刁青云，代平禮，周軍

(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所，北京 100093）

（接上期）

2 中國蜂蜜國際競爭力的比較分析

本文選擇的國際競爭力測算指標(biāo)有：顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)、國際市場占有率指數(shù)、出口單位價值和可比凈出口指數(shù)。選擇的國際競爭對手主要有，出口量在l 萬t 以上的出口大國，如阿根廷、墨西哥、德國、巴西、匈牙利、加拿大、越南、印度、西班牙等。

2.1 競爭力的比較分析方法

2.1.1 顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）

該指標(biāo)是指一國某種（類）產(chǎn)品出口額在該國出口總額占的份額與世界貿(mào)易中該種（類）產(chǎn)品占總貿(mào)易額的份額之比。如果RCA＞1，則說明該國某商品具有顯示性比較優(yōu)勢；如果RCA＜1，則說明該國某商品生產(chǎn)上沒有顯示性比較優(yōu)勢。一國RCA 的數(shù)值越大，該國的競爭優(yōu)勢越大。

2.1.2 國際市場占有率指數(shù)

國際市場占有率指數(shù)是一個國家某類產(chǎn)品的出口額與世界該類產(chǎn)品出口總額的比較。如果某類產(chǎn)品在國際市場上的占有率指數(shù)高，則該類產(chǎn)品在國際市場上的競爭力就強；反之，就弱。

2.1.3 出口單位價值

該指標(biāo)是指產(chǎn)品的出口單位價值，為一國某產(chǎn)品出口額與出口量的比值(美元/kg)。

2.1.4 可比凈出口指數(shù)（NTB）

該指標(biāo)又叫凈出口比例，是指由一個國家某產(chǎn)品進出口差額所間接反映出的比較優(yōu)勢。該指標(biāo)值為-1 表示該國或該產(chǎn)品只進口不出口；從出口的角度看，該指標(biāo)值越接近于1，該產(chǎn)品的國際競爭力越強。

2.2 數(shù)據(jù)的獲得

本文采用的數(shù)據(jù)主要來源于FAO 統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫。

2.3 中國蜂蜜比較優(yōu)勢結(jié)果分析

2.3.1 顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)

從表6 可看出，中國、阿根廷、墨西哥、匈牙利和越南蜂蜜的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)均大于2.5，這些國家蜂蜜出口具有極強的競爭顯示性比較優(yōu)勢，其中匈牙利的顯示性比較優(yōu)勢數(shù)達到10，具有極強的競爭優(yōu)勢。阿根廷次之，中國與越南的指數(shù)相近，優(yōu)勢相差不大。德國、加拿大、印度、西班牙蜂蜜的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)為1～2.7，說明蜂蜜出口均有一定的優(yōu)勢，但優(yōu)勢相差不大。巴西的比較優(yōu)勢指數(shù)小于1，說明其蜂蜜出口不具備比較優(yōu)勢。

表6 2004-2008年世界蜂蜜主產(chǎn)國顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)比較

從近5年的趨勢看，各國蜂蜜產(chǎn)品顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)趨勢變化不明顯。

從表7 可看出，阿根廷、墨西哥、巴西、匈牙利、越南、印度和西班牙蜂蜜的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)均大于2.5，這些國家蜂蜜出口具有極強的競爭顯示性比較優(yōu)勢，其中阿根廷的顯示性比較優(yōu)勢數(shù)達到20，具有極強的競爭優(yōu)勢。對比表5 和表6 可以發(fā)現(xiàn)，中國內(nèi)地、匈牙利、德國、加拿大的優(yōu)勢有所下降，而阿根廷的優(yōu)勢非常突出，越南的優(yōu)勢則繼續(xù)保持。而巴西、印度、西班牙的優(yōu)勢有所增加。

表7 2015-2017年世界蜂蜜主產(chǎn)國顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)比較

2.3.2 出口單位價值

由表8 和表9 可以看出，包括德國、西班牙和匈牙利在內(nèi)的歐洲蜂蜜出口單位價值較高，巴西、墨西哥和加拿大的美洲國家居中，而包括中國、越南和印度在內(nèi)的亞洲蜂蜜出口單位價值較低。其中，德國的蜂蜜出口單位價值最高，為最低的3～4 倍。中國蜂蜜的出口單位價值一直處于較低水平，居于最低蜂蜜出口單位價值的前兩位，在出口單位價值方面具有較強的比較優(yōu)勢。

表8 2004-2008年世界蜂蜜主產(chǎn)國出口單位價值比較 單位:千美元/t

表9 2015-2017年世界蜂蜜主產(chǎn)國出口單位價值比較 單位:千美元/t

總體來看，蜂蜜出口單位價值呈上升趨勢，中國蜂蜜出口單位價值增加。需要注意的是，2004-2008年，在亞洲3 個國家中，越南的蜂蜜出口單位價值與中國很接近，而印度的蜂蜜出口單位價值則始終高于中國。但2015-2017年，越南蜂蜜單價已經(jīng)超過了中國。特別是2017年，其蜂蜜單價比中國高出了1 倍，已經(jīng)超過了巴西和匈牙利。

