例如翻壓作綠肥可以培肥地力，促進下茬作物增產(chǎn)，實現(xiàn)用地、養(yǎng)地相結(jié)合，有效改善當?shù)赝寥郎郴瘑栴}，具有十分顯著的生態(tài)環(huán)保作用。? ? ? ? ? ? ? ? ?3.4? ?有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

洛扎縣油菜種植面積較廣，糧油產(chǎn)量較高，在全縣范圍內(nèi)已形成了扎日清油加工合作社產(chǎn)業(yè)品牌。可有效解決當?shù)剞r(nóng)牧民產(chǎn)品銷售途徑，增加農(nóng)牧民收入。

3.5? ?有利于帶動鄉(xiāng)村旅游

洛扎縣扎日鄉(xiāng)以油菜花文化旅游節(jié)帶動鄉(xiāng)村旅游，立足扎日鄉(xiāng)面向全縣，加大力度打造扎日油菜花文化旅游節(jié)，通過發(fā)展觀光旅游業(yè)，增加農(nóng)牧民收入。

4? ?洛扎縣發(fā)展油菜可能存在的問題

4.1? ? 氣候的制約

洛扎縣氣候干燥，晝夜溫差較大。部分高海拔地區(qū)常年溫度較低，不適合播種大量油菜，甚至會直接影響到油菜產(chǎn)量。

4.2? ?基礎建設薄弱，抗災能力仍然較弱

種植業(yè)是受季節(jié)和氣候環(huán)境影響較大的產(chǎn)業(yè)。洛扎縣自然災害發(fā)生較為頻繁，在國家政策的號召下，每年都在爭取農(nóng)業(yè)基礎設施建設，開展荒田改良、農(nóng)田水利基礎建設，改善基礎設施建設，但抵御自然災害能力仍處于“零”狀態(tài)。油菜作物易倒伏、容易受自然災害的影響，每年因旱災、冰雹等自然災害的影響，直接影響到農(nóng)牧民的積極性。

4.3? ?野生動物侵蝕農(nóng)作物，降低油菜產(chǎn)量

洛扎縣野生動物種類繁多，有雪豹、野驢、野山羊等動物。當?shù)亟邓枯^少，加之常年堆雪，野生牧草長勢較弱，根本滿足不了野生動物生存需求，且洛扎縣40%耕地臨近山腰，油菜從苗期到收獲，常年遭受野生動物侵害，這會降低油菜產(chǎn)量及油菜飼料產(chǎn)量。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?4.4? ?缺乏人才隊伍，技術(shù)落后的制約

將專業(yè)技術(shù)人員送到省、市、區(qū)接受更高的科技培訓，培養(yǎng)更多懂技術(shù)、懂經(jīng)營的專業(yè)技術(shù)人員。但由于培訓次數(shù)較少，加之農(nóng)牧民技術(shù)人員的文化水平偏低，不能使理論與實踐相結(jié)合，減少了農(nóng)作物的經(jīng)濟效益。油菜屬于技術(shù)性較強的經(jīng)濟作物，種植技術(shù)嚴重落后，油菜種植技術(shù)在當?shù)赝茝V緩慢。

4.5? ?科技服務滯后，良種推廣力度不夠

良種推廣是農(nóng)業(yè)增收的重要渠道，農(nóng)業(yè)增收靠科技服務。當?shù)卣磕甓荚跔幦〔煌贩N的良種，雖然農(nóng)牧民將優(yōu)良品種試種到陽光充足、土質(zhì)肥沃、水資源豐富、交通便利的地域，并認真做好田間管理，但是產(chǎn)量并不理想、甚至會減產(chǎn)。科技服務滯后，使優(yōu)良品種不僅沒有增加產(chǎn)量，反而遭受損失，導致優(yōu)良的油菜品種難以得到推廣。

4.6? ?自身能力發(fā)展不足

思想落后、因災致貧、返貧等問題較為嚴重，農(nóng)牧民科學文化素質(zhì)、知識結(jié)構(gòu)、勞動生產(chǎn)技能以及經(jīng)營管理水平等普遍偏低，接受新事物能力不強[3]。

5? ?洛扎縣油菜生產(chǎn)研究對策

在保護糧食生產(chǎn)能力的前提下，穩(wěn)步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化結(jié)構(gòu)并進行調(diào)整，大力發(fā)展鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)，加大力度大規(guī)模種植油菜。在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)時，要統(tǒng)籌全局，考慮到油菜的質(zhì)量和產(chǎn)油量，依靠科技進步實施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，建設有品牌、有特色、有規(guī)模的油菜生產(chǎn)基地。

5.1? ?加大氣象工作力度，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物的現(xiàn)代化

應時刻關(guān)注市、區(qū)、縣的氣象預報，確定專門的氣象工作人員，加大氣象培訓力度，培養(yǎng)技術(shù)熟練的專職人員，對全縣氣候有更準確的預判，為油菜生長創(chuàng)造有利的條件，促進全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物持續(xù)發(fā)展。

5.2? ?適應農(nóng)業(yè)新形勢，切實轉(zhuǎn)變觀念

農(nóng)業(yè)是一項政策性和實踐性很強的工作。為適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化新形勢，必須抓住當前農(nóng)產(chǎn)品供應相對充裕的有利時機，把握機遇、克服困難，切實轉(zhuǎn)變觀念，樹立商品意識、質(zhì)量意識、競爭意識，積極推進扎日清油加工合作社特色品牌建設。

5.3? ?加強基礎設施建設，改善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物生產(chǎn)條件

農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是一項長期性工程，必須有長遠的眼光，克服短期行為。要抓住當前農(nóng)業(yè)基礎設施建設的機遇，加大投入，加強農(nóng)業(yè)基礎設施建設，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，提高抗御自然災害的能力，保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，確保洛扎縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物可持續(xù)發(fā)展。

5.4? ?依靠科技進步，提高農(nóng)牧民素質(zhì)

用新型實用農(nóng)業(yè)技術(shù)改變傳統(tǒng)的耕作方式，加強病蟲害防治技術(shù)培訓和推廣，引進優(yōu)良品種。農(nóng)業(yè)主要是靠農(nóng)牧民去實施，要通過政策扶持、開展培訓、典型示范、信息引導等方式，向農(nóng)牧民傳授科技知識，提高科學素質(zhì)。發(fā)展一批科技含量高、市場前景好、輻射帶動油菜大規(guī)?；?jīng)營項目，逐步提高科技在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物增產(chǎn)、增收、增效中的貢獻率。

5.5? ?發(fā)展深加工，推進油菜生產(chǎn)

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可以促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物結(jié)構(gòu)調(diào)整，有效解決生產(chǎn)與市場的矛盾。要搞好龍頭企業(yè)建設，注冊農(nóng)產(chǎn)品商標，實行生產(chǎn)、加工、銷售一條龍服務，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的精深加工，創(chuàng)建品牌，打造洛扎縣油菜品牌，進一步提高油菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[ 1 ] 袁玉婷.西藏油菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展淺析（上）[J].西藏農(nóng)業(yè)科技，2016，38（1）：1-8.

[ 2 ] 袁玉婷.西藏油菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展淺析（下）[J].西藏農(nóng)業(yè)科技，2016，38（2）：1-6.

[ 3 ] 牛繼平.昌都市油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對策[J].作物研究，2017，31（1）：73-76.