鄧海蓮 黃立安

廣西陶瓷產(chǎn)業(yè)曾有過輝煌的歷史，靈渠、相思埭運河與潭蓬運河三大運河沿岸至今遺留著數(shù)百座被封存的瓷窯遺址和陶瓷文物，但隨著這三大運河逐漸淡出人們的視野，這些陶瓷遺存也逐漸被人們遺忘，筆者研究陶瓷產(chǎn)業(yè)多年，曾主持教育部人文社會科學研究項目《海上絲綢之路背景下兩廣地區(qū)日用陶瓷的發(fā)展與創(chuàng)新研究（1949—2019）》，對廣西三大運河及沿岸陶瓷遺存現(xiàn)狀以及三大運河帶動下的廣西陶瓷發(fā)展變遷歷程有較深的認識，特撰此文，以饗讀者。

廣西兩條唐代開辟的古運河

相思埭運河增強水運能力。秦朝之后、唐朝以前，漓水（漓江）支流自桂林向南偏東方向，流經(jīng)陽朔、平樂、昭平，經(jīng)梧州出廣西入西江，所經(jīng)過的區(qū)域大多是桂東山區(qū)，而當時靈渠的航運效能比較有限。發(fā)源于龍勝縣的洛清江自臨桂一路向南流去，過永福、鹿寨，在柳州與柳江匯合，再經(jīng)象州、武宣，于桂平與郁江匯合后構成潯江，再向東經(jīng)平南，流向藤縣，在藤縣與北流河匯合后流向梧州，與桂江匯合后出廣西入西江。《新唐書·地理志》：“臨桂有相思埭，長壽元年（692年）筑，分相思水使東西流?！比藗冊谂R桂縣相思江（洛清江的一級支流）與良豐江之間，東起桂林市郊良豐鎮(zhèn)，西至臨桂縣大灣圩，修筑全長約16千米的人工運河，史稱相思埭運河。通過相思埭運河的關聯(lián)作用，并借助洛清江，靈渠的水運作用得到極大提升。相思埭運河的航運功能一直持續(xù)到20世紀30年代末，后因廣西公辦公路、湘桂鐵路及黔桂鐵路相繼開通而退出歷史舞臺。

潭蓬運河開啟海上陶瓷之路。廣西北流市境內分布有北流河和南流江。北流河發(fā)源于雙孖峰東麓，往北流入潯江，再流向梧州后出廣西入西江，流向廣州；也可溯桂江，入漓江，或溯柳江，入洛清江，經(jīng)相思埭運河入漓江，再過靈渠，入湘江，入洞庭湖，進入長江水系。南流江發(fā)源于大容山南側，經(jīng)玉林，過博白，進入桂南沿海諸河。唐咸通年間，在防城港江山半島的橫嵩至潭蓬之間又開通了廣西第三條人工運河，史稱潭蓬運河。該運河在半島腰部將防城港（西灣）與珍珠港連接起來，是沿海卻不經(jīng)外海的安全海上通道，不但可避開防城港外海風浪和海盜，還可以縮短一半以上航程，是古代廣西與安南（今越南）間商品貿易和文化交流的一條捷徑。潭蓬運河催生了廣西經(jīng)由越南的海上絲綢（陶瓷）之路。該運河后因安南獨立，與宋朝交惡，逐漸被廢棄。