2.3.3 國際市場占有率指數(shù)

從表10 可以看到，2004-2008年，墨西哥、匈牙利、加拿大、越南、印度、西班牙的蜂蜜國際市場占有率指數(shù)是上升的，說明這幾個國家蜂蜜的國際競爭力逐步增強。德國的市場占有率指數(shù)呈下降趨勢，中國和阿根廷的國際市場占有率指數(shù)在2006年前呈上升趨勢，之后呈下降趨勢，這說明這2 個國家蜂蜜產(chǎn)品的國際競爭力趨于減弱。從2007年開始，巴西國際市場占有率指數(shù)開始上升，國際競爭力增強。

表10 2004-2008年世界蜂蜜主產(chǎn)國國際市場占有率指數(shù)比較 單位:%

對比表10 和表11 可以看出，中國蜂蜜的市場占有率始終維持于11%～14%，雖然有變化，巴西、越南和西班牙的市場占有率也變化不大。阿根廷、墨西哥、德國、匈牙利、加拿大市場占有率下降，印度蜂蜜的市場占有率增加。

表11 2015-2017年世界蜂蜜主產(chǎn)國國際市場占有率指數(shù)比較 單位:%

2.3.4 可比凈出口指數(shù)

從表12 和表13 可以看出，德國可比凈出口指數(shù)為負數(shù)，表明德國是以進口為主的國家。阿根廷、中國、墨西哥、巴西的可比凈出口指數(shù)接近1，出口競爭力強；加拿大和印度的可比凈出口指數(shù)也較大，西班牙的數(shù)值較小，出口競爭力小。匈牙利的可比凈出口指數(shù)增加，說明其出口競爭力增強；越南的出口競爭力也在不斷增加。

表12 2004-2008年世界蜂蜜主產(chǎn)國可比凈出口指數(shù)比較 單位:%

表13 2015-2017年世界蜂蜜主產(chǎn)國可比凈出口指數(shù)比較 單位:%

2004-2005年，中國蜂蜜進口額分別是3 242、3 791、3 257、4 981 和6 431 千美元，進口量從2004年的2 472 t 增加為2008年的3 990 t，由此可見，近年來中國蜂蜜的可比凈出口指數(shù)呈下降趨勢，至2017年該指數(shù)降為0.495 1。說明中國正在發(fā)生變化，從蜂蜜出口大國向蜂蜜進口國轉(zhuǎn)變。

10年的時間，雖然中國蜂蜜出口總量在國際市場上仍然居于首位，但蜂蜜的國際競爭力并沒有變化。中國蜂業(yè)要發(fā)展，要在國際競爭中擁有實力，還需要做很多工作。質(zhì)量依舊是決定中國蜂蜜出口的核心競爭力。中國蜂蜜的出口單位價值仍然較低（表8 和表9），顯示性優(yōu)勢指標(biāo)依舊不高，中國蜂蜜在國際市場的競爭優(yōu)勢沒有增加，仍舊依靠數(shù)量在國際市場取勝。中國蜂蜜的可比凈出口指數(shù)逐年下降，表明中國從國外進口蜂蜜總額不斷增加，中國在悄悄地向著蜂蜜進口大國轉(zhuǎn)變。從某種意義講，國內(nèi)蜂蜜市場對進口蜂蜜的需求在不斷增加，也從側(cè)面反映了國人對國內(nèi)蜂蜜質(zhì)量問題的擔(dān)心。

提高中國蜂蜜質(zhì)量，倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。蜂蜜質(zhì)量的提高，包括中國蜂蜜出口單價的提高，不僅僅是技術(shù)層面的問題，還包括體制、機制的改變和創(chuàng)新，包括市場環(huán)境、蜂業(yè)文化等軟實力的發(fā)展和提高。體制、機制的改變和創(chuàng)新中最重要的是出口機制的改變，應(yīng)該盡快建立蜂產(chǎn)品出口宏觀調(diào)控機制，規(guī)范蜂產(chǎn)品出口企業(yè)；發(fā)揮行業(yè)協(xié)會和學(xué)會作用推動成立“養(yǎng)蜂聯(lián)合體”，在國際市場上以聯(lián)合體集體參與國際競爭，實現(xiàn)集體報價，利潤共享，避免行業(yè)內(nèi)部的惡性價格競爭，使產(chǎn)品出口有序進行。

中國蜂業(yè)的改變?nèi)沃氐肋h，需要多方面的努力和持之以恒的工作，愿中國蜂業(yè)的明天更好。