運河促進廣西陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展

南嶺山脈阻礙陶瓷發(fā)展。據(jù)考證，廣西桂林甑皮巖遺址是中國陶器最早發(fā)源地之一，先民大約在1萬多年前就開始在此燒造陶器。多處七八千年前新石器時代遺址考古發(fā)現(xiàn)，當?shù)叵让褚源帜鄵诫s蚌殼粉末的方法制坯燒制直口、深腹、圜底的釜、罐等夾砂陶器。這些陶器外形簡單、制作粗糙、厚薄不均，但是有些飾以印紋，器形渾厚古樸，說明此時廣西地區(qū)已經(jīng)初步形成自己的制陶工藝技術。稍后期出土的三乳足陶罐和直口圜底陶釜卻是器形規(guī)整、厚薄均勻、胎泥精細并飾細密的繩紋，體現(xiàn)出濃郁的地方特色和風格，說明當時廣西制陶已經(jīng)采用輪制技術并發(fā)展到一個新的高度。出土商周時期的平南縣石腳山遺址的磨光印紋紅陶、鐘山縣塔山遺址的夾砂印紋陶、武鳴縣馬頭墓葬的夾砂陶器等，除飾有繩紋，個別還飾有云雷紋，說明此時代表中原文化符號的西周青銅器云雷紋，已經(jīng)在廣西陶器中出現(xiàn)。到戰(zhàn)國時期，廣西地區(qū)開始出現(xiàn)早期硬質釉陶，說明當?shù)刂铺找呀?jīng)從無釉陶向敷釉陶跨越。這表明在靈渠開鑿之前，中原文化和制陶技術已有傳播到廣西，但是因受到南嶺山脈天然屏障的阻隔，這種影響還相當有限。

靈渠增加與中原人文交流。自從開通靈渠之后，秦帝國實行“以謫徙民戍五嶺”的政策，漢王朝也組織大批中原人遷徙嶺南，大量漢族先進文化和技術到廣西，促進當?shù)剞r業(yè)和手工業(yè)快速發(fā)展，當?shù)卦械膸缀跏亲晕曳忾]的陶瓷生產(chǎn)模式和技法被迅速打破。據(jù)考證，西漢時期，廣西梧州市富民坊窯、象州縣運江窯、蒼梧縣大坡鄉(xiāng)窯及干腳窯、藤縣古龍窯等已開始生產(chǎn)漢式陶瓦和日用陶器，其中出土的大量陶制動物、樓屋模型及生活用具，部分還飾有幾何紋、水波紋、绹紋、羽紋等紋飾，既反映了當時的社會經(jīng)濟形態(tài)，又極具濃厚的廣西地方色彩，廣西制陶業(yè)已經(jīng)達到相當大的規(guī)模，陶器的種類、質量和生產(chǎn)技法得到極大提升。廣西在兩晉南北朝時期已經(jīng)開始青瓷生產(chǎn)，如藤縣古龍窯和桂林柘木鎮(zhèn)上窯村窯，但是出土的此時期本地青瓷絕大多數(shù)是墓葬用品，與南方各地窯址出土的青瓷同屬南方青瓷系統(tǒng)，說明當時廣西本地生產(chǎn)的瓷器還是相當有限且生產(chǎn)時期比中原偏后，如桂林柘木鎮(zhèn)上窯村窯創(chuàng)燒于南朝晚期，盛于隋唐，衰于北宋。

三大運河促進陶瓷發(fā)展。秦始皇統(tǒng)一中國，但之后紛爭、割據(jù)、戰(zhàn)亂持續(xù)不斷。直到唐代，這種混亂局面終于扭轉，社會安定，經(jīng)濟文化繁榮昌盛，農業(yè)和手工業(yè)，特別是陶瓷產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，許多產(chǎn)品大量輸出海外，廣州是唐宋時期中國海上貿易最重要的口岸城市。靈渠原有設施和通航能力已經(jīng)無法滿足需要，為此，唐宋時期，人們多次修繕靈渠，開挖相思埭運河，提高靈渠的通航能力，提升廣西水網(wǎng)的整體效能，開挖潭蓬運河，將水運能力擴及東南亞各國。

隋唐開始，廣西陶瓷呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的局面。前期，一方面，考古發(fā)現(xiàn)在漓江、柳江及洛清江沿岸各地出土了許多具有嶺北長沙窯、岳陽窯、越窯等窯址特征的唐代瓷器，表明這些瓷器溯湘江，經(jīng)興安靈渠進漓江、然后沿運河入西江水系運抵廣西各地，或經(jīng)廣州出口海外。另一方面，廣西涌現(xiàn)出許多唐代窯場，如桂林的桂州窯、北流的雅窯、桂平社步的禾塘嶺窯以及合浦山口的英羅嶺窯等，大量生產(chǎn)各種陶瓷，行銷海內外。對桂林瓦窯現(xiàn)存多處隋唐時期青瓷窯址的考察，發(fā)現(xiàn)該窯為斜坡式龍窯，采用匣缽裝燒工藝，是廣西境內最早使用匣缽的青瓷窯場。從桂林窯產(chǎn)品特征大多與湘陰窯相仿這個現(xiàn)象，可推測早在南朝時期，湖南制陶技術已經(jīng)影響桂北地區(qū)的制陶業(yè)。后期，通過靈渠，沿著湘桂走廊進入廣西的陶瓷工匠及技術不斷增多。特別是到了宋朝，以湘江上游—漓江—洛清江—柳江水運網(wǎng)絡為脈絡，包括全州、興安、靈川、桂林、永福、柳城、柳江等縣（市）在內的以青瓷為主的宋代廣西青瓷窯群逐漸形成。分析廣西永福窯田嶺窯青瓷風格和裝燒技法，可以判斷廣西宋代青瓷窯口之間可能存在相互學習和借鑒的關系。這些青瓷的風格和技法源自陜西耀州窯，但又有別于耀州窯，主要受到湖南地區(qū)青瓷窯口的影響。據(jù)查，廣西柳江縣里雍立沖窯雖然是宋末瓷窯遺址，但是其許多品種和燒造技法卻與北宋早期的湖南衡陽蔣家窯、岳陽楊廟湖窯、廣西全州永歲窯、永福牛坪子窯、桂林瓦窯小窯等的一些品種和燒造技法類似，該窯場甚至還發(fā)現(xiàn)具有唐代特征的實心餅足碗和燈盞。這說明廣西柳江縣里雍立沖窯雖然是宋末窯場，但是支撐窯場的窯工和技術卻是來自北方宋代早期，甚至更早的隋唐時代，表明來自北方的先進陶瓷技術，隨著人口的遷移或戰(zhàn)亂的威逼，不斷沿著桂北水運網(wǎng)絡向南遷移。

唐宋時代，人們在開鑿和修繕廣西運河和水道的同時，還對南嶺山脈的東部通道進行修繕，如大庾嶺的梅嶺古道。慢慢地，來自江南，特別是來自江西景德鎮(zhèn)的瓷器、制瓷工匠及技法，不再繞道靈渠進入嶺南地區(qū)，而是通過南嶺山脈東部陸路通道直接進入廣東。久而久之，來自江西景德鎮(zhèn)的制瓷技法反而溯珠江進入廣西潯江地區(qū)，逐漸形成以珠江—潯江—北流河—南流江水運網(wǎng)絡為脈絡，包括桂平、藤縣、岑溪、北流、容縣、浦北等縣市在內的青白瓷為主的宋代青白瓷窯群。廣西宋代青白瓷窯口如北流嶺峒窯、容縣城關窯、藤縣中和窯、岑溪南渡窯、桂平窯等，明顯受到江西景德鎮(zhèn)湖田窯青白瓷燒造技術的影響，與廣州地區(qū)宋代瓷窯有明顯的互動交流。也正是因為如此，宋朝之后，元明清時期，雖然由三大運河構成的廣西水運網(wǎng)絡航運職能仍然在發(fā)揮作用，但在廣東，尤其是廣州的外貿，對由三大運河構成的廣西水運網(wǎng)絡依賴程度卻不斷減弱，特別是廣州的外貿壟斷地位被泉州取代之后，元代之后的廣西青瓷產(chǎn)區(qū)逐漸走向沒落，但廣西北流陶瓷仍傳承至今。

廣西歷代陶瓷遺存分布

先秦時期，廣西陶瓷遺址從北至南，呈隨機分布態(tài)勢。人們已經(jīng)先后發(fā)現(xiàn)諸如桂林甑皮巖洞穴遺址、南寧邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)頂螄山遺址、那坡縣感馱巖遺址、龍州縣八角巖遺址。這一時期的器物，無論是器型、紋飾及技法都充分展示出先粗后細的變化趨勢，后期越來越受到來自中原文化和技法的影響，盡管當時仍然存在南嶺山脈的阻隔。由于古人多采用“露天燒陶”或“淺坑燒陶”方式燒造陶器，即使后期出現(xiàn)陶窯，也是采用砌墻為窯的方式，此類簡易的古代陶器燒制場所一般都難以保存，因此，古陶窯址幾乎無法留存。桂林甑皮巖遺址博物館，有上萬件石器、骨器、蚌器、角器、牙器和陶器殘片，其中包括中國最原始的陶器，甚至出現(xiàn)未經(jīng)250℃以上溫度燒成的黏土制品，是少有展示先民制陶技術的古人類文化遺址，該博物館是嶺南地區(qū)唯一國家級新石器時代洞穴遺址文物景區(qū)。

唐朝之前沿靈渠銜接河道分布。靈渠的開鑿，使得中原地區(qū)特別是來自湖南的陶瓷器物和技術得以沿著湘江—漓江—桂江—梧州，溯潯江—郁江傳播到廣西中西部地區(qū)，或溯潯江—北流江—南流江進入桂南沿海地區(qū)。桂林自然成為南連海域、北達中原的重鎮(zhèn)。桂東門戶梧州是水運網(wǎng)絡至關重要的節(jié)點。考古發(fā)現(xiàn)，這一時期的廣西陶瓷窯址主要分布在桂林和梧州這兩大節(jié)點區(qū)域。例如，梧州市漢代富民坊窯址、蒼梧縣大坡鄉(xiāng)和干腳窯址、藤縣古龍窯址以及南朝晚期創(chuàng)燒魚方式的桂林市桂州窯。梧州市富民坊窯屬于西漢末期窯址，主要燒造建筑陶瓦和日用陶瓷器皿，器型有罐、甕、雙耳釜、三足罐等。與窯址分布不同，廣西漢代陶器墓葬出土的陶器，如甕、罐、瓿、盂、三足盒、簋、鼎、壺、提筒、陶屋、樓舍、圍欄、家畜、家禽等，卻是種類繁多，與中原漢代墓葬的規(guī)制和模式非常類似。漢代出土陶器主要集中在貴港、梧州、合浦、蒼梧等地，以貴港市出土居多。三國兩晉南北朝時期，北方長期處在戰(zhàn)亂和紛爭之中，獨嶺南地區(qū)太平安康，于是中原人大批南下，人口劇增，社會經(jīng)濟發(fā)展繁榮。與之對應，除貴港、梧州、合浦、蒼梧，廣西其他許多地區(qū)，如蒙山、賀州、鐘山、富川、平樂、荔浦、恭城、桂林、興安等地，均出土大量青瓷制品。這些墓葬出土陶瓷制品主要集中在靈渠銜接河道的沿岸城市，早期則集中在貴港市，與當時桂林郡及后改為郁林郡的郡治所在地長期設在當時的布山縣有關，更與靈渠便捷地傳遞來自湖南以北中原文化和物產(chǎn)有關。

宋、元時期廣西陶瓷窯址沿著三大運河呈S形分布。唐朝末年宋代之前，廣西水網(wǎng)通航能力空前提高，對地方社會經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生極大影響，但是在最初階段，對地方陶瓷產(chǎn)業(yè)的影響卻十分有限。唐代，廣西本地陶瓷窯場并不多見、且數(shù)量有限，除前述創(chuàng)建于南朝晚期的桂林桂州窯，僅有北流的雅窯、桂平社步的禾塘嶺窯、欽州東場窯、北海晚姑娘窯以及合浦山口的英羅嶺窯等。較之唐朝之前廣西陶瓷窯址的分布情況，唐代廣西陶瓷窯場仍然沿著靈渠銜接原有河道拓展。合浦山口的英羅嶺窯背靠大陸，面朝大海，有72條瓷窯，水運便利，至今遺址有大量瓷片堆積。此外，灌陽、全州、興安、鐘山、桂平、容縣、欽州等地的隋唐墓葬還出土大量唐代青瓷物品，說明此時期廣西境內的人員物質運輸仍然主要依賴靈渠，相思埭運河和潭蓬運河所銜接的河道尚未發(fā)揮明顯的作用。